БОРЩ - 4 Безумно ВКУСНЫХ рецепта! Один вкуснее другого! Красный борщ, зеленый, с мясом, постный!
HTML-код
- Опубликовано: 17 фев 2024
- БОРЩ - 4 Безумно ВКУСНЫХ рецепта! Красный борщ, зеленый борщ, борщ с мясом, постный борщ с фасолью, один вкуснее другого!
💖КАНАЛ МОЕГО МУЖА - / @shashlikiotmartika
💖МОЙ ИНСТАРГРАМ - / recepti_ot_alli_
⭐Рецепт квашеной капусты - • Это Самый Вкусный Реце...
⭐Вкусные супы - • Вкусные Супы
⭐РЕЦЕПТ №1
Вода - 2-2,5 л
Капуста - 300 г
Фасоль - 300 г (варенная)
Картошка - 1-2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Морковь - 1 (средняя)
Свекла - 1 крупная (варенная)
Репчатый лук - 1 крупный
Томатная паста - 2 ст л
Зелень - петрушка и укроп (можно по вкусу)
ПРЯНОСТИ
Сухой базилик - 1 ч л
Лавровые листики - 1-2 шт
Семена кориандра - 8-10 шт
Соль перец по вкусу
⭐РЕЦЕПТ №2
Мясо индейки - 1 кг
Капуста - 500 гр
Лук репчатый - 2шт
Морковь - 1 шт средний
Свекла - 1 шт средний
Картошка - 1 шт средний
Томатная паста - 2 ст ложки
Масло сливочное - 100 гр
Зелень - 30 гр ( петрушка-укроп-кинза)
Паприка копченная - 1 ч ложка
Сухие пряности - 1,5 ч ложки( базилик-петрушка-укроп)
Соль перец по вкусу.
⭐РЕЦЕПТ №3
Мясо говядина - 700 гр
Капуста - 300 гр
Шпинат - 100-150 гр
Картошка 1 2 шт
Лук - 1 крупный
Масло слив - 70 гр
Томатное паста - 1 ст ложка
Зелен свежий - 70 гр
Зеленый лук - 30 гр
Сухие пряности, соль перец на Ваш вкус!
⭐РЕЦЕПТ №4
Куриный окорочок - 2 шт + суповой набор из курицы (так бульон получается вкуснее)
Вода - 1,5 л
Капуста - 300 г
Картошка - 1-2 шт
Репчатый лук - 1 шт (крупный)
Морковь - 1 шт (средняя)
Свекла (вареная) - 1 шт (средняя)
Квашеная капуста - 100-150 г
Томатная паста - 1-2 ст л
Хмели-сунели - 0,5 ч л
Паприка - 1 ч л
Сухой чеснок - 1 ч л
Лавровый лист - 1 шт
Зеленый лук + кинза (зелень можно по вкусу)
Соль, перец по вкусу
#вкусныерецептыоталлы #супы #рецептсупа #борщрецепт
Спасибо вам Ала за ваш труд ...вы настоящая женщина
Очень понравились ваши супы
Спасибо за рецепт ❤
Привет, на канал Мартика я подписалась, теперь нашла и вас, Алла, и тоже подписалась и к вам. Ваша семья меня очаровала, вы очень уютные люди. Дай Бог вашей семье счастье❤❤ И конечно лайк, как всегда..Калининград
❤
Я никогда не жарила капусту вместе с зажаркой на сковороде. Теперь буду готовить борщ только так. !! Спасибо вам за вкусные рецепты борща😊❤
Аллочка, доброе утро, зашла на вашу страницу и мне понравилось, теперь буду смотреть ваши рецепты,вы чудесная, очень приятно вас слушать, всех благ вам❤❤❤
Спасибо❤
Очень вкусный борщ. Я сейчас варю только так ❤❤❤❤❤
Очень люблю ваши супы. И ,суп Мартика с кислой капустой перловкой и фасолью спасибо большое.
Все рецепты вкусные,аппетитные.Спасибо за рецепты.
Здравствуйте Алла и вся ваша семья. Спасибо за интересные рецепты. Никогда не тушила отдельно капусту. Обязательно попробую 😊
СПАСИБО большое❤❤❤
Замечательно. СПАСИБО. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за такие замечательные рецепты 😊🎉❤
Спасибо, очень познавательно.
❤все так красиво виглядит, и конечно же вкусно.
Вы лучшие !!!😊😊😊😊😊
Спасибо! За вашу душевность и теплоту
😊😊😊!!!СПАСИБО!!!
Спасибо большое за вкусные и красивые рецепты❤
Волшебно!
У каждой хозяйки разный вкус борща. даже. если все составные одинаковые
Суперские рецепты, сохраняю💥👍
Обязательно буду варить.
Ваш голос -чудо, смотрю всегда, вкусно и приятно,только это не жаркое, а зажарка называется🥰
Спасибо Аллочка❤❤❤
Я свёклу немного поливаю уксусом, чтобы она потом не теряла цвет.
Благодарю!!!
Аллочка, спасибо за рецепт постного борща. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
С уважением, Татьяна.
❤
Готовила по вашему рецепту суп. Понравился.но я люблю супы по жиже.здоровье вам .
Хорошо добавить чесночок.
Аллочка, всё рецепты👍, спасибо🌹
вариант тушёной капусты для борща интригует.Думаю, что , будет вкуснее, чем с сырой капустой. Буду пробовать.Спасибо за идею
Я люблю борщ с кислой капустой,но варю до готовности,я думаю,за 10 минут она ещё не готова.
Всегда тушу капусту с поджаренными луком и морковью для борща это намного вкуснее
Спасибо вам большое.
Спасибо Алла, все рецепты хорошие.👍👍👍
Алочка, спасибо за твои рецепты! Ты Молодец!
Очень люблю борщ , всегда варю . Спасибо вам Алла и вашему мужу за рецепты .
Благодарю Аллочка!!! Обязательно сварю такую вкусноту!!🙏🙏🙏💖💖💖💖
❤
❤❤❤СПАСИБО !!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО 👍👍👍❤❤❤
Я добавляю вкінці3-4 зубці часнику через часникодавку в борщ дуже смачно
Аллочка, какая вы умничка! Как все аппетитно!
❤Аллачка отлично
Аллочка здравствуйте! Сегодня целый день смотрю как вы готовите замечательно. И продукты обычные, но как вы это делаете- это талант. Обязательно попробую приготовить все ваши варианты. Очень понравилось. Привет вашей семье. Жду от вас новых рецептов.
Замечательные рецепты.В первом рецепте у меня фасоль. Третий рецепт обязательно попробую, когда придет время молодой капусты и шпината. У Вас много своих тонкостей в приготовлении и в применении тех или иных специй. Очень нравятся Ваши рецепты. Подписана на Вас давно. Спасибо Вам огромное, что, так охотно, делитесь своими рецептами.
❤
Алла спасибо за вкусный класный рецепт
УМНИЦА!!!
Алла,как всегда,вкусно,красиво,аппетитно👍👍👍👍💯💯мы тоже наслаждаемся ароматоми.
Дякуємо вам ми
Обожаю борщ!
И Ваши рецепты!
Обязательно попробую сварить каждый.
Буду варит борщ варит вашим рецептом спосибо......
Аллочка спасибо за вкусный борщ удачи вам
❤
Вы такая умница, чтобы ни приготовили, всё вкусно❤❤❤
Моя бабушка так готовила постный борщ ❤😊
Добрый день, Алла! Очень люблю смотреть ваши ролики! Одно не понимаю-зачем ложка в супах и борщах? У вас крышка с дырочкой, этого хватит, чтобы выходил пар.
Я с Кубани. Все овощи режутся соломкой, лимон не лобавляют, а вот сладкий перец всегда.
И я с Кубани. Но не соглашусь с Вами полностью! Очень даже по-разному режут. И кислота, тот же лимон или лимонка, обязательно, а сладкий перец не всегда.. Есть, кладëм, нет, так и нет.. Так что не говорите за всю Кубань, а только за себя, родню и за соседей😅
Я тоже с Кубани. Режут овощи или на терпеть натерают нет разницы. На счет кислоты по спорю. Вместо кислоты в томат добавьте 1 столовую ложку сахара. Это и даст кислоты сладкий вкус. Попробуйте, не пожалеете.
Свёклу не варю ,а на крупную терку и солю помну и в конце приготовления в кастрюлю и соль сохраняет цвет свёклы
Тоже готовлю борщ всегда по разному. Оч. схожи рецепты с Вашими. Всегда вкусно. Только свеклу ещё ни разу не добавляла отвареную заранее. Надо попробовать. Спасибо от души. Сынок точно сказал, какой борщ без чёрного хлеба с салом. Всем нам изобилия на столе!❤❤❤
Очень нравится густота первых блюд,на щи,это не похоже,слава богу,вы хорошая хозяйка!А вот сладкий перец,обязательно!Без болгарского перца и томатного домашнего сока,борщи и супы не такие вкусные!❤
👍👍👍
Аллочка, я из Алматы , казашка я, люблю и всегда готовлю по вашим рецептам...акцент классный у вас....молодец ,здоровья тебе и твоей семье ,мне 69 лет...зовут меня Карашаш...❤
❤
Аллочка очень вкусные рецепты.Мы все любим борщ.Только в суп я кидаю капусту,но не тушу.Теперь я буду тушить,так вкуснее.❤
Алла, надо говорить - зажарка, а не жаркое. 😊
Жаркое готовится из мяса
А я отвариваю свёклу, тонкими брусочками на терке тру и в чашку перекладываю, добавляю уксус 1 ст. л. и 1 л. сахара. (Маринованную свёклу добавляю в последнюю очередь, цвет получается красивый у борща и вкус с кислинкой, мне нравится и семье тоже.) Томатную пасту "Помидорка" добавляю при тушении лука и моркови с перцем. Варёное мясо вытаскиваю из бульона, кладу картофель, потом капусту и овощи, а потом свёклу и зелень.
И получится каша. Советую капусту не разваривать
Стеклу не верю а тушу на сковороде, добавляю томат с сахаром, зубов чеснока и корень петрушки. И обязательно фасоль. Украинский Борщ.
😋👍👍👍
Здрастуйте Алла спасибі вам за вкусняшки полезние рецепти для поста Валентина Володимирівна
Милая Алла,наверное ваш борщ вкусный я думаю если вы капусту не будете жарить и в конце вместе с зеленью дрбавите несколько зубчиков чеснока будет вкуснее
Прям пальчики оближешь 🎉
Боби😊
Красный борщ разные варианты. Я к примеру из самого детства картошку в борще не любила. Варю целиком, достаю, толку и обратно отправляю в борщ. Свёклу запекаю в духовке завернув у фольгу. Свеклу добавляю в последнюю очередь в борщ и даю прокипеть минутки три. Но с тушенной капустой борщ заинтриговал. Попробую и так приготовить. Хорошо смотреть как другие готовят. Всегда можно взять что-то для себя.
Многие толкут картошку. Всю. Я немного оставляю резаной, но она у меня так разваренная, что сразу тает во ртан😂Но основную часть толку
Во рту.. хотела написать🙏
Первый раз вижу борщ,который готовится из отваренных овощей. А польза его какая?
Բանջարեղենը լավ տապակելուց հետո են տոմատ ավելացնում
Аллочка , дорогая , как вкусно вы готовите ! Ваши видио - замечательны ! Подписана на ваш канал уже давно и на канал Мартика - тоже. Готовлю по вашим рецептам с большим удовольствием . Вы , с мужем, очень позитивные люди - побольше бы таких и тогда , был бы мир светлее !❤
Спасибо ❤
Добрый вечер Алла , вы так понятно обьясняете и рецепты у вас не сложные и только у вас на каналк увидела разные рецепты борща , да и у меня к вам вопрос , какой томатной пастой вы пользуетесь, спасибо заранее за ответ
В основном домашний
вот рецепт пасти- ruclips.net/video/6H2x3UebjLs/видео.html
Очень люблю когда показывают быстро,а не режут лук ,морковь по полчаса спасибо, очень хочу попробовать 4 рецепт 👍👏
Соль всегда добавляют в конце, чтобы мясо не было жестким.
Спасибо за вкусные рецепты! Можно ли испечь ваши пироги не на газовой плите а на электрической? ❤😊
можно
У вашего сына хорошая чистая речь!👍
В конце добавляете квашеную капусту. Так ведь она совсем сырая будет
С таким густым борщем не нужно и второго😮
Дорогая Аллочка очень люблю борщ с бобами, а с кориандром ни разу не пробовала, обязательно сварю, а свеклу я тушу на сковороде отдельно и в конце добавляю. Спасибо вам за рецепты, буду чередовать с Вашими, очень вкусные рецепты!!!!❤❤❤
❤
Почти все супя пересмотрел , на вид красивые , одно но очень густые, получаются,
Смачно
Правду говорят : "Сколько хозяек, столько и рецептов борща". Но все по-своему вкусные))
Алла очень красиво выглядит ваш борщ, ,но почему вы никогда не добавьте чеснок ,когда вы добавьте зелень ядрбовляю хотя-бы два три зубчика чеснока
Спасибо за рецепты! А я за три минуты до того, как выключить огонь, добавляю в борщ ложечку мёда…, попробуйте, это очень вкусно!
А для чего? Первый раз слышу! Очень любопытно! Ложку столовую или чайную?
@@user-gl8jb5eq8q на 3л кастрюльку-1ст.л. без верха. Знаю об этом давно и тоже сомневалась, а вот попробовала и теперь иначе не готовлю. Вкус становится насыщенней ароматнее!
Чайную или чайную ложечку сахара. Мед не пробовала. Совет кулинаров.
😂😂😂. А еще лучше ложечку натертого горького шоколада. Вкус будет, как у Райкина «спецфичский».
Мед категорически нельзя нагревать.
❤ 0:45
С добавлением сл. масла, уже не постный. Надо попробовпть с тушенной капустой, попробую армянский вариант борща
👍👍👍🌻🌻🌻
Обратила внимание, что почти везде обжаривание овощей на сливочном масле.
И ещё, никогда не пробовала обжаривать капусту для первых блюд, хочу попробовать....
Возьму на заметку. А чтобы капуста оставалась хрустящей а не разваренной я кладу капусту и как только закипела сразу выключаю. Зелень кладу в последнюю очередь чтобы не кипела
Так же люблю в борще белый корень. Свеклу выращиваю Кубанская борщевая она полосатая с очень приятным вкусом. Белый корень тоже выращиваю, у нас хороший огород. В бульон кладу овощи сырые и готовлю на медленном огне. Зажарка у меня лук и томат, но не паста а из помидор, сама готовлю. Выращиваю лук и чеснок, ещё зеленые побеги чеснока срезаю и вместе с перьями лука нарезаю и замораживаю в зиму. Но ваши борщики попробую.
Один раз не проверила зелень. К утру борщ скис! 5 литров😢 теперь боюсь не прозванивать её.
@@user-gl8jb5eq8q Так сразу ставьте в холодное место или остуживайте борщ в тазу с холодной водой периодически меняя воду. Я тоже как то забыла суп на плите ну и к утру уже был подкисший вкус. И зелень очень тщательно перебираю. Не огорчайтесь всяко бывает. ☺
😊Не украинский борщ конечно,но уверена очень вкусно тоже!Спасибо за ваш рецепт!🎉Ещё порадовало душу,что вы готовите с буряком,а не со свёклой!👍🇺🇦♥️Соломкой борщ получается в разы вкуснее,чем на тёрку,никогда не тру овощ !Ещё посоветую,вливать домашний томатный сок,с пастой вкусного борща не сварить!
Шпинат украсит любой суп, при варке он остается ярко-зеленым. Еще он вкусный и полезный.
Мы тоже по разному готовим. Капусту сырую добавляем в последнюю очередь. А буряк и морковь тушим отдельно от лука или вообще не тушим. Ещё можно отдельно обжарить муку и добавить в борщ. Всегда кладу целую картошку, потом ее разминаю и отправляю в борщ. И томатную пасту мы кладём не только в зажарку, но и в бульон, любим покислей. Бабуля в конце варки часто добавляла старое сало перетертое с чесноком, но это на любителя, я люблю свежее добавлять))) . Аллочка спасибо за новые рецептики))❤
первый раз вижу, чтобы в борще употребляли вареную свеклу.
Снять с должностей Эрнста и министра культуры. И присмотреться к Полине Гагариной.
Зажарку не делаю,все кладу сырое в бульон. Люблю,чтобы и свекла и капуста были чуть хрустящими. Еще добавляю свежие протертые помидоры,болгарский перец и стебель сельдерея. Зажарка- это вчерашний день. Современные кулинары,придерживающиеся здорового питания,не советуют делать зажарку.
У нас в Украине готовят постный борщ без капусты на свекольном квасе !
Первый вариант -- это сборная овощная солянка , но не борщ ! Борщ так не варится !
Боже, на кастрюлю борща 2 картошки?!
Алла,вы на Украине живете?Все специи на украинском.
А вы на росии живете? И ничего не понимаете?
@@svet-0701 Извините,если не то спросила.А с другой стороны,что здесь такого,я многих блогеров смотрю с Украины.А вас и вашего мужа просто обожаю смотреть и слушать,готовлю много чего,спасибо за рецепты.
Ничего нового.
Как ничего нового? Первый раз в своей жизни вижу,чтобы борщ варили из уже варёных овощей. А мне 73 года. Надо попробовать. Только вот свеклу как варить? Очищенную или в кожуре?
кожурой
Все очень жирное.
Чем жирнее, тем вкуснее. 😄😋
Слова одной очень классной и популярной кулинарной блогера