혹시나 이걸 보고 구매를 할까 생각하고 계시는 분이 있다면 아래의 이유들 때문에 미국에서도 버터벨 사용 안하는 추세에요… 영상 게시자님이 댓글에 쓰셨듯이 물을 매일 갈아주면 미생물 번식이 억제된다는 판매처들도 있으나 (버터 판매처가 아닌 버터벨 판매처들이라는 것도 염두에 두시고…), 70 degrees F 이하 (약 섭씨 21도)인 환경에서나 지방의 산패 및 미생물 억제가 가능하지 그 외에 환경에서는 과학적으로 말이 안돼요. 무엇보다 지방으로 된 버터의 맛을 즐기기 위해서는 미생물 억제 보다도 더 중요한게 산패를 막는 것인데 버터벨은 식감이 부드러울지 언정 맛과 건강에 오히려 독입니다. 결론은 가염버터, 약 섭씨 21도 실내온도 유지, 매일 물 갈아주기, 일주일 이내 버터 섭취 가능이 아니라면 버터벨 사용 안하시는게 건강과 버터의 맛을 위한 길입니다. 부드러운 버터를 포기하지 못한다면 냉장 보관해둔 버터를 드시기 전 1-2시간 (혹은 최대 전날밤)에 카운터에 꺼내 놓으시면 아침에 부드럽고 건강한 버터 드실 수 있으실거예요.
지나가던 학생입니다! 버터는 보통 고체상태일때 빡빡한(?) 분자구조를 가지고 있어요! 근데 녹였다가 굳히면 이 결정구조가 불안정해져서 원래 버터가 가지고 있던 쇼트닝성(바삭한식감)이나 크리밍성(공기포집), 가소성(실온에서 말랑말랑)을 다 잃어버려서 먹을때 굉장히 퍽퍽한 식감의 버터가 되어버린답니다ㅠ 비슷하진 않지만 또다른 예시로 초콜릿을 템퍼링 해서 사용하는 이유도 온도를 올렸다 내리면서 초콜릿 속의 카카오버터의 분자구조를 안정화 시켜 더 좋은 맛의 초콜릿을 만들기 위해서랍니다! 그럼 마저 지나가겠습니다..~
![[하이라이트] ＂양육권 모두 남편에게 넘기겠습니다＂ 본능 아내의 충격적인 발언에 술렁이는 장내;; | 이혼숙려캠프 | JTBC 241212 방송](http://i.ytimg.com/vi/z_QflVEbuLA/mqdefault.jpg)
모델링팩 잘하실거같은 느낌
아이싱 잘하실듯 ㅋㅋ
와 딱 이 댓글 쓰려고 들어왔는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ소름
앚ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ👍
😢
버터벨은 매일 섭취하는 사람들이나 쓰더라구요. 어쩌다 한 번 드시는 분들은 비추라고 들음.
ㅇㅇ옛날서양은보통대가족매끼섭취라 매일물갈고 며칠안에다먹어야. 요즘금방세균증식 저거폼내고 냉장고넣는걸추천
정답... 아님 2~3일마다 계속 물갈아주면 한달인가 가는데... 매일 먹어서 관리되는거 아님.. 저처럼 발효된 곰팡이 지옥을 맛볼수도.. (2~3일마다 물 갈아줘야는지 몰랐음)
자막이 좀 더 위에 있으면 좋을 것 같아요 쇼츠 화면에서 프로필사진이랑 구독 버튼에 가려져서 자막이 잘 안 보이네요
넵!! 반영해볼께요😊
엥 전혀 안가려지고 잘만 보이는데 핸드폰 작은거 쓰세요?
@@user-rl2de2bl2w 큰거쓰는데 밑쪽은 자막이 가리는데용?
@@user-rl2de2bl2w 저도 글씨같은 거 크게 설정하고 보는 편이라 그런가 조금 짤려요
폰 큽니다
제가 팁 하나 드리자면 댓글창을 키고 손으로 약간 댓글창을 내린채로 보면 안가려집니다!!!
다음엔 버터벨네서 버터 떠서 토스트에 바르는 거 보여주세요... 너무 보고 싶은 것...
넵!! ㅎ 해볼께요😍
아 예쁘다~~❤ 예쁘게 들어가니 맘이 다 편안합니다❤❤
기분좋게 봐주셔서 감사해요❤
약국에서 일하는데 연고같은경우 연고 반개씩 처방 나올때 용기에 덜어서 나가느라 미리 준비할때 저렇게 버터를 꼭꼭채우는것처럼 플라스틱용기에 덜어서 드리는데 그 생각이 나네요 😊
와 그 초록색 납작한 통 맞죠? 직접 채워서 주시는 거였군요~
음악도 좋지만 ASMR 버전도 좋을 것 같아요! 버터 뜨는 소리랑 꾹꾹 눌러담는 소리가 기대되네용
오!! 담에 버터 담을때 도전해볼께요❤
버터벨 첨봐요 어떤원리로 오래갈지?
물을 왜담지?
어떻게 떠서 쓰나?
케이크 아이싱하는 과정 같기도 하네요!ㅎㅎ 마지막에 평평하게 다듬고 난 걸 보는데 너무 힐링돼용...❤ㅎㅎ
즐겁게 봐주셔서 감사해요❤
아 이거 바이럴인가보네 버터벨 10일이상 두고 먹으면 안 된다는 댓글 달린 후에 댓글중지 되고 새 영상 올라온거 보니까... 버터 좋아해서 나혼자 먹는 영상 올리는 거면 댓글 중지할 이유가 없지 혹했는데 댓글보고 잘 누르고 갑니다 ㅎㅎ
뭔소리야
댓글 엉망이면 막을 수도 있지않나
뭐를 바이럴 하려고 영상 만드는거?..??
@@mindayu319 이게 이해가 안 됨?
10일전에 다 먹나보죠...ㅋㅋㅋㅋㅋ
그정도가 무슨 바이럴이에요
잔소리 너무 심하니까 중지했겠죠
그리고 영상 반응좋은데.당연히 뽑아먹어야죠 ㅋㅋ
뭔가 버터는 보기만해도 기분이 넘 좋은것같아요
넘 이쁘고 귀여워서 탐났지만 버터를 진짜 안먹어서… 그냥 그림의 떡 마냥 영상보며 대리만족이나 할게용ㅎㅎ 깔-끔하게 채워지는게 넘나리 편안한…ㅎㅎㅎ
봐주셔서 감사합니다😊
와... 난 저 양이면 1년은 쓰고도 남는데..😮😮😮
버터 용량에 맞는 버터벨을 쓰시는 건가요?? 하나 쏙 채워지니 신기해요ㅋㅋ
맞추려던건 아닌데 코스트코버터가 딱 떨어지더라구요😊
물을 하루에 한번씩 갈아줘야한다는거 보고..그냥 안사기로 했어요 ㅠㅠ
생각보다 용량이 적게 들어가나봐요..!! 사실 버터 크기보고 부족할거 같은데 딱 맞아서 놀랐어요!
네 120정도 용량인거같아요 ㅎ
그 80년대 엄마 목소리로 여러 요리해주는 분 영상에서 처음 본 버터 용기인데 그 뒤로 버터벨 겁나 나오네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 갖고 싶긴한데 버터를 좋아하질 않아서 에잉~~~
오. 맞아요 저도 그 분꺼 보면서 처음 접했어요 ㅋㅋ
어느날 우연히 버터벨 영상이 뜨더니 알고리즘때문인지....수십개의 버터벨 영상이 떠요....쓰시는분들 많으신듯
본격 마음의 평화영상ㅋㅋ
꺄오❤🎉
저거 거의 일주일안에 먹어야한다던데ㅠㅠㅠㅠㅠ 버터 진짜 많이 드시나봐요ㅠㅠㅠㅠ저는 도저히 일주일안에 다 못먹을것같아서 다시 중고로 팔았어유
버터벨 판매처에 여름에도 한달로 안내되어 있습니당 저도 한달까지 먹어봤고 설명에도 적어둔거처럼 한번 채우면 12일~3주정도에 소비하는거 같아요
버터를 상온에서 일주일이요??? 지방덩어리인데 1주일은 너무 말이 안됩니다 ㅠㅠㅠ 더 두고 먹을수있어요!!!!
@@H_i_H_i판매처에서 맞다는데
@@H_i_H_i 이걸 하는 이유가 오래 먹기 위해서인걸로 알고있음
@@H_i_H_i 상온에서 길게 보관하려고 버터벨을 사용하는거예요~
저게 어떻게 위생이 지켜지는걸까? 신기하네
으깨고 넣고 하는 과정이 넘나 힐링일것 같아요❤
ㅎㅎㅎ와 솜씨가 너무 야무지셔서 편안해요
좋게 봐주셔서 감사해요!
물을 자주 갈아줘야 한다네요
재미있어보여요ㅋㅋㅋㅋㅋ버터 잘 먹었으면 시도해봤을텐데...아쉽😅
버터벨 더 잘보이게 확대해서 찍고 ASMR까지 해주면 조회수 더 대박나실듯
버터벨에 있는 버터 먹을 때마다 물을 그만큼 추가해서 넣나용? 1/3만 넣으면 나중엔 버터에 물이 안 닿을 것 같은데 궁금하네요
싱크대에서 물 여유잇게 붓고 버터벨 엎어주면 저절로 남는양은 넘쳐서 흘러요! ㅎ
저는 서울우유 버터스틱 3개짜리 든것도
한 두달은 먹는것같아요 ㅋㅋㅋㅋ
혹시 버터는 어떤 제품 쓰시나요?
저거 코스트코에 파는 버터에용 ㅎㅎ
@@rxsieexxx 아 감사합니다!
뒷광고비 얼마 받아요?
생각이란걸 하고 글을 쓰세요
물을 넣고 뒤집는 이유가 있을까요?
버터와 물을 접촉시켜 밀폐진공상태를 만들기 위해서입니다. 따라서 적절한 벙법으로 버터벨안에 들어간 버터는 공기와의 접촉을 하지 않기 때문에 산화를 일시적으로 방지하게되는 원리에요.
@@Rubyy.P-w3g 답변감사합니다
버터벨 처음 들어봄. 그냥 저렇게 만들어 두고 먹을 때 떠서 먹음 되는 거임?
물 매일 갈아주시고 한달내 소비하셔야합니다:)
Love how the stick of butter fot perfectly in the bowl, it was filled perfectly
케익 아이싱작업 잘하시겠네여…
버터벨이 뭐에요?
설명 참고 하셔요😊
버터벨 사용하면 뭐가좋나여?!!
혹시 뚜껑.? 에 물을 부어서 보과하는 이유가 뭔가요?
버터는 지방이라 물에 닿으면 녹지않고 공기와 차단되어 실온에서도 보관이 가능해요~
이게뭐에여 숙성시켜서 맛을 더 좋게하나여?
버터를 상온에서 바로바로 부드럽게 발라먹을 수 있게하는 보관 방법이에요~
빨리 안 먹으면 곰팡이 생긴다니까 보기만 하고 사진 마세요 ㅋㅋㅋ
@@12월-l6c 아니요. 물 갈아주면 한달은 가요. 대신 물 갈아주셔야 해요... 곰팡이 피신분은 자주 안 드시고 물 안갈아주신것 같네요...
@@user-luckycat007 버터 유통기한이 한 달이나 돼요...? 생각보다 길구나.. 버터를 사먹어보질 않아서..
@@user-luckycat007 애초에 외국에서 대가족이 매일 먹는 버터를 부드럽게 바로 먹기 위해 만든거임,,유제품이 물 매일 갈아준다고 안상하지 않음 물의 역활은 그저 버터 수분조절해서 부드럽게 만들어주는 것 뿐임 방부제가 아니라
가성비 버터를 저렇게 수고를 해가며 먹는다니
이해가 안될 뿐더러 위생에 굉장히 취약한 방법이니 예쁜 쇼츠 영상만 보고 혹하지 않으시길
케이크 아이싱 잘 하실 것 같아요..
배워보고 싶은걸용?!😊
물은 왜붓는건가요~?😮
설명 참고 부탁드려요😊
물만 잘갈주면 진짜 안상해요??
한달지나도요??
상함 저거 버터를 대가족끼리 많이 쓰는 외국에서 버터 부드럽게 쓸려고 하는 방식임
최대 한달까지예요 ㅎ 저도 판매처 안내에 따라 한달까진 문제없이 먹었구요 빠르면 10일 정도 내에 소비합니다
미국기준 섭씨 21도 이하의 상온에서 버터벨과 버터를 완벽하게 관리했을때 맥스 10일입니다. 한달까지는 좀 많이 길어요. 어쩄든 유제품이고 아무리 사람이 관리를 잘한들 미생물 번식은 막을 수 없습니다ㅜㅜ
근데 물은 왜 넣어두는 건가요??
마르지 말라고 하는 건가요??
공기와 접촉을 막아서 변하는 것을 막아줘요~😊
@@user-abc312 아하 답변감사합니다 :)
저 버터 괜찮나요?
가염버터인데 성분도 괜찮습니다 ! 짭짤하고 고소해요😊 요리할때 쓰기도 좋구요❤ 성분표에 살균유크림 98.34 정제소금 1.66로 되어있습니다
@@Gilvely오 글쿤요 가끔봤는데 이즈니버터만 먹다가 바꾸고싶었는데 도전해봐야겠어요
다음엔 asmr버전으로 쓱쓱만 들려도 좋을거같당..❤
요청있으셔서 담에 버터 채울때 해볼께요 ㅎ
미장도 잘하실듯… ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와우 새로운 적성을 찾은걸까요
혹시나 이걸 보고 구매를 할까 생각하고 계시는 분이 있다면 아래의 이유들 때문에 미국에서도 버터벨 사용 안하는 추세에요…
영상 게시자님이 댓글에 쓰셨듯이 물을 매일 갈아주면 미생물 번식이 억제된다는 판매처들도 있으나 (버터 판매처가 아닌 버터벨 판매처들이라는 것도 염두에 두시고…), 70 degrees F 이하 (약 섭씨 21도)인 환경에서나 지방의 산패 및 미생물 억제가 가능하지 그 외에 환경에서는 과학적으로 말이 안돼요. 무엇보다 지방으로 된 버터의 맛을 즐기기 위해서는 미생물 억제 보다도 더 중요한게 산패를 막는 것인데 버터벨은 식감이 부드러울지 언정 맛과 건강에 오히려 독입니다.
결론은 가염버터, 약 섭씨 21도 실내온도 유지, 매일 물 갈아주기, 일주일 이내 버터 섭취 가능이 아니라면 버터벨 사용 안하시는게 건강과 버터의 맛을 위한 길입니다. 부드러운 버터를 포기하지 못한다면 냉장 보관해둔 버터를 드시기 전 1-2시간 (혹은 최대 전날밤)에 카운터에 꺼내 놓으시면 아침에 부드럽고 건강한 버터 드실 수 있으실거예요.
물에다가 왜 담구는거임?
밤양갱 채우셔야하는거 아님?
ㅋㅋㅋㅋㅋ 해보고싶네요
버터를 녹여서 넣고 굳히면 안되는건가요??? (무지해서 죄송해여😢..) 정말 궁금해서...
지나가던 학생입니다! 버터는 보통 고체상태일때 빡빡한(?) 분자구조를 가지고 있어요! 근데 녹였다가 굳히면 이 결정구조가 불안정해져서 원래 버터가 가지고 있던 쇼트닝성(바삭한식감)이나 크리밍성(공기포집), 가소성(실온에서 말랑말랑)을 다 잃어버려서 먹을때 굉장히 퍽퍽한 식감의 버터가 되어버린답니다ㅠ
비슷하진 않지만 또다른 예시로 초콜릿을 템퍼링 해서 사용하는 이유도 온도를 올렸다 내리면서 초콜릿 속의 카카오버터의 분자구조를 안정화 시켜 더 좋은 맛의 초콜릿을 만들기 위해서랍니다! 그럼 마저 지나가겠습니다..~
오- 자세한 설명 감사합니다^^
세균걱정부터 됨….😂
버터귀엽네요 어디서 사셨나요??
코스트코 버터입니다😊
버터가 물에 닿는건가요?? 상하지 않아요????
네! 실온보관 가능하고 물 매일 갈아주시면 됩니다
저게 혹시 버터가 물에 닿나요?
ㅇㅇ
물에닿아야 진공포장이 되는원리
머하는거예요?
혹시 버터벨이 뭔지 알려주실 수 있나요? 넘 궁금해요ㅜ
설명란에 있어요
설명이어디써잇단겨ㅡㅡ
소분 버터만 3통...
근데 이걸 왜 하는거에요?
저게 그래서 뭔가요..?
엥 완전 잘보이는데
헉 무염버터네요 저희 집에도 있어요
앗 저건 가염버터입니다 ㅎ 버터 종류와 관계없이 사용 가능하세요
자막 다 가려서 하나도 안보임
버터낭비같은데.. 영상찍을려고 또 꺼내서 이러는거아니죠? 그럼 그 많은 버터를 다먹었단건데.. 당뇨오겠어요....
그럴리가요 ㅎ 다 소비하고 넣습니다
1회용 포션버터도 10~15g이고 버터벨에 들어가는 버터 양은 115g정도로 1회용 버터의 10회 분량밖에 안됩니다
2명이서 일주일~2주일 정도로 소비하니 저의 당뇨 걱정은 안하셔도 될거같네요 ㅎ
운동도 많이하고 건강하답니다
버터가 무슨 당뇨인지… 버터 당류 거의 없어요! 영양성분표 보고 오셔요〰️
곰팡이
굳이?
재밌어보인다 ㅋ
이걸 왜 하는거임?
설명 참고 부탁드려요
저거 그냥 넣고 꾸욱 누르며 넣는게 더 맞는디...귀찮게 하시네
눌러담아봣어요!! ㅎ 보러와주세요