Nu doar ca e identic caloric, este zahar cu reziduuri de melasa, aceasta fiind in forma initiala tot zahar cu putina apa (sirop de zahar). In rafinarea zaharului brun (care este si el rafinat) se elimina umezeala, asa ca ramane doar zahar usor colorat, cu o cantitate infim mai mare de vitamine si minerale. Ca sa fie in vreun fel semnificativ aportul de vitamine si minerale din asa ceva ar trebui sa mananci foarte mult. Zaharina si alti indulcitori, in schimb, in cafea, sunt mult mai ok. E plin internetul de informatii despre asta, daca nu cauti pe bloguri, ca duduia asta care e la fel de informata ca un copil.
Sunt de acord cu :
- cati mai putini carbohidrati
Nu sunt de acord cu:
- 5 mese / zi
- inlocuitorii mentionati pentru zahar
Bunicii noștri au mâncat carne și piure,după care au muncit la câmp nu sau așezat pe fotoliu la TV.aici este problema.
și eu cred foarte mult în poveștile personale de reușită :)
Ati intrebat o pe Irina pentru multiplele doctorate pe care le are în nutriție și boli metabolice?
Buna
Atenţie!făina nu se albeşte chimic.zahărul brun este identic d.p.v.caloric ca cel cristalizat alb
Nu doar ca e identic caloric, este zahar cu reziduuri de melasa, aceasta fiind in forma initiala tot zahar cu putina apa (sirop de zahar). In rafinarea zaharului brun (care este si el rafinat) se elimina umezeala, asa ca ramane doar zahar usor colorat, cu o cantitate infim mai mare de vitamine si minerale. Ca sa fie in vreun fel semnificativ aportul de vitamine si minerale din asa ceva ar trebui sa mananci foarte mult. Zaharina si alti indulcitori, in schimb, in cafea, sunt mult mai ok. E plin internetul de informatii despre asta, daca nu cauti pe bloguri, ca duduia asta care e la fel de informata ca un copil.
Nu exista educatie alimentara; acum exista pe you tube sub forma povestilor personale. Cred ca ar trebui introdusa in scoli.
Draga Irina, cred ca te avantaja mai mult culoarea parului mai inchisa!
regula este : jumätate din palma ta , la portia de carne.
Vb. Mult , nu zici nimic concludent.