Какие красивые серые,глубокие глаза! Это редкость. Вы счастливая обладательница шикарных глаз! Смотрела ваш м.к. и ничего не слышала,только видела ваши глаза. Пришлось ещё раз прос мотреть м.к. Здоровья вам.
Наконец-то я поняла, что не так с моей духовкой(и со мной😀)! Сколько неполучившихся бисквитов и пирогов! Огромное вам спасибо! Ликбез обязателен для новеньких! Огромное спасибо,лай и подписка однозначно!
Здравствуйте!!!!Огромная благодарность Вам за ваши советы и объяснения🙏🏻🤗Это бесценно!Я за 10 мин узнала огромное количество важной информации чем за пол года обучения на курсе🤦🏼♀️Я об таких тонкостях даже не задумывалась,как это важно 😊
Здравствуйте, случайно попала на ваш канал и сразу получила ответ на свой вопрос, подписалась. Спасибо, очень грамотное и понятное пояснения по выпечки !!!
Боже! Провидение есть! Можно сказать случайно напала на ваш канал. Слушала про духовки, было непонятно как с конвенцией быть. А тут Ваш канал! Прям больное место - про коржи. Только учусь. Огромная человеческая Вам благодарность 🙏💕! Сразу-же подписалась.
Спасибо вам за полезную информацию, про температуру особенно, у меня печь электрическая, всегда ставила на180 быстро поднималась с шапкой, а потом так-же быстро проваливается. Все поняла спасибо, за ваш труд.
Спасибо огромное,благодаря вашим советам,насыпать соль на протвень и выпекать Шифоновый Бисквит при Температуре 160 * в течении 40 минут у меня впервые получился Бисквит даже в Газовой духовке,где к сожалению прогревается только низ,а чтоб верх тоже пропекся пришлось через 40 минут Бисквит перевернуть верхушкой к низу,чтоб его равномерно пропечь.Бесконечно Вам Благодарна😃
Спасибо Вам большое! Несколько дней назад мне дети подарили электрическую духовку. ВОПРОСОВ МАССА. Вы очень хорошо все объясняете. Это мне очень поможет в моей работе.😊
НАКОНЕЦ-ТО..., среди сотен разных видео в Инете..., где толком НИКТО НЕ обьяснял, что не так с бисквитами ( или обьясняли поверхностно😕), только ЗДЕСЬ я получила полное инфо о правилах и ошибках при изготовлении бисквитов..., и другой выпечки.. Ирина, успехов вам, и процветанию канала...🎉🎉🎉❤
Вы действительно Фея я просмотрела кучу уроков но никто как вы не объяснял наверно секреты все платные ну да бог с ними ,я пекла бисквит раз 6 не получалось то опадал то непропекался купила печку и всё тоже самое но вы так донесли что любой чайник понял как, спасибо вам большое здоровья вам и успехов в вашем вкусно труде ,я ваша поклонница и подписчица❤❤❤
Огромное спасибо, я много лет пекла отлично, все получалось, сейчас купила современную плиту, ещё не могу потстроется, духовка сильная надо меньше градусов ставить. Все поняла, огромное спасибо.
Здравствуйте ,у меня духовка горенье грев...до300гр ,не согу печ хлеб на закваске ,на250гр получаютьсч мокрыми с наружи черствими ,еще бисквиты на вес протвин со сметаной не пышный получается можете помоч❤❤❤
Дорогой светлый человек ,не могу описать мою благодарность за видео ,можно вопрос ,уменя духовка горенье, на сколько градусов стоит выпекать тесто на бисквит из 8желтков и на кефире ,на глубоком листе духовки . Пото еще меренга будет сверху ,торт называеться улыбка негра)).
Ещо адин вапрос раньше мы безе сушили на аткритом духовке 200 градусов,а шас как я панила не так делается, очень спасибо за ответ, вы очень харашо абисняйте.
Спасибо большое ! Все доходчиво объяснили. 2 часа потратила в поисках настройки режимов для выпечки , пока не наткнулась на ваш канал . У меня новая духовка, наполеон никак не получается, какой-то резиновый корж получается , не хрустящий ((( Может дело в тесте...
Здравствуйте, большое вам спасибо за разъяснение по выпечке. Я люблю печь и собираюсь купить себе настольную эллектро духовку, но ни как не могу определиться чтоб была хорошей и не горело тесто, говорят что есть духовки и не пекут. Подскажите как ввбрать например по размерам более плоскую или более высокую- Мне кажется что в низкой духовке если тесто будет подниматься то упираться будет в верхний тен, а если поставить противень ниже, то будет гореть низ? У меня газовая обычная духовка, конечно там мнего чего влезет а вот как выбрать эллектро не знаю? И чтоб духовка хорошо пекла и не горела сколько надо брать ват?
СПАСИБО ❤ Я мучалась с завалившимися капкейками 2 года, все гадала, в чем же была проблема ? Пробовала разные режимы духовки (она у меня с конвекцией, которую не выключить)… сейчас выпекала капкейки при температуре 150 и они идеальны!!! Спасибо, фея!❤❤❤
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ расклад советов по выпечке!!!!! 👍👍👍💐. Просто УМНИЦА!!!✨✨✨❤. А если в готовом, светлом бисквите бока пропекаются, а середина почти нет, и в 2-2,5 раза ниже боков, то здесь такая же причина в первоначальной температуре +180 С?
Спасибо, очень нужное понятное видео! Как будто лекцию посетила. Особенно про конвекцию. У меня мини-духовка с неотключаемой конвекцией и я всегда чуяла, что от нее страдаю((( кайпеки всегда рваные, дрожжевое тесто не печётся, заветривается, высыхает. Тоже хитрю с температурой, накрываю фольгой, не всегда помогает, конечно с вашим опытом не сравнить))) Можно ли вообще с ней красиво испечь капкейки?
Про режим уховки для булочек ,синнабонов не сказали , все бисквит , а у меня булочки - верх пригорает , вот люблю венок венский , но я его разрезаю как на синнабон , да и в чужих роликах вижу - пригорает. Расскажите.
Здравствуйте, Ирина. Какя Вы умничка!!!Как приятно слушать.Я искала информацию про духовку,т к.бисквит не получается, и тут случайно увидела Ваше видею,это просто Чудо какое то)) Спасибо огромное.Я так рада знакомству с Вами. Теперь я знаю ,при какой температуре выпекать бисквит,а то я все делала при тем.180((. А еще,подскажите ,пожалуйста, а что означает режим "торт"который на духовке нарисован,и как им пользоваться?
Здравствуйте. Очень рада , что информация полезная! Пеките с любовью❤️ Про режим не подскажу, это видимо особенность данного вида духовки, нужно заглянуть в инструкцию к духовке.
Вы и Фея Сладкая!!!🧚. И волшебница, и СУПЕР профессиональный кондитер, и приятная внешне женщина!!!🎉🎉🎉. Спасибо большое за такие важные, полезные нюансы выпечки 💐💐💐 . Конечно класс и подписка...! Будем с вашей помощью исправлять свои кондитерские ошибки...😊
Чому у мене прихоплює з сторони заду а перед ще білий і якщо неперекрутити сирник то від стінки буде пригорівший, а від дверцят нормальний, це брак духовки чи що може бути
От души вам спасибо за объяснения! Сколько я не боролась со своей духовкой, всё без толку было, а вы рассказали как надо делать, чтобы всё получалось
отлично! Пеките с довольствием!
Большое вам спасибо - как нужен был этот урок.
Какие красивые серые,глубокие глаза! Это редкость. Вы счастливая обладательница шикарных глаз! Смотрела ваш м.к. и ничего не слышала,только видела ваши глаза. Пришлось ещё раз прос мотреть м.к. Здоровья вам.
Ольга, благодарю за комплимент🌞
Хорошее объяснение, чтоб все все поняли. Очень приятно слушать. Спасибо большое!
Спасибо большое за очень ценную информацию
Умничка, я получила большое удовольствие .,хотя давно пеку,но как говорится" век живи, век учись."
Огромное Вам спасибо! До сих пор не могла найти ответы на некоторые вопросы.Теперь нашла.У Вас. Успехов Вам и процветания!
Пеките с удовольствием.
Ваши советы бесценны.
Спасибо большое вам за полезную информацию!
Наконец-то я поняла, что не так с моей духовкой(и со мной😀)! Сколько неполучившихся бисквитов и пирогов! Огромное вам спасибо! Ликбез обязателен для новеньких! Огромное спасибо,лай и подписка однозначно!
Пеките с удовольствием ❤️
Ирина, смотрела этот эфир в прямом эфире в Инстаграмм, сейчас наткнулась на него в ютубе, ещё раз пересмотрела, как же вы все доступно разъясняете !!
Спасибо вам большое за подробные и доходчивые объяснения!
Пеките с любовью ❤️
Спасибо огромное! Я после Вашего эфира этого горя не знаю с бисквитами! И читала раньше и слушала! А только Вы объяснили конкретно! Спасибо!🌺
Юлия, благодарю за обратную связь ❤
Большущее спасибо!!! Выручили
Большое спасибо за ваши советы ❤️
Новая элект духовка, никак не могла эти функции понять .Кажется вроде всё ясненько 😅🤍
Супер🔥. Большое спасибо 💕💕💕
.
Случайно зашла на ваш канал,очень понравилось видео,четко,ясно,спасибо большое
Великолепная лекция.Спасибо.
Пеките с любовью ❤️
Здравствуйте!!!!Огромная благодарность Вам за ваши советы и объяснения🙏🏻🤗Это бесценно!Я за 10 мин узнала огромное количество важной информации чем за пол года обучения на курсе🤦🏼♀️Я об таких тонкостях даже не задумывалась,как это важно 😊
Благодарю вас за обратную связь.🙏
Пеките с любовью❤️
Вы классная!!!! Ваши знания, ну очень помогли мне
О, я очень рада.
Успехов вам!
Спасибо за ценные советы добрая ФЕЯ !❤
Здравствуйте, случайно попала на ваш канал и сразу получила ответ на свой вопрос, подписалась. Спасибо, очень грамотное и понятное пояснения по выпечки !!!
пеките с удовольствием❤️
Здравствуйте.
Благодарю вас за очень нужную информацию и полезное видео.
Очень полезная информация . Спасибо.
Спасибо вам наконец то нашла, от чего у меня опадает бисквит вы от а до я объяснили вы молодчина для начинающих
Спасибо большое,это всё интересно
Ответили на все мои вопросы,огромное спасибо
Спасибо огромное за Ваш You Tube канал🥰👏🌷
Спасибо большое за ценную информацию
Спасибо вам за полезные советы
Спасибо за ценные советы 🌹
Пеките с удовольствием ❤️
Доброго времени суток! Я новенькая в вашей группе
Случайно и вовремя наткнулась на ваш сайт. Спасибо вам огромное за подсказку.
Спасибо вчера послушала ваши советы, а сегодня бисквит получился отменный, температуру убавить как вы советовали. Всех вам благ. Благодарственных.
Пеките с удовольствием ❤️
Боже! Провидение есть! Можно сказать случайно напала на ваш канал. Слушала про духовки, было непонятно как с конвенцией быть. А тут Ваш канал!
Прям больное место - про коржи. Только учусь.
Огромная человеческая Вам благодарность 🙏💕! Сразу-же подписалась.
Приятно было послушать . Очень интересные и полезные советы.
Спасибо за информативное видео.
Спасибо вам за полезную информацию, про температуру особенно, у меня печь электрическая, всегда ставила на180 быстро поднималась с шапкой, а потом так-же быстро проваливается. Все поняла спасибо, за ваш труд.
Огромное вам спасибо! Как же устала от брака. Наконец, я подружилась со своей духовкой. Ваши советы бесценны!!!
Пеките с удовольствием ❤️
Очень ценные ,, секреты".
❤Спасибо большое.
огромное вам спасибо!
спасибо. спасибо вам, много нового и исправление наших ошибок.
Спасибо вам за все хорошо обеснили
огромное спасибо!!
Спосибо за подробности рецепт и хорошо обясняеш понятно
Спасибо огромное,благодаря вашим советам,насыпать соль на протвень и выпекать Шифоновый Бисквит при Температуре 160 * в течении 40 минут у меня впервые получился Бисквит даже в Газовой духовке,где к сожалению прогревается только низ,а чтоб верх тоже пропекся пришлось через 40 минут Бисквит перевернуть верхушкой к низу,чтоб его равномерно пропечь.Бесконечно Вам Благодарна😃
Большое Спасибо.
Круто,адекватная женщина, какая редкость в наше время, хочу такую жену)
Спасибо большое!
Спасибо Вам большое❤❤👍👍🌹🌹
Спасибо Вам большое! Несколько дней назад мне дети подарили электрическую духовку. ВОПРОСОВ МАССА. Вы очень хорошо все объясняете. Это мне очень поможет в моей работе.😊
спасибо! Пришёл после выпечки бисквита с шапкой в поисках решения проблемы, в следующий раз попробую начать с меньшей температуры.
НАКОНЕЦ-ТО..., среди сотен разных видео в Инете..., где толком НИКТО НЕ обьяснял, что не так с бисквитами ( или обьясняли поверхностно😕), только ЗДЕСЬ я получила полное инфо о правилах и ошибках при изготовлении бисквитов..., и другой выпечки.. Ирина, успехов вам, и процветанию канала...🎉🎉🎉❤
Пеките с удовольствием ♥️
Вы действительно Фея я просмотрела кучу уроков но никто как вы не объяснял наверно секреты все платные ну да бог с ними ,я пекла бисквит раз 6 не получалось то опадал то непропекался купила печку и всё тоже самое но вы так донесли что любой чайник понял как, спасибо вам большое здоровья вам и успехов в вашем вкусно труде ,я ваша поклонница и подписчица❤❤❤
Интересный канал. Встретила случайно и зависла , столько интересного! Остаюсь с вами.
Спасибо большое дорогая
БЛАГАДАРЮ ВАС
Благодарю 🙏🏼
Супер, спасибо
Спасибо большое за МК. Подскажите пожалуйста на каком режиме печь куличи. Буду очень ждать ваших рекомендаций.
Какая вы умничка
Благодарю!
Спасибо большое не получался никак бесквит теперь мне всё ясно спасибо Вам
Спасибо за мк. А покажите как правильно приготовить тесто на напалеон, пожалуйста.
Дякую вам за роз'яснення ❤
Пеките с удовольствием ❤️
Первый раз в жизни шапочка не получилась. Ура!
Спасииииибо, приму к сведению
Огромное спасибо, я много лет пекла отлично, все получалось, сейчас купила современную плиту, ещё не могу потстроется, духовка сильная надо меньше градусов ставить. Все поняла, огромное спасибо.
Здравствуйте ,у меня духовка горенье грев...до300гр ,не согу печ хлеб на закваске ,на250гр получаютьсч мокрыми с наружи черствими ,еще бисквиты на вес протвин со сметаной не пышный получается можете помоч❤❤❤
При какой температуре выпекать эклеры?
Дорогой светлый человек ,не могу описать мою благодарность за видео ,можно вопрос ,уменя духовка горенье, на сколько градусов стоит выпекать тесто на бисквит из 8желтков и на кефире ,на глубоком листе духовки . Пото еще меренга будет сверху ,торт называеться улыбка негра)).
Чи змащувати бока форми на бісвіт?Дякую.
Есликонвекция не отключается, то можно поставить бортик со стороны вентилятора, чтобы поток воздуха обходил форму
Здравствуйте ❤ спасибо большое
А кольцо с тестом ставить на нижнюю решётку? или по середине
Ещо адин вапрос раньше мы безе сушили на аткритом духовке 200 градусов,а шас как я панила не так делается, очень спасибо за ответ, вы очень харашо абисняйте.
Здравствуйте очень понятно обьясняете.Суперрр.Можете сказать?а эклеры готовить ,чтобы получились как надо.Из Баку беспокую вас.
Все понятно дай Бог запомнить
Новая духовка.Класический бисквит выпекать низ-верх 160 градусов.Раньше была газовая, электрической буду пользоваться первый раз
Вопрос созрел. При какой температуре выпекать дрожжевое тесто и на каком режиме? Спасибо.
Слоёное дрожжевое тесто на какой температуре?
Слушаем😊
Спасибо большое ! Все доходчиво объяснили. 2 часа потратила в поисках настройки режимов для выпечки , пока не наткнулась на ваш канал .
У меня новая духовка, наполеон никак не получается, какой-то резиновый корж получается , не хрустящий ((( Может дело в тесте...
Резиновый это точно в тесте😉 А может недопекли просто.
Здравствуйте, большое вам спасибо за разъяснение по выпечке.
Я люблю печь и собираюсь купить себе настольную эллектро духовку, но ни как не могу определиться чтоб была хорошей и не горело тесто, говорят что есть духовки и не пекут. Подскажите как ввбрать например по размерам более плоскую или более высокую-
Мне кажется что в низкой духовке если тесто будет подниматься то упираться будет в верхний тен, а если поставить противень ниже, то будет гореть низ?
У меня газовая обычная духовка, конечно там мнего чего влезет а вот как выбрать эллектро не знаю?
И чтоб духовка хорошо пекла и не горела сколько надо брать ват?
як виставити режим для сирника , коли на деко наливаємо воду
Мне тоже дали ответ на мои вопросы.
СПАСИБО ❤ Я мучалась с завалившимися капкейками 2 года, все гадала, в чем же была проблема ? Пробовала разные режимы духовки (она у меня с конвекцией, которую не выключить)… сейчас выпекала капкейки при температуре 150 и они идеальны!!! Спасибо, фея!❤❤❤
Скажите пожалуйста, 150 температура, а время сколько нужно? У меня тоже конвекция не выключается
При какой температере с конвекцией сушить меренгу
80-100 С° зависит от духовки
Здравствуйте. А Зебра печется при 140° или 160°? Здесь всегда бугорок по середине
Какой крем больше подходит для бисквитного торта и сироп
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ расклад советов по выпечке!!!!! 👍👍👍💐. Просто УМНИЦА!!!✨✨✨❤. А если в готовом, светлом бисквите бока пропекаются, а середина почти нет, и в 2-2,5 раза ниже боков, то здесь такая же причина в первоначальной температуре +180 С?
Здравствуйте! У моей электр. духовки нет режима Верх+низ. Есть только "Верх". Получится ли его испечь с конвекцией? Что делать?
Доброй ночи,подскажите пож-та,на каком уровне печь эклеры?!
Здравствуйте.
Лучше на среднем уровне.
Спасибо, очень нужное понятное видео! Как будто лекцию посетила. Особенно про конвекцию. У меня мини-духовка с неотключаемой конвекцией и я всегда чуяла, что от нее страдаю((( кайпеки всегда рваные, дрожжевое тесто не печётся, заветривается, высыхает. Тоже хитрю с температурой, накрываю фольгой, не всегда помогает, конечно с вашим опытом не сравнить))) Можно ли вообще с ней красиво испечь капкейки?
Татьяна,конечно можно.
Уменьшайте температуру.
Для дрожжевой выпечки будет хорошо увлажнение. Например форму с водой на дно печки поставить.
Про режим уховки для булочек ,синнабонов не сказали , все бисквит , а у меня булочки - верх пригорает , вот люблю венок венский , но я его разрезаю как на синнабон , да и в чужих роликах вижу - пригорает. Расскажите.
Здравствуйте, Ирина. Какя Вы умничка!!!Как приятно слушать.Я искала информацию про духовку,т к.бисквит не получается, и тут случайно увидела Ваше видею,это просто Чудо какое то)) Спасибо огромное.Я так рада знакомству с Вами. Теперь я знаю ,при какой температуре выпекать бисквит,а то я все делала при тем.180((. А еще,подскажите ,пожалуйста, а что означает режим "торт"который на духовке нарисован,и как им пользоваться?
Здравствуйте. Очень рада , что информация полезная! Пеките с любовью❤️
Про режим не подскажу, это видимо особенность данного вида духовки, нужно заглянуть в инструкцию к духовке.
Здравствуйте. Подскажите на каком уровне печь пироги, у меня , 4уорвня на духовке, нужна ли конвенция
Здравствуйте.
На среднем уровне будет отлично . Если пироги из дрожжевого теста, я предпочитаю без конвенции, она подсушивает .
Добрый вечер у меня есть вопрос, когда я пеку абичнй бисквит ни шоколадный у всегда дно темный бывает из чего это? Спасибо за ответ.
Что за духовка горение?
Вы и Фея Сладкая!!!🧚. И волшебница, и СУПЕР профессиональный кондитер, и приятная внешне женщина!!!🎉🎉🎉. Спасибо большое за такие важные, полезные нюансы выпечки 💐💐💐 . Конечно класс и подписка...! Будем с вашей помощью исправлять свои кондитерские ошибки...😊
Чому у мене прихоплює з сторони заду а перед ще білий і якщо неперекрутити сирник то від стінки буде пригорівший, а від дверцят нормальний, це брак духовки чи що може бути
Здравствуйте.Сдобный кулич печь при температуре 150гр.а сколько минут
Слышно хорошо