Режим выпечки. Забудьте про шапочки на бисквитах!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 878

  • @АлександрЯ-ъ5п
    @АлександрЯ-ъ5п 10 месяцев назад +81

    Спасибо большое за очень ценную информацию

  • @ОксанаКоваленкова-ъ3ъ

    Огромное вам спасибо! Как же устала от брака. Наконец, я подружилась со своей духовкой. Ваши советы бесценны!!!

    • @saharfeya
      @saharfeya  Год назад +2

      Пеките с удовольствием ❤️

  • @TamaraAsanova-u9x
    @TamaraAsanova-u9x 11 дней назад +5

    Смотрю через 4 года случайно попала ваш видео смотрю с такой кайфом не у кого не слышала такие ценные советы до 64 лет спасиба большое с поглазам видно что вы умная и добрая счастья вам не когда не болейте вы наверное еще выступает жду ваши новые ролики с приветом из Нукуса бабушка Тамара.

  • @ИринаСенникова-л1з
    @ИринаСенникова-л1з 3 месяца назад +62

    Огромное спасибо, все разложено по полочкам, это лучший урок по выпечке для нас, простых домохозяек. Браво, браво, браво!!!❤ ❤

  • @ОльгаЗиновьева-н3щ

    Какие красивые серые,глубокие глаза! Это редкость. Вы счастливая обладательница шикарных глаз! Смотрела ваш м.к. и ничего не слышала,только видела ваши глаза. Пришлось ещё раз прос мотреть м.к. Здоровья вам.

    • @saharfeya
      @saharfeya  Год назад +3

      Ольга, благодарю за комплимент🌞

    • @ИринаБорисова-щ3й
      @ИринаБорисова-щ3й Месяц назад +5

      А какая улыбка! Шикарная!!! И смотреть, и слушать, и учиться!

  • @ГалинаСиденова
    @ГалинаСиденова 2 года назад +10

    Спасибо вам наконец то нашла, от чего у меня опадает бисквит вы от а до я объяснили вы молодчина для начинающих

  • @ГульнараАхмаджанова
    @ГульнараАхмаджанова 11 месяцев назад +44

    Вы действительно Фея я просмотрела кучу уроков но никто как вы не объяснял наверно секреты все платные ну да бог с ними ,я пекла бисквит раз 6 не получалось то опадал то непропекался купила печку и всё тоже самое но вы так донесли что любой чайник понял как, спасибо вам большое здоровья вам и успехов в вашем вкусно труде ,я ваша поклонница и подписчица❤❤❤

    • @elenapetrova7881
      @elenapetrova7881 Месяц назад +1

      Идеально бисквит получается в мульрке. Делала впервые в жизни и получился идеально, потом как то попробовала в духовке и тут оказалось, что я вообще не гений бисквитопечения

  • @ИринаШмакова-б6х
    @ИринаШмакова-б6х Месяц назад +18

    Спасибо!!! Пересмотрела массу видео о выпечке, но впервые слышу такие простые нужные вещи! Впервые!

  • @ЛюбовьНиколаевна-ю1р
    @ЛюбовьНиколаевна-ю1р 3 месяца назад +80

    Только сейчас спустя эти годы мне попался ваш канал , лучшего объяснения я не слышала. Мудрила и выкручивалась сама , чтобы не горел низ насыпала соль и накрывала ее фольгой , верх тоже прикрывала фольгой, после того как он зарумянится и всё потому что не правильно выставляла температуру. Не трескался , но шапочка всегда была , хотя получалось не плохо и отлично пропекался. С рулетом проблем не было , здесь как бы всё проще . БОЛЬШЕ ВАМ СПАСИБО , ВСЁ ПРЕКРАСНО ОБЪЯСНИЛИ , БУДИМ ПЕЧЬ

    • @СергейЧухарев-г4о
      @СергейЧухарев-г4о 3 месяца назад +1

      Благодарю за эфир... скажите пожалуйста почему низ сгорает а верхне румянится

    • @ludmilaburabash800
      @ludmilaburabash800 3 месяца назад

      @@СергейЧухарев-г4о А у меня наоборот. Низ не пропекается. а верх уже румяный.

  • @НатальяЯковенко-щ6е

    НАКОНЕЦ-ТО..., среди сотен разных видео в Инете..., где толком НИКТО НЕ обьяснял, что не так с бисквитами ( или обьясняли поверхностно😕), только ЗДЕСЬ я получила полное инфо о правилах и ошибках при изготовлении бисквитов..., и другой выпечки.. Ирина, успехов вам, и процветанию канала...🎉🎉🎉❤

    • @saharfeya
      @saharfeya  Год назад +5

      Пеките с удовольствием ♥️

    • @ТанюшкаСливка
      @ТанюшкаСливка 3 месяца назад +1

      Хочу к вам на уроки 27:51

    • @НизяеваНаталья
      @НизяеваНаталья Месяц назад +7

      Вы явно не оратор... Очень тяжело слушать одно и то же по 100 раз...Напишите себе текст и выучите его .. Сколько можно сопли пережёвывать..😢

    • @РаисаНиколаевна-э5ь
      @РаисаНиколаевна-э5ь Месяц назад +3

      ​ Лишнего много

    • @user-zs1hk1kg6l
      @user-zs1hk1kg6l Месяц назад

      Масло маслёное,потому что маслёное 😊

  • @FrauNovak
    @FrauNovak Месяц назад +6

    Очень ценные советы.Мне 70 лет, но многого не знала хотя интуитивно делала как вы советуете.Огромное вам спасибо, перешлю ваше видео всем родным и знакомым.
    Прослушала с огромным удовольствием ❤

  • @ГалинаСорокина-с6с
    @ГалинаСорокина-с6с Месяц назад +7

    Огромное спасибо за полезную информацию.Пеку лет сорок,а ваш урок очень полезен.Удачи Вам

  • @ИннаПрекрасная-ч2э

    Наконец-то я поняла, что не так с моей духовкой(и со мной😀)! Сколько неполучившихся бисквитов и пирогов! Огромное вам спасибо! Ликбез обязателен для новеньких! Огромное спасибо,лай и подписка однозначно!

    • @saharfeya
      @saharfeya  Год назад

      Пеките с удовольствием ❤️

  • @valentinahelegova7079
    @valentinahelegova7079 13 дней назад +4

    Огромная благодарность за разъяснение для особоодаренных Теперь все понятно!!!! Здоровья вам и успехов!!!!

  • @НартажиКаамытова
    @НартажиКаамытова 10 дней назад +2

    Спасибо большое за лучщий и ценный урок очень понятливым термином.

  • @nadejdamoya8440
    @nadejdamoya8440 3 месяца назад +65

    Какой замечательный преподаватель❤Вспомнила школу🙏Умничка, профессиональная подача информации❤Здоровья и Мира!!!!

  • @ФаридФарид-с3с
    @ФаридФарид-с3с 13 дней назад +2

    И вспомнила учителья русского языка как они учили нас точно также как и Вы. До сих пор вспоминаю их с благодарностью а мне 70 лет

  • @nilufaralikhodjayeva706
    @nilufaralikhodjayeva706 3 месяца назад +37

    Здравствуйте спасибо вам огромное за подробные объяснения.
    Я за столько лет ещё ни разу нигде не видела такую подробную информацию ❤.
    Мои самые наилучшие пожелания вам❤❤❤.
    Благодарю.

  • @НатальяГотлиб-ъ4й
    @НатальяГотлиб-ъ4й 3 месяца назад +24

    Как приятно слушать профи, просто, доступно понятно, дай Бог вам здоровья и радости!

    • @skazkazima
      @skazkazima 3 месяца назад +1

      А главное ДОЛГО!!!

    • @ТамараКорнилова-з3у
      @ТамараКорнилова-з3у 2 месяца назад +2

      ​@@skazkazima, некоторых и после таких объяснений тормозят 😊. Если вам долго слушать, найдите себе другого кондитера, который даёт информацию сжато.

  • @natalieHonkanen
    @natalieHonkanen 24 дня назад +2

    Наконец-то профессионал на канале, приятно видеть человека в теме и доходчиво объясняющего.

  • @ЕленаБережная-д1з
    @ЕленаБережная-д1з Месяц назад +3

    Пеку уже давно для семьи, но вы некоторые вещи объяснили доступно. Огромное спасибо. Век живи век учись

  • @XLena69
    @XLena69 Месяц назад +13

    Моя безмерная благодарность! После долгих десятилетий самостоятельных поисков и даже кулинарных курсов( как оказалось бесполезных) в Вашем лице найдет наконец-то “кондитерский клад” основных знаний! Мой низкий поклон от всех домашних мастериц-любителей побаловать семью вкусненьким!

  • @ellakovalyova4180
    @ellakovalyova4180 9 дней назад +2

    Очень полезная информация. Пеку иногда уже много лет, но не знала таких базовых вещей. И у меня как раз постоянно получались "шапочки". Я думала, что у меня духовка плохая ))) а оказывается, это я неграмотная )))

  • @valentinakwitowski733
    @valentinakwitowski733 Месяц назад +7

    Большое спасибо за такую информацию. Мне 69лет и впервые я многое узнала про выпекания бисквита. Привет из Германии

  • @1967-ko6bg
    @1967-ko6bg Месяц назад +13

    Вы лучшая. Так внятно объяснили. Спасибо и уважение. Долгих лет жизни и хочу смотрет все ваши передачи🌹🌹🌹🌹🌹

    • @ЕленаШишкина-ь8т
      @ЕленаШишкина-ь8т Месяц назад

      Умничка! Я жизнь прожила,пеку часто,а этого не знала!? У меня всё на 180 градусов было...
      Спасибо большое!❤ Подписка и лайк от меня!🙏🙏🙏

  • @ЯнаГордеева-л4й
    @ЯнаГордеева-л4й 2 года назад +47

    От души вам спасибо за объяснения! Сколько я не боролась со своей духовкой, всё без толку было, а вы рассказали как надо делать, чтобы всё получалось

    • @saharfeya
      @saharfeya  2 года назад +2

      отлично! Пеките с довольствием!

  • @irinatomme7756
    @irinatomme7756 Месяц назад +11

    Какая ценная информация, благодарю вас от души!

  • @НадеждаЕфимовна-я3я
    @НадеждаЕфимовна-я3я 3 месяца назад +37

    Спасибо большое за ценные советы. Вы супер!

  • @ВераЛев-ю7ч
    @ВераЛев-ю7ч 3 года назад +29

    Большое вам спасибо - как нужен был этот урок.

  • @Светлана-у9у3ь
    @Светлана-у9у3ь 10 месяцев назад +7

    Спасибо за ценные советы добрая ФЕЯ !❤

  • @АнтонидаСеменова-н5ж
    @АнтонидаСеменова-н5ж 2 года назад +8

    Спасибо вчера послушала ваши советы, а сегодня бисквит получился отменный, температуру убавить как вы советовали. Всех вам благ. Благодарственных.

    • @saharfeya
      @saharfeya  2 года назад +1

      Пеките с удовольствием ❤️

  • @Евгений-з3ф2б
    @Евгений-з3ф2б Год назад +7

    Круто,адекватная женщина, какая редкость в наше время, хочу такую жену)

  • @tatjanawelibekova6296
    @tatjanawelibekova6296 3 года назад +12

    Умничка, я получила большое удовольствие .,хотя давно пеку,но как говорится" век живи, век учись."

  • @СветланаНикитина-ц7з
    @СветланаНикитина-ц7з 2 месяца назад +20

    Берегите время своих зрителей.Все лишнее убирайте.

  • @ЛилияДроворуб
    @ЛилияДроворуб 29 дней назад +1

    Спасибо за классные разъяснения.
    Вы очень хороший специалист и приятный человек

  • @ЛарисаГришаева-м9й
    @ЛарисаГришаева-м9й 3 месяца назад +43

    Как же я рада, что попала к вам на мастер класс!🙏 👍🤗💖🌹 Наиполезнейшая информация! ☝️Благодарю, я подписалась без промедления! Желаю Процветания вашему каналу! ❤❤

    • @TamaraAsanova-u9x
      @TamaraAsanova-u9x 11 дней назад

      Здравству 35:18 й. Смотрю чер

  • @МаринаПискунова-ш2ы
    @МаринаПискунова-ш2ы 3 месяца назад +6

    Спасибо, спасибо, спасибо! Пеку часто и давно, Ваши советы очень пригодятся. Удачи во всем!

  • @ИннаШвец-е2х
    @ИннаШвец-е2х Год назад +5

    Спасибо Вам большое! Несколько дней назад мне дети подарили электрическую духовку. ВОПРОСОВ МАССА. Вы очень хорошо все объясняете. Это мне очень поможет в моей работе.😊

  • @ЛилияШевченко-я1п
    @ЛилияШевченко-я1п 6 дней назад +1

    Вы очень грамотно преподнесли материал !Спасибо.Очень хочу рецепт сырников высоких кругленьких как в ресторане. Пожалуйста

  • @Nick-iq1bt
    @Nick-iq1bt 12 дней назад +2

    Добрый день, хорошо и понятно объяснили, привели примеры.
    Мне понятно и доходчиво!
    Естественно, даёте на большую аудиторию где восприятие разное это нужно понимать!
    Если можете расскажите о промочках! 💐

  • @Tatjana-n6k
    @Tatjana-n6k 11 дней назад +3

    Спасибо, много узнала нового, здоровья Вам❤

  • @АнтонидаСеменова-н5ж
    @АнтонидаСеменова-н5ж 2 года назад +3

    Спасибо вам за полезную информацию, про температуру особенно, у меня печь электрическая, всегда ставила на180 быстро поднималась с шапкой, а потом так-же быстро проваливается. Все поняла спасибо, за ваш труд.

  • @MegaDina19
    @MegaDina19 2 года назад +11

    Боже! Провидение есть! Можно сказать случайно напала на ваш канал. Слушала про духовки, было непонятно как с конвенцией быть. А тут Ваш канал!
    Прям больное место - про коржи. Только учусь.
    Огромная человеческая Вам благодарность 🙏💕! Сразу-же подписалась.

  • @jannajanna5965
    @jannajanna5965 Месяц назад +3

    Огромное Вам спасибо за очень ценные советы и знания ❤️🌹

  • @Татьяна-л8в9ю
    @Татьяна-л8в9ю 2 месяца назад +7

    Всё понятно. Приятно слушать даже с повторами. Я так думаю человек работает с детьми или с тем до кого сразу не доходит:). Поэтому она не повторяет, а как бы пытается донести. Если это так, то Вы умница в двойне!

  • @tugratelekom489
    @tugratelekom489 17 дней назад

    Благодарю вас . Очень полезно .. я дома пеку для семьи .. теперь понятно почему у меня что-то не то получалось .
    Дай вам бог здоровья и много денег .

  • @ЛарисаАхматназипова
    @ЛарисаАхматназипова 3 месяца назад +9

    Огромное спасибо за подробности, очень нужная информация 😘👍👍👍

  • @ОльгаВасильева-й6ю
    @ОльгаВасильева-й6ю Месяц назад

    Вы умничка , о таких особенностях выпечки услышала первый раз. Большущее,большущее вам спасибо за ваш труд. Все мои ошибки вы показали мне. Здоровья вам,успехов в работе и всего ,всего хорошего.

  • @EleniHimmelreich
    @EleniHimmelreich 3 месяца назад +119

    Ну слава Богу, хоть кто то в шапочке. Волосы прибраны и не болтается во все стороны!!! Спасибо за понятные объяснения.

    • @olga27499
      @olga27499 3 месяца назад +31

      Она профессиональный кондитер, в костюме. А обычным блогерам не нужна шапочка, они готовят из дому, для себя.

    • @ИринаАндреевна-н4л
      @ИринаАндреевна-н4л 3 месяца назад +3

      Солидарна с Вами

    • @НаталияКлапатюк
      @НаталияКлапатюк 3 месяца назад +12

      Так это же профессионал,дипломированный,не то что всякие шмакодявки с патлами,когтями,коровьими ресницами хлопают и учат,курам насмех😂.А эту фею можно слушать бесконечно❤👍🌺

    • @reginakorotkova1268
      @reginakorotkova1268 3 месяца назад +3

      Огромная вам благодарность! Вы так понятно всё объясняете. Как раз сегодня испекла горбатый бесквит...

    • @ИринаАндреевна-н4л
      @ИринаАндреевна-н4л 3 месяца назад +6

      @@НаталияКлапатюк бальзам на мое сердце!!! Почти все пренебрегают санитарией.

  • @АнжелаРусинова-л9с
    @АнжелаРусинова-л9с 9 месяцев назад +9

    Очень ценные ,, секреты".
    ❤Спасибо большое.

  • @lyubovnovikova6371
    @lyubovnovikova6371 3 месяца назад +29

    Вот спасибо так спасибо.все разжевали и в рот нам положили.!!❤

  • @valentinapopkova9094
    @valentinapopkova9094 3 месяца назад +18

    Очень важные моменты! Спасибо!

  • @ВладимирКузнецов-и2в5ц

    Благодарим!!!
    Лучшие учителя-практические семинары

  • @ЕленаОстапенко-х7ж
    @ЕленаОстапенко-х7ж 2 месяца назад +20

    Побольше бы таких профи как вы.Еще и как женщина очень красивая.❤

  • @ОляШишкина-ь7ш
    @ОляШишкина-ь7ш Месяц назад +4

    Бомбич5ский урок!!!!Благодарю!!!!❤

  • @zamiraurusheva4184
    @zamiraurusheva4184 Год назад +6

    Спасибо вам за все хорошо обеснили

  • @ЛюдмилаРодионова-с9ф
    @ЛюдмилаРодионова-с9ф 11 месяцев назад +3

    Новая духовка.Класический бисквит выпекать низ-верх 160 градусов.Раньше была газовая, электрической буду пользоваться первый раз

  • @ГалинаВоронова-ь5ц

    Спасибо вам большое за подробные и доходчивые объяснения!

    • @saharfeya
      @saharfeya  Год назад +1

      Пеките с любовью ❤️

  • @ЗараМезретова
    @ЗараМезретова 2 года назад +4

    Огромное Вам спасибо! До сих пор не могла найти ответы на некоторые вопросы.Теперь нашла.У Вас. Успехов Вам и процветания!

    • @saharfeya
      @saharfeya  2 года назад

      Пеките с удовольствием.

  • @ОльгаНемкова-п8к
    @ОльгаНемкова-п8к Месяц назад +9

    Настроение солнечное от Вашей улыбки на красивом лице! Спасибо за полезные советы!!!

  • @НатальяМитюшина-т4я
    @НатальяМитюшина-т4я 3 месяца назад +4

    Спасибо. ❤Впервые так подробно узнала о выпечки бисквитов! Удачи и успехов.🎉 Привет из Сочи.

  • @МаринаСтанкович-ж5и
    @МаринаСтанкович-ж5и 3 года назад +2

    Спасибо огромное,благодаря вашим советам,насыпать соль на протвень и выпекать Шифоновый Бисквит при Температуре 160 * в течении 40 минут у меня впервые получился Бисквит даже в Газовой духовке,где к сожалению прогревается только низ,а чтоб верх тоже пропекся пришлось через 40 минут Бисквит перевернуть верхушкой к низу,чтоб его равномерно пропечь.Бесконечно Вам Благодарна😃

  • @ЛюдмилаДяченко-с2ъ
    @ЛюдмилаДяченко-с2ъ 3 месяца назад +6

    Спасибо огромное за урок,очень познавательно!❤🎉

  • @karinamelkonian7571
    @karinamelkonian7571 3 месяца назад +2

    Добрый вечер .Большое спасибо за ценный совет. У мен первый раз бисквит и шарлотка получились так как надо. Ещё раз спасибо.

  • @МарияВарламова-е7г
    @МарияВарламова-е7г 11 дней назад

    Впервые попала случайно на ваш канал, очень понравилось профессиональное объяснение, столько узнала полезной информации, спасибо за ваш труд, мне очень понравилось. Подписалась!

  • @ЮлияШумаева-ъ5ь
    @ЮлияШумаева-ъ5ь 4 года назад +6

    Спасибо огромное! Я после Вашего эфира этого горя не знаю с бисквитами! И читала раньше и слушала! А только Вы объяснили конкретно! Спасибо!🌺

    • @saharfeya
      @saharfeya  4 года назад +2

      Юлия, благодарю за обратную связь ❤

  • @НаталияКумирова
    @НаталияКумирова Месяц назад +2

    Четко , ясно и понятно ! Огромная благодарность !

  • @Anna-co7xg
    @Anna-co7xg 2 года назад +7

    Ирина, смотрела этот эфир в прямом эфире в Инстаграмм, сейчас наткнулась на него в ютубе, ещё раз пересмотрела, как же вы все доступно разъясняете !!

  • @LusijaKustova
    @LusijaKustova 3 месяца назад +4

    Добрый день! Благодаря вашему видео я нашла все ответы на свои вопросы! Спасибо! Лондон

  • @yrs747
    @yrs747 2 месяца назад +6

    Спасибо за грамотную подачу материала. Пишу комментарий после того испекла бисквит. Он получился без шапочки. Просто идеально все получилось. Спасибо. От меня подписка

    • @Nellie8866
      @Nellie8866 Месяц назад

      Напишите, пожалуйста, при какой температуре и сколько по времени?

    • @yrs747
      @yrs747 Месяц назад +1

      @Nellie8866 бисквит диаметром 24 см на 6 яиц температура 160 градусов примерно около часа. Пробовала сначала при 150 минут 15, а потом поняла что мало и увеличила до 160, верх и низ без конвенции режим. Но у меня всеравно гудит вентилятор. Смотрите по своей духовке. Удачи.

  • @nadfox5655
    @nadfox5655 Год назад +1

    спасибо! Пришёл после выпечки бисквита с шапкой в поисках решения проблемы, в следующий раз попробую начать с меньшей температуры.

  • @IrynaVerbetska
    @IrynaVerbetska 3 месяца назад +7

    Вам огромное спасибо за такой чудесный разбор!❤❤❤

  • @tvivashkova2556
    @tvivashkova2556 28 дней назад

    Впервые на Вашем канале: я ввосторге от Ваших советов- изюминок-ньюансов!
    С меня подписка и лайк.
    Срочно невесткам своим перешлю ссылку на Ваш канал

  • @ЕленаСавченко-р5у
    @ЕленаСавченко-р5у Месяц назад +1

    Я такая довольная что попала на Ваш урок , много интересного узнала с меня лайк и подписка , благодарю , успехов в жизни и работе.❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @Ольга-о6е6ж
    @Ольга-о6е6ж 3 месяца назад +3

    Спасибо за ценную и подробную информацию! Петрвый раз вас увидела и сразу подписка, хотя я редко на кого подписываюсь. Спасибо! ❤

  • @ПаляковаАнастасия

    Огромное спасибо, я много лет пекла отлично, все получалось, сейчас купила современную плиту, ещё не могу потстроется, духовка сильная надо меньше градусов ставить. Все поняла, огромное спасибо.

    • @syuzikarapetyan5237
      @syuzikarapetyan5237 11 месяцев назад

      Здравствуйте ,у меня духовка горенье грев...до300гр ,не согу печ хлеб на закваске ,на250гр получаютьсч мокрыми с наружи черствими ,еще бисквиты на вес протвин со сметаной не пышный получается можете помоч❤❤❤

    • @ТамараТокаренко
      @ТамараТокаренко 4 месяца назад

      Ну секреты бисквита наверное только в училище учатся на кондитеров. Сколько пекла бисквит- не получается

    • @Токарева-й8в
      @Токарева-й8в 4 месяца назад +1

      ​@@ТамараТокаренко 5 яиц,стакан сахара , взбить хорошо,добавить стакан просеянной муки,перемешать ложкой и чуть взбить на маленьких оборотах,секунд 10.Вылить в подготовленную уже
      форму(я кладу пергамент или кусок рукава для запекания и промазываю растительным маслом).И поставить в духовку нагретую до 160 ° и довести до 180°и выпекать до золотистого цвета,проверяя спичкой.Когда достану,бывает что не очень отстаёт от формы,я пергамент кладу на мокрое полотенце беру металлическую лопатку,подсовываю под бисквит и елозю по дну,чтобы отстал от пергамента а потом снимаю и кладу на разделочную.доску и остужаю,если рулет то быстро промазываю начинку и заворачиваю в рулет.

    • @ludmilaburabash800
      @ludmilaburabash800 3 месяца назад

      @@syuzikarapetyan5237 Хлеб на закваске выпекать нужно при температуре 200град. 55мин. без пара. . Но если с паром, то сначала 10мин с паром при 250град. Затем пар убираем и переключаем на 200град. и еще выпекаем 40минут.Но, с паром намного лучше и вкусней.

    • @ludmilaburabash800
      @ludmilaburabash800 3 месяца назад

      @@Токарева-й8в А зачем раст. маслом.? Нас учили сливочным маслом промазать формы разъемные. У Бисквита и сливочный аромат.

  • @НеллиБичахчян-в4ь
    @НеллиБичахчян-в4ь 2 месяца назад +4

    Ценное объяснение. Спасибо за ваш труд

  • @славянканетвойне
    @славянканетвойне Год назад +3

    Ваши советы бесценны.

  • @ЮлияГончаренко-х3б

    Здравствуйте!!!!Огромная благодарность Вам за ваши советы и объяснения🙏🏻🤗Это бесценно!Я за 10 мин узнала огромное количество важной информации чем за пол года обучения на курсе🤦🏼‍♀️Я об таких тонкостях даже не задумывалась,как это важно 😊

    • @saharfeya
      @saharfeya  Год назад +2

      Благодарю вас за обратную связь.🙏
      Пеките с любовью❤️

  • @СветланаЛазарова-ф6ъ
    @СветланаЛазарова-ф6ъ Месяц назад +1

    Спасибо большое. Очень полезен урок.

  • @ГалинаДанилова-с4у
    @ГалинаДанилова-с4у 3 месяца назад +18

    Глаза красивые, улыбка шикарная.

    • @margosemens4613
      @margosemens4613 2 месяца назад

      Вдобавок ещё грамотная

  • @ВячеславКрылов-й4й
    @ВячеславКрылов-й4й Месяц назад +1

    Благодарю за информацию! Пополнила и прояснила для себя многие моменты!

  • @ПолинаЛи-ф5з
    @ПолинаЛи-ф5з 3 месяца назад +9

    Наконец- то тодковая консультацыя,большое спасибо!!!

  • @НатальяШмиголь-к8е
    @НатальяШмиголь-к8е Месяц назад +2

    При выпечке бисквита на 200 градусов сверху накройте бумагой, а в конце выпекания снять для корочки

  • @ТатьянаСибилева-к5я

    Спасибо, очень полезный для меня эфир!

  • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
    @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 2 месяца назад +38

    Господи,как долго! Так и не дождалась про негорбатый бисквит.

    • @А.Т.И.А.Т.И
      @А.Т.И.А.Т.И 2 месяца назад +3

      12.27

    • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
      @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 2 месяца назад +2

      Блин,не досмотрела.

    • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
      @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 2 месяца назад +8

      @@А.Т.И.А.Т.И Ждать 12 минут,слушая.....,психанула,время дорого. За подсказку спасибо большое.

    • @ЕленаСусло-л7н
      @ЕленаСусло-л7н 2 месяца назад +5

      Спешка нужна при ловле блох, если спешите, знасит вам не нужна эта информация.

    • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
      @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 2 месяца назад +10

      @@ЕленаСусло-л7н Мне нужна эта информация,но разжёвывание в разных вариациях про верх-низ,конвекцию и т.п.на протяжении долгого для этого времени, никчему. Я имею ввиду не саму информацию,а её изложение. Перед записью ролика,по моему мнению,нужно составить текст.
      А про ловлю блох в наше время неактуально.

  • @ЛинаНыркова
    @ЛинаНыркова Месяц назад +1

    Как вовремя включила! Полезная информация для меня про конвекцию, часто пеку меренгу.

  • @fanyfany2727
    @fanyfany2727 8 дней назад +1

    Какая умница! Столько полезности! Я поняла свою ошибку 😂

  • @innapavelco8761
    @innapavelco8761 3 года назад +5

    Вы классная!!!! Ваши знания, ну очень помогли мне

    • @saharfeya
      @saharfeya  3 года назад

      О, я очень рада.
      Успехов вам!

  • @RozaSydykova-r9n
    @RozaSydykova-r9n 2 месяца назад +3

    Сахарная Фея спосибо большое за видео случайно наткнулась буду ждать следующего эфира так много советов нужных успехов Вам во всех ваших сладких делах и счастья такие красивые цветы слов нет однислюни😂❤

  • @diysewingpatternscrazyfashion
    @diysewingpatternscrazyfashion 10 дней назад +4

    Дайте нам таблицу температурную да и всё, чтобы было куда глянуть. ❣💯👍

  • @НатальяЗеленкова-ц7х
    @НатальяЗеленкова-ц7х 3 месяца назад +13

    ❤ Мне скоро 55! Но! Печь только учусь 😂. Огромное Вам спасибо!

  • @ЗАУРЕ-ц1ф
    @ЗАУРЕ-ц1ф Месяц назад +1

    Я смотрела очень много про кулинарию вы лучше всех объяснили про бисквиты спасибо.

  • @ИринаМазаева
    @ИринаМазаева 21 день назад

    Спасибо большое, в новой духовке были проблемы с выпечкой шифонового бисквита. Благодаря Вам я поняла свою ошибку😊

  • @alinalobova8552
    @alinalobova8552 2 года назад +9

    Великолепная лекция.Спасибо.

    • @saharfeya
      @saharfeya  2 года назад

      Пеките с любовью ❤️

  • @Роза-у9ю
    @Роза-у9ю 2 года назад +2

    Здравствуйте, случайно попала на ваш канал и сразу получила ответ на свой вопрос, подписалась. Спасибо, очень грамотное и понятное пояснения по выпечки !!!

    • @saharfeya
      @saharfeya  2 года назад

      пеките с удовольствием❤️

  • @ГалинаЯковлева-ш4з
    @ГалинаЯковлева-ш4з 28 дней назад

    Спасибо большое, очень ценная информация по температуре!

  • @МаринаАлимова-з1ц
    @МаринаАлимова-з1ц Месяц назад

    Благодарю вас за понятные разъяснения, за полезные советы! Успехов вам! ❤

  • @МорфоМенелайР
    @МорфоМенелайР Месяц назад

    Приятно слушать, всё по делу спасибо, что делитесь знаниями

  • @karenak7552
    @karenak7552 2 года назад +3

    Доброго времени суток! Я новенькая в вашей группе
    Случайно и вовремя наткнулась на ваш сайт. Спасибо вам огромное за подсказку.