Բրնձով տոլմա / Ստից տոլմա / Պահքի ուտեստներ / Rice Stuffed Grape Leaves / Постные Голубцы с рисом

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • Բաղադրիչներ
    Կլոր բրինձ - 300 գր.
    Երկար բրինձ Բասմատի - 100 գր.
    Թուփ - 1 տարա - 670 գր.
    Սոխ - 1 գլուխ միջին
    Տոմատի մածուկ - 2-3 ճ.գ.
    Թարմ համեմ - 1/2 կապ
    Բուսայուղ - 200-220 մլ.լ.
    Չոր ռեհան - 1 ճ.գ.
    Չոր ծիտրոն - 1 ճ.գ.
    Չոր սամիթ - 1 ճ.գ.
    Կարմիր պղպեղ - 1 թ.գ.
    Աղ - 1-2 թ.գ. ( կամ ավել ըստ ճաշակի )
    Ингредиенты
    Круглозерный рис - 300 гр.
    Длиннозерный рис Басмати - 100 гр.
    Виноградные листья - 1 банка ( 670 гр )
    Лук репчатый - 1 средний
    Томатная паста - 2-3 ст.л.
    Кинза свежая - 1/2 пучка
    Растительное масло - 200-220 мл.л.
    Сухой базилик - 1 ст.л.
    Сухой Цитрон - 1 ст.л.
    Сухой укроп - 1 ст.л.
    Красный перец - 1 ч.л.
    Соль - 1-2 ч.л. ( а можно и больше по вкусу )
    #բրնձովտոլմա
    #ստիցտոլմա

Комментарии • 26