Lütenitsa (Göçmen Sosu) Tarifi
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Tavuk ve esmer pirincin yanında olmazsa olmazım olan lütenitsa sosunun nasıl yapıldığını gösterim.
Beğenip paylaşmayı unutmayalım, seviliyorsunuz :)
Bana Ulaşın:
-------------------------------------------
Instagram --► okanserbes
Facebook --► OkanSerbesFitness
Snapchat --► ozywozy
Twitter ------► okanserbes
Business / PR: --► okanserbes94@gmail.com
Bu kadar luthenitsa videosu izledim... Annen kadar doğru ve güzel yapan yok...😊 3 senedir bu videoyu izleyip afiyetle gerçek luthenitsa yiyorum... Çok teşekkürler 🙏
oranlar verilmemiş neye göre yapıyorsunuz
lutenitsa salça kelimesinin bulgarcasıdır sadece. Ben de bulgaristan göçmeni bir ailenin çocuğuyum. Bizim ailelerimiz Türklüklerini, dinlerini, dillerini korumak için bulgar zulmünden kaçarak Türkiye'ye yani ana vatana gelmiştir. O yüzden bizi tam olarak tanımayan anlamayan insanların bizi bulgar sanmaması için, bulgur pilavı diye dalga geçmemesi için sözcüklerin bulgarcasını kullanmak yerine Tükçesini tercih etmeliyiz bence. Göçmen sos demek bunu karşılamaz hiç bir şekilde. Göçmen neyin göçmeni karstan istanbula gelen adam da göçmen sayılır. O doğu anadoludan gelmiş bir türk sense rumeliden gelmiş bir türksün. göç etme nedenlerin belki çok farklı olabilir ama netice de yerini yurdunu doğduğu toprakları bırakıp gelmiş insanlardır iki tarafta. Bulgaristan göçmenleri kendilerine göçmen diye diye bunu bir ırk ismi sanmaya başladılar. Göçmen diye bir ırk yok biz olsak olsak Balkan Türkü'yüz. Bu salça da balkan türklerinin özellikle bulgaristan türklerinin ve buldugaristandan türkiyeye göç eden türklerin her yaz yaptığı çok güzel bir lezzettir. kavanoz kavanoz yapılıp saklanır. Yıl boyunca da afiyetle yenir. Teyzemin ellerine sağlık. Kırcaali Cebel'den ve Bulgaristan göçmeni Türklerin başkenti Bursa'dan herkese sevgiler selamlar :)
Tatava yapma tanker bahar
Selam din kardesim sizi cok iy anliyorum bende ahiska türküyüm bizde sizin gibi gurcitadan soveyt zamani sitalin zulmunde surgun edilen tukleriz dinimiz islam dilmiz turk dili osmanli zamaninda oralara yerlestirilen turkleriz bursadan ahiskali turk kizi fatma aydin
@@bbarkovskiy4125 ya bu ne biçim yorum ya güldürdün ama😁
Dediğin doğrudur lakin Türkiye'de göçmen denilince akla Balkanlar'dan gelenler algılanır. Kafkas, ortadoğu kökenli göçmenler Balkanlara göre çok azdır. Abartma bence
Bende göçmenim Şumen'den Kırcaliden arkadaşımdan öğrendim 5-büber 3-kl. domates 2.5 patlacan 0.500ml yağ tuz. Sade patlacanı küp küp doğrayıp yağda kızartıyorsun Dom. Büberi ayrı koyultuyorsun en son bir araya koyup tekrar pişiriyorsun Ama şahane bir kahvaltık BG-de Marketlerde Deroni diye satılıyor selâmlaar
Bunu ben 30 yıldır yapıyorum. Bulgaristan bir komşudan öğrendim. Çok severek yiyoruz.
Allah ailene ve sana uzun ömürler versin videoların çok samimi
sağolasın :)
hocam Bulgaristan göçmeni olarak gururlandım teşekkürler
değilim ama kızım yarısı gocmen esimde de gocmen bende de tunus gocmeniuyim yani bu lutenitsa ta tunusa aldık birde harissa sos bizim sosumuz yanı her tur var bulgarlar cok calıskan kapama pılavı bayılırım
o küçücük mutfaklarda yapilan isler emek iste birde ev halkida katkida bulunmus cok guzel ellerinize saglik afiyetle yiyin insallah biz hic bolmezdik bu sosu istanbulda komsular birbirine önere onere ogrendik
Eline sağlık
Ağzına sağlık
Ne kadar güzel anlatıyorsun öyle. Aksanına bayılırım ben göçmenlerin.
Güncel olarak takipçinim. Bu kadar eskiye inip senin göçmen olduğunu öğrendim, videolarını daha bi zevkle izleyeceğim artık :) Lutenitsaya bende bayılırım :P
Lütenitsa çok lezzetli oluyor 😋
Kanalın hakkında eleştiri yapanlara aldırma sevdiğin ve mutlu olduğun şeyleri yapmaya devam et dostum.Bu videoda gayet içten ve sıcak.
Ailene saygılar on numara bi video olmuş :) , cok delıkanlı adamsın okancım.:) başarılarının devamını dilliyorum
Keşke sonuna kadar çekseydiniz. Uzun zamandır arıyorum, tam güzel bir tarif buldum dedim ne ölçü var ne videonun tamamı... :(
Her sene bu tarife göre yaparım muhteşem ❣️
Olcu ya da oranda verilse iyi olurdu. Ellerinize saglik
Bence en dogru ve gûzel tarif bu yaptïm harika oldu sadece çiçek yagi yerine zeytinyagi kullansaniz daha iyi olurdu.Elinize saglik mutlaka deneyin tavsiye ederim.
Çok duygulandım. İnşallah birkaç ay sonra Bulgaristan'a gidebilirm. Çok özledim
Ellerinize sağlık tarifi güzel verdiğiniz vazgeçilmez dır lütenitsamiz ben havucu rende yapıp biraz yağda biraz soteliyorum güzel tat ve reng veriyo bende bulg kırcalidenim saygılar
MAÂŞALLAH.. birlikten dirlik doğarmış😂 ne güzel.. azda olsa bnde yapiicamm😋
teyzeme tesekurler ellerine saglik ben bulgaristai olduguma bir kez daha mutluyum cok guzel oluyo
Çok zahmetli ama bütün sene rahat rahat yeniliyor ben hazır alıyorum çünkü yapmaya üşeniyorum 😊 ev yapımı başka daha sağlıklı olur ellerinize sağlık bende kışluk bir sürü aldım penguenin Balkan sos lütenitsası da çok müthiş
elinize saglik ben aynisini yapiyorum ama sonunda sarmsakta katiyorum hem sarmsak cok faydali hem dahada lezetli .bunun aynisini yapip aci kucuk biberlede yapiyorum liutivka oluyor . Ruscuktan selamlar ☺
Benim sosta sarımsak çok oldu acı bir tat verdi
Trakya candir ❤️
Çok tatlisin ablam çok sağol bu tarifi çok aradım
İlk defa yapicam yıllar önce bulgar göçmeni bir tanıdığımız yapmıştı mükemmel o tadı unutamam inşallah aynısı olur sizin tarifle
doğal bir çekim tamamiyle senaryosuz olduğu için her zaman yeni şeyler kattığın için abone oldum ve takipcinim dostum yolun açık olsun ☺
sofyada yaşıyorum bende sürekli kullanıyorum güzel oluyor yemeklerin yanında :D ama marketten alıyorum elbet tat farkı vardır
Elerinize saglik sizden ogrenrim şahane👍👍
''Kazanın hepsini okan hallediyo'' sjdjsjs :D Çok güzel ya ailecek yardımlaşarak yapmışsınız takdir ettim. Afiyetle yemek nasip olsun :)) Bende göçmenim buaradaa :)))
Gerçek lutenitsa budur. Biz domatesi de kozluyoruz havucu ise çiğ koyuyoruz. Elinize sağlık
Annemizin ve emeği geçen ailenizin bütün fertlerinin ellerine sağlık ❤️ Allah ağı tadıyla yedirdim insallah
Açıklama kısmına malzemeleri kaçar kilo kullandınız yazarmisiniz lütfen
Okan lutenitsa aslında dışarıda büyük kazanda odun ateşinde yapılınca daha lezzetli oluyor ve ayrıca kazanda en az 2-3 saat karıştırılarak oluyor ama İstanbul'da imkanlar ancak buna el verdiğinden göçmenler evde doğalgaz da yapıyor.
Elinize emeginize saglik cok zahmetli bir is ama eminim.cok lezetlidir
Elerinize saglik
Muhteşem bir tarif 👍👍
Ay şimdi yapıyorum ama tarifi internetten aldım daha farklıydı. Olsun, zaten deneme amaçlı azıcık yapıyorum. Eğer güzel olursa kış için yapıcam kavonoz kavonoz :) Ayrıca bayılıyorum ben bu ezmeye 😍
Süper Video
Süper Anne
Cok Sagol okan
Almanyada cok selam
ender adam insanlardansın abi seviliyosun
bizim sosumuz 🇧🇬
Balkan göçmenleri candır! Cok zahmetli is bu yuzden o annenin o elleri opulur
Çok zahmetli ama çok nefis bir lezzet👍🏾🎁🔔👈🏾
Okan, instagram dan yıllardır takip ediyordum. Başarıların daim olsun. Göçmen olduğunu da biliyordum. Şimdi lütenitsa yapmaya karar verdim dolaşırken bu videoya denk geldim. Pek iyi olduya gülüm :) Ellerinize sağlık. Ablama çok selamlar, agamın biberleri soldururken ki maşası pek hoşa 😁😁
Dostlar Lütenitsa gerçekten harika bir şey. Eğer Bulgaristan'a giden bir komşunuz, arkadaşınız var ise oralardan getirmesini isteyin.
Macır şivesiyle anlatsadın adecim ta bi başka olcamış 🤝😀
Keşke neyi ne kadar koyduğunuzu açıklamaya yazsaydınız.
,
10 biber 5 domates 3 patlıcan 1.5 havuç
@@satoshib teşekkürler.
Ellerinize salık acaba ölçülerini söylemeniz mümkün mü.🤔
*BAYA ZAHMETLİ FAKAT SONU MUTLU :P (BENDE BULGARİSTAN GÖÇMENİYİM)*
sayfana destek amaçlı izliyorum videolarını
Okan abi zdravey razbirash li bulgararski 😂
Okan Ne Razbirate Bulgarski hahah
@@BeRaTGK az razbiram mLko banicka boza kiflicka;D iskam banicka
Bulgaristanın neresinden? Bende göçmenim Kırcaali :)
Aynen oyle lutenitsa harikadir
Bizimkinde biberleri patlicanlari kozledikten sonra kiyma makinesi gibi bir makineden geciriyoruz. Koz atesinde pisirip kavanozlara dolduruyoruz. Havuclusunu ilk defa goruyorum annemlere onericem :)
Ölçüleri niye yazmıyorsunuz
Güzel kardeşim benden 2 yaş küçük olmana rağmen baya geliştirmişsin kendini vücut konusunda ben ise 1.75 boy kilo ise 60 kiloyum dolayısıyla senin eski halin gibiyim önerebileceğin şeyler varmıdır? vücut geliştirme spor salonuna gitmenin faydası olur mu? çok mu geç kaldım? vereceğin cevap için şimdiden teşekkür ederim.
+grensart geç kalmadın her yaştan yapılabilir toparlarsın kendini
Okan Serbes çok teşekkür ederim.Gerçekten mutlu ettin beni güzel kardeşim ailen müthiş insanlar kendine iyi baktığın gibi o biricik insanlara da iyi bak sağ ol değerli yorumun için moral oldun gece gece :)
Okan Serbes ha bu arada seni gerçekten tebrik ediyorum iyi dayanmışsın hem garsonluk hem vücut geliştirme yapan yapıyor demek ki kolay değil işten çık salona git sağlam irade lazım hele hele benim gibi 2 sene vermeyi düşünüyorsa o kişi zor valla işimiz çok zor ama napalım hayat mücadele be kardeşim tekrardan teşekkür ederim.
Bu tarifle 3. yılımız :D Herkes bayılıyor cidden
Ekmeğe sür ye açlığını yatıştır elinize sağlık
azeriler buna birde sogan qatib biwiriler.adida ikra-di.cox icten video olmuw
Abi karın kasları ve incelmeye yonelik bir diyet listesi paylasirmisin simdiden teşekkürler
bizde yaz gunu yapiyorus ben bulgaristanliyim
Bizim komşumuz Bulgar gocmeni Ayşegül teyzem vardı Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun çok iyi sevimli teyzeydi misafir perverdi komşuluğu çok iyiydi yaptığı zaman bizimle paylaşırsa oralardan bahsederken gözleri dolar ve orda çok burganim kaldı derdi bende burhan ney Ayşegül teyzem derdim oda kavanoz olduğunu söylerdi bahçesini ekip herşeyin kavanozla işini yaparmis çok becerikli bir ksumuzdu
Annenin değerini bil bro
Canım çekti he :D
Ellerinize sağlık baharat tuz konuyormu
Bulgarian Lutenitza. Jummy.
Annen çok sempatik ablan gibi😍
Keşki sonuna kadar görütülesey diniz
Çok güzel yiycek .Maşallah
Ellerinize sağlık..biber domates patlıcandan kaçar kilo yaptınız
Evet aynı sorunun cevabı bendede yok.tuz ne kadar.ölçüler lütfen
hayatımda gordugum en samımı youtuber ınsallah bozmaz kendını su samımıete bak sankı kardeşim gıbı yabancılık cekmıyorum lan
Ellerini,ze sağlık afiyet olsun bulgar istân ğöçmenleriyle beraber 14 yıl oturdum komşuluk yaptık onlar lütanisanın içine tavuk otu bir diğer ismiyle cüpristina diye bir baharat koyuyorlar esas lezzeti veren o kokusu çok baskın neden ondan hiç biriniz bahsetmiyorsunuz neden olmassa olmazı ğöcmenler.de
Bizim bulgaristan lütenicası güzel oluyor
ellerinize sağlık :)
Ne kadar malzeme kullandınız
eline sağlık abi
Malzeme listesi yazabilirmisiniz olcu icin
abi bizimkiler bunla ugrasmaz hazirini alsam ayni tad olmaz ama guzekmi hazirinin tadi
Malzemelerin ölçüsünü yazsanız daha güzel olur
Annen Bulgaristana ait her tarifi bize yapsın sende yayınla anlaştık
Tesadüfe bak bende göçmenim benimde adim Okan ve şu anda lutenisa yiyom
Karamantsi denim ben :D
bende lutinitsa çok seviyorum
bayıldımm
lutenitsa abi bildigin salca biz cok seviyoruz lutenitsayi bulgaristanda
abi sendemi kircaalidensin be hemseri ciktik lütenitsa bizim evdede olmassa olmaz adamsin
Ben kardzhalı den boynovadan
+Androren Ботев bu bayrak ne.?
Dükkanın Yakışıklı Çocıgı aynen
benim annem bulgaristanli oda bize lutenitsa yapiyor yedikce yiyesin geliyor
Lutenitsa canavarı okan yaşşaa 😂
Bayıldım size
Keşke ölçüler de olsaydı :/
Ablanın şivesi o kadar güzel ki saatlerce dinleyebilirim.
Annesi
yaz sonu tabii ki ağustos sonu eylül başı gibi mevsimi :D
Havuç kullanmak şart mi
çok güzel oldu anneniz çok tatlı
Okan abi sen bilirsin allah rızası için boyum 1 74 16 yaşındayım kilom 85 hem vücudu mu düzene sokmak hem boy artışı hem de kas oranı mı yükseltmek için fitness salonuna gideyim mi ? herhangi bir zarar gelir mi gelişim durur mu
Abi canım lütenitsa çekti😍 Hem annene de buradan sevgiler ben de yapmaya çalışsam olur mu sence ?
En sevdiğim şey 😃
Yavrucum bize annenin tarifleri lzm bence devamlı çek yararı sana
Ilk defa sonuclanmayan bi tarif izledim
tam bir macır yaa :D
abi merak ettim şimdi yaa 😂👍
Malzeme miktarını koysaydınız iyi olurdu
Çok tatlı annen :)
teşekkür ederiz öyledir benim prensesim ^^