Hola que buena la tortilla mañana la comeré tengo ganas hace tiempo que no la hago. Este finde tengo yo también a mi ñino como tu. Se van mi hijo y mi nuera a la playa y el se queda con los abuelos. Yo quiero mucho a mi buchito como tu a los tuyos.
Raquel, yo hice tortilla de patatas anoche para cenar. Voy a probar a separar las claras. Yo utilizo una tapadera, sería incapaz de dar la vuelta a la tortilla, tan grande, con un plato!! Me encanta!!🤗🤗
Buenos días. Que rica sale la tortilla de patata para estar hecha con ingredientes tan sencillos. Tiene pinta de decir "cómeme". Yo parto las patatas como tú, completamente, finitas, y las lavo una vez partidas, para que tenga lo menos posible de almidón. y las pongo a escurrir un buen rato. Luego parto las cebollas, bastante cantidad. La parto en juliana y las pongo a cocinar antes que la patatas, para que vaya confitandose, con la sartén a fuego mínimo, con una pizca de sal. Cuando están un poco hechas, pongo la patata, tambien a fuego lento, que se hagan poquito a poco, que hasta se van deshaciendo. Luego las cuelo y las dejo escurrir unas horas. Normalmente hago la cebolla y la patata a primera hora y luego solo es cuajar. Como tengo las manos como las tengo, que estoy patosa a más no poder, me compré una sartén doble, solo para cuajar tortillas. Los huevos los bato hasta que se unifica yemas y claras, o sea, poco. Y, hay gente que le pone un chorrin de leche, yo lo pongo un chorrin de agua. Lo bato ya todo junto, con la patata incluida y lo pongo en la sartén. Las cuajo de manera que esté levemente tostada por fuera y justo dónde no se sale el huevo líquido por dentro. Yo no la suelo comer. Si fuera para mí, la haría muchísimo, sobre todo por dentro que quede súper cuajada. Que me gustan los huevos muy muy cocinados, ( no me comería un huevo poché ni aunque me lo mande el médico). Mis hijos dicen que las tortillas para mí, son zapatillas en un plato. Y esa es mi tortilla de patatas. Que sea un buen día para todos 😘🌹
Que rica tortilla yo comia ahora un truzo 😊 saludos desde suiza gracias por la deleciosa tortilla 😊👍👍🌹
Qué alegría desde Suiza !!! Qué pena no te pueda pasar un trocito para que puedas comértelo 🤗
Muy buena pinta!!! La he probado con los ojos 😅 yo la acompaño com pa amb tomàquet i olí Deliciosa!!
Yo también Gloria 😂😂😂, siempre me hago mi llesca de pan con tomate 🤗
Qué hermosura de tortilla Raquel, con la cebolla tiene otro sabor y otras textura qué da más jugosita a mí me encanta❤
Sí Fini, totalmente de acuerdo contigo, con su cebolla está más melosa 🤗
Q rica! Yo soy sin cebolla y q esté hecha, nada de babosa! 😂 Truco curioso el de separar yemas de claras!...ganas de q te animes con la freidora!
😂😂😂 en breve Tina 🤗
Hola que buena la tortilla mañana la comeré tengo ganas hace tiempo que no la hago.
Este finde tengo yo también a mi ñino como tu. Se van mi hijo y mi nuera a la playa y el se queda con los abuelos.
Yo quiero mucho a mi buchito como tu a los tuyos.
Qué bien Vicen, disfruta mucho de tu perrinieto y no lo consientas demasiado 🤗
Que buena pinta 🤦♀️. Tengo que probar lo de separar las claras de las yemas 🤗
Paloma eso ayuda a que quede más esponjosa y suba un poquito más 🤗
Raquel, yo hice tortilla de patatas anoche para cenar. Voy a probar a separar las claras. Yo utilizo una tapadera, sería incapaz de dar la vuelta a la tortilla, tan grande, con un plato!! Me encanta!!🤗🤗
Cada vez me cuesta más Paz 😂😂😂 pronto pasaré a la doble sartén 🤗
@@RaquelCompaniaVlogsEso hice yo!!😂😂
😂😂😂🤗
Buenos días.
Que rica sale la tortilla de patata para estar hecha con ingredientes tan sencillos.
Tiene pinta de decir "cómeme".
Yo parto las patatas como tú, completamente, finitas, y las lavo una vez partidas, para que tenga lo menos posible de almidón. y las pongo a escurrir un buen rato.
Luego parto las cebollas, bastante cantidad. La parto en juliana y las pongo a cocinar antes que la patatas, para que vaya confitandose, con la sartén a fuego mínimo, con una pizca de sal.
Cuando están un poco hechas, pongo la patata, tambien a fuego lento, que se hagan poquito a poco, que hasta se van deshaciendo.
Luego las cuelo y las dejo escurrir unas horas. Normalmente hago la cebolla y la patata a primera hora y luego solo es cuajar.
Como tengo las manos como las tengo, que estoy patosa a más no poder, me compré una sartén doble, solo para cuajar tortillas. Los huevos los bato hasta que se unifica yemas y claras, o sea, poco. Y, hay gente que le pone un chorrin de leche, yo lo pongo un chorrin de agua. Lo bato ya todo junto, con la patata incluida y lo pongo en la sartén.
Las cuajo de manera que esté levemente tostada por fuera y justo dónde no se sale el huevo líquido por dentro.
Yo no la suelo comer. Si fuera para mí, la haría muchísimo, sobre todo por dentro que quede súper cuajada. Que me gustan los huevos muy muy cocinados, ( no me comería un huevo poché ni aunque me lo mande el médico).
Mis hijos dicen que las tortillas para mí, son zapatillas en un plato.
Y esa es mi tortilla de patatas.
Que sea un buen día para todos 😘🌹
Riquísima Carmen tal y como la haces. A mi padre también le gusta muy hecha 🤗
Hola😊😊
🤗
Jjjjj mi chiquitín que tiene 7 añitos
Aún es muy joven Vicen, ojalá los míos tuvieran 7 años !!! 🤗