PUNYA TAHU DI RUMAH BUAT GINI AJA! Resep Tahu Fantasi Crab Stick

#resep #resepenak #resepmudah #tahu #tahugoreng #tahufantasi #olahantahu #crabsticks
Tahu Fantasi
Bahan:
2 buah tahu
100 gr sohun
Wortel
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Bawang daun
2 butir telur
Garam
Merica
Kaldu jamur
Crab stick
2 butir telur (lapisan sebelum digoreng)
Cara membuat:
1. Hancurkan tahu, lalu masukkan sohun, wortel, bawang putih, bawang merah, bawang daun, telur, garam, merica, dan kaldu jamur hingga rata
2. Olesi cetakan dengan minyak
3. Isi adonan tahu ke cetakan, lalu padatkan dan tambahkan crab stick di permukaan bagian tengah
4. Kukus selama 20 menit atau hingga matang, tunggu agak dingin
5. Baluri tahu yang telah dikukus dengan kocokan telur
6. Goreng tahu fantasi hingga kuning keemasan.
Fantasy Tofu
Ingredients:
2 pieces tofu
100 gr vermicelli
Carrot
3 cloves garlic
3 cloves shallots
Spring onion
2 eggs
Salt
Pepper
Mushroom bouillon
Crab stick
2 eggs (coated before frying)
Steps:
1. Mash the tofu, then add the vermicelli, carrots, garlic, shallots, spring onion, eggs, salt, pepper and mushroom bouillon until evenly mixed.
2. Grease the mold with oil
3. Fill the tofu mixture into the mold, then compact it and add the crab sticks to the middle surface
4. Steam for 20 minutes or until cooked, wait to cool slightly
5. Coat the steamed tofu with beaten egg
6. Fry fantasy tofu until golden brown.