EP377-가지볶음) 절일 필요도 없고요. 미리 찔 필요도 없어요. 썰어서 간편하게 바로 볶아 먹는 가지볶음을 소개합니다
HTML-код
- Опубликовано: 3 июл 2024
- #가지 #볶음 #이종임스타일
대표적인 서늘한 성질의 채소 🍆가지는🍆
🥵몸에 열이 많은 분들에게 좋고
☀또 더운 여름에도 잘 어울리는 식재료인데요
🍆가지볶음 하려면
절이고 볶기 전에 미리 쪄서 익혀두고💦💦💦
번거로운 요리 과정이 부담스러운 분들 계시죠?
오늘 소개하는 가지볶음은
절일 필요도 없고요💯 미리 찔 필요도 없어요💯
썰어서 바로 볶기만 하면 되거든요
만능 간장도 만들어두셨다면
😍특별히 양념도 필요 없어요
간단한 가지볶음 정보도 얻으시고
만능 간장 만드는 방법도 확인해 보세요👍
만능간장 만드는 방법
• [ENG SUB]EP281-만능 간장) ...
▶ 이종임 요리연구가 인스타그램 : / scook_jilee ◀
▶ 음식문화공간 scook 청담 : www.soodocooking.co.kr/ ◀
▶ Scook 청담 요리학원 인스타그램 : / scook_cheongdam ◀
=========================================
👩🍳 재료 및 분량
가지 2개, 양파 ½개, 홍고추 1개,
다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술,
만능간장 2큰술(양조간장 1½큰술),
깨소금 1작은술, 참기름 ½큰술, 식용유 1큰술
👩🍳 만드는 방법
1. 가지는 길이로 반을 갈라 3~4mm 두께로 어슷 썬다
2. 양파는 도톰하게 채 썰고 홍고추는 반 갈라 씨를 빼고 채 썬다
3. 팬에 기름을 두르고 다진 파, 다진 마늘을 먼저 볶는다
4. 파, 마늘 기름이 올라오면 가지를 넣어 3분~4분 볶고 양파도 넣어 함께 볶는다
5. 양파가 어느 정도 익으면 만능간장을 넣고 볶다가 참기름, 깨소금을 넣어 완성한다 
Хобби
![[ENG SUB]How to Make All Purpose Soy Sauce(Korean seasonings)Make your kitchen work easy!](http://i.ytimg.com/vi/Uzmb5Tr43tY/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB]How to Make All Purpose Soy Sauce(Korean seasonings)Make your kitchen work easy!](/img/tr.png)
![[#아하밥상] 별거 아닌데 이거 진짜 맛있어요😮 여름철 꼭 먹어야 하는 가지구이 무침 레시피 #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/rpDQWmcqCPU/mqdefault.jpg)
당신의 레시피는 환상적이에요
@@cookingwithmimmo 늘 응원해 주셔서 고맙습니다 맛있게 해드세요
예쁜 이종임 선생님 레시피는 ❤사랑입니다
언제나 감사해요 ~~~~^0^🩷
@@user-ro9lg8li1q 네 감사합니다
맛있게 해드세요
So Beautiful sharing 👍👍👍
@@MWOC Thank you!
가지완전좋하는1인ㅋ
작년엔텃밭에심어 너므많아 볕에말려 밥할때넣 비벼먹곤했어요
@@user-gs8fx5wr4t 가지밥도 정말 맛있지요~
맛있는 가지볶음 감사합니다~♡
@@user-jh2sw2bs5n 가지가 제철 음식이니까 맛있게 만들어 드세요
세상 많이 좋아졌습니다. 선생님의 요리를 인터넷에서 보고 따라하게 되는 날도 오네요. 항상 건강하세요~
@@timern8138 네 감사합니다 가지볶음 제철이니까 맛있게 해드세요
ㅋㅋ
다이어트로 가지무침 자주해먹어요
밥은 아주조금 먹구요
늘 간단하게 올려주셔서 정말 좋아요~^^
@@user-vi5gk2gj1t 네 제철이니까 맛있게 해드세요
최고 !
@@user-cm7kc2hc5u 네 감사해요
가지볶음 맛있게 해드세요
안녕하세요 실방 노처 재방 보고 감니다
@@user-hl9xq2gh9e 고마워요
안녕하세요 선생님
선생님 레시피 보면서 다양하게 요리해보며 배우고 있습니다
한가지 궁금한게 있어 이렇게 댓글을 남깁니다..
제가 구입하여 써 본 소금들이 너무 수분이 많아 사용하기 불편합니다
혹시 선생님께서 쓰시는 소금이 어떤것인지 알려주실수 있을까요?