오곡밥 전기 압력밥솥으로 찰지고 맛있게 만드는법
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 정월대보름 오곡밥 만들기 (오곡찰밥)
재료
멥쌀, 찹쌀, 보리, 기장, 수수쌀, 흑미, 팥, 소금
만드는 방법
1. 오곡밭에 넣을 잡곡을 준비합니다
* 멥쌀 165g, 찹쌀 330g, 보리쌀 60g, 흑미 10g, 기장 95g, 수수쌀 90g
* 잡곡은 집에 가지고 계신 몇가지만 넣으셔도 돼요
2. 수수쌀은 물에 3번 씻어 30분 불려주세요
3. 팥은 초벌삶은후 물을 버리고 물 300ml를 넣고 10분 약불에서 삶아주세요
4. 나머지 잡곡과 물에불린 수수쌀을 한데 넣고 물에 씻어주세요
* 팥, 수수쌀을 제외한 잡곡은 불리지않고 사용했어요
5. 밭솥에 물에 씻은 잡곡과 삶은 팥, 팥물, 소금 1ts을 넣어주세요
* 팥물을 많이 넣으면 밥색깔이 짙어지니 참고하세요
6. 잡곡과 소금이 잘 녹도록 섞어주세요
7. 밥물은 520ml를 넣어줬어요
* 너무 질지않은 밥을 짓기위해 밥물은 적당히 넣어주세요
8. 압력밭솥에서 잡곡 메뉴로 밥을 지었어요
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![찹쌀밥을 하루 두 번씩 매일 먹으면 무슨 일이 생길까? [한의학박사 김순렬]](http://i.ytimg.com/vi/kjdLTOTcqi4/mqdefault.jpg)
잡곡밥.... 정성이 많이 들어가는 밥이었군요... 엄마 보고 싶네요
영상 봐주셔서 감사드려요
늘 고맙습니다~^^
건강 하시고 행복 하시길 바랍니다.
댓글 감사해요
오늘 오곡밥 만들어 보려고 시청합니다 😀 영상 공유해주셔서 감사합니다 😊
어머니께서 오곡밥 짓는 방법과 각종 재료의 수량 등을 독자들이 전혀 궁금해 할 필요가 없게 정확하게 제시해 주시고 계시네요. 감사합니다. 잘 조리해 먹겠습니다.
영상 봐주셔서 정말 감사해요
밥 너무 맛있게 잘 하셨어요~^^
잡곡밥 레시피 감사합니다 ❤❤
시청해주셔서 감사해요
너~무 맛있어보여요..감사합니다.
시청해 주셔서 감사해요 😊
자막으로 간단해서 더 좋아요
좋게 봐주셔서 감사해요
잘 배워갑니다~
시청해주셔서 감사해요
어우..... 저건 반찬 없어도 맛있겠습니다.
주부10단이상 내공을 소유하신 대단한분이십니다!
댓글로 폄하하시는분이 계시는군요!
빈깡통이 요란하고 벼는 익을수록 고개를
숙이는법입니다!
얇팍한 지식으로 엄마의 집밥 운영자님을
상처주지마시길 바랍니다!
엄마의 집밥님 많이 배워갑니다!
최곱니다!!!👍👍👍👏👏👏😃😃😃
좋게 봐주셔서 감사드려요
잡곡밥 맛있엉 ㅎ
영상 봐주셔서 감사해요
항상 볼때마다 느끼는게
어머니손이 저희친정엄마 손 같아서 ..
짠해지고 보고싶고 ..물론 살아계시구요^^
오곡밥 꼭 해먹으라고 하셧는데 이거보고 꼭 해볼께요~
오늘도 잘보고 갑니다^^~
건강하세요♡
김씨님 댓글을 보면 항상 마음이 따뜻하신 분인거 같아 좋아요. 시댁을 위하는것도 친정엄마를 생각하시는것도요. 영상 봐주셔서 감사드려요.
오곡밥을 너무너무 맛있게
하신듯 잘 배워 갑니다^^
영상 봐주셔서 너무 감사드려요
감사합니다
김연자님 영상 시청해주셔서 감사드려요
거기에보리쌀은외드려가요보리쌀이들어가면안좋은대요
잡곡밥불린물로그냥밥을하나요ᆢ아니면 물을버리고 다시씻어서 밥을하나요?^^
영상에서는 불린물로 하지는 않았구요. 불리거나 불리지않은 모든 재료를 물에 씻어 넣고, 팥물과 물로 밥물을 잡아 밥을 했어요. 이 영상을 보셔서 되세요 ruclips.net/video/y4Ox3uMYNvw/видео.html
안녕 하세요?
잘 배웠습니다. 맛있게 해 먹을께요.
제손등 같아서 반가웠어요.ㅎㅎㅎ
저는 다육영상을 올리는데 이따금씩 손이 보이면 민망하더라구요.
나이 먹으면 다 그렇게 되니까 자연스럽게 봐야죠?
안녕히 계십시오 항상 건강 하시구요~~^^❤❤
심보혜성님 다육이 소개하는 영상 보고와서 댓글 달아요. 다육이에 대해 해박한 지식을 가지고 계시네요. 손을 부끄러워하지 않으셨으면 좋겠어요. 영상 봐주셔서 감사드려요.
@@momscooks 바쁘실텐데 보셨군요.
감사 합니다. 덕분에 어제저녁밥 맛있는 오곡밥으로 먹었습니다.
그런대로 맛있게 되었어요.
일 하시다가 쉬실때 또 놀러 오세요.
저는 요리영상도 열심히 보는 편입니다. 유튜브에 푹 했어요.
늙은이에게 딱 맞는 취미인것 같애요.
반가웠어요. 또 뵐께요.^^❤❤
혹시 밥이 질지않나요?
화면상 조금 질게 보여서요.
단순 찰긴지 궁금하네요.
진밥은 아니에요. 찹쌀이 들어가서 찰지게 보이고 밥을 한후 뚜껑을 열었을때 위에 물기가 살짝 있게 보이는것 같아요. 사용하시는 밥솥에 따라 물양은 조금씩 다를수있으세요. 이 영상도 보시면 도움이 되실거에요. ruclips.net/video/XVMDcGgEYrs/видео.html
오곡밥에 흑미 보리가왜들어가 ??
I need English subtitles for this video..also if you put detailed English subtitles for all your videos it will be great and helpful
사람들은 말없는 영상을 선호하지 않던데 말을 넣을 계획은 없으신가요?
의견 감사해요
주부 경력이 꾀 되신듯 한데요 아직도 밥물을 손으로 눌러서 맞추시나요.? 아직도 눈 대중으로는 않되시나 봅니다~??
내공이 부족해서 그래요. 이해를.
허허 왜 굳이 이런 댓글을..😅😅
아니... 어떻게 요리하는지 알려주는 유튜브인데 눈대중으로 못하냐니...
눈대중으로 하시면 보는 사람이 어떻게 배웁니까?
정말 무례하고 할일없는 사람이네요.
엄마집밥님 덕분에 맛있게 오곡밥 해먹었어요. 저런 할일없는 사람들의 시비에도 따뜻하게 댓글을 달아주시다니..ㅠㅠ
정말 좋으신 분 같아요.
자주 들리겠습니다.^^