পেয়াজ দিয়ে ইলিশের দোপেয়াজা বা ভুনা একটু ঝোল মাখা মাখা হবে। ঝোল ঝোল করে না গো মাসিমা। আর পেয়াজ, মশলা অনেক সময় ধরে কষতে হবে। তারপর গরম জল দিয়ে অল্প আঁচে আস্তে আস্তে কাঁচা মাছ টা রান্না করতে হবে। ঢেকে ঢেকে। নামানোর আগে ধনেপাতা দিতে হবে। তবে খেতে ভাল হবে। মশলাটা গায়ে গায়ে থাকবে
বাংলাদেশের ইলিশের লেজের ভর্তা খাবেন।মাছের গন্ধ ও পাবেন আর স্বাদে অতুলনীয়। কাঁচাকলা দিয়েও ইলিশ রান্না দারুণ।রান্না করতে পারলে পেঁয়াজ দিয়েও মাছের গন্ধ স্বাদ ঠিক রাখা যায়।☺️💗🇧🇩🇧🇩🇧🇩
দেখতে দেখতে কৃষভ বড় হয়ে যাচ্ছে,এখন সে মাছ তুলে আনতে পারে মাশাল্লাহ.. পিঁয়াজ দিয়ে ইলিশ সেই মজা...আমাদের বাংলাদেশের ইলিশ মানেই এভাবে খাওয়া... আপনাদের রান্না ভালো...
এই একটা জিনিসই খুব ভালো লাগে এখন হাজার রান্নার চ্যানেল আছে যারা কেবলমাত্র চ্যানেলের জন্য রান্না করে আর কিছুটা show off করে কিন্তু তোমরাই রান্নাকে ভালোবেসে রান্না করো, honest review দিতে চেষ্টা করো অনেক ধন্যবাদ
আমরা মাছ টা কে ভেজে নেই লবণ হলুদ দিয়ে, পিয়াজ ভালো ভাবে কষিয়ে নিতে হবে তারপর হলুদের গুড়া মরিচের গুঁড়ো দিয়ে আবারো পানি দিয়ে কশা তে হবে তেল ভেশে উথা পযন্ত। আর তাতে ইলিশ এর কোনো গন্ধ চলে যাবে না তখন দারুণ লাগে খেতে, আমরা বাংলাদেশি রা এভাবে খাই।
From Bangladesh খুব ভালো লাগলো আপনারা এই রেসিপিটা ট্রাই করেছেন কিন্তু পেঁয়াজ একটু কম হয়ে গিয়েছে আরো পেঁয়াজ দিলে মজা লাগতো ।এই তরকারিটা আমরা ভুনা ভুনা খাই পেঁয়াজগুলো দেখা যায়❤ ইউটিউব এ বেশ কিছু ভিডিও আছে আমাদের বাংলাদেশী পেঁয়াজ দিয়ে ইলিশ মাছ ভুনা ওইটা দেখে একজ্যাক্ট বানানোর রান্না করার চেষ্টা করবেন দেখবেন ঘ্রান আরো দ্বিগুন বেড়ে যাবে আর খেতেও আরো দ্বিগুণ মজা লাগবে
Ami apnader onk vedios dekhechi ar aga ...akhono dekhi ..kintu konodin comment kori ni....apnader sobar babohar khub sundor ....r ranna gulo o khub valo ....boro der amr pronam janai...r choto der amr torof theke onk valobasa ....valo thakben sustho thakben...🙏🙏
Hello aaj hilsha macchli alag tarike se banai thoda or aapke yaha ki hariyali or ugai hui sabjiya fal dekha k bahot bahot accha lagta he nice vlog 👌👌👌👌👌
না ঠাকুমা সুন্দর হয়েছে তোমাদের এখানে আমার যেতে খুব ইচ্ছে করে তোমার হাতের ইলিশ ভাপা খেতে খুব মন চায় কিন্তু আমার তো ভিসাই না, পাসপোর্ট নাই কিভাবে যাব বল দূর থেকে তোমার জন্য অনেক দোয়া রইল ভালো থেকো।
কৃষভ কিন্তু খুব স্মার্ট হয়েছে গেছে এতো সুন্দর স্মার্টলি কথা বলছে অনেক ভালো বাসা জানাই কৃষককে। আনারস দেখে মনটা ভরে গেল দারুন সুন্দর হয়েছে আনারস টা। পেঁয়াজ দিয়ে আমরা ও ইলিশ মাছ খাই খুব ভালো লাগে। আমি ব্যারাকপুর থেকে অঞ্জলী দাস বলছি।
ইলিশ মাছের পিচ করে কেটে,,বেশি করে পেঁয়াজ এর না বজ কুচি দিয়ে কাচা মরিচ দিয়ে একটু আন্দাজ মতো নুন মিশিয়ে সরিষার তেল এ হালকা ভাবে ঢেকে রান্না করে খেয়ে দেখবেন। দারুণ স্বাদের হয়।
Masi maa ki sundor ranna kore amar sopno apnader bari te jabo bhat kabo onek kichu niye jabo sopno ta puron hobe ki na jani na thaku maa dada boudi sobar jonno prarthana kori valo thako sustho thako ❤❤
দারুন হয়েছে ইলিশ মাছ রান্না মজাদার রান্না করেছো গন্ধ চলে এসেছে বাংলাদেশে আমার মা দাদীমা এভাবেই রান্না করে খেতে খুব সাধ লাগে ❤ ঢাকা বাংলাদেশ থেকে
পেয়াজ দিয়ে ইলিশের দোপেয়াজা বা ভুনা একটু ঝোল মাখা মাখা হবে। ঝোল ঝোল করে না গো মাসিমা। আর পেয়াজ, মশলা অনেক সময় ধরে কষতে হবে। তারপর গরম জল দিয়ে অল্প আঁচে আস্তে আস্তে কাঁচা মাছ টা রান্না করতে হবে। ঢেকে ঢেকে। নামানোর আগে ধনেপাতা দিতে হবে। তবে খেতে ভাল হবে। মশলাটা গায়ে গায়ে থাকবে
Ilish e dhone pata dile flavor change hoe jay
জিরে বাটা, আদা বাটা দিলে কি ইলিশের গন্ধ চলে যায় না ? আপনারা যে সব কিছুতেই দেন? শুধুমাত্র পেঁয়াজ, রসুন দিলেই বুঝি গন্ধ, স্বাদ চলে যায় কবিতাদি?
@@rafezasultana214 ilish e unara ada bata kobe dilo. Kewi deyna. Dile asolei flavor nosto hoy. Olpo jira dewa jay.
বাংলাদেশের ইলিশের লেজের ভর্তা খাবেন।মাছের গন্ধ ও পাবেন আর স্বাদে অতুলনীয়। কাঁচাকলা দিয়েও ইলিশ রান্না দারুণ।রান্না করতে পারলে পেঁয়াজ দিয়েও মাছের গন্ধ স্বাদ ঠিক রাখা যায়।☺️💗🇧🇩🇧🇩🇧🇩
দেখতে দেখতে কৃষভ বড় হয়ে যাচ্ছে,এখন সে মাছ তুলে আনতে পারে মাশাল্লাহ.. পিঁয়াজ দিয়ে ইলিশ সেই মজা...আমাদের বাংলাদেশের ইলিশ মানেই এভাবে খাওয়া... আপনাদের রান্না ভালো...
আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি সব সময় আপনাদের ভিডিও দেখি আমরা এইভাবে ইলিশ মাছ ভুনা করে খাই খুব মজা হয়
❤❤❤❤
সরিষা বাটা পিয়াজ কাটা হলুদ মরিচ গুরা এবং তেল দিয়ে হাতে মাখায়ে রান্না করে খেয়ে দেখেন অনেক স্বাদ লাগবে ।এটা আমাদের বাংলাদেশের রান্না ।
❤❤❤❤
ঠিক।
এই একটা জিনিসই খুব ভালো লাগে এখন হাজার রান্নার চ্যানেল আছে যারা কেবলমাত্র চ্যানেলের জন্য রান্না করে আর কিছুটা show off করে কিন্তু তোমরাই রান্নাকে ভালোবেসে রান্না করো,
honest review দিতে চেষ্টা করো
অনেক ধন্যবাদ
ওনারা যেটা সত্যি সেটাই বললো
Nice recipe sweet thakuma sweet bahude and sweet andnaghuty nati bahu limu
রান্না করার পর খেতে বসে honest review দিলেন এটা খুবই ভাল লাগল ❤
আমি প্রথম কমেন্ট করছি । ভালো লাগে ঠাকুমার কথা গুলো শুনতে।
খুব ভালো হয়েছে রান্না,দারুণ 😋
ঢাকা,বাংলাদেশ থেকে
ranna ta barun tasty tasty hoyeche kakima tha
kuma❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🇧🇩
চট্টগ্রাম থেকে বলছি ঝোল আরো কম দিবেন মাখা মাখা রাখবেন কালো জিরা দিবেন না। পিঁয়াজ মসলা আর একটু বেশি দিবেন।
বাংলাদেশের কারফিউ থাকার কারণে ইন্টারনেট ছিলনা আজকে নেট পেলাম আপনাদের ভিডিওগুলো মিস করছিলাম অনেক
আমরা ইলিশ মাছের মধ্যে হলুদ মরিচ শষ্যবাটা লবণ ও সরিষার তেল পিয়াজ কুচি দিয়ে মেখে ভাপে সিদ্ধ করি।
একদম বাংলাদেশের মতোই হয়েছে❤
Thakuma r Krishov ke anek anek valobasa ❤️❤️
লিমু চালিয়ে যাও ঠাকুরমা র পিছনে লাগা। আমার তো ঠাকুরমা নেই তাই দারুন ভালো লাগে খুনসুটি।
Akdom thik 😊❤
এখন প্রচুর ইলিশ হচ্ছে আমাদের বাংলাদেশে
@@mdlipton2223address dichi , amk pathiye din na kichu
Darun
আমি ও বাংলাদেশ থেকে দেখছি, ঠাকুরমা কাকিমা রান্না খুব খুব খুব খুব ভালো হয়েছে ❤❤
Limu brings new life to the video
Krishv ke onek bhalobhasha. Darun laglo blog ta
Khub valo lage apanader vedio...vedio ar inno daily wait kore thaki
Onek valo lage tumader ranna dekte😊😊😊😊sob ceye valo lage family sobai ak sathe thake j❤❤
ilish mach ta darun chilo ...
Khub Sundor hoyce ❤❤bangladesh theke❤
আজ আমরা ও আনারস খেয়েছি❤❤❤
Darun darun hoyeche ranna ta❤❤
Apni kheye dekhchen nki
Wow very nice video 👍 Khub bhalo laglo recipe 😋❤️❤️😋
❤❤❤❤duttu Buro.. sona baba ranna tayo khub valo hoyeche nischoi..
From. Assam Guwahati really you're whole presentation very good
আসসালামু আলাইকুম। দাদু, আন্টি, ভাইয়া, ভাবি চাইলে সরষে ইলিশ করতে পারেন, কচু দিয়ে, কাঁচা কলা, কচুর মুখি দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল, ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচু শাক, শাপলা করতে পারেন।
আমি বাংলাদেশে কুষ্টিয়া জেলা থেকে দেখছি খুব সুন্দর হয়েছে রান্না
Anarosh diye ilsha mach darun hoi.😊
Khub sundor lage choto Sona take😊
হাতে মাখনো পেঁয়াজ কাঁচা মরিচ সরিসার তেল দিয়ে কাচা ইলিশ বেশী মজা
Aami saara jibon maayaer hathae pyaaj diyae ilish mach khaechi.But maa ektu ono rokomaer banataen.Pyaaj batta,rasun,battaaar aar chera kacha lonka aar labon dito. Taar upor sarsae tel dhale presure cook korae nito Khatae jaa shaad hoto.Aapnar same method aapnara bhapae kortae paraen.Aamar mayar hathae ota ekta delicacy chilo .Taar shaathae cholae gaelio.Try nischoy korbaen..
আমরাও কোনোদিন ইলিশ মাছ পেঁয়াজ দিয়ে খাইনি
বাংলাদেশ থেকে দেখছি পেঁয়াজ দিয়ে রান্নার মজাই আলাদা মসলা কষিয়ে মাখা মাখা করে কাচা মরিচ দিয়ে কাচা মাছ রান্না করার স্বাদ সেইরকম
Wow❤❤
Piyeaj diye darun lage
বাংলাদেশ থেকে দেখছি আমার খুব ভালো লাগে দেখতে
প্রত্যেক ভিডিওতে লিমু আর ঠাকুমা র খুনসুটি দেখতে চাই আর কৃষভের দুষ্টুমি।
Kubkub sundor hoyeche recipe ta dehke kub valo laglo
শুধু পেয়াঁজ আর কাচালঙ্কা দিয়ে মাখা মাখা করে রান্না করলে বেশি মজা হয় খেতে
Valo hoani amader ta aro valo hoa…eta টেলটেলে
আমরা মাছ টা কে ভেজে নেই লবণ হলুদ দিয়ে, পিয়াজ ভালো ভাবে কষিয়ে নিতে হবে তারপর হলুদের গুড়া মরিচের গুঁড়ো দিয়ে আবারো পানি দিয়ে কশা তে হবে তেল ভেশে উথা পযন্ত। আর তাতে ইলিশ এর কোনো গন্ধ চলে যাবে না তখন দারুণ লাগে খেতে, আমরা বাংলাদেশি রা এভাবে খাই।
Kacha mach kosha beshi moja.
মুসলিম রা পিঁয়াজ দিয়ে রান্না করে
Rannar sate Muslim Hindi ki ase jar jerokom issa se rerikom Kore ranna kore
Khub sundor recipe ❤❤❤
অসাধারণ ভিডিও আপু ঘন্টা বাজিয়ে দিলাম আশা করছি পাসে থাকবেন 🎉🎉❤❤
খুবই মজা হয়,পেঁয়াজ দিয়ে ইলিশ মাছ ভুনা।
পেয়াজ সর্ষে বাটা দিয়ে করবেন। নামানোর সময় একটু কাচা তেল দিয়ে দেবেন তাহলে ভালো লাগবে।
আমরা বাংলা দেশে মানুষ পিয়াজ দিয়ে ইলিশ মাছ খাই কাজল ভাই
Nice
পেয়াজ বাটা আরেকটু বেশী আর নামানোর আগে তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিলে আরোও মজার হবে।
Peyaj diye ilish machh kono din khete parbo na. Dekhte darun lagchhe
Bangladesh e khae
@@srabastimukherjee1602 hyan jani. Ami kono din khete parbo na, tai bollam. Ek ek jaygar ranna ek ek rokom hoy
Moshlar sathey mach agey koshiye nitey hoi....tarpor jhol ditey hoi...tahole onk beshi testy hoi....
ঠাকুমাকে কে কে ভালোবাসা লাইক দিয়ে বুঝিয়ে দাও❤❤ সবাই কে অনেক ভালোবাসা❤
পেয়াজ দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করলে গন্ধটা চলে যায়,আর।স্বাদটাও ভালো হয়না।
আমার বাড়িতে বেশি করে পেঁয়াজ দিয়ে ইলিশ রান্না করা হয়। স্বাদ অনেক ভালো হয় আর গন্ধ থাকে তো।
Khub sundor ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Valo hoiacha
From Bangladesh খুব ভালো লাগলো আপনারা এই রেসিপিটা ট্রাই করেছেন কিন্তু পেঁয়াজ একটু কম হয়ে গিয়েছে আরো পেঁয়াজ দিলে মজা লাগতো ।এই তরকারিটা আমরা ভুনা ভুনা খাই পেঁয়াজগুলো দেখা যায়❤ ইউটিউব এ বেশ কিছু ভিডিও আছে আমাদের বাংলাদেশী পেঁয়াজ দিয়ে ইলিশ মাছ ভুনা ওইটা দেখে একজ্যাক্ট বানানোর রান্না করার চেষ্টা করবেন দেখবেন ঘ্রান আরো দ্বিগুন বেড়ে যাবে আর খেতেও আরো দ্বিগুণ মজা লাগবে
Darun❤❤
Khub valo hoy6a ❤❤❤❤
দারুন দারুন 😊
খুব সুন্দর❤❤❤❤
Dadimar mukhe Bangladesh er kotha shune khub valo laglo....r amrao eivabeo ranna kori r vejeo ranna kori peyaj diye....😊
Ami apnader onk vedios dekhechi ar aga ...akhono dekhi ..kintu konodin comment kori ni....apnader sobar babohar khub sundor ....r ranna gulo o khub valo ....boro der amr pronam janai...r choto der amr torof theke onk valobasa ....valo thakben sustho thakben...🙏🙏
❤❤❤❤
নমস্কার কাকিমা, ইলিশ মাছ রান্না অতি চমৎকার হয়েছে। কৃষভ বাবুর ছোট্ট ছোট্ট দুষ্টমি গুলো দেখতে খুব ভালো লাগে। আপনারা সবাই মিলে মিশে খাওয়া দাওয়া করছেন দেখে আরও ভালো লাগছে। ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন। ধন্যবাদ কাকিমা। ❤❤❤❤❤❤❤❤
Coconut. Onion. Green chili master seed ...shob gulor paste... Master oil....raw fish..., agulo eksathey mekhey tiffin box diye. jol a boil... Oo and salt....
বাংলাদেশের মানুষ খুব ভাল। আমাদের মাছ আমাদের দেশে এসে খাওয়ার জন্য দাওয়াত রইল আপনাদের।
মাসিমা তোমার হাতের রান্না দেখে মায়ের কথা মনে পড়ে গেল 😭চার বছর মায়ের হাতের রান্না খেতে পারি না। জীবিত অথবা মৃত সকল বাবা-মাকে আল্লাহ তাআলা ভালো রাখুক
Khub sundor hoyeche
Hi hi❤❤❤
Hello aaj hilsha macchli alag tarike se banai thoda or aapke yaha ki hariyali or ugai hui sabjiya fal dekha k bahot bahot accha lagta he nice vlog 👌👌👌👌👌
খুব সুন্দর🦈❤❤
❤❤❤❤
Khub valo hoy amra ai vabei khai
Amra garlic paste di na
না ঠাকুমা সুন্দর হয়েছে তোমাদের এখানে আমার যেতে খুব ইচ্ছে করে তোমার হাতের ইলিশ ভাপা খেতে খুব মন চায় কিন্তু আমার তো ভিসাই না, পাসপোর্ট নাই কিভাবে যাব বল দূর থেকে তোমার জন্য অনেক দোয়া রইল ভালো থেকো।
ঠাকুমা আমাদের বাড়িতে আনারস আর বেনারস দুটোই আছে ,খুব ভালো হয়েছে রান্না 🤗🤗❤
কৃষভ কিন্তু খুব স্মার্ট হয়েছে গেছে এতো সুন্দর স্মার্টলি কথা বলছে অনেক ভালো বাসা জানাই কৃষককে। আনারস দেখে মনটা ভরে গেল দারুন সুন্দর হয়েছে আনারস টা। পেঁয়াজ দিয়ে আমরা ও ইলিশ মাছ খাই খুব ভালো লাগে। আমি ব্যারাকপুর থেকে অঞ্জলী দাস বলছি।
আমার মা প্রায়ই রান্না করতো পেঁয়াজ দিয়ে ইলিশ❤
❤❤❤
Amra o ababe piyaj diye ranna kori ektu jal jal kub sad lage bagladesh, Sylhet
Puchku sona k anake ador❤❤❤❤😘😘😘😘
বাংলাদেশেরমতো আপনাদের ইলিশমাছ রান্নাই হয়নাই,মজা লাগবে কি করে।
খুব সুন্দর হয়েছে ঠাকুমা ❤❤❤ পাশে আছি পাশে থেকো সময় পেলে আমার এই ছোট পরিবারে একটু ঘুরে আসবেন ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Khub sundr hoyeche.
ইলিশ মাছ এমন ই একটি মাছ , যেভাবেই রান্না করা হোক খেতে ভালো লাগে । তবে ইলিশ মাছে পেঁয়াজ দিলে ইলিশের গন্ধ টা কমে যায়, যেটা কাম্য নয়।
Bt era holo youtube gram oder takar kangal tai ja die parbe ranna korbe oder full family tai youtube er upor beche tai oder iccha ja parbe banabe😂
নারিকেল কুড়িয়ে। সরিষা দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করে খেয়ে দেখবেন অনেক ভালো হবে।
ইলিশ মাছের পিচ করে কেটে,,বেশি করে পেঁয়াজ এর না বজ কুচি দিয়ে কাচা মরিচ দিয়ে একটু আন্দাজ মতো নুন মিশিয়ে সরিষার তেল এ হালকা ভাবে ঢেকে রান্না করে খেয়ে দেখবেন। দারুণ স্বাদের হয়।
এই ঘরে রান্না দেখতে আমার খুব ভালো লাগে
❤
Kub. sundor❤❤❤❤❤❤❤
Taler bora khete khub saad❤
Khub valo lage apnar video
লিমু ঠিক বলেছে
In sylhet we fry fish and grate onions to make gravy. We also cook with mustard oil and add dhonia pata at the top. Pls try it like this. 👍😀
❤❤❤❤❤❤❤
Masi maa ki sundor ranna kore amar sopno apnader bari te jabo bhat kabo onek kichu niye jabo sopno ta puron hobe ki na jani na thaku maa dada boudi sobar jonno prarthana kori valo thako sustho thako ❤❤
ঠাকুমার রানা খুব ভালো লাগে , ,, ❤❤❤
এ রকম রান্না করি,,আবার ভেজেও রান্না করা যায়ে মজা হয়