TÜRK MEZE ÜÇLEMESİ / GAVURDAĞI, ABAGANNUŞ, BORANİ / Salata Meze Tarifleri

TÜRK MEZE ÜÇLEMESİ / GAVURDAĞI, ABAGANNUŞ, BORANİ
Abagannuş İçin Malzemeler :
6 Adet Patlıcan
4 Adet Yeşil Biber
2 Adet Kapya Biber
4 Adet Domates
3 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
2 Çay kaşığı Öğütülmüş Kaya Tuzu
1 Çay Kaşığı Tatlı Toz Biber
Yarım çay Kaşığı Karabiber
Borani İçin Malzemeler :
3 Adet Ortaboy Havuç
2 Adet Kabak
Yarım Kg Süzme Yoğurt
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ (soteleme işlemi için )
3 Diş Sarımsak
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
2 çay Kaşığı Öğütülmüş Kayatuzu
Yarım Çay Bardağından Biraz Az Zeytinyağı
6-7 Adet Ceviz
Gavurdağı Salatası İçin Malzemeler
5 Adet Domates
3 Adet Ortaboy Kırmızı Soğan
2 Adet Kapya Biber
15-20 Adet Ceviz
Yarım Çay Bardağı Nar Ekşisi
1 Yemek Kaşığı Sumak
1 Yemek Kaşığı Tatlı Toz Biber
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
Yarım Yemek Kaşığı Öğütülmüş Kayatuzu
**Salatanızda Domatesin Suyunu Süzmeyi Kesinlikle İhmal Etmeyin !!!
#ustadanaltarifi #mezetarifleri

[@Ozgurcan0435]

Maşallah

[@semrakupeli5804]

On numara beş yıldız

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

[@neslihanylmaz8107]

👏👏

[@SevinçBetülÖner]

🎉🎉🎉🎉

[@turkanelidemir3065]

Ev lahmacunu ve ızgara köfte tariflerinizi ramazan gelmeden tekrar yüklerseniz çok minnettar olurum. Denemeyenler lütfen denesin MUHTEŞEM kelimesi az kalır....

[@ustadanaltarifi.]

Çok video var sıraya aldım hepsini ama en geç ramazanın ilk haftası yükleyeceğim 👍🙋‍♂️

[@bahtiyarabanoz84]

Hocam saygılar. Tarifleriniz birebir yapıyorum 👍tam kıvam tam lezzet. Yöresel yemekler çok iyi olur. Kolay gelsin efendim

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim

[@tugbasaglam4145]

Ketçap tarifiniz vardı, oğlum başka ketçap yemiyor, yıllardır o tarifinizi yapıyordum ama şimdi kanalınızda bulamadım😔

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim. Notunu aldım ilk fırsatta yükleyeceğim 👍

[@neslihanturankarakoyunlu2844]

Ustaaam kotfe tarifin nereye gitti acil lazım acil bize yazar mısın 😔