Спасибо. Как всегда супер интересно и позитивно. Не рискнула Машу попросить обзор сыров с запахом... И тут вдруг такой сюрпрюз. Маша, пересматривала для настроения рождественские видео прошлых лет. Там промелькнуло, что вы тоже любитель Нуги. Пробовала и дегустировала на рынках/ маркетах во Франции нугу -это вау!!! Было бы интересно услышать ( если есть возможность) историческую справку и вообще культуру и традиции этих сладостей именно во Франции.
Маша, Вы такая веселая в этом видео. От Вас идёт море энергии и положительных эмоций. Классная идея со вставками из других видео. Уже ночью смотрю и так хочется сыра...того самого...французского.
Какое аппетитное видео! Не смотря на то что сыры запашистые, я люблю такие😍 и было очень интересно узнать про их самый яркие разновидности 😊 ну и мой завтрак не смог обойтись без сыра😀 правда это был простой радамер 🧀 надеюсь, со временем удасться попробовать все эти ароматные сыры 😌
Маша, спасибо! Я обожаю такие сыры вкус и послевкусие. Люблю их жарить и запекать, когда корочка становится еще вкуснее! Очень скучаю по французским сырам, они лучшие, особенно с белой плесенью.
Сейчас я во Франции.Купил Selles sur.Поверхность почти черная а внутри снежно-белый.Овечий прекрасный сыр.Без запаха.По вкусу напоминает Coulommiers.Очень заходит с винцом и криветками!
Ржу 🤣….. очень классные сыры…. Я тоже люблю вонючие сыры. Спасибо Маша, на вашем канале получаю огромнейшее удовольствие. Первый раз попробовала camamber в Avignon много лет назад…… это было в 1999 году….. моя подруга спросила « ты готова попробовать настоящий французский сыр?»…. « предупреждаю он пахнет грязными портянками»…. С того момента я влюбилась в вонючий сыр…. Чем вонючее тем вкуснее для меня….., конечно же пробовала бри, камамбэр, рокфор и монстер( этот сыр очень популярен в Альзасе, у меня там подруга живет)….. и да в след раз целенаправленно схожу в сырную лавку и попробую какие-то необычные сыры в Париже…. Мне нравится….
Очень люблю сыры ! В Торонто можно купить Камамбер , Бри и Рокфор , сделанные во Франции ( так написано на упаковке )в регулярных магазинах , но они не отличаются каким-то особым запахом, а вот те же сыры мы кушали в Париже, и их запах и вкус соответствовал вашему обзору !
Обожаю камамбер! Очень хотела попробовать Рокфор, но после видео желание немного поутихло😅 Огромное спасибо за видео! Теперь самой хочется устроить вечер дегустации
В 2019 по осени отдыхал в Кольюре, по субботам или воскресеньям (?) сырный рынок. Сливочный молочный запах сыров не передаваемый. А как вкусно. С уважением и пожеланиями всех благ и здоровья
Ооооо, Pont L'Eveque самый действительно вонючий сыр=)) но помню на вкус он очень приятный! А вот Рокфор не помню чтобы был какой-то сильно пахнущий. Ох, поскорее бы уже открыли границы, у нас такого не попробуешь. Очень люблю сыры. Классное видео!
Из первой поездки в Париж на Рождество 1994 года по незнанию привезла сыр Мюнстер. :-)))) Сдавала в багаж и только дома после распаковки поняла, как ошиблась с выбором. :-) Провонял не только холодильник, но и вся квартира. Решила, что сыр испортился и выбросила в тот же день. :-))) "Голубые" сыры люблю и бри с камамбером тоже, но самая главная моя любовь - это зрелые твердые сыры типа грюйер или мончего. Грюйер - фаворит! И еще есть французский твердый сыр с трюфелем - это просто оргазм! У нас по средам бывает фермерский рынок в нашем районе Лондона и там французская мадам с сыновьями продает аутентичные французские сыры и паштеты. Пару раз в месяц позволяю себе взять кусочет любимого сыра с трюфелем на 10 фунтов (примерно чуть больше 200 гр по весу). Это непередаваемое наслаждение! Тененькую пластиночку положить на язык и через пару минут он растает и потом обволакивает вкусом весь рот! Балдеж! :-))))
Маша огромное спасибо за видео! Мы с супругой из вашего списка пробовали Рокфор (в плотной пластиковой упаковке), очень понравился! Его привезли и друзьям в Россию, благо упаковка позволяет. Бри пробовали обычный, хорошо намазывается на багет, вкусный, нежный. Доброго вам дня, Маша!🤗👍👍👍
Маша, спасибо Вам большое за столь аппетитное видео!!! Я люблю лично Фромаж-Шевр, Козий сыр. Но знаю, что не все люди это могут вытерпеть)) Однажды, когда мне передали в посылке из Франции сыры, то люди, у которых они хранились, в отчаянии звонили мне: Приезжайте, заберите их уже, эти сыры провоняли нам всю квартиру! :)))
Спасибо, Маша, за очень интересное (не скажу, что очень вкусное) видео. Раньше приходилось пробовать сыры "Бри" и "Камамбер", но не думаю, что они были французского производства. Переносились нормально, мы брали их очень маленькими частями , не более 100 грамм. Плохо переносился один из плесенных нефранцузских сыров, откуда уже не помню.
Да. Мюнстер-это круто по запаху. Бри, действительно, более приемлем. Да, Рокфор очень вкусно добавлять в блюда. Особенно с голубой плесенью в итальянские горячие Таглиателли. Вкус грибов.
Спасибо за видео, в турпоездках по Франции многие нарушали правило не провозить в автобусе пахучие сорта сыра, входишь в салон и сразу понимаешь, что кто-то согрешил , запах....!
В Париже пробовала мюнстер, это прям любовь) Но он выглядел не так, корочка была светлее и по текстуре мягче. А запах... Когда вернулись в отель, закатила скандал молодому человеку, думала что это его носки, а оказался мюнстер))
Машенька, спасибо тебе за вкусняшку, захотелось сыра)) Рассскажу свою грустную историю: Было это во второе посещение мной Европы и где-то кажется в Чехии я купила в подарок родителям (ну и себе) по круглешку какого-то из таких сыров, никогда до этого не ела с плесенью и оочень хотела испытать гурманский кайф. Как он назывался не помню, скорее всего Камамбер (могу ошибаться). Ну вот значит через пару дней после приезда я его открываю и меня просто волной этой "вони" простите, откидывает метра на 2)) Я знала, что это должен быть пахучий сыр, но что настоооолько....Я подумала, что он испортился в дороге, т.к. тур был автобусный и ехала я домой больше суток. Вобщем...выкинула я его, даже не попробовав, и тут же звоню маме: Ма!!!!!Ты еще не открывала тот сыр?? Нет! Вот, даже не думай открывать, сразу его выкидывай, а то папа меня убъет!!! Папа у нас очень чувствительный на запахи, ему вечно все воняет, например, когда варится мясо, грибы и тд. Что собсно мама и сделала. Через пару лет где то в гостях я его попробовала (с виноградиком и медом) и обалдела от этой вкуснтищи!!! Жую и думаю - вот дурочка...а...такую вещь в мусорку(( По незнанию, но все же. Было обидно)
Мария, промытая корочка это совсем не то' что Вы думаете) это в процессе приготовления корочку намывают культурами племенной, а не моют от плесени) с точностью до наоборот😊😊
Помню первую покупку в Париже... фермерский камамбер😃 мы ушли всего на 2 часа погулять, проветривать номер пришлось дольше, чем гуляли😂 Так что, верю, что запах в комнате стоял... ух!
Люблю камамбер и бри. Была в Париже и привезла несколько видов сыра. Когда дочка открыла чемодан, она подумала, что у меня завонялись носки Потом мы дружно их ели с виноградом, хлебом и шампанским
Я бы еще включила в этот список сыр Ливаро, который у нас еще зовут Полковник из-за пяти сосновых полосок, которыми он обмотан. Сыр с промытой коркой кальвадосом мне понравился и его я дегустировала с Сидром, а недавно стал открытием нежнейший овечий сыр Пиренейский, изготовленный, как камамбер, вот он имеет абсолютно нежный и едва уловимый запах шампиньйонов.
Я ела и раньше бри и камамбер в Украине. Но чаще польского производства. Бри, наверное, итальянский вариант. Рокфор так и не пробовала, а вот горгонзолу, как Вы говорите, "о-бо-жа-ю!" Но вот я купила нормандский камамбер, совершенно уверенная в том, что мне нравится его запах. Моя племянница еще уточнила, нравится ли мне его запах. Я уверенно сказала, что да, нравится. Она порекомендовала запечь - вкуснотища. Сегодня я открыла этот сыр. Запах не сильный, но приблизив сыр, поняла, что отдает аммиаком (неожиданно). Я запекла, он стал податливым для макания в него багета, но запах аммиака все же перебил удовольствие. Так что один и тот же вид сыра имеет разные качества, если производится в не своей стране :)
История из моей жизни. Когда-то работал в фирме где в баре после обеда к кофе всегда брал бутерброды с сыром. Однажды барменша говорит: "Когда я работала в Академии Наук то все академики брали бутерброды с сыром. Все очень умные мужчины едят сыр ))) и Вы тоже. )))". )))) Иногда у меня в шутку спрашивают:"Что ты ешь что такой умный ?". )))) Отвечаю серьёзно: "Сыр !", и рассказываю эту историю ))))
видео попахивает садизмом с учетом закрытых границ;) а если серьезно - спасибо за обзор, очень понравилось! Маша, можно запрос на самые вкусные продукты из супермаркета? сэндвичи, печеньки, конфеты правильные, шоколад и пр.)
Добрый вечер Мари! Да был у меня как-то опыт с 'запашистым' сыром, моя подруга живёт в Лондоне и всякий раз как приезжает делает мне 🤭 сюрприз, привозит мой любимый сыр с голубой плесенью из Дании, но один раз она привезла мне французский камамбе'р, при чём поездка в самолёте явно не пошла на пользу ему. Вообщем каково же было удивление 😲 когда в метро зашла девушка вся такая в светлом с сумочкой Hermès (кстати подарок подруг) и аромат стоял ещё тот.... 🤢 😇 Итог: попробовать чедо - удовольствие не пришлось, так как распоковав, как факир из огромной упаковки было не что, на что не решился никто из домашних, даже я..... 🍂Квартиру проветривали долго....
Обожаю сыры с "запахом", видео напомнило о моих поездках в Европу и неограниченному доступу к потрясающим сырам :) Было отлично провести частичку моего утра за просмотром Вашего видео, спасибо!
Отлично! Проблему запаха решал просто- один вид и на свежем воздухе. И запах становится не очень актуальным. Вкус у разных производителей разный и покупал не разбираясь в особенностях места производства.
Пробовала все, кроме первого. Бри и камамбер по-моему наоборот мягкие по вкусу)) зато помню какой-то сыр (название в памяти не осталось) - пах как половая тряпка, не преувеличение, но очень вкусный! Там надо было есть, зажав нос 😂 спасибо за видео! Снимите еще про сыры, пожалуйста)
@@mashafromparis Маша, берете половую тряпку и идете в магазин, спрашиваете у продавщицы, что за сыр так пахнет)) (это если бы автор коммента не вспомнила бы название))
Однажды в Москве на Красной площади под Новый год я купила такой вот сыр с плесенью. Везла его в поезде 3 суток! И самое интересное никто в семье кроме меня не попробовал. Уговаривала всех, в результате я сама его дегустировала наверное недели две. Это был мой опыт.
Я недолгое время работала с двумя французами (один из Британи, другой из Нормандии). Каждый вечер перед ужином у нас было аперо- вино, свежий багет, фиговый джем, сосисон и сырыыыыыыы... пахнущие... названий не помню, к сожалению, но один сыр был из трёх видов молока и его запрещено экспортировать в США, потому что молоко не пастеризованное, а это недопустимо в США. Скучаю по тем аперо временам.
@@mashafromparis аперитив и во Франции, и в Италии - как отдельный приём пищи перед ужином😋😋😋только в Италии не такой выбор мягких сыров. Не могу сказать, почему киндер запрещает в штатах. Но мне тот француз рассказывал, почему он бойкотирует нутелу? Мол, они причастны к вырубке лесов( не знаю, как). Но последнее время нутела жертвует деньги от продаж на высадку деревьев. Он тот француз опять начал есть нутелу. И, конечно же, Бон Маман 😋😋😋😋😋😋
Киндеры нельзя, так как «это еда, содержащая игрушку»...видимо, были прецеденты, что кто-то съел ее и подавился🙈🤷🏻♀️ Хм, про эко ответственность нутеллы не знаю, надо погуглить,..но ее многие не любят за пальмовое масло😅
Маша, спасибо за такое экстремальное видео . Я обрезаю плесень на всех сырах, не могу ее есть , по моему мнению эта плесень только портит сам вкус сыра 🧀🧀🧀, а сильно пахучие сыры не могу есть как раз из-за запаха , не могу себя уговорить-заставить, увы, но пока никак 🙅♀️
Еще мой опыт, что очень плохо, когда сыры в пластике. Чем дольше лежит-тем хуже. Я беру по запаху. На вонючие сыры, которые я вообще не выдерживая попадал дважды. Это австрийский - Роклет. Боже упаси эту гадость еще пробовать😅
Делала белые сыры и с мытой коркой. Почему-то ни когда не было неприятного запаха. Говорят воняют недельными носками, причем которые лежали в воде. Но голубой сыр у меня не получился.
Из тех, что Вы сегодня дегустировали, ела только бри и камамбер. Ооочень понравились. Теперь не могу жить без них.)) У нас в Украине их тоже покупаю, но они не такие вкусные, как во Франции и Германии, хотя упаковка французская. А запах меня как-то не убивает, главное - вкус. Еще в Германии мне тоже очень понравился сыр с белой плесенью, но название не помню - упакован в коробку небольшими кусочками, каждый завернут в бумагу с ангелочками. Может, у Вас его тоже продают, Маша?
Спасибо огромное за видео! Сочувствую вашему холодильнику 😊! Пробовала бри и камамбер, действительно бри показался помягче, его есть могу, но лучше очень молодой, тогда вообще супер вкусно, тоже вкус кажется грибным. Интересно, а например, ваш супруг и другие знакомые французы чаще выбирают "вонючие" сыры или без сильного запаха? Ну я имею ввиду, на самом ли деле французы их любят в большинстве своём, или это такой же миф как про лягушек?
В Украине Бри и Камамбер продаются почти в любом магазине, даже в небольших придомовых лавках или киосках , Рокфор - не везде, нужно поискать в более гурманских магазинах, но иногда встречается и в крупных сетевых. Они у нас, наверное, действительно не так сильно пахнущие как во Франции , потому что достаточно популярны и есть на столе на любой посиделке с вином или как постоянный продукт в холодильнике (бри и камамбер)
Да, сырные острова во Франции в супермаркетах создают такое амбре... Но меня запах не пугает, главное вкус. Камамбер продается в Канаде, но он пахнет слабо, обычным сырным запахом, как и бри. Последний люблю ( мне тоже пахнет грибами), а вот сыры с плесенью - нет ( слишком резкий вкус для меня - шибает в нос). В следующую поездку во Францию проведу дегустацию, руководствуясь вашим видео))).
Маша,спасибо Вам!Вы - супер! Мы очень любим Вас и все видосики Ваши!😍💞💖😚
Сыры наше все ))) Бри, рокфор, горгонзола, моцарелла, пармезан... не знаю, как без них, вносят такое разнообразие на кухне.
Согласна, такие разные, но такие классные😍👏🏼
Это все здорово, но Мюнстер это другой вончий мир 😁
Горгонзола моцарела и пармезан это Италия нямням.
А камамбер?!
Спасибо, Маша! Как всегда весело и познавательно)
Урааа!!! Вот этого я давно ждала, спасибо, Маша! Амбизююю!!!:***
Маша, нужно было вином запивать!!! 😁🍷
Спасибо за чудесную дегустацию! Все перечисленные сыры обожаю.
😂у меня была мысль, но не хотелось смешивать такие разные виды сыра...пришлось бы несколько бокалов разного🙈😅
А я нормально отношусь к этим запахам) это просто такая вкуснятина😋это любовь на всю жизнь. Я когда прилетаю в Бельгию я только их ем🤣
😁👏🏼это любовь!
Очень крутое видео ! С интересными историями , и очень здорово показали близко какие они в разрезе и описали вкус , просто всё предусмотрели )
♥️рада, что понравилось!
Отважная девушка. Спасибо, что сделали это для нас (за нас)
Я их люблю😁ну кроме запаха🙈🙈
@@mashafromparis вот именно🤗😂😂😂,а запах куда девать то???😘 Повезло тем, кто не чувствует или слабо ощущает..
@@mashafromparis Прищепку на нос - и нет запаха. Делов то...
@@user-mn5qu4co2m а вы не допускаете мысли о том что этот запах может кому-нибудь нравиться?🤔
@@mashafromparis а я их обожаю и запах тоже
как же я мечтаю попасть во Францию и попробовать все эти шедевры) себя отношу к любителям сыров с "запахом ног старого монаха";DDD
Ахахаха это самое прекрасное описание, что я видела😂👏🏼👏🏼
Спасибо. Как всегда супер интересно и позитивно. Не рискнула Машу попросить обзор сыров с запахом... И тут вдруг такой сюрпрюз. Маша, пересматривала для настроения рождественские видео прошлых лет. Там промелькнуло, что вы тоже любитель Нуги. Пробовала и дегустировала на рынках/ маркетах во Франции нугу -это вау!!! Было бы интересно услышать ( если есть возможность) историческую справку и вообще культуру и традиции этих сладостей именно во Франции.
Шикарная дегустация,с юмором!
Люблю камамбер и бри с кофе, вот нравится мне такое сочетание.)) Можно ещё виноград добавить.)) Отличное видео, очень познавательное...спасибо, Мария!
О, необычно, я никогда не пробовала😁но с фруктами тоже обожаю!😍
Обожаю сыры, спасибо за обзор.
Маша, Вы такая веселая в этом видео. От Вас идёт море энергии и положительных эмоций. Классная идея со вставками из других видео. Уже ночью смотрю и так хочется сыра...того самого...французского.
Пусть уже откроют границы, и будет возможность пробовать!✈️♥️
Вы прелестны!) Такие информативные и одновременно интересные видео!
Спасибо, мне приятно, что нравится♥️
Спасибо, Маша, крутое видио😉
Маша, спасибо за влог, супер😂. Люблю сыры ❤️не все пробовала . С медом и вином 🤤.
С мёдом вообще потрясающе😍🧀
Как интересно! ✨👍🏻
Маша, как всегда классное видео! Большой привет из Германии:)
Привет в Германию!🖐🏼♥️
Какое аппетитное видео! Не смотря на то что сыры запашистые, я люблю такие😍 и было очень интересно узнать про их самый яркие разновидности 😊 ну и мой завтрак не смог обойтись без сыра😀 правда это был простой радамер 🧀 надеюсь, со временем удасться попробовать все эти ароматные сыры 😌
На завтрак запашистые, наверно, не самый лучший выбор😂
Я тоже с утра ем менее ядерные))
И да, пусть обязательно будет возможность!✈️♥️
@@mashafromparis Буду иметь ввиду на счёт выбора сыра на завтрак 😊
Спасибо! Значит, точно сбудется 🤞🏻
Сыры обожаю, особенно бри, рокфор и овечий в сочетании с виноградом 😋
😍идеально! Тоже люблю с фруктами))
Сыры так вкусно выглядят 😢
Ем бри на завтрак и смотрю видео.
Маша, обнимаю!
Оо, классный завтрак😍обнимаю в ответ🤗
Маша, спасибо! Я обожаю такие сыры вкус и послевкусие. Люблю их жарить и запекать, когда корочка становится еще вкуснее! Очень скучаю по французским сырам, они лучшие, особенно с белой плесенью.
Ооо, я все хочу попробовать камамбер в духовке с мёдом😍🧀♥️
Спасибо Маша👍
Маша ! Спасибо за завтрак с отличной компанией )
Спасибо, что провели его со мной!🥰♥️
Сейчас я во Франции.Купил Selles sur.Поверхность почти черная а внутри снежно-белый.Овечий прекрасный сыр.Без запаха.По вкусу напоминает Coulommiers.Очень заходит с винцом и криветками!
Ржу 🤣….. очень классные сыры…. Я тоже люблю вонючие сыры. Спасибо Маша, на вашем канале получаю огромнейшее удовольствие.
Первый раз попробовала camamber в Avignon много лет назад…… это было в 1999 году….. моя подруга спросила « ты готова попробовать настоящий французский сыр?»…. « предупреждаю он пахнет грязными портянками»…. С того момента я влюбилась в вонючий сыр…. Чем вонючее тем вкуснее для меня….., конечно же пробовала бри, камамбэр, рокфор и монстер( этот сыр очень популярен в Альзасе, у меня там подруга живет)….. и да в след раз целенаправленно схожу в сырную лавку и попробую какие-то необычные сыры в Париже…. Мне нравится….
Ставлю лайк сразу. Очень приятная девушка и очень понятные, как по мне, объяснения вкусов и ароматов данных сыров.
Как хорошо, что смотрю во время ужина. Невероятно аппетитно! Спасибо за видео, красивая женщина)
🤗точно, видео с едой лучше во время еды😄
О! Как я люблю сыр!!! И запах тоже! Мне все эти сыры не воняют, а именно пахнут, причём приятно )))
Я тоже люблю!🖐🏼Правда, все же на вкус🙈😅
Елена, я вам завидую, меня они с ног сбивают......
Тоже обожаю! 🤤
Маша, ловко 😂проглотила кусочек камамбера🤭 Очень вкусный сыр Tomme Noire des Pyrenees 👍🏻
Даа, я помню, что ты его любишь😁♥️
@@mashafromparis ❤️
Машенька, спасибо. Это видео потребовало от Вас большого мужества.
Да нет, мы их теперь с удовольствием едим))
Спасибо за сомоотверженность. Я без вина не смогла бы😉хотя обожаю все, что были вами представлены. Из любимых еще козьи и овечьи сыры.
Главное с хлебом😂козий сыр тоже обожаю😍
Я понял, я один сидел и морщился весь просмотр. В голове всё время сидело: и эти люди критикуют наш холодец!
😂😂😂у каждого народа свои странные продукты))
Очень люблю сыры ! В Торонто можно купить Камамбер , Бри и Рокфор , сделанные во Франции ( так написано на упаковке )в регулярных магазинах , но они не отличаются каким-то особым запахом, а вот те же сыры мы кушали в Париже, и их запах и вкус соответствовал вашему обзору !
Не ожидала, что будет так интересно пОдана информация 👍
Обожаю камамбер! Очень хотела попробовать Рокфор, но после видео желание немного поутихло😅
Огромное спасибо за видео! Теперь самой хочется устроить вечер дегустации
Не стоит бросать желание😁😁можно взять маленький кусочек))
Это очень смешно 😆 и прекрасно в описании.
😁♥️
Забавное описание про перевозку сыра есть у Джерома,Троп в лодке не считая собаки.каждый раз когда читаю смеюсь до слёз😄
Только хотела об этом написать))
До слез смешно)
Дааа, одна из любимых книг!🖐🏼♥️
В 2019 по осени отдыхал в Кольюре, по субботам или воскресеньям (?) сырный рынок. Сливочный молочный запах сыров не передаваемый. А как вкусно. С уважением и пожеланиями всех благ и здоровья
И можно попробовать!))
А мы на него, он работал часов до 12 ...13 ходили как на 2 завтрак, обед пропускали
Ооооо, Pont L'Eveque самый действительно вонючий сыр=)) но помню на вкус он очень приятный! А вот Рокфор не помню чтобы был какой-то сильно пахнущий. Ох, поскорее бы уже открыли границы, у нас такого не попробуешь. Очень люблю сыры. Классное видео!
Да-да, так и есть)) рокфор нужно близко нюхать, точнее..лучше не надо наоборот😂😂
Из первой поездки в Париж на Рождество 1994 года по незнанию привезла сыр Мюнстер. :-)))) Сдавала в багаж и только дома после распаковки поняла, как ошиблась с выбором. :-) Провонял не только холодильник, но и вся квартира. Решила, что сыр испортился и выбросила в тот же день. :-)))
"Голубые" сыры люблю и бри с камамбером тоже, но самая главная моя любовь - это зрелые твердые сыры типа грюйер или мончего. Грюйер - фаворит! И еще есть французский твердый сыр с трюфелем - это просто оргазм! У нас по средам бывает фермерский рынок в нашем районе Лондона и там французская мадам с сыновьями продает аутентичные французские сыры и паштеты. Пару раз в месяц позволяю себе взять кусочет любимого сыра с трюфелем на 10 фунтов (примерно чуть больше 200 гр по весу). Это непередаваемое наслаждение! Тененькую пластиночку положить на язык и через пару минут он растает и потом обволакивает вкусом весь рот! Балдеж! :-))))
Ооо, я обожаю бри с трюфелем - это невероятно вкусно😍а твёрдые не видела, надо поискать!
Мюнстер ядерный, да😂 А из зрелых твёрдых я люблю конте♥️
Не нужно таких страданий для холодильника!!! Пришли их мне по почте🤣🤣🤣. Я обожаю 🧀Маша, ты как всегда на высоте 👍
Чтобы почта закрылась навсегда от запаха😂😂😂
Ой, я помню, как мы на рынке Парижа купили сыр с трюфелем и потом открывали холодильник в костюме полной химзащиты)))))Но зато он был очень вкусный)
Блин люблю этот камамбер в деревянной коробочке в духовке разогреть и потом со свежим багетом и красным вином употребить😅
Маш, огромное спасибо за видео! Конечно, очень бы хотелось попробовать эти сыры! В России их не сыщешь, думаю! 😊👍
Есть местное производство, но не знаю, насколько результат похож на оригинал, не пробовала🙈
@@mashafromparis думаю, вообще ничего общего с настоящим французским! 😂😉
@@tanyacha8530 пахнет не так страшно, но всё же не розы
Конечно в России не найти, это же санкционка
Обржаю сыры с голубой плесенью. И твердый сыр ландана 😍
Сыры для любителей острых ощущений!
Мария - вы чудо! А я пошла за сыром!...
😁сыр в каждый дом! Приятного аппетита))
В Израиле научилась есть рокфор на половинках инжира или в " лодочках" из Андива с орехами и медом
Потрясающе вкусное сочетание😍👏🏼👏🏼
Звучит шикарно !
Маша огромное спасибо за видео! Мы с супругой из вашего списка пробовали Рокфор (в плотной пластиковой упаковке), очень понравился! Его привезли и друзьям в Россию, благо упаковка позволяет. Бри пробовали обычный, хорошо намазывается на багет, вкусный, нежный. Доброго вам дня, Маша!🤗👍👍👍
Спасибо, и вам отличного дня!
С хрустящим багетом эти сыры лучше всего😍🧀
Мария, мечтаю вернуться во Францию и поесть вкусного сыра. Спасибо за видео! Попробуйте хранить сыр на балконе.
У нас на балконе может быть и +10😅
Пусть мечта осуществится♥️
Маша, спасибо Вам большое за столь аппетитное видео!!! Я люблю лично Фромаж-Шевр, Козий сыр. Но знаю, что не все люди это могут вытерпеть)) Однажды, когда мне передали в посылке из Франции сыры, то люди, у которых они хранились, в отчаянии звонили мне: Приезжайте, заберите их уже, эти сыры провоняли нам всю квартиру! :)))
😂😂
Тоже люблю козий! Особенно с инжиром сочетать😁
@@mashafromparis Инжир люблю отдельно, фромаж шевр отдельно...если их сочетать... наверно, можно потерять сознание!
От восторга😁♥️
Спасибо, Маша, за очень интересное (не скажу, что очень вкусное) видео. Раньше приходилось пробовать сыры "Бри" и "Камамбер", но не думаю, что они были французского производства. Переносились нормально, мы брали их очень маленькими частями , не более 100 грамм. Плохо переносился один из плесенных нефранцузских сыров, откуда уже не помню.
Для дегустации 100гр - самое то, мне кажется!☺️🧀
Спасибо большое Маша.!!!
Да. Мюнстер-это круто по запаху. Бри, действительно, более приемлем. Да, Рокфор очень вкусно добавлять в блюда. Особенно с голубой плесенью в итальянские горячие Таглиателли. Вкус грибов.
Мне обязательно надо попробовать пасту с голубым сыром😍👏🏼
я пока только пробовала камамбер, но скоро буду варить Лимбургер надеюсь мне понравится 🙃
Спасибо за видео, в турпоездках по Франции многие нарушали правило не провозить в автобусе пахучие сорта сыра, входишь в салон и сразу понимаешь, что кто-то согрешил , запах....!
Классное видео! Я обожаю Рокфор, мне он не кажется очень резким и совсем не вонючка в отличие от камамбера)).
Главное, близко не нюхать😂😂
В Париже пробовала мюнстер, это прям любовь) Но он выглядел не так, корочка была светлее и по текстуре мягче. А запах... Когда вернулись в отель, закатила скандал молодому человеку, думала что это его носки, а оказался мюнстер))
😂😂какой коварный мюнстер
Машенька, спасибо тебе за вкусняшку, захотелось сыра))
Рассскажу свою грустную историю:
Было это во второе посещение мной Европы и где-то кажется в Чехии я купила в подарок родителям (ну и себе) по круглешку какого-то из таких сыров, никогда до этого не ела с плесенью и оочень хотела испытать гурманский кайф. Как он назывался не помню, скорее всего Камамбер (могу ошибаться). Ну вот значит через пару дней после приезда я его открываю и меня просто волной этой "вони" простите, откидывает метра на 2)) Я знала, что это должен быть пахучий сыр, но что настоооолько....Я подумала, что он испортился в дороге, т.к. тур был автобусный и ехала я домой больше суток. Вобщем...выкинула я его, даже не попробовав, и тут же звоню маме:
Ма!!!!!Ты еще не открывала тот сыр??
Нет!
Вот, даже не думай открывать, сразу его выкидывай, а то папа меня убъет!!!
Папа у нас очень чувствительный на запахи, ему вечно все воняет, например, когда варится мясо, грибы и тд. Что собсно мама и сделала.
Через пару лет где то в гостях я его попробовала (с виноградиком и медом) и обалдела от этой вкуснтищи!!!
Жую и думаю - вот дурочка...а...такую вещь в мусорку(( По незнанию, но все же. Было обидно)
Отличная история😂👏🏼По запаху точно не понять, испортился он или нет хаха, но папе бы все равно не понравилось😂
@@mashafromparis Решила их удивить чем то необычным. Ох чувствую удивила бы))))
Теперь, при случае, можно сказать какому-то сильно прилизившемуся бомжу. Отойдите, от вас пахнет рокфором😂
Описание сыров просто огонь !!! Вкус стойла или подвала !!!
🙈😂сразу хочется (нет) попробовать
Мария, промытая корочка это совсем не то' что Вы думаете) это в процессе приготовления корочку намывают культурами племенной, а не моют от плесени) с точностью до наоборот😊😊
Помню первую покупку в Париже... фермерский камамбер😃 мы ушли всего на 2 часа погулять, проветривать номер пришлось дольше, чем гуляли😂
Так что, верю, что запах в комнате стоял... ух!
Даа, я перестала замечать, а потом после съемки зашла в комнату...🙈😂😂
Где их дома найти? Особенно в Екатеринбурге =(
Люблю камамбер и бри.
Была в Париже и привезла несколько видов сыра.
Когда дочка открыла чемодан, она подумала, что у меня завонялись носки
Потом мы дружно их ели с виноградом, хлебом и шампанским
Стоит только распробовать!😍🧀👏🏼
я конечно Рокфор не пробовала,но сыр с плесенью люблю со спагетти,они сразу такие остренькие-солененькие получаются.
Хмм, не пробовала, отличная идея!🧀👏🏼
обожаю камамбер!
и да, был опыт провоза французского сыра в чемодане, после чего пришлось стирать все вещи 2 раза))
Дааа🙈отлично понимаю😅🧀
Я бы еще включила в этот список сыр Ливаро, который у нас еще зовут Полковник из-за пяти сосновых полосок, которыми он обмотан. Сыр с промытой коркой кальвадосом мне понравился и его я дегустировала с Сидром, а недавно стал открытием нежнейший овечий сыр Пиренейский, изготовленный, как камамбер, вот он имеет абсолютно нежный и едва уловимый запах шампиньйонов.
Я ела и раньше бри и камамбер в Украине. Но чаще польского производства. Бри, наверное, итальянский вариант. Рокфор так и не пробовала, а вот горгонзолу, как Вы говорите, "о-бо-жа-ю!" Но вот я купила нормандский камамбер, совершенно уверенная в том, что мне нравится его запах. Моя племянница еще уточнила, нравится ли мне его запах. Я уверенно сказала, что да, нравится. Она порекомендовала запечь - вкуснотища. Сегодня я открыла этот сыр. Запах не сильный, но приблизив сыр, поняла, что отдает аммиаком (неожиданно). Я запекла, он стал податливым для макания в него багета, но запах аммиака все же перебил удовольствие. Так что один и тот же вид сыра имеет разные качества, если производится в не своей стране :)
Нормандский еще бывает разной степени зрелости, может попасться ну оооочень запашистый😅🙈
@@mashafromparis я точно еще буду пробовать :)
История из моей жизни. Когда-то работал в фирме где в баре после обеда к кофе всегда брал бутерброды с сыром. Однажды барменша говорит: "Когда я работала в Академии Наук то все академики брали бутерброды с сыром. Все очень умные мужчины едят сыр ))) и Вы тоже. )))". )))) Иногда у меня в шутку спрашивают:"Что ты ешь что такой умный ?". )))) Отвечаю серьёзно: "Сыр !", и рассказываю эту историю ))))
😁😁а кто знает, а вдруг)))
видео попахивает садизмом с учетом закрытых границ;)
а если серьезно - спасибо за обзор, очень понравилось!
Маша, можно запрос на самые вкусные продукты из супермаркета? сэндвичи, печеньки, конфеты правильные, шоколад и пр.)
🙈😂жаль, что до сих пор нельзя скачать из интернета еду))
Принято!♥️
Скачать едуууу😂 гениально!
Может я извращенка), но мне французские сыры не смердят абсолютно! Я сырный фанат)
Сыыыыыр😁😁🧀Просто вкус важнее))
@@mashafromparis 💯%😁👍
Люблю овечий и козий сыр, но желательно без сильного запаха и с инжиром, или инжирным вареньем. Инжир смягчает остроту
С инжиром восхитительно😍🧀
Обожаю, сыр, Франция
Какая вы красавица
Хорошо, что есть старые несмотренные видео 😉
♥️спасибо, что ждёте!
Добрый вечер Мари! Да был у меня как-то опыт с 'запашистым' сыром, моя подруга живёт в Лондоне и всякий раз как приезжает делает мне 🤭 сюрприз, привозит мой любимый сыр с голубой плесенью из Дании, но один раз она привезла мне французский камамбе'р, при чём поездка в самолёте явно не пошла на пользу ему. Вообщем каково же было удивление 😲 когда в метро зашла девушка вся такая в светлом с сумочкой Hermès (кстати подарок подруг) и аромат стоял ещё тот.... 🤢 😇 Итог: попробовать чедо - удовольствие не пришлось, так как распоковав, как факир из огромной упаковки было не что, на что не решился никто из домашних, даже я..... 🍂Квартиру проветривали долго....
Сразу же захотелось бежать в магазин за сыром ☺️
Прекрасная мысль😁🧀
Обожаю сыры с "запахом", видео напомнило о моих поездках в Европу и неограниченному доступу к потрясающим сырам :) Было отлично провести частичку моего утра за просмотром Вашего видео, спасибо!
♥️рада принести позитивные эмоции! Скорей бы открыли границы✈️
Is vseh sirkov kotorie bili predstavlenii ja ne Odin ne probovala, no ja lublu drugoi france sir " Capriz de deux " prosto rayskoe naslazhdenie....🤤😋🧀
Отличный, да, сливочный🥰
Отлично! Проблему запаха решал просто- один вид и на свежем воздухе. И запах становится не очень актуальным. Вкус у разных производителей разный и покупал не разбираясь в особенностях места производства.
Если есть наклеечка aop, то вкус должен быть оригинальный, там не оч много производителей))
К сожалению, тогда не знал о наклейках- теперь знаю. Поэтому и смотрю, спасибо
Пробовала все, кроме первого. Бри и камамбер по-моему наоборот мягкие по вкусу)) зато помню какой-то сыр (название в памяти не осталось) - пах как половая тряпка, не преувеличение, но очень вкусный! Там надо было есть, зажав нос 😂 спасибо за видео! Снимите еще про сыры, пожалуйста)
😂😂жаль, что нет названия, мне интересно, что это за чудо такое🙈
Вспомнили общими усилиями - Époisses)) и еще "советуют" langres
Ооо, чувствую, нужно попробовать...для опыта чисто😂
@@mashafromparis Маша, берете половую тряпку и идете в магазин, спрашиваете у продавщицы, что за сыр так пахнет)) (это если бы автор коммента не вспомнила бы название))
Боюсь, меня депортируют😂😂
То что пахнет стойлом😂😂😂😂 согласна, именно этим они мне и пахнут...
Однажды в Москве на Красной площади под Новый год я купила такой вот сыр с плесенью. Везла его в поезде 3 суток! И самое интересное никто в семье кроме меня не попробовал. Уговаривала всех, в результате я сама его дегустировала наверное недели две. Это был мой опыт.
Ого! 3-е суток в теплом поезде я бы побоялась😂Дегустация стоила того?
@@mashafromparis Конечно стоила.
Я недолгое время работала с двумя французами (один из Британи, другой из Нормандии). Каждый вечер перед ужином у нас было аперо- вино, свежий багет, фиговый джем, сосисон и сырыыыыыыы... пахнущие... названий не помню, к сожалению, но один сыр был из трёх видов молока и его запрещено экспортировать в США, потому что молоко не пастеризованное, а это недопустимо в США. Скучаю по тем аперо временам.
Ооо, классная традиция😍даа, тут подавляющее большинство сыров непастеризованные...а ещё меня всегда веселил закон про запрет киндеров в Штатах🙈😂
@@mashafromparis аперитив и во Франции, и в Италии - как отдельный приём пищи перед ужином😋😋😋только в Италии не такой выбор мягких сыров.
Не могу сказать, почему киндер запрещает в штатах. Но мне тот француз рассказывал, почему он бойкотирует нутелу? Мол, они причастны к вырубке лесов( не знаю, как). Но последнее время нутела жертвует деньги от продаж на высадку деревьев. Он тот француз опять начал есть нутелу. И, конечно же, Бон Маман 😋😋😋😋😋😋
Киндеры нельзя, так как «это еда, содержащая игрушку»...видимо, были прецеденты, что кто-то съел ее и подавился🙈🤷🏻♀️
Хм, про эко ответственность нутеллы не знаю, надо погуглить,..но ее многие не любят за пальмовое масло😅
Мой любимый сыр - Конталь )) Но он конечно не вонючий))
Он классный, согласна! В одну группу с compté, мне кажется😍🧀
@@mashafromparis о даааа!!!!🤤🤤🤤
Маша, спасибо за такое экстремальное видео . Я обрезаю плесень на всех сырах, не могу ее есть , по моему мнению эта плесень только портит сам вкус сыра 🧀🧀🧀, а сильно пахучие сыры не могу есть как раз из-за запаха , не могу себя уговорить-заставить, увы, но пока никак 🙅♀️
Можно попробовать сырную тарелку взять в ресто, там небольшие кусочки, как раз попробовать, а запах не сильный из-за размера же))
Еще мой опыт, что очень плохо, когда сыры в пластике. Чем дольше лежит-тем хуже. Я беру по запаху. На вонючие сыры, которые я вообще не выдерживая попадал дважды. Это австрийский - Роклет. Боже упаси эту гадость еще пробовать😅
Делала белые сыры и с мытой коркой. Почему-то ни когда не было неприятного запаха. Говорят воняют недельными носками, причем которые лежали в воде. Но голубой сыр у меня не получился.
Всё время хочется налить красное вино в бокал вместо воды)
Иногда в самолете в Россию от запахов сыров лететь невозможно. Но вкусно! Это не передать.
Из тех, что Вы сегодня дегустировали, ела только бри и камамбер. Ооочень понравились. Теперь не могу жить без них.)) У нас в Украине их тоже покупаю, но они не такие вкусные, как во Франции и Германии, хотя упаковка французская. А запах меня как-то не убивает, главное - вкус. Еще в Германии мне тоже очень понравился сыр с белой плесенью, но название не помню - упакован в коробку небольшими кусочками, каждый завернут в бумагу с ангелочками. Может, у Вас его тоже продают, Маша?
Есть такой! Caprice des dieux)) Он очень сливочный, не ядреный😁🥰
@@mashafromparis Точно, это он. Такой нежный-нежный. Обожаю! ))
Спасибо огромное за видео! Сочувствую вашему холодильнику 😊! Пробовала бри и камамбер, действительно бри показался помягче, его есть могу, но лучше очень молодой, тогда вообще супер вкусно, тоже вкус кажется грибным. Интересно, а например, ваш супруг и другие знакомые французы чаще выбирают "вонючие" сыры или без сильного запаха? Ну я имею ввиду, на самом ли деле французы их любят в большинстве своём, или это такой же миф как про лягушек?
Они вообще не придают значение запаху, только на вкус выбирают любимые😁но заплесневелый и вонючий сыр - точно не миф))
В Украине Бри и Камамбер продаются почти в любом магазине, даже в небольших придомовых лавках или киосках , Рокфор - не везде, нужно поискать в более гурманских магазинах, но иногда встречается и в крупных сетевых. Они у нас, наверное, действительно не так сильно пахнущие как во Франции , потому что достаточно популярны и есть на столе на любой посиделке с вином или как постоянный продукт в холодильнике (бри и камамбер)
Возможно, адаптируют под местные вкусы, а то бы народ, возможно, меньше брал🙈😂
@@mashafromparis А danablue или горгонзола для вас тоже плохо пахнущие? ))
Не пробовала))
Да, сырные острова во Франции в супермаркетах создают такое амбре... Но меня запах не пугает, главное вкус. Камамбер продается в Канаде, но он пахнет слабо, обычным сырным запахом, как и бри. Последний люблю ( мне тоже пахнет грибами), а вот сыры с плесенью - нет ( слишком резкий вкус для меня - шибает в нос). В следующую поездку во Францию проведу дегустацию, руководствуясь вашим видео))).
Думаю, это не вызревший камамбер, чтобы не шокировать канадцев😁😁♥️
Гаечка и... СЫЫЫРРР!!! (крыса из "Чип и Дейл")
И усы закручиваются😂🧀
@@mashafromparis только усы у него не закручиваются, а топырятся))
И закручиваются тоже😁2:06 ruclips.net/video/3M1FiaahBWI/видео.html
Так чем же они пахнут😂?)