(SUB) Fragrant Coconut Cookie Recipe (Make 3 Coconut Balls with One Dough)
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- Опубликовано: 9 янв 2025
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쉽고 간단한 쿠키레시피에요;)
입안에서 바스락! 부셔지며, 달콤하게 녹는 식감과 향기로운 코코넛향!
코코넛 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 만들어 드셨으면 좋겠습니다!
저는 망고퓨레와 라즈베리 퓨레를 사용하여 3가지 향의 코코넛을 만들었어요!
향기나는 코코넛은 제가 초콜렛을 공부하던 시절에 배운 건데,
색과 향이 코코넛에 적절하게 입혀져서 베이킹에도 사용하기 좋더라고요!
특히 망고퓨레(패션후르츠 퓨레와 같이 사용하면 맛이 더 좋아요!)는 색이 쨍한 노란색이라 더 예쁘더라고요!
물론 다른 퓨레를 사용하셔도 괜찮아요!
시간이 없으신 분들은 그냥 흰색 코코넛을 사용하셔도 좋습니다.
(다만 잠시라도 구운 뒤 사용하셔야 더욱 고소해요!)
구워진 코코넛을 넣어 쿠키를 굽고, 화이트초콜렛과 코코넛을 입혀 마무리해주시면, 정말 예쁘고 맛있는 코코넛 볼이 완성!
꼭 한번 만들어보세요!
💭코코넛 볼 쿠키 Coconut Ball Cookies💭
🥑향기나는 코코넛(플레인,라즈베리,망고) fragrant coconut (Raspberry, Mango)
기본 Plain = 롱 코코넛 Long Coconut Slices 100g
라즈베리Raspberry = 롱 코코넛 Long Coconut Slices 90g + 라즈베리퓨레 Raspberry puree 90g
망고 Mango= 롱 코코넛 Long Coconut Slices 90g + 망고퓨레 Mango Puree 90g
🥑쿠키 반죽 Cookies dough
버터 butter 90g
슈가파우더 sugar powder 50g
바닐라익스트랙 vanilla extract 4 g
박력분 soft flour 120g
🥑향기나는 코코넛 쿠키Fragrant Coconut Cookies(12-13개 분량)
기본 반죽 basic dough 85g
코코넛 (플레인,라즈베리,망고) 35g
+화이트 초콜렛 ,토핑용 코코넛
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🎵귀여운 일상 음악 모음♬ (평화롭고 아기자기한 브금 모음)🎵
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동글동글 너무 귀여워요ㅜㅜㅜ
동글동글동그리 랍니다 😤
코코넛이 마침 많이 있어서 이번주 주말에 한번 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ
코코넛 한번 사면 은근 오래쓰게 되더라고용 ㅠㅠ
오래보관하면 쩐내나고…! 요 레시피는 코코넛을 팍팍 소비가능하니까 추천드려용
알람 뜨자마자 보러왔어요😍 코코넛 좋아하는데 , 롱코코넛 구매해서 만들어볼게요😍
레시피감사해요
넹!! 감사합니다 파란 샛님!!💙
코코넛을 오래 구워야 도 바삭바삭 맛있지만
시간이 없으시면 140도에서 색이 은은하게 날 정도로만 구워주셔도 충분해요!🧡💚💛
즐거운베이킹되세요!
와 저 코코넛 킬러인데...
코킬이네여 🥰👍🏻
강아지용 디저트도 만들어주실 수 있나요?
강아지도 먹을 수 있는 코코넛 쿠키!! 코코넛으로 한번 만들어볼게요 🧡
혹시 퓨레는 어떤거 사용하셨어욤?코코넛 구신이 있는데 연습해서 선물하고 싶어요
저는 브아롱 제품으로 사용했어요!
맛보다는 향과 색 위주로 구워지는 쿠기라서,
더 가성비 좋은 퓨레 사용하셔도 괜찮을 것 같아요!😀
즐거운 베이킹 되세요
@@rangcipe 베린이라 머가 좋은지 모르겠어요 감사합니다 좋은레시피 올려주셔서