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#마파두부 #마파두부레시피 #마파두부만들기[재료]대파 1/2대, 두부 한모, 돼지고기 다짐육 200g전분물(전분 1T : 물 3T) [양념장]고추장 1T, 된장 1T, 굴소스 1T, 맛술 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1T[조리과정]1.돼지고기 후추, 맛술로 밑간 후 재료 손질2.달군팬에 식용유 충분히 두르고 다진 대파 넣고 기름 내줍니다3.밑간한 고기 넣고 볶다가 색이 변하면 약불에 고춧가루 1T넣고고추기름을 내줍니다4.간장 1T 태우듯 눌린 후 섞어서 볶아줍니다5.물 300ml, 양념장, 두부 넣고 한소끔 끓여냅니다6.전분물 조금씩 넣어가며 농도를 잡아줍니다7.불끄고 참기름 1T 둘러 고소함 올려주세요8.접시에 예쁘게 담아 맛있게 냠.
쉽고 간단한 레시피~ 감사합니다^^
감사합니다
#마파두부 #마파두부레시피 #마파두부만들기
[재료]
대파 1/2대, 두부 한모, 돼지고기 다짐육 200g
전분물(전분 1T : 물 3T)
[양념장]
고추장 1T, 된장 1T, 굴소스 1T,
맛술 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1T
[조리과정]
1.돼지고기 후추, 맛술로 밑간 후 재료 손질
2.달군팬에 식용유 충분히 두르고 다진 대파 넣고
기름 내줍니다
3.밑간한 고기 넣고 볶다가 색이 변하면 약불에 고춧가루 1T넣고
고추기름을 내줍니다
4.간장 1T 태우듯 눌린 후 섞어서 볶아줍니다
5.물 300ml, 양념장, 두부 넣고 한소끔 끓여냅니다
6.전분물 조금씩 넣어가며 농도를 잡아줍니다
7.불끄고 참기름 1T 둘러 고소함 올려주세요
8.접시에 예쁘게 담아 맛있게 냠.
쉽고 간단한 레시피~ 감사합니다^^
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