ENMANTECADAS HONDURENAS

INGREDIENTES
2 1/3 tazas de harina de todo uso
1 cucharada polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela
1/3 cucharadita clavo de olor molido
1/4 taza de manteca vegetal o manteca de cerdo
1 cucharada rayadura de limon
1 huevo grande
Para el melado
1/2 taza de agua
1 taza de atado de dulce rallado
agregar la rayadura del limon y el clavo de olor hasta que hierva
hornear a 350 grados por 30 minutos o hasta que doren