Спасибо. На новруз пекла точно по вашему рецепту. Получилось изумительно. У меня еще осталась ореховая начинка, сегодня буду снова печь бадамбуру. Получится Гозбура ;))
Не думаю что склеятся но отразится на вкусе. Если выходит дороговато на сливочном, можно попробовать заменить маргарином. А если все же решите заменить растительным, то пропорцию надо брать половину указанного в рецепте. 100гр сливочного =50 гр растительного.
Очень вкусная и красивая выпечка. Спасибо за рецепт. Теперь буду готовить всегда. ❤
Невероятно вкусно!Сегодня опять порадую близких!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт. Это настоящая Азербайджанская бадамбура
❤🇦🇿❤
😊🌷
И
Турецкая она у вас нет ничего своего😅
Спасибо за рецепт. Очень кратко и понятно 👍👍👍
🌸
Спасибо. На новруз пекла точно по вашему рецепту. Получилось изумительно.
У меня еще осталась ореховая начинка, сегодня буду снова печь бадамбуру. Получится Гозбура ;))
Очень рада❤
Все красиво и аппетитно, а в начинку , действительно, можно как миндаль(от слова бадам), так и любые орехи, что найдутся под рукой)
Əla 🤗
😊🌷
Мне кажется сюда добавляется только миндаль. Он потому и называется бадамбура ( badam переводиться как миндаль).
Форма как бадам
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте а можно ли это тесто заморозить? Ближе к мероприятию разморозить и спеть эту чудесную выпечку
😍😍😍😍
Привет. Можно вместо миндаля и сахара яблоко для начинки?
Можно конечно,но это уже будет другая сладость)яблоки лучше потушить с сахаром 5-7 минут ,чтобы тесто не размокло изнутри)
@@vkusnoyevdoxnoveniye5910 очень деликатнообъяснили,я бы разозлилась от такого вопроса
Можно я думаю. Но это уже не бадамбура будет:))
😋
👍
🙏💥🥰
здравствуйте, а если промазывать только растительным маслом, то получится также? или слои склеятся между собой?
Здравствуйте)в тесто можно, но промазывать не советую
@@vkusnoyevdoxnoveniye5910 спасибо большое за ответ!
Не думаю что склеятся но отразится на вкусе. Если выходит дороговато на сливочном, можно попробовать заменить маргарином.
А если все же решите заменить растительным, то пропорцию надо брать половину указанного в рецепте. 100гр сливочного =50 гр растительного.
а желтком можно смазать? а то какие-то бледненькие они...
Они такими и должны быть... Светлыми, слегла румяным донышком
Спасибо ❤️🇦🇿❤️
🌹
Этот десерт называется Бадамбура,что в переводе бадам это миндаль.Значит начинка д.б. изминдаля и кардамонп для вкуса.
А сколько штук вышло с данного теста?
17 шт.
24
Мадаммура
А можно в начинку мясо
Да,можно)но уже приготовленное.
@@vkusnoyevdoxnoveniye5910 спасибо
У нас на Новруз мама также с мясом готовила.Называется гийме гутаб по бакински.Сверху сыпали сумак
Это уже будет чуду😀
@@samsunphone2382 это будет уже « Шемаха кутабы»😀😋
.
Тесто фило
👍