宜蘭大溪漁港|魚鮮蝦多|好買大進擊|燃燒吧~海鮮魂 ....

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  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • 在疫情前 總會習慣至大溪漁港 看魚獲 買漁貨
    出發前必自備 塑膠大桶 以防海鮮水染車
    齁齁~一經沾染 後果難以想像
    哈哈哈
    我怕腥 又愛看魚獲
    因為海鮮是大自然的餽贈 生命之源
    我喜歡少無刺的魚
    土魠 牛舌魚 鱈魚
    也喜歡自製一夜干
    其它的海鮮都可接受
    哈哈哈
    哪您們喜歡哪種海鮮

Комментарии • 68

  • @順定鄭
    @順定鄭 Год назад +3

    介紹得好清楚..我喜歡 謝謝

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      您好午安
      呵呵🤭
      謝謝您的鼓勵
      我會在繼續努力
      儘量現場不口誤 出錯
      哈哈哈
      非常感謝您
      假日愉快
      日安

    • @順定鄭
      @順定鄭 Год назад +2

      @@cabotbusybusinessman6880 加油

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      @@順定鄭
      您傍晚好
      呵呵🤭
      好的
      加油吸收漁獲知識
      很深~
      哈哈哈
      感謝您的分享
      日安

  • @辰他爸
    @辰他爸 Год назад +2

    3:56 上方 左三黑貓鱠 金花 赤宗

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      您好晚安
      呵呵🤭
      好的
      記起來
      我也太幸運了
      有專業人士 啟蒙
      哈哈哈😝
      感謝您的分享
      假日愉快😀

  • @辰他爸
    @辰他爸 Год назад +2

    11:35 尖梭不然 自己去魚市場不會俗名老闆不曉得你要買啥…

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      您好晚安
      呵呵🤭
      好的
      尖梭有點像我以前吃過的冰魚
      不敢確定
      呵呵🤭
      感謝您的分享
      日安

  • @tda3712
    @tda3712 Год назад +2

    靖魚好啊,我去鐵買這個,超值超營養

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      您好晚安
      呵呵🤭
      您跳的真迅速
      沒錯~真的便宜
      1台斤才60
      我超想買來做一夜干
      從大溪載回下午市1斤130
      有時不幫殺
      哈哈哈
      感謝您的分享

    • @tda3712
      @tda3712 Год назад +2

      @@cabotbusybusinessman6880 窮,所以買最值得低價魚,秋刀魚魚類營養排前10,多方面,但是別上節目,缺少逼格,搞些黑僞重金屬魚吃香

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      @@tda3712
      哈哈😆
      不是窮~是懂取捨
      知識是最富有的
      花最少的錢 獲得最高的CP值
      省了荷包 又助身體
      哈哈哈
      我不管普貨 貴貨 統統拍
      因為都是漁獲
      都能滿足不同喜好及味蕾
      油脂豐富的鯖魚烤起來
      很好吃😋
      尤其讓魚肉蛋白質分解後
      更好吃
      哈哈😆
      感謝您的分享

    • @tda3712
      @tda3712 Год назад +2

      @@cabotbusybusinessman6880 做節目逼格要有,跟知識有錢沒錢無關,不想要收視率了?全方位做吧

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      @@tda3712
      您好晚安
      呵呵🤭
      逼格要有 也要看運氣
      所以還是要靠眾海鮮們撐場面
      拍魚港~就如同漁船出港
      期待
      收視點閱就平常心吧
      走過 路過 不要錯過
      至少我來過
      哈哈😆
      畢竟 有太多先進拍過漁港
      我就努力做好自己
      就好~
      哈哈哈
      感謝您的分享

  • @辰他爸
    @辰他爸 Год назад +2

    2:35 不是發煙的音嗎 花煙

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      您好晚安
      呵呵🤭
      不好意思
      是我台語聽不清
      混淆了
      哈哈
      感謝您指正
      謝謝您

  • @taiwanme9938
    @taiwanme9938 Год назад +4

    哇~~好拚ㄛ
    剛才才在想今天有沒有得看到新的影片🤩🤩🤩
    好多魚ㄛ
    土魠魚在菜市場買超貴的
    黑毛味道很野ㄟ
    吃過一次嚇到阿😅
    感謝拍攝~~~

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      您好晚安
      呵呵🤭
      謝謝您的支持
      我剛從南部回到北部
      市場的土魠魚1兩換算下來都要
      26塊多真的很貴
      土魠就要吃澎湖的中骨是細圓的
      油質豐富香
      黑毛我沒吃過
      所以很腥…
      其實我很怕腥~
      但又愛看漁獲
      哈哈哈
      感謝您的分享
      假日愉快
      日安

    • @taiwanme9938
      @taiwanme9938 Год назад +3

      @@cabotbusybusinessman6880
      你也是個很挑吃的內行人阿🤭🤭🤭
      剛從南部回到北部喔...
      開車??
      那體力有變強ㄛ💪💪💪
      辛苦啦~~~

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      @@taiwanme9938
      呵呵🤭
      就愛嚐鮮
      我沒開
      剪接哥開
      我就車上忙活 睡覺
      恢復體力
      哈哈😆

    • @taiwanme9938
      @taiwanme9938 Год назад +3

      @@cabotbusybusinessman6880
      恩恩~~
      這樣才對...要乖乖的

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      @@taiwanme9938
      呵呵🤭
      偷懶有理

  • @亞斯阿里
    @亞斯阿里 Год назад +2

    看你的影片還可以順便認識魚類
    很讚
    訂下去

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      您好晚安
      呵呵🤭
      謝謝您的鼓勵
      我繼續努力💪
      哈哈😄
      感謝您的訂閱與分享
      假日愉快
      日安

  • @楊恐龍
    @楊恐龍 Год назад +3

    之前去大溪渔港買透抽結果有一對夫妻給我~回家煮的時候完全大變小~泡水泡很大隻,請大家注意~

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      您好午安
      呵呵🤭
      買透抽我不會買浸泡在水中的
      我會挑放在籃內或冰塊上
      外皮紅色的
      透抽一般川燙時間也不宜過久
      太久也會肉縮
      肉質變硬
      跟您分享我吃小卷或透抽的方法
      肉質保證Q彈脆
      處理好的透抽或小卷
      抓鹽搓抓 約莫1分鐘 再沖洗掉因鹽巴釋放出的蛋白質稠狀液
      連續操作同一步驟3次
      如何確定是否Q摸頭鬚變硬彈即完成
      後滾水內放些鹽巴 放入小卷或透抽
      川燙1分鐘
      超好吃
      沾五味或蒜頭辣椒醬油都很讚
      若要用炒的川燙30後撈起備用
      炒時透抽的香氣就會自然顯現
      若未經川燙炒的透抽 本身的黏液或夾雜紅色液體 會影響味覺及口感
      以上
      與您分享
      真的很好吃喔
      感謝您
      日安

  • @我是衛斯理大大
    @我是衛斯理大大 Год назад +3

    大肉😂

  • @蔣蔣-d7y
    @蔣蔣-d7y Год назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @cherrybonus6353
    @cherrybonus6353 Год назад +3

    8:37 那個是黑豬哥 黑豬哥 倒吊 剝皮魚 是三種不同的魚 片尾那個是花枝 參考看看

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      您好午安
      呵呵🤭
      謝謝您提供詳細的魚訊
      下次有機會再碰到相同的
      來給它們正名
      哈哈😄
      感謝您的分享很受用
      日安

  • @林子衛-d9c
    @林子衛-d9c Год назад +2

    漁港改建後比較不愛去了

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      您好晚安
      呵呵🤭
      就我以往的印象
      覺得有些不同
      記得我以前假日去的時候
      走道週邊都有很多小吃
      或許是我非假日去才沒有擺攤
      因爲假日根本不敢進宜蘭
      太恐怖😱
      光塞車就會塞到天邊去
      遇到尿急更糟
      哈哈哈
      感謝您的分享
      假日愉快

  • @林子衛-d9c
    @林子衛-d9c Год назад +2

    不是本港的魚貨變多了

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      您好晚安
      呵呵🤭
      其實我不是很瞭大溪本港
      應有的漁獲種類
      經由這次拍攝我暸解了石橋 胭脂蝦
      爲本港的
      其它的我真的就是看熱鬧
      買些自己可料理的漁貨
      哈哈😄
      幾年前我買了一整籃的胭脂蝦
      殊不知 屬生食等級
      我卻將它川燙而食
      難吃到飽 肉質粉爛到不行
      我的無知毀了美食
      哈哈😆
      之後不再碰
      感謝您的分享

  • @jeffweng2745
    @jeffweng2745 Год назад +2

    2:27 紅肉蒜
    2:30 有一點花紋的叫 '花煙' (三點煙,巴鰹) . 花鰱是淡水魚

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      您好早午安
      呵呵🤭
      不好意思 魚名的部分
      有先問過 攤販老們
      可能是我認知上有誤
      非常謝謝您的更名訊息
      讓我受益
      希望後能在知曉更多魚種
      跟大家分享
      至於那個蒜 呵呵🤭
      老闆有特別提到
      他們都是寫 ㄧ個木 ㄧ個全
      消防栓的栓
      可能是方便吧同音不同字
      魚名真的很有趣
      是花煙 不是花鰱
      台語的音我要在熟悉
      您ㄧ點即通
      淡水魚我知道大頭鰱
      非常感謝您的資訊分享
      爾後若還有不詳之處
      望您不吝賜教
      日安

    • @jeffweng2745
      @jeffweng2745 Год назад +2

      @@cabotbusybusinessman6880 您好 , 您說的沒錯 蒜和栓都是台語音譯的. 台語的讀音是 芒果的芒.
      一般我接觸到的漁業相關人士都是寫成蒜比較多. 謝謝~~~

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      @@jeffweng2745
      您好午安
      呵呵🤭
      好的
      謝謝您提供相關訊息
      真的很有趣
      下次有機會我把它說成通俗的蒜
      芒果的芒台語我知道有些鼻腔共鳴的說法 ㄕㄨㄞˊ ㄧㄚˋ
      哈哈😆
      下次會對魚名稱
      若攤商不忙的情況下
      再問詳細
      避免因影片誤導大家
      也是很重要的
      非常感謝您的訊息相助
      望您爾後不吝賜教
      感恩
      日安

  • @judyc8530
    @judyc8530 Год назад +2

    哈哈😄宜蘭媳婦,在影片裏才知道魚的品種有如此多,
    長知識了
    謝謝🙏

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      您好早午安
      呵呵🤭
      您是冠名的宜蘭媳婦
      魚種太多 但很多雷同
      很好認
      多認識些漁獲 對自己也是好事
      哈哈😄
      感謝您的分享
      假日愉快
      日安

  • @辰他爸
    @辰他爸 Год назад +1

    10:00這攤魚有夠醜

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      您好午安
      呵呵🤭
      就很多魚
      逃不過您的識魚眼
      哈哈哈🤣
      感謝您的分享
      日安
      改天再找時間去逛一下
      我想買紅喉
      呵呵😆

  • @angel833370
    @angel833370 Год назад +2

    每次去宜蘭都必去的大溪漁港❤不過價格不算便宜就是了~~後來有帶走哪些漁獲呢?🙂🙂

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +2

      您好早午安
      呵呵🤭
      價格 魚貨
      因為下雨 又怕塞車
      拍到14:30連午餐都沒吃
      就直接驅車返北
      然而~在進雪隧路段前
      就已開始小塞了
      好險
      魚貨沒買 原保麗龍空箱來回
      哈哈哈
      感謝您的分享
      假日愉快
      日按

  • @銘忠-c2l
    @銘忠-c2l Год назад +2

    土魠700好貴

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      您好晚安
      呵呵🤭
      1公斤700
      1斤420
      1兩26.25
      真的蠻高貴的
      但老闆娘後說可賣1公斤650
      哈哈😄
      都是鈔體驗
      感謝您的分享
      日安

    • @林子衛-d9c
      @林子衛-d9c Год назад +2

      其實不貴,農曆年前才是價格最高點

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      @@tda3712
      您好午安
      呵呵🤭
      哈哈😆
      為難我了
      我也想買如您說的土魠價
      多幸福呀
      澎湖的土魠很好吃
      超愛
      哈哈哈
      感謝您的分享

  • @林大同-e9p
    @林大同-e9p Год назад +1

    石橋、土魠分不清?

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      您早午安好
      呵呵🤭
      其實現場不說真的很難辨別
      石橋與土魠
      我也是這次去大溪漁港
      老闆娘自己說的
      不然我還不知道
      老闆娘說她不想讓人誤以為欺騙
      所以明講
      因爲價格上真的價差蠻大的
      其實看背鰭也可稍微認出土魠
      或直接説出怎麼那麼像石橋
      相信老闆們 ㄧ定會詳加解釋
      哈哈😆
      感謝您的分享
      我喜歡煎土魠魚後煮粥加蚵仔
      再加蒜粒
      很好吃
      哈哈哈
      日安

    • @林大同-e9p
      @林大同-e9p Год назад +2

      @@cabotbusybusinessman6880 商家常欺騙觀光客,希望不要誤導,沒別意。有尾鰭,好辨。

    • @cabotbusybusinessman6880
      @cabotbusybusinessman6880  Год назад +1

      @@林大同-e9p
      您好午安
      呵呵🤭
      您說的沒錯 很多消費者在不明暸的狀態下 買到了非屬意的魚
      這真的是要非常注意
      但ㄧ般消費者還是不容意
      如您說以尾鰭來辨別
      所以 買東西我們消費者真的要聰明消費
      自己也要多看多聽
      下次有機會我把石橋跟土魠的尾鰭
      ㄧ起來做比較
      哈哈😆
      非常感謝您提供的訊息
      日安