Pfannkuchen mit Bacon und Endiviensalat | Sternekoch Kolja Kleeberg

[@Hildigard]

Klasse Video und Rezept. Wird auf jeden Fall so mal ausprobiert. :)

[@lw7108]

Das ist wohl wieder eher Restaurant-Style: Schmandmasse mit grünen Einsprengseln. Könnte man sicher auch herzhaft vegan gestalten, Pfannkuchen einfach aus Buchweizenmehl, und dazu Endivie mit Essig/Zitrone/Öl. Endiviensalat ist unterbewertet. :)

[@thomschonfelder]

Minute 2:00 : Wieviele reiben jetzt die ganze Muskatnuss rein und servieren den tödlichen Pfannkuchen dann ihrem Partner ? :) ? :)

[@waltraudalbrecht9832]

Oli

[@maximiliane777]

Das mit der ganzen Muskatnuss is übertrieben. aber wir haben das in unserer Drogenzeit getestet