Primeiramente, qualquer tipo de reclamação não se dirija ao funcionário, mas sim reporte-se ao gerente. Caso não surte efeito, produza provas da negligência do estabelecimento, e depois faça denúncia na delegacia do consumidor, Procon ou Anvisa.
Gerente de supermercado principalmente (não todos) se acham reis inalcançáveis e exclusivos, uma vez pedi pro caixa chamar a gerência mas ela disse que ele não estava disponível seguiu como se eu n tivesse solicitado a gerência, quero entender o quão ocupado um gerente tem que estar pra nunca atender a reclamação do cliente, ou só quem pode ter atenção da gerência são os funcionários?
A pessoa também pode simplesmente procurar o BALCÃO DE ATENDIMENTO da loja, que funciona como SAC da loja e reportar o problema aos funcionários de lá, mas esse povo quer caçar o primeiro funcionário que vê pela frente que muitas vezes está ENTUPIDO de serviço pra fazer que estão lhe cobrando (ou então é um funcionário que não é responsável pelo setor). Também pode pedir algum papel ou folheto no balcão de atendimento para fazer uma reclamação por escrita, pois essas reclamações são todas repassadas para os devidos responsáveis de cada setor. Depois disso, caso não haja efeito e depois de alguns dias continue o mesmo problema, aí se faz necessário uma denúncia aos órgãos públicos responsáveis
@@arphelreal Isso acontece porque muitas vezes o cliente pede pra chamar gerente por causa de coisa muito boba, que algum outro funcionário poderia resolver. Aí chega lá a pessoa e diz que só fala com o gerente, e o gerente tem que parar algum serviço importante ou sair de alguma reunião pra atender cliente sonso. Gerente só atende cliente com B.O. grande justamente por causa disso, porque tem gente que é só perda de tempo.
Pode reclamar pra funcionário sim, na maioria das vezes o gerente não está disponível ou o funcionário se recusa a falar com o gerente. No caso do vídeo, eles se quer encaminharam a moça pra outro setor, se quer falaram pra ela reclamar com o gerente ou falaram se tem um local próprio pra fazer essas reclamações, então subentende-se que o funcionário que pegou o bolo pode agir nesses casos. O funcionário só não responde o processo diretamente, mas ele também tem responsabilidade com as atitudes da empresa na hora de resolver a atender as reclamações. A pessoa pode e deve ir falar com o funcionário, se for possível para o funcionário resolver, o funcionário resolve, se não for, ele vai até o superior dele. Basta informar o funcionário, dalí pra frente é a dinâmica interna da empresa e eles que se resolvam, aí se o mercado não resolveu no fim das contas, vc informou. Sei que não é a mesma coisa, mas trabalho como fiscal de provas de escola, e é um trabalho exaustivo fisico e mental em que vc é absurdamente explorado e os alunos ficam o tempo todo reclamando de problemas que vc não tem culpa nenhuma, como prova faltando página, impressão errada, atraso na entrega do gabarito, demora pra liberar pra ir embora e tudo isso. Mas eu passo as reclamações pra diretoria, pq eu também sei que se eu não passar, mesmo não sendo problemas causados por mim, quando eles mesmos forem reclamar na diretoria vão aproveitar pra reclamar da fiscal que não quis ajudar eles ou ouvir. Por mais que o trabalho seja um saco e vc esteja atolado de coisa pra fazer, vc resolver a reclamação do cliente ou levar ela pro seu superior antes que o próprio cliente faça é pelo bem maior. Pra não correr o risco de vc ser incluído nessa reclamação.
Já comprei um bolo com uma fruta mofada em cima, e a comerciante teve a audácia de perguntar se queria que trocasse a fruta! 🤡☠ Para quem não sabe, o fungo mesmo no início, já contamina tudo.
Já trabalhei em supermercado numa época boa de trabalhar, nessa época existia profissional capacitado, hj com os salários q são pagos em supermercados ninguém com um pouco de experiência trabalha , então resumindo isso pode ser troca de etiqueta? Sim não garanto, mas há possibilidade maior e de foi embalado quente ,ainda soltando vapores e quando é assim mofa muito rápido, daí q falo q é falta de profissional capacitado logo falto de conhecimento a esse respeito, não se embala nada sem q esteja bem frio.
Tenho um colega que trabalha numa rede de supermercado conhecida. Ele disse que a orientação da gerência é observar se o produto perecível está em bom estado de conservação. Se estiver, os funcionários devem trocar a etiqueta. Fazem isso até perceberem mudanças de cor, cheiro ou aparição de morfo.
Tem que telefonar para a vigilância sanitária e fazer a denúncia imediata, além de filmar como ela fez para provar que o estabelecimento estava comercializando muitas mercadorias perecíveis estragadas com rótulos possivelmente adulterados com datas de validade forjadas. Isto é crime contra a saúde pública, não apenas segundo o CDC e é muito grave! Não se deve mostrar aos funcionários nesses casos, porque a situação é muito mais grave do que 1 ou 2 mercadorias visivelmente estragadas. Ali tem MUITAS mercadorias muito fora da validade, eles (os funcionários) sabem que comercializam tudo estragado! Já prestei serviços para a Anvisa no passado e é incrível como muitos consumidores não ligam para essas coisas, apenas avisam a um funcionário e vão embora (deixam para o próximo desatento se ferrar). Se é assim com bolos, imaginem o mesmo para outros perecíveis, como as carnes, incluindo as processadas (linguiças, carne moída e outras produzidas no açougue do próprio supermercado), frutas (que podem ser facilmente adulteradas com cera para ficarem mais brilhosas e com aspecto de novas) e outros.
Acho exagero, se informar ao gerente e eles logo tomarem providências de averiguar os produtos e retirar da área de venda os impróprios não vejo necessidade de denúncia, agora se os caras não fazem nada e estão nem aí pode botar quente no processo, errar é humano mas persistir no erro é burrice... Agora convenhamos tem gente que é demente mesmo e não enxerga o óbvio, nem falo de quem tem problemas de visão, falo de gente que é tapada mesmo e não exerga o que está na frente
Vc faz parte da galera do mimimi né ? Se acalme calabresa ! As vezes isso aí não é data alterada mas sim mal armazenamento. Se vc deixa um bolo em um ambiente com alta temperatura, a tendência é criar bolor muito mais rápido do que se vc armazenar adequadamente!
Na época que trabalhei em mercado lembro dos pães e bolos terem validade por volta de 5 dias a 1 semana mas lembro de mesmo recebendo os produtos perfeitos e dentro da validade ainda poderia acontecer isso com algum produto, isso por causa da temperatura do ambiente, ai mesmo dentro da validade por causa da temperatura do local poderia acontecer de alguns mofar mesmo dentro da validade, por isso essas áreas sempre tinha funcionários para todo dia repor e olhar a qualidade dos produtos.
Dificilmente um produto estraga dentro da data de validade, mas pode acontecer. Isse caso pode ser a famosa troca de etiquetas das embalagens que muitos estabelecimentos fazem.
Não é bem assim, dependendo da temperatura ambiente e umidade do ar um pão ou bolo cria mofo em 3 dias, o problema que esse tipo de produto é muito perecível.
O problema é que muita gente acaba nem indo trocar pq mora longe e o transporte e o incômodo todo nem vale a pena. Nesses calorões é bem comum estragar dentro do prazo de validade 😢
É complicado! Os donos não querem perder em nada e simplesmente (em muitos casos) trocam mesmo às etiquetas de prazo e tals e metem para os consumidores comprarem. Tomem cuidado e verifiquem datas sempre, e se possível, o produto internamente. Abraço.
Aqui perto de casa tem um mercado que eles trocam a etiqueta dos produtos e vire e mexe vende mortadela e queijo já ruins. Eu sei que trocam a etiqueta pois eu já vi e já comprei produto que tinha 3 etiquetas uma em cima da outra. Não sei como esse mercado ainda existe, pois além desse problema é absurdamente mais caro que os outros mercados, só idoso que frequenta lá
Já que maioria clientes são idosos, denunciar o estabelecimento se justifica mais ainda. Não partam do princípio de que fazer denúncia de nada adianta, simplesmente denuncie.
Denuncie por favor. Não deixe os idosos ficarem comprando produtos de baixa qualidade. Muitos não tem dinheiro para pagar um tratamento caso peguem alguma doença decorrente de produtos mofados. Fora o risco de morrerem antes mesmo de receberem ajuda médica. Agradeço desde já, ajuda a todos quando alguém fecha lojas safadas assim.
Aqui perto da minha casa já ouvi uma funcionária da padaria do supermercado louca da vida reclamando que o gerente pediu pra trocar os panetones e chocotones de embalagem e remarcar a etiqueta (produtos de fabricação própria).
Eu sou padeiro e ja trabalhei em diversos mercados e nós eramos ordenados a pegar esses exatos bolos tirar a data quando passava pesar de novo e colocar na area de venda, ja fui penalizado tendo que pagar esses bolos por ser visto jogando fora por nao concordar, entrei na justiça e ganhei a causa, deixei de trabalhar com isso porque é muita pilantragem no meio disso então todo cuidado é pouco ao comprar produtos feitos em mercados padarias e mercearias.
Eu já trabalhei em mercado, e hoje trabalho em vendas comerciais, e digo uma coisa geralmente eles trocam a etiqueta de produtos de produção que não vendem ou nos industrializados eles passam um alcool para tirar a validade. Se encontrar alguma dessas coisas troquem de mercado.
Virou comum esssas redes grandes pegar um bolo por exemplo que dura alguns poucos dias e colocar a validade uns 20 dias. E quando não vendem eles jogam para as filiais... Isso tudo a chance de alguém reclamar e protestar seu direito é muito menor do que alguém levar pra casa detectar o problema e jogar fora.
Trabalhei em mercados por muitos anos e eles só trocam a etiqueta com a validade da bandeja isso nos bolos pq nas carnes eles lavam e põe em bandejas com validade nova e se for contar tudo que eu já vi nenhum mercado vai abrir mais pq todos fazem isso
Eu não acredito que diante da situação exposta, a discussão seja em torno do ressarcimento do produto. A questão é de saúde, de intoxicação. A pessoa pode ter que arcar com médico, remédios, perder tempo de trabalho e outros compromissos, será que pode acarretar algo mais grave em idosos, crianças e pessoas com determinadas comorbidades? Fica fácil jogar um monte de produtos mofados, colocar uma etiqueta qualquer, e quem notar, notou. É um baita "vai que cola". Ali já deveria ter sido chamado uma inspeção, remover todo aquele lote de produtos e mandar uma belíssima multa. Puro atentado à saúde pública.
Exijam a nota fiscal e não joguem fora. Tem muito mercadinho de bairro que, malandramente, não colocam cpf na nota e não emitem o cupom fiscal. Uma vez, esqueci de pedir e acabei indo pra casa. Cheguei e o bolo estava todo mofado; mercado sem ar-condicionado, somente aqueles umidificadores, claro que vai mofar... Joguei um bolo inteiro fora.
@@FabianaPy Na verdade, sim. A nota comprova o consumidor de fato comprou. Só o comprovante do cartão não dá pra saber quais produtos foram adquiridos.
@@ronaldotakayamatokuno Você pode exigir a emissão da segunda via da nota fiscal.... não? O CDC prevê a exigência da nota fiscal para troca? Até onde sei, nota fiscal é obrigação acessória tributária....
Me responda por favor, o cliente não pode exigir que eles tirem da gôndola o produtivo estragado ??? E se eles não quiserem tirá-lo, acionar quem nessa hora, a PM ???
Morei décadas a poucas quadras de 3 super/hypermercados de grande rede, fechavam as 22hs, muitas vezes eu chegava no mercado 21:50 e havia 2 ou três funcionários recolhendo queijo, presunto, salame etc e removendo as etiquetas, outro funcionário colocava cada bandeja na balança, imprimia novas etiquetas e colava nas embalagens para voltarem aos expositores. Hoje a rede não existe mais, porém deve ser prática comum. Sempre me pergunto se aquelas pizzas e salgados prontos vendidos com o nome do mercado são feitos aproveitando frios vencidos. Percebam qua as etiquetas são muito fáceis de remover, outras vezes tem uma colada dobre a outra. Alguém acredita que esses alimentos vão parar no lixo?
Já aconteceu comigo com uma padaria em Ribeirão Preto, mas quando voltamos lá, trocaram sem nenhum alarde e nunca mais aconteceu, então não creio que tenha sido má fé do estabelecimento.
isso é porque os mercados estao acostumados a trocar a etiqueta de validade, já estou vendo isso em muitos mercados, infelizmente é impossivel controlar isso já que é um produto feito no local
Isso aconteceu comigo ontem .. Quando fui ao mercado pra comprar pão fatiado .. olhando de cima o mesmo se encontrava lindo, porém quando virei 😲 embaixo estava totalmente mofado...
@@arlequinarose5024 pela quantidade de bolo, suspeito que não estão descartando os impróprios para consumo, o gerente precisa ser demitido o mais rápido possível, slk..
@@arlequinarose5024 eu entendo que às vezes o funcionário nem é responsável pelo setor, mas ignorar o cliente é falta de profissionalismo. A funcionária poderia ter orientado pra falar com outra pessoa. O cliente não tem noção de quem é responsável pelo que, normalmente vai falar com o primeiro funcionário que vê.
Outra coisa que abro pra cheirar são as embalagens de carne, por que ja cansei de comprar carne azeda. Eu pago no caixa e antes de sair do mercado abro e cheiro, se for o caso ja faço a troca. Em mercados com muito fluxo esses produtos acabam não sendo mantidos bem refrigerados.
Eu não compro mais essas coisas em supermercados, prefiro comprar na lojinha de confiança. Eles trocam a etiqueta depois que vence, ficam reembalando produtos toda hora. Fora a limpeza que não devem nem ter um pouco de cuidado.
Aqui no Atakarejo da minha cidade, fui na semana de inauguração em dezembro e peguei um pão de forma integral de fabricação própria deles, todos os pacotes estavam com o pão mofado, detalhe, data de fabricação do dia! Peguei, levei para padaria um pacote, reportei sobre os outros e alertei sobre os riscos. Resumo da ópera, este mês fui resolvi dar outra chance, comprei um pacote somente olhando a data de fabricação que também estava no dia, não prestei atenção e só vi em casa que estava mofado, quase 2 meses depois e continua a má vontade e desatenção! Fui no SAC, reclamei, devolvi e alertei sobre já ter acontecido outras vezes, nem ligaram!
Denuncie pra vigilância sanitária, por favor. Isso é um perigo para a saúde pública de todos e como o estabelecimento não quer resolver, eles q arquem com as consequências de colocar o lucro sobre a saúde das pessoas
Po man, n adianta falar com o funcionário E sim com o gerente do mercado, embora ele saiba o que está acontecendo e tbm, pede pros funcionários fazerem isso Principalmente de falar pra eles, trocar a data da validade do alimento, mesmo vencido
Vou contar pra vcs um segredo do ramo alimentício que só quem já trabalhou na área sabe. Por exemplo: vc fábrica bolos onde vc usa um conservante tipo sorbato, que faz ele durar uns 15 dias antes de mofar. É uma sexta feira e o cliente vem buscar na segunda. É uma prática comum colocar a data de fabricação como sendo o dia que o cliente vem bucar. Nesse caso colocam como fabricado no na segunda. Então esse bolo, que foi fabricado na sexta, já vai pro mercado com 3 dias a menos de validade do que tá na etiqueta dele. E pra falar a verdade não é muito comum o bolo ser levado no dia que é feito, normalmente é no outro dia, então a grande maioria dos bolos já sai com o dia de fabricação registrado com um dia de erro.
Rapaz , uma vez eu estava morrendo de fome e decidi passar no mercado , era quase 10 horas da noite e todos os mercados estavam fechando ja. Dai eu comprei um pao de forma . Chegando em casa , com as lombriga gritando de fome , decidi bater o rango . So que quando abri , o pao estava todo mofado e verde . Sorte que eu aenti o cheiro antes . Nao tinha mais lugar nenhum para ir , dormi com uma fome de 100 pedreiros .
A coisa mais boba que existe é a pessoa se prender apenas à data de validade das coisas que está apontada na embalagem. É apenas uma data estimada pelo fabricante. Ja comi produtos que estavam longe de vencer constatando que estavam estragados. E já comi muita coisa com validade vencida, que estava ótima e nunca passei mal com elas. No meu curso no segundo grau, com formação para auxiliar de nutrição e dietética, eu perguntei para a minha professora de nutrição e dietética e higiene, como era feito o cálculo, para definir a validade de um produto alimentício. Ela disse que o produto era colocado na embalagem, numa sala à temperatura ambiente e outro tanto na geladeira, fazendo a variação de temperatura para aferir a conservação em temperaturas diferentes. Todos os dias o técnico vinha fazer a anotação das condições do produto. Isso era feito por meio dos cinco sentidos: visão, tato, audição, olfato e paladar. Então você olha o produto para ver se está com boa aparência: se aparenta frescor, se está murcho, se tem bolor, mofo, se mudou de cor, tem manchas, etc, Você toca o produto e sente a textura: se ficou duro ( pão por exemplo), se está melando (presunto), se está mole demais (frutas por exemplo),etc. Aí você usa a sua audição porque produtos que estão com bactérias fermentando podem chiar e até explodir (molho de tomate por exemplo). Você sente o cheiro (cheiro podre, azedo,etc) A última coisa que você fará é colocar na boca e testar o gosto, para saber se está com o gosto e textura normal daquele produto. E assim se faz a estimativa. A data de validade de um produto ajuda a termos um controle sobre as condições do produto e tempo de duração de conservação. Mas, não é regra cabal. Então, ao comprar ou consumir em sua casa um produto, não fique preso apenas a data de validade dele. Até porque temos comerciantes desonestos que podem mudar as etiquetas dos produtos. E quem vai sofrer é você que vai passar mal.
Eai, o funcionário que está fazendo sozinho, o trabalho que deveria ser feito por 5 pessoas, ainda tem que parar e dar atenção para a pessoa. Meu amigo, eu como funcionário de mercado posso te afirmar, aquele bolo mofado provavelmente aconteceu por falta de mão de obra o suficiente para analisar como os produtos estão, e suas validades, desemprego não é acontecimento, desemprego é projeto dentro do sistema que nós vivemos.
Uma duvida , ontem fui na academia com um amigo e ele foi de calça jeans , chegando lá fomos fazer os exercícios e chegou um professor ou o dono da academia , não sei ao certo , mas ele mandou ele se retirar, pois ele não poderia deixa ele treinar de calça jeans , pois poderia chegar algum fizcal e aplicar uma multa nele de 10 mil reais. Entendo que não é recomendado usar calça jeans para treinar , mas não avisaram que não não podia e de vez em quando sempre aparece outro doido indo treinar de calça jeans tbm.
Esse mofo é o caso de colocar o bolo ainda quente dentro da embalagem. As gotículas acabam umedecendo e em local isolado, acaba formando mofo quando esfria.
Aqui em Balneário Camboriú e Camboriú, principalmente nos Supermercados Kock (onde tenho conhecimento) acontece muito de tu comprar as coisas e eles vencer dias antes da data de vencimento. Outra coisa e que depois de eu reclamar apareceu noticias numa cidade que é a 2 mais próxima daqui, com cliente fazendo vídeo dos produtos mofados no Kock. Minha mulher esta com problema de bactéria no estômago, a gente não sabe se é disso mas vai ter que fazer tratamento, pois ja tivemos que devolver 3x pro mercado porque estragaram outro dia a gente comendo de boa e o Bolo tava com mofo na parte do fundo só vimos dps de ter comido a metade.
Calma, vão aparecer aqueles seguidores, os mesmos que em outro vídeo quiseram justificar venda casada, dizendo que não podemos reclamar, pois a padaria pagou tributos pelo produto.
Isso é totalmente verdade,pois trabalhei em Supermercado e uns tempos nos fazíamos rapas no próprio Supermercado para vê os produtos que estão vencidos e na parte da padaria tinha alguns e aqueles que tiramos a supervisora da padaria disse que levou para descartar mas quando entramos dentro da padaria pegamos ela repesando e levou bronca, e a ela se defendeu duzendo que o produto em si tem uma validade mais longa,pois repesava. Agora voces que compram ja sabem que é assim que eles fazem. Eu nao compro bolo de padaria de supermercado por causa disso
Não sei como é em outros estados, mas são em MG existe uma lei onde qualquer produto que o consumidor encontre vencido deverá ser apresentado ao estabelecimento e este lhe dará um propósito igual, dentro da validade. Como eu e meu esposo sempre conferimos tudo, a gente sempre sai com produto de graça na nossa compra: potes de castanhas, granola, aveia, creme de leite, laticínios...
Eu trabalho com isso. E esses bolos sao mesmo muuuuito sensíveis. Se fechar ele no dia em que saiu ele mofa em uns 2 dias e fica com um visgo dentro. N pode colocar nada quente perto, incluindo parte de vitrine que esquenta. Uma dica, tenta pegar um de no maximo 2 dias, pq as vezes eles deixam o pao de lo pronto e mesmo n estando mofado vai ser duro
@@rafaeltn1147 kkkkk, na verdade a única coisa que não podem levar é o prédio pq o resto dá pra levar tudo numa mala, oq for de bens de consumo será distribuição à população, já a equipe da loja vai tudo pra mesma cela
Mas e nesse caso do vídeo? Ela disse que viu vários mofados naquela hora! E a atendente da padaria parece não se importar, pareceu descaso com o consumidor, mesmo ela alertando que alguém pode acabar comendo e passando mal 😵💫 O que fazer nesse caso? Já que ela não comprou não levou pra casa? Ela somente alertou 🤔🤔🤔🤔🤔
Esse fato é corriqueiro em vários estabelecimentos, mas o mal do ser humano é não fazer uma reclamação formal, indo até o balcão de atendimento da loja ( me incluo nessa). Há uns 2 meses comprei um pão australiano lacrado em embalagem de fábrica, no segundo dia depois de ter comprado abri pra comer e estava mofado, a validade iria vencer no próximo dia, nunca mais comprei nada da marca, o certo era abrir uma reclamação direto no sac do fabricante, mas não fiz, joguei fora e deixei pra lá, esse é o mal da maioria dos brasileiros, não reclamar formalmente.
No Mundial da Freguesia tem peixaria , e acho que quando pescados não vendem eles fazem filé ou postas , colocam em bandeijas de isopor, e vende mais caro que o peixe inteiro, mas eu furo o plástico para cheirar e as vezes sinto cheiro de podre !
Eu trabalhei num supermercado multinacional. Você tinha que verificar todos os dias os produtos do seu setor se a validade estava boa. Entretanto, as vezes o produto estava na vespera de vender mas com uma aparencia e sabor muito boas e o contrário também acontecia, o produto estar dentro da data de validade, mas com a aparência ruim. É dificil saber.
Já comprei um bolo com uma fruta mofada em cima, e a comerciante teve a audácia de perguntar se queria que trocasse a fruta! 🤡☠ Para quem não sabe, o fungo mesmo no início, já contamina tudo.
@@matheuskevin8594mas se pegar mal pro supermercado, é óbvio que irão resolver o problema, o gerente não é burro a ponto deixar a imagem do estabelecimento cagada
@@matheuskevin8594 mas se o pessoal só parar de comprar bolo, então eles vão precisar trocar de qualquer forma pois a maioria dos bolos do mercado estão bons, então eles tem que vender os que tão bons pra não dar prejuízo
Infelizmente, não adianta só deixar de comprar no lugar e torcer para que ele melhore. O caminho mais apropriado é sempre o da denúncia à Vigilância Sanitária, pois esse tipo de infração, quando praticada na proporção absurda do vídeo, já é crime contra à saúde pública. Você pode procurar no Google pelo número 0800 da Vigilância Sanitária da sua cidade (é só digitar "ANVISA" + nome da sua cidade e pegar o número 0800). Dependendo da cidade, também há canal no WhatsApp para fazer denúncias com facilidade ou falar com a Ouvidoria.
ultimamente comprei carne passada em 3 mercados diferentes, arrisquei no no açougue e também passada. entendo que o calor está intenso, e por isso eles deveriam redobrar a atenção. mas não e o que acontece. e o pobre se lasca.
Nesta quarta passei num supermercado para fazer compras e encontrei três embalagens de produtos no freezer vencidas desde 25 de dezembro de 2023 e outros iogurtes com data de vencimento naquele dia. Entreguei as vencidas a um funcionário e depois entrei em contato com o supermercado para tomarem mais cuidado e pelo menos me responderam que vão orientar melhor os funcionários. Estarei de olho!
Bom mencionar também que existe uma lei (não em todos os estados) que diz que se você encontrar um produto vencido na gôndola do supermercado, você tem direito a levar outro produto na validade gratuitamente. E não digo que você comprou o produto e viu que tava vencido. Só de você ENCONTRAR um produto vencido, o supermercado é punido com essa lei e você leva gratuitamente outro produto igual ou similar.
E lembrando que mesmo não sendo lei em seu estado, alguns supermercados fazem parte de um programa igual, então fique atento às placas nas paredes dos mercados
Essas etiquetas com validade geradas no mercado é comum o estabelecimento trocar e aumentar a validade, ou seja, "revalidar" se acharem que ainda está bom. Por isso todo cuidado é pouco mesmo, produtos com "mega promoções" fique de olho.. não existe almoço grátis!
Isso já aconteceu comigo mais de uma vez com bolo e pão. Eu acho que eles trocam a data de validade pra tentar vender estragado mesmo p não sair no prejuizo.
Lamentável esse supermercado TAUSTE, na unidade de Sorocaba comprei um pão embalado de fabricação própria e em casa descobri que colaram uma etiqueta por cima da outra, com a data de fabricação mais nova 😡😡😡
Js comprei produto que na hora tava ótimo,no outro dia tava com mofo,e s embalagem tava intacta, lacrada e na validade, e não posso nem dizer que foi a temperatura pq eles estavam no ambiente como nesse vídeo ,em cima da vitrine, uma vez tava estragado e o moço perguntou se eu queria trocar ou pegar o dinheiro de volta, ainda continuo comprando la ,atr sgr n tive mais contato cok nenhum estragado mais
Trabalhei em uma loja famosa de bolos (temporariamente) e lá éramos nós funcionárias que tínhamos que provar os bolos pra saber se estava ou não estragado, eu me recusei. Além disso as etiquetas são trocadas tranquilamente pra aumentar a data de validade e o bolos que ficam na geladeira são molhados com leite e vendidos. Quer um bolo saudável e fresco faça você mesmo. 😉
Aqui na cidade que eu moro tem gente vendendo frango que você vê claramente que tá estragado, o frango chega estar verde, a carne crua desmancha na mão
Isso pode até matar. Esse supermercado ou padaria, não sei, devem desligar as geladeiras a noite????? Ou o grau não esfria direito???? E aí, como é que fica? Um moço comeu macarronada que deixou uns 5 dias fora da geladeira, estudante e morava numa república. Estava com salmonelas ou seria streptococcus? Não me lembro direito.
Eu não reclamaria pra nimguem no mercado. Chegando em casa ligaria logo pra vigilância sanitária e denunciaria. Eu não dava alarme pro mercado não. Até porq a vigilância tem que pega lós de surpresa. É isso q eles merecem, pra parar com pilantragem com quem vai lá gastar dinheiro.
Quando eu era pequeno gostava de um Pão com Torresmo(era fabricação própria do mercado assim como esse bolo) que vendia em um mercado famoso que foi comprado pelo Extra, pedi pro meu pai comprar, tava comendo tranquilo e minha mãe que não gostava quis um pedaço, daí ela foi pegar e estava lotado de Vermes(Bigato como chamamos aqui). 😢 Nunca mais comi esse tipo de pão, até hoje tenho receio desse tipo de coisa.
Aconteceu comigo também, aqui na Bahia , comprei um achocolatado dentro da validade , cheguei em casa abrir e estava amargo. Voltei no supermercado, para trocar eles se negaram a troca, ainda ousaram fala que eu tinha que provar que tava amargo um dos funcionários do mercado bebeu e constatou que tava amargo foi mó rolo pra eles mim darem outro nescau ou achocolatado .
Comprei faz pouco tempo no Atacadão um bolo de aipim dentro da validade, e estava com gosto horrível e cheiro de sabão. Como fica longe de casa acabei jogando fora e fiquei no prejuízo, não sabia que teria esse tempo para reclamar. Detalhe, chegando em casa vi que dizia ser bolo de aipim/mandioca mas na lista de ingredientes não tinha nenhum deles, ou seja, tapeada 2x. 😬
Isso acontece pq tudo que é pão/bolo assado precisa resfriar BEEEM antes de embalar, senão fica aquele "vapor" na embalagem que depois vira água e acaba mofando o alimento, mesmo estando na validade.
Gente, eu já trabalhei em lanchonete de alto padrão e supermercado, quando a etiqueta vence, eles abrem, olha se o produto "tá ok" aparentemente, e reembala, não se enganem!
Uma vez comprei aquelas guarnições com mix de castanhas. Quando fui abrir tinha mariposas dentro. Retornei ao mercado e foi constatado que varias caixas estavam contaminadas. Optei pela devolução do valor😅
Primeiramente, qualquer tipo de reclamação não se dirija ao funcionário, mas sim reporte-se ao gerente. Caso não surte efeito, produza provas da negligência do estabelecimento, e depois faça denúncia na delegacia do consumidor, Procon ou Anvisa.
Gerente de supermercado principalmente (não todos) se acham reis inalcançáveis e exclusivos, uma vez pedi pro caixa chamar a gerência mas ela disse que ele não estava disponível seguiu como se eu n tivesse solicitado a gerência, quero entender o quão ocupado um gerente tem que estar pra nunca atender a reclamação do cliente, ou só quem pode ter atenção da gerência são os funcionários?
A pessoa também pode simplesmente procurar o BALCÃO DE ATENDIMENTO da loja, que funciona como SAC da loja e reportar o problema aos funcionários de lá, mas esse povo quer caçar o primeiro funcionário que vê pela frente que muitas vezes está ENTUPIDO de serviço pra fazer que estão lhe cobrando (ou então é um funcionário que não é responsável pelo setor). Também pode pedir algum papel ou folheto no balcão de atendimento para fazer uma reclamação por escrita, pois essas reclamações são todas repassadas para os devidos responsáveis de cada setor.
Depois disso, caso não haja efeito e depois de alguns dias continue o mesmo problema, aí se faz necessário uma denúncia aos órgãos públicos responsáveis
@@arphelreal Isso acontece porque muitas vezes o cliente pede pra chamar gerente por causa de coisa muito boba, que algum outro funcionário poderia resolver. Aí chega lá a pessoa e diz que só fala com o gerente, e o gerente tem que parar algum serviço importante ou sair de alguma reunião pra atender cliente sonso. Gerente só atende cliente com B.O. grande justamente por causa disso, porque tem gente que é só perda de tempo.
@@twotakeoff entendi, só atendem a lá Celso Russomano.
Pode reclamar pra funcionário sim, na maioria das vezes o gerente não está disponível ou o funcionário se recusa a falar com o gerente. No caso do vídeo, eles se quer encaminharam a moça pra outro setor, se quer falaram pra ela reclamar com o gerente ou falaram se tem um local próprio pra fazer essas reclamações, então subentende-se que o funcionário que pegou o bolo pode agir nesses casos. O funcionário só não responde o processo diretamente, mas ele também tem responsabilidade com as atitudes da empresa na hora de resolver a atender as reclamações. A pessoa pode e deve ir falar com o funcionário, se for possível para o funcionário resolver, o funcionário resolve, se não for, ele vai até o superior dele. Basta informar o funcionário, dalí pra frente é a dinâmica interna da empresa e eles que se resolvam, aí se o mercado não resolveu no fim das contas, vc informou.
Sei que não é a mesma coisa, mas trabalho como fiscal de provas de escola, e é um trabalho exaustivo fisico e mental em que vc é absurdamente explorado e os alunos ficam o tempo todo reclamando de problemas que vc não tem culpa nenhuma, como prova faltando página, impressão errada, atraso na entrega do gabarito, demora pra liberar pra ir embora e tudo isso. Mas eu passo as reclamações pra diretoria, pq eu também sei que se eu não passar, mesmo não sendo problemas causados por mim, quando eles mesmos forem reclamar na diretoria vão aproveitar pra reclamar da fiscal que não quis ajudar eles ou ouvir. Por mais que o trabalho seja um saco e vc esteja atolado de coisa pra fazer, vc resolver a reclamação do cliente ou levar ela pro seu superior antes que o próprio cliente faça é pelo bem maior. Pra não correr o risco de vc ser incluído nessa reclamação.
meu deus... ele devem pegar e recolocar o preço e trocar a validade no mesmo produto
"Eles fazem de conta que nem escutam a gente falar."
É MESMO NÃO ME DIGA
É óbvio. Se está mofado é porque não está no prazo de validade.
Kkkkk eu quero é novidade😅
Embalado em 15/02/2024
Válido até: 29/02/2024
Confia
Já comprei um bolo com uma fruta mofada em cima, e a comerciante teve a audácia de perguntar se queria que trocasse a fruta! 🤡☠
Para quem não sabe, o fungo mesmo no início, já contamina tudo.
Já trabalhei em supermercado numa época boa de trabalhar, nessa época existia profissional capacitado, hj com os salários q são pagos em supermercados ninguém com um pouco de experiência trabalha , então resumindo isso pode ser troca de etiqueta? Sim não garanto, mas há possibilidade maior e de foi embalado quente ,ainda soltando vapores e quando é assim mofa muito rápido, daí q falo q é falta de profissional capacitado logo falto de conhecimento a esse respeito, não se embala nada sem q esteja bem frio.
Bem provável que foi embalado quente.
Tenho um colega que trabalha numa rede de supermercado conhecida. Ele disse que a orientação da gerência é observar se o produto perecível está em bom estado de conservação. Se estiver, os funcionários devem trocar a etiqueta. Fazem isso até perceberem mudanças de cor, cheiro ou aparição de morfo.
@leonardooliveira3108 é já é canalhice mesmo 🤭
Sja peguei pão de forma mofado do mercado esse motiva.
Hoje eu olho com bastante cuidado !
Tem que telefonar para a vigilância sanitária e fazer a denúncia imediata, além de filmar como ela fez para provar que o estabelecimento estava comercializando muitas mercadorias perecíveis estragadas com rótulos possivelmente adulterados com datas de validade forjadas. Isto é crime contra a saúde pública, não apenas segundo o CDC e é muito grave! Não se deve mostrar aos funcionários nesses casos, porque a situação é muito mais grave do que 1 ou 2 mercadorias visivelmente estragadas. Ali tem MUITAS mercadorias muito fora da validade, eles (os funcionários) sabem que comercializam tudo estragado!
Já prestei serviços para a Anvisa no passado e é incrível como muitos consumidores não ligam para essas coisas, apenas avisam a um funcionário e vão embora (deixam para o próximo desatento se ferrar).
Se é assim com bolos, imaginem o mesmo para outros perecíveis, como as carnes, incluindo as processadas (linguiças, carne moída e outras produzidas no açougue do próprio supermercado), frutas (que podem ser facilmente adulteradas com cera para ficarem mais brilhosas e com aspecto de novas) e outros.
Acho exagero, se informar ao gerente e eles logo tomarem providências de averiguar os produtos e retirar da área de venda os impróprios não vejo necessidade de denúncia, agora se os caras não fazem nada e estão nem aí pode botar quente no processo, errar é humano mas persistir no erro é burrice...
Agora convenhamos tem gente que é demente mesmo e não enxerga o óbvio, nem falo de quem tem problemas de visão, falo de gente que é tapada mesmo e não exerga o que está na frente
@@ravenskull2631 Mas não é a primeira que acontece com ela neste mesmo local. Então eu já teria também feito denuncia.
A parte da fruta já achei meio exagero, já que não é so pelo brilho que se identifica que a fruta está estragada
melhor denúnciar, pq eles sabem que estão vendendo coisas podre.@@ravenskull2631
Vc faz parte da galera do mimimi né ? Se acalme calabresa ! As vezes isso aí não é data alterada mas sim mal armazenamento. Se vc deixa um bolo em um ambiente com alta temperatura, a tendência é criar bolor muito mais rápido do que se vc armazenar adequadamente!
isso devia ser denunciado pra vigilancia sanitaria, quanta coisa cheia de fungo, isso nao é crime?!?!?!
Demais.
Quase ninguém liga, principalmente o estado fi.
Só se tu for alguém influente, acorda!
É sim, vigilância sanitária neles!
Na época que trabalhei em mercado lembro dos pães e bolos terem validade por volta de 5 dias a 1 semana mas lembro de mesmo recebendo os produtos perfeitos e dentro da validade ainda poderia acontecer isso com algum produto, isso por causa da temperatura do ambiente, ai mesmo dentro da validade por causa da temperatura do local poderia acontecer de alguns mofar mesmo dentro da validade, por isso essas áreas sempre tinha funcionários para todo dia repor e olhar a qualidade dos produtos.
Justamente! E também quando embalam os alimentos quentes e saindo vapor... não pode. Mas a galera já vai logo achando que é má fé do supermercado.
Dificilmente um produto estraga dentro da data de validade, mas pode acontecer.
Isse caso pode ser a famosa troca de etiquetas das embalagens que muitos estabelecimentos fazem.
É óbvio que é troca de etiqueta.
Acho que é gambiarra.
Não é bem assim, dependendo da temperatura ambiente e umidade do ar um pão ou bolo cria mofo em 3 dias, o problema que esse tipo de produto é muito perecível.
No calor estraga rapidamente, até os bolos e pães que faço em casa, agora guardo tudo na geladeira.
@@wesleycasatiDisse tudo
O problema é que muita gente acaba nem indo trocar pq mora longe e o transporte e o incômodo todo nem vale a pena. Nesses calorões é bem comum estragar dentro do prazo de validade 😢
Aí então o caso é refrigerar direito!!
Ja trabalhei em mercados grandes na parte da padaria e sim realmente é trocado os preços e validades nem todos os mercados são confiáveis!
É complicado! Os donos não querem perder em nada e simplesmente (em muitos casos) trocam mesmo às etiquetas de prazo e tals e metem para os consumidores comprarem. Tomem cuidado e verifiquem datas sempre, e se possível, o produto internamente. Abraço.
Aqui perto de casa tem um mercado que eles trocam a etiqueta dos produtos e vire e mexe vende mortadela e queijo já ruins. Eu sei que trocam a etiqueta pois eu já vi e já comprei produto que tinha 3 etiquetas uma em cima da outra.
Não sei como esse mercado ainda existe, pois além desse problema é absurdamente mais caro que os outros mercados, só idoso que frequenta lá
Tem um mercado na minha cidade com praticamente tudo vencido
Já que maioria clientes são idosos, denunciar o estabelecimento se justifica mais ainda. Não partam do princípio de que fazer denúncia de nada adianta, simplesmente denuncie.
Denuncie por favor.
Não deixe os idosos ficarem comprando produtos de baixa qualidade.
Muitos não tem dinheiro para pagar um tratamento caso peguem alguma doença decorrente de produtos mofados. Fora o risco de morrerem antes mesmo de receberem ajuda médica.
Agradeço desde já, ajuda a todos quando alguém fecha lojas safadas assim.
Aqui perto da minha casa já ouvi uma funcionária da padaria do supermercado louca da vida reclamando que o gerente pediu pra trocar os panetones e chocotones de embalagem e remarcar a etiqueta (produtos de fabricação própria).
isso é escondidinho... ...de baixo do mofo!! gosto divino, te leva até pro ceu.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Esse mofo. Esses fungos dependendo pode matar...teve um rapaz q morreu por comer uma maçã com fungo....😢
Eu sou padeiro e ja trabalhei em diversos mercados e nós eramos ordenados a pegar esses exatos bolos tirar a data quando passava pesar de novo e colocar na area de venda, ja fui penalizado tendo que pagar esses bolos por ser visto jogando fora por nao concordar, entrei na justiça e ganhei a causa, deixei de trabalhar com isso porque é muita pilantragem no meio disso então todo cuidado é pouco ao comprar produtos feitos em mercados padarias e mercearias.
Parabéns pela sua atitude. O pior é que fazem muita coisa mesmo.
Se alguém passar mal ? Quem vai pagar a conta do hospital, remédios etc...?
Eu já trabalhei em mercado, e hoje trabalho em vendas comerciais, e digo uma coisa geralmente eles trocam a etiqueta de produtos de produção que não vendem ou nos industrializados eles passam um alcool para tirar a validade. Se encontrar alguma dessas coisas troquem de mercado.
Não pode chamar a a vigilancia sanitaria???
eles vao fica muito felizes de dar uma multinha para eles.
Quem trabalha em supermercado diz que muita coisa é lavada ou trocada de embalagem com validade nova pra não jogar produto fora ...crime né
Virou comum esssas redes grandes pegar um bolo por exemplo que dura alguns poucos dias e colocar a validade uns 20 dias. E quando não vendem eles jogam para as filiais... Isso tudo a chance de alguém reclamar e protestar seu direito é muito menor do que alguém levar pra casa detectar o problema e jogar fora.
Tem que denunciar para a vigilância sanitária!!
conheço uma pessoa que já trabalhou nestes mercados grandes , eles pegam os produto que vão vencer tiram as partes ruins e trocam o prazo de validade.
Trabalhei em mercados por muitos anos e eles só trocam a etiqueta com a validade da bandeja isso nos bolos pq nas carnes eles lavam e põe em bandejas com validade nova e se for contar tudo que eu já vi nenhum mercado vai abrir mais pq todos fazem isso
Eu não acredito que diante da situação exposta, a discussão seja em torno do ressarcimento do produto. A questão é de saúde, de intoxicação. A pessoa pode ter que arcar com médico, remédios, perder tempo de trabalho e outros compromissos, será que pode acarretar algo mais grave em idosos, crianças e pessoas com determinadas comorbidades?
Fica fácil jogar um monte de produtos mofados, colocar uma etiqueta qualquer, e quem notar, notou. É um baita "vai que cola". Ali já deveria ter sido chamado uma inspeção, remover todo aquele lote de produtos e mandar uma belíssima multa. Puro atentado à saúde pública.
Tem que chamar a vigilância sanitária!!!!
Eles trocam a etiqueta de validade... e mantém o produto por mais tempo que o permitido....
Up
Exijam a nota fiscal e não joguem fora. Tem muito mercadinho de bairro que, malandramente, não colocam cpf na nota e não emitem o cupom fiscal. Uma vez, esqueci de pedir e acabei indo pra casa. Cheguei e o bolo estava todo mofado; mercado sem ar-condicionado, somente aqueles umidificadores, claro que vai mofar... Joguei um bolo inteiro fora.
Já troquei muita coisa só levando o produto
Tem certeza que precisa da nota fiscal? Acho que se pagar no cartão já prova suficiente…..
@@FabianaPy Na verdade, sim. A nota comprova o consumidor de fato comprou. Só o comprovante do cartão não dá pra saber quais produtos foram adquiridos.
@@ronaldotakayamatokuno Você pode exigir a emissão da segunda via da nota fiscal.... não? O CDC prevê a exigência da nota fiscal para troca? Até onde sei, nota fiscal é obrigação acessória tributária....
Comerciante que vende produto estragado devia ir para cadeia e ser multado severamente.
Me responda por favor, o cliente não pode exigir que eles tirem da gôndola o produtivo estragado ??? E se eles não quiserem tirá-lo, acionar quem nessa hora, a PM ???
A Vigilãncia Sanitária
@@fatimabonato6185 - Manda o contato por favor
Morei décadas a poucas quadras de 3 super/hypermercados de grande rede, fechavam as 22hs, muitas vezes eu chegava no mercado 21:50 e havia 2 ou três funcionários recolhendo queijo, presunto, salame etc e removendo as etiquetas, outro funcionário colocava cada bandeja na balança, imprimia novas etiquetas e colava nas embalagens para voltarem aos expositores. Hoje a rede não existe mais, porém deve ser prática comum.
Sempre me pergunto se aquelas pizzas e salgados prontos vendidos com o nome do mercado são feitos aproveitando frios vencidos. Percebam qua as etiquetas são muito fáceis de remover, outras vezes tem uma colada dobre a outra. Alguém acredita que esses alimentos vão parar no lixo?
Já aconteceu comigo com uma padaria em Ribeirão Preto, mas quando voltamos lá, trocaram sem nenhum alarde e nunca mais aconteceu, então não creio que tenha sido má fé do estabelecimento.
isso é porque os mercados estao acostumados a trocar a etiqueta de validade, já estou vendo isso em muitos mercados,
infelizmente é impossivel controlar isso já que é um produto feito no local
Obrigado, dr.
Isso aconteceu comigo ontem ..
Quando fui ao mercado pra comprar pão fatiado .. olhando de cima o mesmo se encontrava lindo, porém quando virei 😲 embaixo estava totalmente mofado...
É triste isso, já vi frutas com mofo no mercado também, só não tinha visto bolo ainda...
Já vi em bolo, quando avisei eles vieram retirar de pronto, agora fazer pouco caso como no vídeo é f*
@@mX6364-YZ
Tbm n concordo em ela ir procurar reclamar com a funcionária q n tem nd haver com isso.
@@arlequinarose5024 pela quantidade de bolo, suspeito que não estão descartando os impróprios para consumo, o gerente precisa ser demitido o mais rápido possível, slk..
@@arlequinarose5024 eu entendo que às vezes o funcionário nem é responsável pelo setor, mas ignorar o cliente é falta de profissionalismo. A funcionária poderia ter orientado pra falar com outra pessoa. O cliente não tem noção de quem é responsável pelo que, normalmente vai falar com o primeiro funcionário que vê.
E no caso de ovos? Já comprei várias vezes ovos e no meio tem sempre alguns podres. Sempre verifico data de validade..
Eles trocam a data de validade sempre fizeram isso, agora só tá mais frequente
Verdade
Outra coisa que abro pra cheirar são as embalagens de carne, por que ja cansei de comprar carne azeda. Eu pago no caixa e antes de sair do mercado abro e cheiro, se for o caso ja faço a troca. Em mercados com muito fluxo esses produtos acabam não sendo mantidos bem refrigerados.
Eu não compro mais essas coisas em supermercados, prefiro comprar na lojinha de confiança. Eles trocam a etiqueta depois que vence, ficam reembalando produtos toda hora. Fora a limpeza que não devem nem ter um pouco de cuidado.
MAS, NÃO DEVERIA ACIONAR A POLICIA ??
Vigilância sanitária
@@GuilhermeAugustoRodrigues OBRIGADO PELA INFORMAÇÃO
Aqui no Atakarejo da minha cidade, fui na semana de inauguração em dezembro e peguei um pão de forma integral de fabricação própria deles, todos os pacotes estavam com o pão mofado, detalhe, data de fabricação do dia! Peguei, levei para padaria um pacote, reportei sobre os outros e alertei sobre os riscos. Resumo da ópera, este mês fui resolvi dar outra chance, comprei um pacote somente olhando a data de fabricação que também estava no dia, não prestei atenção e só vi em casa que estava mofado, quase 2 meses depois e continua a má vontade e desatenção! Fui no SAC, reclamei, devolvi e alertei sobre já ter acontecido outras vezes, nem ligaram!
Denuncie pra vigilância sanitária, por favor. Isso é um perigo para a saúde pública de todos e como o estabelecimento não quer resolver, eles q arquem com as consequências de colocar o lucro sobre a saúde das pessoas
@@filipe.sm31 Próxima vez que eu for lá, vou dar uma olhada e ligar pra eles irem, é um completo descaso com o consumidor.
Eu estou pegando um nojo de padaria. Trauma pra ser mais exata.
Po man, n adianta falar com o funcionário
E sim com o gerente do mercado, embora ele saiba o que está acontecendo e tbm, pede pros funcionários fazerem isso
Principalmente de falar pra eles, trocar a data da validade do alimento, mesmo vencido
Bom ter essas informações. Ja passei por algo semelhante e so informei a um funcionario, o que nao surtiu efeito esperado.
Tem que falar com o gerente, funcionário é só mais um peão
Que nojo. Queria saber o nome do mercado.
Já trabalhei em mercado e sim, lá eles apenas trocavam a etiqueta com uma nova validade
Com esse calor medonho que está fazendo tem que cuidar mesmo...
Vou contar pra vcs um segredo do ramo alimentício que só quem já trabalhou na área sabe. Por exemplo:
vc fábrica bolos onde vc usa um conservante tipo sorbato, que faz ele durar uns 15 dias antes de mofar. É uma sexta feira e o cliente vem buscar na segunda. É uma prática comum colocar a data de fabricação como sendo o dia que o cliente vem bucar. Nesse caso colocam como fabricado no na segunda. Então esse bolo, que foi fabricado na sexta, já vai pro mercado com 3 dias a menos de validade do que tá na etiqueta dele. E pra falar a verdade não é muito comum o bolo ser levado no dia que é feito, normalmente é no outro dia, então a grande maioria dos bolos já sai com o dia de fabricação registrado com um dia de erro.
Rapaz , uma vez eu estava morrendo de fome e decidi passar no mercado , era quase 10 horas da noite e todos os mercados estavam fechando ja.
Dai eu comprei um pao de forma . Chegando em casa , com as lombriga gritando de fome , decidi bater o rango . So que quando abri , o pao estava todo mofado e verde . Sorte que eu aenti o cheiro antes .
Nao tinha mais lugar nenhum para ir , dormi com uma fome de 100 pedreiros .
Eu congelo pão de forma
Obrigado professor
A coisa mais boba que existe é a pessoa se prender apenas à data de validade das coisas que está apontada na embalagem. É apenas uma data estimada pelo fabricante.
Ja comi produtos que estavam longe de vencer constatando que estavam estragados. E já comi muita coisa com validade vencida, que estava ótima e nunca passei mal com elas.
No meu curso no segundo grau, com formação para auxiliar de nutrição e dietética, eu perguntei para a minha professora de nutrição e dietética e higiene, como era feito o cálculo, para definir a validade de um produto alimentício.
Ela disse que o produto era colocado na embalagem, numa sala à temperatura ambiente e outro tanto na geladeira, fazendo a variação de temperatura para aferir a conservação em temperaturas diferentes. Todos os dias o técnico vinha fazer a anotação das condições do produto. Isso era feito por meio dos cinco sentidos: visão, tato, audição, olfato e paladar.
Então você olha o produto para ver se está com boa aparência: se aparenta frescor, se está murcho, se tem bolor, mofo, se mudou de cor, tem manchas, etc,
Você toca o produto e sente a textura: se ficou duro ( pão por exemplo), se está melando (presunto), se está mole demais (frutas por exemplo),etc.
Aí você usa a sua audição porque produtos que estão com bactérias fermentando podem chiar e até explodir (molho de tomate por exemplo).
Você sente o cheiro (cheiro podre, azedo,etc)
A última coisa que você fará é colocar na boca e testar o gosto, para saber se está com o gosto e textura normal daquele produto.
E assim se faz a estimativa.
A data de validade de um produto ajuda a termos um controle sobre as condições do produto e tempo de duração de conservação. Mas, não é regra cabal.
Então, ao comprar ou consumir em sua casa um produto, não fique preso apenas a data de validade dele.
Até porque temos comerciantes desonestos que podem mudar as etiquetas dos produtos. E quem vai sofrer é você que vai passar mal.
Não aguento mais comprar coisa estragada, aqui nos mercados da região é muito comum
Aqui tbm, triste alem de pagamos caro estamos levando lixo pra casa
Eai, o funcionário que está fazendo sozinho, o trabalho que deveria ser feito por 5 pessoas, ainda tem que parar e dar atenção para a pessoa. Meu amigo, eu como funcionário de mercado posso te afirmar, aquele bolo mofado provavelmente aconteceu por falta de mão de obra o suficiente para analisar como os produtos estão, e suas validades, desemprego não é acontecimento, desemprego é projeto dentro do sistema que nós vivemos.
Uma duvida , ontem fui na academia com um amigo e ele foi de calça jeans , chegando lá fomos fazer os exercícios e chegou um professor ou o dono da academia , não sei ao certo , mas ele mandou ele se retirar, pois ele não poderia deixa ele treinar de calça jeans , pois poderia chegar algum fizcal e aplicar uma multa nele de 10 mil reais. Entendo que não é recomendado usar calça jeans para treinar , mas não avisaram que não não podia e de vez em quando sempre aparece outro doido indo treinar de calça jeans tbm.
😮
O certo ela era ter feito uma denuncia no PROCON, por oque o mercado estar fazendo é realmente muito serio.
Esse mofo é o caso de colocar o bolo ainda quente dentro da embalagem. As gotículas acabam umedecendo e em local isolado, acaba formando mofo quando esfria.
Aqui em Balneário Camboriú e Camboriú, principalmente nos Supermercados Kock (onde tenho conhecimento) acontece muito de tu comprar as coisas e eles vencer dias antes da data de vencimento. Outra coisa e que depois de eu reclamar apareceu noticias numa cidade que é a 2 mais próxima daqui, com cliente fazendo vídeo dos produtos mofados no Kock.
Minha mulher esta com problema de bactéria no estômago, a gente não sabe se é disso mas vai ter que fazer tratamento, pois ja tivemos que devolver 3x pro mercado porque estragaram outro dia a gente comendo de boa e o Bolo tava com mofo na parte do fundo só vimos dps de ter comido a metade.
.... além de cobrar na justiça danos morais pelo filho dela ter comido e passado mal
Calma, vão aparecer aqueles seguidores, os mesmos que em outro vídeo quiseram justificar venda casada, dizendo que não podemos reclamar, pois a padaria pagou tributos pelo produto.
Isso é totalmente verdade,pois trabalhei em Supermercado e uns tempos nos fazíamos rapas no próprio Supermercado para vê os produtos que estão vencidos e na parte da padaria tinha alguns e aqueles que tiramos a supervisora da padaria disse que levou para descartar mas quando entramos dentro da padaria pegamos ela repesando e levou bronca, e a ela se defendeu duzendo que o produto em si tem uma validade mais longa,pois repesava. Agora voces que compram ja sabem que é assim que eles fazem.
Eu nao compro bolo de padaria de supermercado por causa disso
Não sei como é em outros estados, mas são em MG existe uma lei onde qualquer produto que o consumidor encontre vencido deverá ser apresentado ao estabelecimento e este lhe dará um propósito igual, dentro da validade. Como eu e meu esposo sempre conferimos tudo, a gente sempre sai com produto de graça na nossa compra: potes de castanhas, granola, aveia, creme de leite, laticínios...
Eu trabalho com isso. E esses bolos sao mesmo muuuuito sensíveis. Se fechar ele no dia em que saiu ele mofa em uns 2 dias e fica com um visgo dentro. N pode colocar nada quente perto, incluindo parte de vitrine que esquenta. Uma dica, tenta pegar um de no maximo 2 dias, pq as vezes eles deixam o pao de lo pronto e mesmo n estando mofado vai ser duro
Tem q prender uma loja dessas aí
Vai ser complicado levar a loja para a prisão! 😂
@@MarcosRobertoDosSantosJFImagina quantas toneladas seriam?
Como iam colocar a loja na viatura???
@@rafaeltn1147 kkkkk, na verdade a única coisa que não podem levar é o prédio pq o resto dá pra levar tudo numa mala, oq for de bens de consumo será distribuição à população, já a equipe da loja vai tudo pra mesma cela
Mas e nesse caso do vídeo? Ela disse que viu vários mofados naquela hora! E a atendente da padaria parece não se importar, pareceu descaso com o consumidor, mesmo ela alertando que alguém pode acabar comendo e passando mal 😵💫
O que fazer nesse caso? Já que ela não comprou não levou pra casa? Ela somente alertou
🤔🤔🤔🤔🤔
Muitos desses produtos são reembalados depois que vence a validade da etiqueta.. Isso era muito comum quando eu trabalhava em mercado.
Esse fato é corriqueiro em vários estabelecimentos, mas o mal do ser humano é não fazer uma reclamação formal, indo até o balcão de atendimento da loja ( me incluo nessa). Há uns 2 meses comprei um pão australiano lacrado em embalagem de fábrica, no segundo dia depois de ter comprado abri pra comer e estava mofado, a validade iria vencer no próximo dia, nunca mais comprei nada da marca, o certo era abrir uma reclamação direto no sac do fabricante, mas não fiz, joguei fora e deixei pra lá, esse é o mal da maioria dos brasileiros, não reclamar formalmente.
Eles trocam a etiqueta da validade.
No Mundial da Freguesia tem peixaria , e acho que quando pescados não vendem eles fazem filé ou postas , colocam em bandeijas de isopor, e vende mais caro que o peixe inteiro, mas eu furo o plástico para cheirar e as vezes sinto cheiro de podre !
Eu trabalhei num supermercado multinacional. Você tinha que verificar todos os dias os produtos do seu setor se a validade estava boa. Entretanto, as vezes o produto estava na vespera de vender mas com uma aparencia e sabor muito boas e o contrário também acontecia, o produto estar dentro da data de validade, mas com a aparência ruim. É dificil saber.
Já comprei um bolo com uma fruta mofada em cima, e a comerciante teve a audácia de perguntar se queria que trocasse a fruta! 🤡☠
Para quem não sabe, o fungo mesmo no início, já contamina tudo.
tipo pra q voltar nesse supermercado
é só falir os cara se ngn comprasse eles começava a trocar os bolo mofado
"Eles fazem de conta que nem escutam a gente falar."
@@matheuskevin8594mas se pegar mal pro supermercado, é óbvio que irão resolver o problema, o gerente não é burro a ponto deixar a imagem do estabelecimento cagada
@@hiagoemanuel8424 Sim, se o caso tiver uma repercussão maior.
@@matheuskevin8594 mas se o pessoal só parar de comprar bolo, então eles vão precisar trocar de qualquer forma pois a maioria dos bolos do mercado estão bons, então eles tem que vender os que tão bons pra não dar prejuízo
Infelizmente, não adianta só deixar de comprar no lugar e torcer para que ele melhore. O caminho mais apropriado é sempre o da denúncia à Vigilância Sanitária, pois esse tipo de infração, quando praticada na proporção absurda do vídeo, já é crime contra à saúde pública. Você pode procurar no Google pelo número 0800 da Vigilância Sanitária da sua cidade (é só digitar "ANVISA" + nome da sua cidade e pegar o número 0800). Dependendo da cidade, também há canal no WhatsApp para fazer denúncias com facilidade ou falar com a Ouvidoria.
ultimamente comprei carne passada em 3 mercados diferentes, arrisquei no no açougue e também passada. entendo que o calor está intenso, e por isso eles deveriam redobrar a atenção. mas não e o que acontece. e o pobre se lasca.
Por isso, só compro na padaria da esquina no meu bairro, tudo fresquinho e novinho todas as manhãs.
Ei já farinha uma denúncia na vigilância sanitária o mas rápido possível isso é um absurdo 😠😠😠😠
É capaz deles cobrarem mais caro pelo bolo, alegando ser bolo gorgonzola ou bolo brie.
😂
Nesta quarta passei num supermercado para fazer compras e encontrei três embalagens de produtos no freezer vencidas desde 25 de dezembro de 2023 e outros iogurtes com data de vencimento naquele dia. Entreguei as vencidas a um funcionário e depois entrei em contato com o supermercado para tomarem mais cuidado e pelo menos me responderam que vão orientar melhor os funcionários. Estarei de olho!
Eu amo cozinhar. É muito difícil eu comprar, principalmente esses produtos de fabricação própria. Tô fora.
Nao compro nada assim...
Eu faco tudo...wue nojo..
Tem wue fazer em cada e deixar a preguiça de lado...😮
Bom mencionar também que existe uma lei (não em todos os estados) que diz que se você encontrar um produto vencido na gôndola do supermercado, você tem direito a levar outro produto na validade gratuitamente. E não digo que você comprou o produto e viu que tava vencido. Só de você ENCONTRAR um produto vencido, o supermercado é punido com essa lei e você leva gratuitamente outro produto igual ou similar.
E lembrando que mesmo não sendo lei em seu estado, alguns supermercados fazem parte de um programa igual, então fique atento às placas nas paredes dos mercados
Essas etiquetas com validade geradas no mercado é comum o estabelecimento trocar e aumentar a validade, ou seja, "revalidar" se acharem que ainda está bom. Por isso todo cuidado é pouco mesmo, produtos com "mega promoções" fique de olho.. não existe almoço grátis!
Trabalhei em mercado a muitos anos atrás e eles trocavam as etiquetas da validade. Absurdo né, Mas é a realidade!
Já comprei presunto "verde" supostamente dentro da validade. 🤡
Isso já aconteceu comigo mais de uma vez com bolo e pão. Eu acho que eles trocam a data de validade pra tentar vender estragado mesmo p não sair no prejuizo.
Ja aconteceu comigo na zona leste de sp, tem muita coisa estragada nas padarias e mercados
Isso acontece muito em supermercado. Absurdo 😕!
Lamentável esse supermercado TAUSTE, na unidade de Sorocaba comprei um pão embalado de fabricação própria e em casa descobri que colaram uma etiqueta por cima da outra, com a data de fabricação mais nova 😡😡😡
Js comprei produto que na hora tava ótimo,no outro dia tava com mofo,e s embalagem tava intacta, lacrada e na validade, e não posso nem dizer que foi a temperatura pq eles estavam no ambiente como nesse vídeo
,em cima da vitrine, uma vez tava estragado e o moço perguntou se eu queria trocar ou pegar o dinheiro de volta, ainda continuo comprando la ,atr sgr n tive mais contato cok nenhum estragado mais
Trabalhei em uma loja famosa de bolos (temporariamente) e lá éramos nós funcionárias que tínhamos que provar os bolos pra saber se estava ou não estragado, eu me recusei. Além disso as etiquetas são trocadas tranquilamente pra aumentar a data de validade e o bolos que ficam na geladeira são molhados com leite e vendidos. Quer um bolo saudável e fresco faça você mesmo. 😉
Aqui na cidade que eu moro tem gente vendendo frango que você vê claramente que tá estragado, o frango chega estar verde, a carne crua desmancha na mão
Isso pode até matar.
Esse supermercado ou padaria, não sei, devem desligar as geladeiras a noite????? Ou o grau não esfria direito????
E aí, como é que fica?
Um moço comeu macarronada que deixou uns 5 dias fora da geladeira, estudante e morava numa república.
Estava com salmonelas ou seria streptococcus? Não me lembro direito.
Denúncia para a Vigilância Sanitária simples.
agora isso vai ficar cada vez mais comum
Eu não reclamaria pra nimguem no mercado. Chegando em casa ligaria logo pra vigilância sanitária e denunciaria. Eu não dava alarme pro mercado não. Até porq a vigilância tem que pega lós de surpresa. É isso q eles merecem, pra parar com pilantragem com quem vai lá gastar dinheiro.
Quando eu era pequeno gostava de um Pão com Torresmo(era fabricação própria do mercado assim como esse bolo) que vendia em um mercado famoso que foi comprado pelo Extra, pedi pro meu pai comprar, tava comendo tranquilo e minha mãe que não gostava quis um pedaço, daí ela foi pegar e estava lotado de Vermes(Bigato como chamamos aqui). 😢 Nunca mais comi esse tipo de pão, até hoje tenho receio desse tipo de coisa.
Pena que não dá em nada. Pq já reclamei até no reclame aqui do Carrefour. E fiquei sem o produto e o dinheiro.
Aconteceu comigo também, aqui na Bahia , comprei um achocolatado dentro da validade , cheguei em casa abrir e estava amargo. Voltei no supermercado, para trocar eles se negaram a troca, ainda ousaram fala que eu tinha que provar que tava amargo um dos funcionários do mercado bebeu e constatou que tava amargo foi mó rolo pra eles mim darem outro nescau ou achocolatado .
Comprei faz pouco tempo no Atacadão um bolo de aipim dentro da validade, e estava com gosto horrível e cheiro de sabão. Como fica longe de casa acabei jogando fora e fiquei no prejuízo, não sabia que teria esse tempo para reclamar.
Detalhe, chegando em casa vi que dizia ser bolo de aipim/mandioca mas na lista de ingredientes não tinha nenhum deles, ou seja, tapeada 2x. 😬
É um absurdo o que esse mercados fazem
Isso acontece pq tudo que é pão/bolo assado precisa resfriar BEEEM antes de embalar, senão fica aquele "vapor" na embalagem que depois vira água e acaba mofando o alimento, mesmo estando na validade.
Gente, eu já trabalhei em lanchonete de alto padrão e supermercado, quando a etiqueta vence, eles abrem, olha se o produto "tá ok" aparentemente, e reembala, não se enganem!
O produto perde a validade e com certeza para não ter prejuízo o estabelecimento reetiqueta o produto com uma nova data de validade.
Uma vez comprei aquelas guarnições com mix de castanhas. Quando fui abrir tinha mariposas dentro. Retornei ao mercado e foi constatado que varias caixas estavam contaminadas. Optei pela devolução do valor😅
*Somente eu estava esperando sair algum bicho do meio das embalagens???* kkkkk 😂