СУПА ТОПЧЕТА -Supa Topçeta *Kofteli corba *

💕SUPHA TOPÇİTA💕
MALZEMELER *400 gram dana kıyma
*1 adet kuru soğan(rendelenmiş kıymaya eklenicek)
*1 adet havuç(küp kesilmiş)
*1 adet patates(küp kesilmiş)
*1 adet sogan
*1 su bardağı şehriye
*tuz yada çeşnili baharat tuzundan
*enson çubritsa yoksa nanede olur
TERBİYESİ İÇİN;
*1 su bardağı yoğurt
*1 adet limon(isteğe bağlı)
*2 yemek kaşığı un
*1 adet yumurta sarısı
*yeteri kadar su
YAPILIŞI
Kıymayı yoğurma kabına koyalim içersine tuz,karabiber ve 1 adet soğan rendeliyelim ardindan guzelce yoguralim ve misket buyuklugunde parcalar yuvarliyalim.Bir kenara alalim (isteyen benim gibi de yapabilir ya da hazir kofte harcli kiymaniz varsa ondanda yapabilirsiniz)Tencereye kup kup soganlari dogriyalim ve biraz kavuralim ardindan kup kup kesilmis havucu ekliyelim ve kavurmaya devam edelim.Sonra minik yaptigimiz kofteleri ekliyelim.Tencereyi sallayarak alt ust edin biraz kavrulmaya gectimi kasik ile karistirin.Koftelerde kavrulduktan sonra uzerine suyumuzu ekliyelim.2lt kadar.Bi 10 dk kaynadiktan sonra kup kup kesilmis patatesleri ekliyelim.Hemen 1-2 dk sonra şehriyeyi ekliyelim Isterseniz tuzunuda ekleyin ben baharat çeşnisi kullandim memleketten almistim sebzeli picantina..Ardindan pismeye birakalim 10 dk sonra terbiyesini yapalim.Yogurt,yumurta sarisi ve unu cirpalim ardindan corbadan biraz icersine ilave edelim ve sonra tenceredeki corbaya dokelim en son uzerine çubritsa ekleyin...Ocagin altini kapatin.Afiyet Olsun.. #gocmenkizisuphatopcita #suphatopca #gocmenkizicorbalar

[@horuaydin1476]

Muhteşem oldu.Teşekürler

[@mugeblanco3427]

Ellerine sağlık bu köfteler candır can hayat kurtarır ❤️🌸

[@horuaydin1476]

Çok harika yapyorum su an.

[@mesutozkan5124]

Köfteye pirinç koymadınız sanırım
Ve köfteler kaynamakta olan suyun içine atılır diye biliyorum elinize emeklerinize sağlık

Bu tarifte pirinç yok kavrulunca daha lezzetli oluyor isteyen direk suyada atabilir

[@amigurumicim]

Bu aksam yapayim🤩

[@gurhansenturk5207]

Ne ölçüler var ne terbiyenin ölçülü tarifi var ne diye cektin bj videoyu

Videonun açıklama kısmına bakma zahmetinde bulunsaydiniz belki bu yorumu yapmazdiniz?

[@horuaydin1476]

Ölcüler alta acıklamalı.

[@nevinnvn6421]

Vide çekimi hiç iyi değil hep içi içe çekim insanın gözü bozuluyor en sonunda düzeldi bir zahmet bu izleyene duyarsızlıktır hiç memnun kalmadım bu tarif değil dalga geçmek benden sıfır zaten izleyende pek olmamış

Adresimi verebilirim profosyonel bir kamera alirsiniz belki sonra size özel cekim yaparim