Va urmaresc cu drag. Asa de frumos veniti cu retete grozave, clasice, de transmis prin generatii. Bine explicate, ca sa ne iasa bine, nu sa ne luati ochii. Va multumesc! ❤
Sunteți două scumpe ! Mama ,dascăl de excepție și o elevă cuminte,docila,"caldă " și frumoasă ! Vă urmăresc cu mult drag și astăzi căutam crema de isler. Cea mai bună, normal, doar la d-voastră, dragele mele ! Tot respectul pentru voi și pentru tot ce ne prezentați! ❤
Sunteti nemaipomenite si gatiti super fain si bun! Mi-au iesit toate prajiturile facute cu voi, chiar si foile cu amoniac de care imi era mereu teama! ❤
Buna! Va urmăresc cu drag și va apreciez pentru toate rețele, această rețetă de crema am descoperit o de vreo 4-5 ani și o folosesc la tort, de ce - pentru că nu mănânc pâine multa - am diabet tip 1 - in loc de zahar, folosesc zahar de mesteacăn( ștevia este un pic pretențioasă, adică adaugi mai mult, devine mai amară) aceasta este părerea mea, mă chinui un pic la bain marie dar îmi iese crema, am ținut neapărat să vă scriu deoarece îmi plac foarte mult rețele cu toate că 😃 de, am diabet, nu consum zahar deloc, până și cozonacul îl fac cu zahar de mesteacăn, sora mea face dulciuri după rețetele voastre foarte mult și aduce pentru soț și băiatul meu. M am întins cu scrisul 😃, dar va apreciez foarte mult, mai ales că acum este și fata, va doresc sănătate și tot binele, SUCCES.
super crema, super toate retetele dvs!!! va urmaresc dupa vlog de cativa ani 😊😊😊... spor la treaba si la cat mai multe video. uri cu prajiturile noastre clasice din cofetărie 😘😘😘🤗🤗🤗🤗sunteti o echipa grozava!!!
Excelenta crema! O stiu de la mama, fie iertata! Dar mi-a placut sa urmaresc o fata frumoasa prezentand varianta noua ajutata de robot ... micile corectii ale mamei ... frumos, tare frumos! Normalitate de actualitate. Sau utopie?
Străbunica avea experiență și știa exact ce consistență trebuie să aibă baza cremei. De aceea am preferat să vă ghidez cu gradele. Termometrele pentru carne (țepușă cu cadran) costa 12-15 lei și se găsesc ușor îm Kaufland sau alte supermarketuri.
Demult urmăresc rețele mamei ,acu și a domnișoarei cu drag și cu placere fac multe din rețetele dumneavoastră. Felicitări dragele mele pentru ceia ce faceți și sunteți!❤❤❤
Mulțumesc pentru rețetă! Am foi subțiri de pandispan și aș dori să folosesc această cremă. Vă rog să-mi spuneți dacă foile mai trebuiesc însiropate sau se insiropeaza de la cremă. Mulțumesc anticipat!
Buna seara, dna.Oana, buna seara scumpica Marlen, as vrea sa stiu, cantitatea aceasta de crema este suficienta pentru a umple un blat de tort din 6 oua? Va multumesc frumos pentru raspuns, va imbratisez cu drag din Timisoara si va urez din inima un an cu spor in toate, sanatate si tot ceea ce va poate fi de folos.
În rețeta scrisă zicem așa: Din ingredientele de mai jos obtineti cca. 750 g crema de cacao cu unt, suficienta pentru a umple un tort de 22 cm sau o rulada. savoriurbane.com/crema-de-cacao-cu-unt-pentru-tort-prajituri-fursecuri/
@@SavoriUrbaneVideo dna.Oana, cu scuzele de riguare, din cauza grabei, stresului, nu este o scuza, stiu, dar nu am mai stat sa citesc. Sunteti foarte draguta, multumesc frumos pentru promtitudine si ajutorul daruit. Ginduri bune din Timisoara si un sfirsit de saptamina minunat. Sunteti de apreciat.
Ziua bună! Este o problemă ca nu toată lumea are acest termometru..cum poate verifica...vrem sa facem aceasta delicioasă cremă?! Mulțumim pentru rețetă.
Puteți folosi termometru pentru carne (tip țepușă cu cadran). Costă 12-15 lei și se găsește peste tot: Kaufland, Selgros, Metro, Auchan, Carrefour etc.
Nu vă supărați, dar nu-mi dau seama de ce vi se taie crema! Nu știu ce ingrediente folosiți (tipul de unt etc) și dacă respectați întrutotul rețeta! Este foarte important ca ambele părți (baza de cremă și untul) să fie la aceeași temperatură: cea a camerei! Nu știu ce mixer sau robot aveți și la ce viteză îl folosiți. Vă spun sincer că până acum nu mi s-a tăiat această cremă de cacao! Am pățit-o cu cremele de fructe (de lămâie, portocale). Acolo sunt extra lichide care pot duce la tăierea cremelor, dar există și soluția de reparare a lor: baterea îndelungată, la viteză mare (chiar și 20 de minute!). savoriurbane.com/crema-de-portocale-sau-lamaie-pentru-torturi-prajituri-fursecuri/
INTERESANT LA ACEST VIDEOCLIP ESTE CA ,MAMA O INVATA PE FATA EI CUM SA PREPARE CRMA!!!! ESTE BINE CA SE TRANSMINTE DE LA O GENERATIE LA ALTA RETETELE IN BUCATARIE!!!! BINE-N TELES CA NICI NOUA NU NE STRICA SA VEDEM RETETE NOI,SAU VECHI!!!! TOTUL ESTE SA INVATAM CEVA!!!!! CU STIMA MARCELA LUPU DIN IAȘI/ROMÂNIA!!!!!!
@@SavoriUrbaneVideo oh ce fain, deci ai avut de unde invata multe! Si eu tot de la maica-mea am invatat apoi am facut cursul de cofetar/patiser la Eurotraining ca sa-mi indeplinesc un vis de cand eram copil. Multa sanatate spor in toate!🙋♂️
Aveti gramaje exacte pentru toate ingredientele inclusiv la albusuri pentru bezele. Este un motiv special ca nu dati gramaj pentru galbenusuri sau ou interg. Am facut dupa reteta de non plus ultra cu un ou XL - asta am avut in casa - si aluatul a iesit prea moale. Am lucrat in draci cu congelatorul ca sa desprind rondelele de pe suprafata de lucru(Silpat). E destul de dichisit ca sa adaugi faina la aluatul fraged gata...Multumesc pentru raspuns
@@andrashfarkash7739 Sunt rețete „sensibile” (bezele, macarons, ecler sau choux) unde este relevant gramajul exact al ouălor. În cazul de față chiar nu contează acele 15 g în plus sau în minus. La Non Plus Ultra dăm gramele la albușurile pentru bezea, nu și la gălbenușul care se pune în aluatul fraged. Ca idee, ar fi bine să vă raportați la ouă M-L. Un gălbenuș cântărește între 20-26 g. Totuși, nu cred că 5 g de gălbenuș (în plus) au dus la un asemenea dezastru! savoriurbane.com/non-plus-ultra-reteta-veche-de-fursecuri-cu-bezea/
E necesar un termometru în bucătărie, în general. Termometrele pentru carne (țepușă cu cadran) costa 12-15 lei și se găsesc ușor îm Kaufland sau alte supermarketuri.
Doamne creste inima n mine cand vad asa ceva ..mama =fiica ..ce frumos ...👏👌👍🙏
Da ce îmi place de acestă fată, e tare frumoasă și așa de plăcută. Vă urmăresc cu mare drag, sunteți minunate!!! ❤
Sunteti minunate! Va multumim pentru retete, explicații! Se vede experiența! Iar Marlene e o dulce! ❤❤❤
Apreciez prestatiile ambelor doamne. Scoala adevarata si pentru mine! Merita sa-ti urmezi intocmai mentorul. Multumiri.
Cu deosebită admirație și mult drag, vă salut ! Vă urmaresc cu plăcere și interes ! Vă mulțumesc că existați ! Imi este dor de oameni că dv !
Vă mulțumim și noi!
Super cremă. Mama o facea. Si era minunată.
Inca o data multumiri penrru readucerea in atentie a unor retete din vremuri trecute. Super idee!
Felicitări Doamna Oana și Felicitări și ție Domnișoară Marlen !!✨️👍👍
Pupici fetelor! Tare dragi ne sunteți!
Va urmaresc cu drag.
Asa de frumos veniti cu retete grozave, clasice, de transmis prin generatii.
Bine explicate, ca sa ne iasa bine, nu sa ne luati ochii.
Va multumesc! ❤
Cu mare drag! ❤
Sunteți două scumpe ! Mama ,dascăl de excepție și o elevă cuminte,docila,"caldă " și frumoasă ! Vă urmăresc cu mult drag și astăzi căutam crema de isler. Cea mai bună, normal, doar la d-voastră, dragele mele ! Tot respectul pentru voi și pentru tot ce ne prezentați! ❤
❤❤❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă! 💐👍
Felicitări! Vă urmăresc și vă admir cu drag!
Sunteti nemaipomenite si gatiti super fain si bun!
Mi-au iesit toate prajiturile facute cu voi, chiar si foile cu amoniac de care imi era mereu teama!
❤
Super 👍👍👍👍👍👍👍
Sunteți minunate ❤
Bună ziua vă mulțumesc pentru crema vă doresc Sărbători binecuvântate
Felicitări ❤ vă urmăresc cu placere, sunteți deosebite ❤❤❤❤
Vă mulțumim!
❤ Este super bună această cremă. O folosesc foarte des. Mulțumesc pentru video 🤗🥰
Cu drag! ❤
Multumesc mult! Faină reteta! Marlene,tu si cu simpatica ta mamă, sunteti imbatabile! E o plăcere sa va urmaresc!
O saptamana minunata va doresc! 😘😘🫠
❤❤❤
Felicitări pentru toate rețetele ❤ , minunate.
Multumim ptr reteta ,chiar nu e greu ,astept o rețeta faina de cozonac❤
Urmează!
Marlene,ai un nume frumos ca și o prajitura ❤
Astazi v- am descoperit. Asa de frumos explicati. O sa va urmaresc in continuare si o sa incerc retele. Multumesc.
Buna! Va urmăresc cu drag și va apreciez pentru toate rețele, această rețetă de crema am descoperit o de vreo 4-5 ani și o folosesc la tort, de ce - pentru că nu mănânc pâine multa - am diabet tip 1 - in loc de zahar, folosesc zahar de mesteacăn( ștevia este un pic pretențioasă, adică adaugi mai mult, devine mai amară) aceasta este părerea mea, mă chinui un pic la bain marie dar îmi iese crema, am ținut neapărat să vă scriu deoarece îmi plac foarte mult rețele cu toate că 😃 de, am diabet, nu consum zahar deloc, până și cozonacul îl fac cu zahar de mesteacăn, sora mea face dulciuri după rețetele voastre foarte mult și aduce pentru soț și băiatul meu. M am întins cu scrisul 😃, dar va apreciez foarte mult, mai ales că acum este și fata, va doresc sănătate și tot binele, SUCCES.
La mulți ani!
Mulțumesc! Toate cele bune!
Exact bravo cu galbenusurile. Multe fac dupa proba la degete.
Buna dimineata.V-am descoprit de putin timp si sinteti foarte placute.Primim curaj sa va incercam retelele.Multumim mult.Numai bine si doamne ajuta.
Abia aștept s-o incerc arata grozav de bine😊 Felicitari
super crema, super toate retetele dvs!!! va urmaresc dupa vlog de cativa ani 😊😊😊... spor la treaba si la cat mai multe video. uri cu prajiturile noastre clasice din cofetărie 😘😘😘🤗🤗🤗🤗sunteti o echipa grozava!!!
❤❤❤
Multumesc frumos pentru reteta ❤❤❤❤❤❤❤❤
Foarte simpatice sunteți!Abia aștept s o încerc😊
Sunteti doua dragute! 2:38
Salutări echipă frumoasă !❤
Salut! ❤
Frumos,felicitari!
Excelenta crema! O stiu de la mama, fie iertata! Dar mi-a placut sa urmaresc o fata frumoasa prezentand varianta noua ajutata de robot ... micile corectii ale mamei ... frumos, tare frumos! Normalitate de actualitate. Sau utopie?
Sperăm să devină normalitate ❤❤❤
Cum facea bunica....(fara termometru....cred) ...???!!!
Un truc....corespondent termometrului...ar ajuta !
Imi plac...retetele si detaliile...specifice ! Bravo....fetelor !
Străbunica avea experiență și știa exact ce consistență trebuie să aibă baza cremei. De aceea am preferat să vă ghidez cu gradele. Termometrele pentru carne (țepușă cu cadran) costa 12-15 lei și se găsesc ușor îm Kaufland sau alte supermarketuri.
Felicitări pentru reteta
Demult urmăresc rețele mamei ,acu și a domnișoarei cu drag și cu placere fac multe din rețetele dumneavoastră. Felicitări dragele mele pentru ceia ce faceți și sunteți!❤❤❤
Mulțumim frumos!
Super crema❤
Super!❤️❤️❤️❤️
Nici eu m am termometru .. dar am înțeles de unde pot cumpara ,merci pt sfat .. și Rețete super bune
Baking Masterclass 101!❤
❤❤mulțumim frumos
Mamelor invatati fetele să gătească.o sa l e prindă bine odată.foarte delicioasă crema.
Si baietii nu ar trebui invatati? :)
@@Crisco8624👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mamaaaa ce cremă !!!
Super !
Se vede ca la fată îi place! Cred ca e mama care ii explica! Felicitări!
SUPER!!! MULTUMIM!!!♥♥♥♥♥♥♥
Deja m-am abonat!🤗❤️🥰
Super ❤
Mulțumesc pentru rețetă! Am foi subțiri de pandispan și aș dori să folosesc această cremă. Vă rog să-mi spuneți dacă foile mai trebuiesc însiropate sau se insiropeaza de la cremă. Mulțumesc anticipat!
Dacă faceți pandișpanul nostru, atunci nu trebuie însiropat! savoriurbane.com/blat-de-tort-simplu-pandispan-cu-vanilie/
Aceasta este crema care se folosea pentru prajitura Violeta de pe vremuri?
Mulțumesc mult pentru răspuns.
Minunat felicitări, mulțumim frumos pentru rețetă, se poate adăuga crema de brânză pfiladelfia ori mascapone?❤👍👏👏😘😘
NU! Vă las aici altă rețetă savoriurbane.com/crema-de-ciocolata-cu-mascarpone-pentru-tort-prajitura-fursecuri-macarons/
@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc din suflet!🥰
Aceasta crema am invatat sa o fac la scoala profesionala acum 40 de ani in laboratorul de practica,dar pt.noi ca si elevi era cam greu de facut
Super Super 😂❤
Buna seara, dna.Oana, buna seara scumpica Marlen, as vrea sa stiu, cantitatea aceasta de crema este suficienta pentru a umple un blat de tort din 6 oua? Va multumesc frumos pentru raspuns, va imbratisez cu drag din Timisoara si va urez din inima un an cu spor in toate, sanatate si tot ceea ce va poate fi de folos.
În rețeta scrisă zicem așa: Din ingredientele de mai jos obtineti cca. 750 g crema de cacao cu unt, suficienta pentru a umple un tort de 22 cm sau o rulada. savoriurbane.com/crema-de-cacao-cu-unt-pentru-tort-prajituri-fursecuri/
@@SavoriUrbaneVideo dna.Oana, cu scuzele de riguare, din cauza grabei, stresului, nu este o scuza, stiu, dar nu am mai stat sa citesc. Sunteti foarte draguta, multumesc frumos pentru promtitudine si ajutorul daruit. Ginduri bune din Timisoara si un sfirsit de saptamina minunat. Sunteti de apreciat.
Felicitări pentru amândouă, o întrebare?se poate folosi zahăr brun?
Da, ar merge, însă acesta nu are aceeași putere de îndulcire.
Noi vom încerca de sărbători această cremă. Cred că de anul nou.
Crema eca la doboș super
nu chiar, la Doboș e cremă cu ciocolată: savoriurbane.com/tort-dobos-reteta-originala/
Ziua bună!
Este o problemă ca nu toată lumea are acest termometru..cum poate verifica...vrem sa facem aceasta delicioasă cremă?!
Mulțumim pentru rețetă.
Puteți folosi termometru pentru carne (tip țepușă cu cadran). Costă 12-15 lei și se găsește peste tot: Kaufland, Selgros, Metro, Auchan, Carrefour etc.
❤
Va rog sa-mi spuneți dacă vine bine și în bol de sticla sau doar metalic?
Mulțumesc
Să fie sticlă termorezistentă.
@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc
❤❤❤
Bună ziua ,Marlen nam termometru ,cum fac?.Foarte faină crema.frlicitari.💯👍🌹🌹🌹🌹🌹
Un termometru de carne (tip țepușă cu cadran) costă sub 20 de lei și poate fi cumpărat din supermarket.
Mulțumesc frumos.
Buna ziua ,in locul untului se poate pune mascarpone?
Bună ziua mia placut tare n-am auzit cât se pune unt
300 g unt gras min. 80%
De ce mi se taie crema.Prima dată sa tăiat dar după un timp am reparato dar în 2 dați nu am reuși. Aștept răspuns.
Nu vă supărați, dar nu-mi dau seama de ce vi se taie crema! Nu știu ce ingrediente folosiți (tipul de unt etc) și dacă respectați întrutotul rețeta! Este foarte important ca ambele părți (baza de cremă și untul) să fie la aceeași temperatură: cea a camerei! Nu știu ce mixer sau robot aveți și la ce viteză îl folosiți. Vă spun sincer că până acum nu mi s-a tăiat această cremă de cacao! Am pățit-o cu cremele de fructe (de lămâie, portocale). Acolo sunt extra lichide care pot duce la tăierea cremelor, dar există și soluția de reparare a lor: baterea îndelungată, la viteză mare (chiar și 20 de minute!). savoriurbane.com/crema-de-portocale-sau-lamaie-pentru-torturi-prajituri-fursecuri/
Laso tu mamicuto sa faca copila ca numa asa invata. 😊
Caut înnebunită rețeta de tort cu ciocolată și n-o găsesc.
Unde ați ascuns-o? 😊
In descriere: savoriurbane.com/tort-de-ciocolata/
INTERESANT LA ACEST VIDEOCLIP ESTE CA ,MAMA O INVATA PE FATA EI CUM SA PREPARE CRMA!!!! ESTE BINE CA SE TRANSMINTE DE LA O GENERATIE LA ALTA RETETELE IN BUCATARIE!!!! BINE-N TELES CA NICI NOUA NU NE STRICA SA VEDEM RETETE NOI,SAU VECHI!!!! TOTUL ESTE SA INVATAM CEVA!!!!! CU STIMA MARCELA LUPU DIN IAȘI/ROMÂNIA!!!!!!
M-am si abonat!!❤
D-na e sefa sau mama?😊
O folosesc foarte des la Trunchi.
Sunteti din Timisoara?
Seara faina!🙋♂️
E mama! Da, la Tortul trunchi de copac (buturugă) este grozavă crema aceasta! savoriurbane.com/tort-buturuga-trunchi-de-copac/
@@SavoriUrbaneVideo oh ce fain, deci ai avut de unde invata multe!
Si eu tot de la maica-mea am invatat apoi am facut cursul de cofetar/patiser la Eurotraining ca sa-mi indeplinesc un vis de cand eram copil. Multa sanatate spor in toate!🙋♂️
Crema asta se foloseste si pt dobos?
La Doboș e cremă cu ciocolată: savoriurbane.com/crema-de-ciocolata-cu-unt-reteta-de-crema-aparel-pentru-dobos-sau-alte-torturi-prajituri-fursecuri/
Faceți cozonac cu nuca va rog pufos.oare foile cu miere merg cu aceasta crema?
merg foile cu miere cu aceasta crema! Cozonac pufos avem aici ruclips.net/video/vvjilbonPcE/видео.html
Buna Seara . Asi dori sa stiu cind mentionati ouale la ce marine de out va referiti? Oua Medii “M” sau Mari “L”
De obicei am ouă L în casă.
Aveti gramaje exacte pentru toate ingredientele inclusiv la albusuri pentru bezele. Este un motiv special ca nu dati gramaj pentru galbenusuri sau ou interg. Am facut dupa reteta de non plus ultra cu un ou XL - asta am avut in casa - si aluatul a iesit prea moale. Am lucrat in draci cu congelatorul ca sa desprind rondelele de pe suprafata de lucru(Silpat). E destul de dichisit ca sa adaugi faina la aluatul fraged gata...Multumesc pentru raspuns
@@andrashfarkash7739 Sunt rețete „sensibile” (bezele, macarons, ecler sau choux) unde este relevant gramajul exact al ouălor. În cazul de față chiar nu contează acele 15 g în plus sau în minus. La Non Plus Ultra dăm gramele la albușurile pentru bezea, nu și la gălbenușul care se pune în aluatul fraged. Ca idee, ar fi bine să vă raportați la ouă M-L. Un gălbenuș cântărește între 20-26 g. Totuși, nu cred că 5 g de gălbenuș (în plus) au dus la un asemenea dezastru! savoriurbane.com/non-plus-ultra-reteta-veche-de-fursecuri-cu-bezea/
Sper sa îmi iasă și mie
Bună ziua,Marlen.O fii o prostie dar eu nam termometru,cum fac.?
E necesar un termometru în bucătărie, în general. Termometrele pentru carne (țepușă cu cadran) costa 12-15 lei și se găsesc ușor îm Kaufland sau alte supermarketuri.
iti cumperi
Regal!!
Făină cât cuprinde crema pe aburi toate rețetele le dau deoparte
Ce cacao folosiți?
De Zaan, Van Houten, Dr. Oetker, Schmidt
Dacă nu am robot ,cum procedez ?
Cu mixerul de mână, așa face mama și în ziua de azi (nu-i place cu robotul mare).
Odată nu exista termometru Ce facem dacă nu avem termometru .? Nu mai facem crema.
Un termometru de carne (tip țepușă cu cadran) costă sub 20 de lei și poate fi cumpărat din supermarket.
Dacă vreau să folosesc ciocolată neagră în loc de cacao cum procedez? Mulțumesc 😊
Avem crema de cioco pt Dobos savoriurbane.com/crema-de-ciocolata-cu-unt-reteta-de-crema-aparel-pentru-dobos-sau-alte-torturi-prajituri-fursecuri/
Multumedc. Oul xl a avut 83 grame
No amu, care-i cu rețepta? Mama, o fata? Întreb șî io, îi dă măritat fata?