La mezcla amarillesca lleva: Mix : Harina de trigo Huevo Mostaza Sal Pimienta Agua (debe quedar espesa) Cuando son piezas con hueso el proceso es: A la mezcla + harina y a freír Piezas sin hueso: Harina + mezcla + harina y a freír
Yo trabaje en popeyes chicken biscuit en north Hollywood califonia es bonito pero lo malo aqui en México es dificil de conseguir los ingredientes o alguien q me diga donde puedo conseguirlos
@@oscarjesusmedinadacosta5529 muchas gracias, que amable. De todos modos no me acabaron dando el empleo :(. Por cierto soy de España.. Aquí la situación laboral está horrible sobretodo para los jóvenes...
@@bzzz9783 has tenido mucha suerte de que no te llamase. Estuve trabajando para ellos y es horrible. malas condiciones, acoso laboral, y yo que era repartidor de popeyes, acababa cocinando y sirviendo. De todo.
@@mateocruzmiranda2901 ponlo en agua hervida (después de sazonado) con sal y caldo de pollo, 1 o 2 minutos, no más . Deja las piezas de pollo que enfríen bien y lo pasa por las mezclas de harina líquida sazonada y la harina dado nada seca o cualquier empanizado que uses.
Lo amarillo se llama batter el pollo se marina por 12 horas trabaje en Popeyes Costa Rica Curridabat en cocina y el pollo a muchos y muchas personas les gusta Popeyes cerro la franquicia y se fueron para México y quedamos sin trabajo
Tambien trabaje en popeyes y todo lo que se le echa al pollo viene en sobres sin indicación de ingredientes. Pero existe videos dnd explican como replicarlo.
La mezcla amarillesca lleva: Mix : Harina de trigo Huevo Mostaza Sal Pimienta Agua (debe quedar espesa) Cuando son piezas con hueso el proceso es: A la mezcla + harina y a freír Piezas sin hueso: Harina + mezcla + harina y a freír
Yo trabajé en Popeyes La mezcla amarillesca lleva: Mix : Harina de trigo Huevo Mostaza Sal Pimienta Agua (debe quedar espesa) Cuando son piezas con hueso el proceso es: A la mezcla + harina y a freír Piezas sin hueso: Harina + mezcla + harina y a freír
Claro es que el video no se puede hacer dentro y separa una mampara de cristal, pero esto no es la receta es la inauguración de la primera tienda en Madrid
yo mire tantas cosas en popeyes en 2 meses, que nunca comere mas en un sitio asi, desde poyo caducado por colocar el nuevo delante... etc etc... mucha gente de popeyes deberian ir a la carcel, si quereis pruebas y informacion mandarme un mnesaje. Saludos
Yo se de uno que trabaja en popeyes y los recipientes donde ponen los alimentos están sucios... ni jabón ni nada un manguerazo y si hay mierda no importa
What is in the marinade, it's so yellow?😃😀
Que arima usan
Their Chicken is not marinated?
Alguna receta que lleve como caldo de pollo knort o algo así.
La mezcla amarillesca lleva:
Mix :
Harina de trigo
Huevo
Mostaza
Sal
Pimienta
Agua
(debe quedar espesa)
Cuando son piezas con hueso el proceso es:
A la mezcla + harina y a freír
Piezas sin hueso:
Harina + mezcla + harina y a freír
www.milideasmilproyectos.com/2016/07/pollo-estilo-kentucky.html
Qué harina usan? Yo hice las pruebas y la harina se me moja se hace grumos.
Yo trabaje en popeyes chicken biscuit en north Hollywood califonia es bonito pero lo malo aqui en México es dificil de conseguir los ingredientes o alguien q me diga donde puedo conseguirlos
Qué ingredientes lleva disculpe
Receta x favor?
La receta parecida la tienes en el blog en el siguiente enlace, www.milideasmilproyectos.com/2016/07/pollo-estilo-kentucky.html
Receta por favor
Yo no tengo la receta, esto fue un evento de apertura de la primera tienda en España
Cuanto gana un ayudante de cocina? Porque dentro de poco puede que trabaje ahí
Pues no tengo ni idea, porque yo solo fui a un evento de Presentación
No se donde estés amigo, pero Yo que trabajo aquí en TX, pagan a empleados regulares entre 9 a 10.50 $ x hora. Depende de casa posición.
@@oscarjesusmedinadacosta5529 muchas gracias, que amable. De todos modos no me acabaron dando el empleo :(. Por cierto soy de España.. Aquí la situación laboral está horrible sobretodo para los jóvenes...
@@bzzz9783 has tenido mucha suerte de que no te llamase. Estuve trabajando para ellos y es horrible. malas condiciones, acoso laboral, y yo que era repartidor de popeyes, acababa cocinando y sirviendo. De todo.
Que es eso amarillo? Que alguien con buen gesto de fe me diga por favor
Jonathan Arias son la mezcla de especias, entre ellas curcuma
Algun tips para aserlo en casa
@@mateocruzmiranda2901 ponlo en agua hervida (después de sazonado) con sal y caldo de pollo, 1 o 2 minutos, no más . Deja las piezas de pollo que enfríen bien y lo pasa por las mezclas de harina líquida sazonada y la harina dado nada seca o cualquier empanizado que uses.
Batter
Lo amarillo se llama batter el pollo se marina por 12 horas trabaje en Popeyes Costa Rica Curridabat en cocina y el pollo a muchos y muchas personas les gusta Popeyes cerro la franquicia y se fueron para México y quedamos sin trabajo
Y es cierto q lleba las especies en el batter
Si correcto
@@irvinvargasvargas1754 y que le ponen para que este tierno y jugoso podria colaborarme con la receta porfavor
@@irvinvargasvargas1754 si por favor 🙏
Tambien trabaje en popeyes y todo lo que se le echa al pollo viene en sobres sin indicación de ingredientes. Pero existe videos dnd explican como replicarlo.
alguien quE tenga la receta por favor
La mezcla amarillesca lleva:
Mix :
Harina de trigo
Huevo
Mostaza
Sal
Pimienta
Agua
(debe quedar espesa)
Cuando son piezas con hueso el proceso es:
A la mezcla + harina y a freír
Piezas sin hueso:
Harina + mezcla + harina y a freír
www.milideasmilproyectos.com/2016/07/pollo-estilo-kentucky.html
Trabajo actualmente en popeyes, hagan sus preguntas!
Como se hace el aji es muy rico
@@xhodon5492 viene el producto en bolsas sin ningún tipo de información de los ingredientes
Las papassss por favor que llevan ?
@@gisellecoronado8220 son congeladas pero con piel, no se añade ninguna sazón posteriormente
Como que no se añade nada si sabe a pimienta y algo más para que queden crocantes
Como aliña y que poner en esa masa amarilla
Pues además de llevar muchas especias es posible que también lleve cúrcuma que es lo le da ese color amarillo
Y creo q tiene q ponerse guantes pq estan manipulando alimentos
Lo peor para mí es que estén hablando encima del pollo sin mascarilla🤢
Lo mismo pensé yo, sin guantes y sin mascarillas
Deverias OS responder
Hola!!!!
Sin wantes ilos wantes tospu
Ese amarillo parece Curcuma"..
Efectivamente, además de otras muchas especias que no te revelan, es una receta secreta
@@Milideasmilproyectos como decían en los restaurantes donde yo antes trabajaban ...El secreto del Chef"...
Lleva orégano
Yo sé toda la receta trabaje 4 años en Popeyes Costa Rica
@@irvinvargasvargas1754 woowww
Yo trabajé en Popeyes
La mezcla amarillesca lleva:
Mix :
Harina de trigo
Huevo
Mostaza
Sal
Pimienta
Agua
(debe quedar espesa)
Cuando son piezas con hueso el proceso es:
A la mezcla + harina y a freír
Piezas sin hueso:
Harina + mezcla + harina y a freír
Tiene que estar el pollo sumergido en la mezcla por cierto tiempo??
En q popeye chicken biscuit trabajaste
Buenas noches una pregunta! Me imagino que la harina tambien lleva los condimentos o me equivoco?
Y las papas que llevan?
@@stefanniecabrera3939 cocainaa, por eso enganchan tanto
Que pereza de la Doña
🤔🙄 y los 🧤🥴🤢
Disculpen pero este video parece de mudos y sordos pq.no se les escucha nada de loq dicen
Claro es que el video no se puede hacer dentro y separa una mampara de cristal, pero esto no es la receta es la inauguración de la primera tienda en Madrid
Tiene razón
yo mire tantas cosas en popeyes en 2 meses, que nunca comere mas en un sitio asi, desde poyo caducado por colocar el nuevo delante... etc etc... mucha gente de popeyes deberian ir a la carcel, si quereis pruebas y informacion mandarme un mnesaje. Saludos
Yo se de uno que trabaja en popeyes y los recipientes donde ponen los alimentos están sucios... ni jabón ni nada un manguerazo y si hay mierda no importa
Kaya kchudo
Esto es en popeyes vigo en cocina y tengo muchísimas fotos en el móvil por si a alguien le interesa
Demandalos y ganas
El pollo de popeyes es un asco
No sabes comer ps
Para gusto se hicieron los colores, ¿verdad?
Es 20 veces o 30 mejor que kfc
La verdad que si Popeyes es el mejor 💖
Que habrás comido q hablas así