巴适得很 火锅控必看 四川又把火锅“耍”出了新高度！《家乡至味2022》EP40 | 美食中国 Tasty China

本期美味：辣椒，从遥远的美洲地区迁徙而来，辗转大半个中国后被端上了四川人的餐桌。它几乎可以同任何一道食材搭配，支撑起川菜的半壁江山。寻常的街头巷尾即是辣椒的江湖，辣味浓烈的美食皆是辣椒闯荡江湖的资本。一沉一浮，载沉载浮，这不仅是四川人对辣椒的运筹帷幄，更是对人生百味的独到见解。
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《家乡至味2022》bit.ly/3uqGmRR
■□节目简介■□
《家乡至味2022》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。
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