БАРХАТЦЫ (чернобривцы) - полезные свойства и применение//Супер рецепт аджики из бархатцев
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2021
- #бархатцы #чернобривцы #аджика
Бархатцы - род однолетних или многолетних цветочных культур, насчитывающий более 50 представителей, из семейства Астровые. Эти необычайно яркие и красивые цветки, обладающие высокой декоративной ценностью, можно встретить практически на каждом дачном участке, в садах, в палисадниках вблизи частных домов и даже на балконах многоквартирных домов.
Однако далеко не все знают, что они используются не только для украшения и озеленения территории, но и в народной медицине, косметологии, кулинарии, быту. Лечебные свойства и противопоказания бархатцев определяются качественным и количественным составом обнаруженных в них химических соединений, особую ценность из которых представляют компоненты эфирного масла. На Украине это растение имеет поэтическое название «чернобрывцы», в Германии - «турецкая гвоздика» или «студенческий цветок», в Англии его называют «золото Девы Марии» или «мэри-голд», на Кавказе - «имеретинский шафран», в Китае - «цветы тысячи лет».
А еще с бархатцев готовят невероятно вкусную аджику, рецепт есть в видео. Ингредиенты привожу ниже:
Продукты для приготовления:
3-4 стручков острого перца;
1,5 стакан лущеных грецких орехов;
1 стакан чищеного чеснока;
25 гр соли;
1 столовая ложка меленого кориандра;
1 столовая ложка хмели-сунели
25 цветков свежих бархатцев (чернобривцы)
Приятного просмотра!
Подписывайтесь на мой канал КОРОЛЕВА КАПУСТЫ и мы будем вместе познавать секреты садоводства, земледелия и кулинарии! Оставляйте свои комментарии, делитесь своим опытом, наблюдениями и открытиями!
Заходите также на мои странички в соц. сетях, там много информации о садоводстве и земледелии:
F A C E B O O K: / antonina.lesyk
/ lesykantonina
/ about
I N S T A G R A M: / antonina.lesyk
Какая вы замечательная женщина во всех отношениях!
Счастья,любви и добра вам на долгие годы
Мира и процветания 🙏🙏🙏
Спасибо за интересную и полезную информацию. Надо обязательно попробовать
Умница! Так хорошо,понятно,грамотно все рассказала.С удовольствием слушал.Спасибо.
Спасибо за интересный рецепт.
Спасибо большое за интересную информацию
Спасибо большое за полезные советы
Спасибо большое за интересную и полезную информацию !
*Всё, как всегда,кратко и об'ёмно*
Много полезного и интересного
спасибо Вам большое!
Я,срываю цветок, не срезаю всю ветку, на ней будут ещё бутоны . Можно будет собрать больше цветов .
И чем чаще их срываешь, тем пышнее они цветут
отлично
Дуже цікаво, спасибі
Вас приятно не только слушать, но и смотреть
Спасибо!)
Поддерживаю, это точно, колористика на высшем уровне!
Ой красавица! Спасиба большое!
Спасибо милая женщина за прекрасный ролик, созданный ПРЕКРАСНОЙ женщиной !
Успехов вам и ЗДОРОВЬЯ !!! 🌹❤️
Спасибо Вам за хороший, поучительный ролик. Всех благ и здоровья вам. Удачи.
Спасибо большое!! Вам также всего хорошего!!
Очень растянули ролик,хотя инфа ценная.Краткость - сестра таланта.
Да,это другая тема,не заявленная в заголовке.Всегда отталкивают такие ролики
Спасибо за ваш канал!!!!!!
Спасибо!!
Спсибо
Дякую Вам.
Делала в прошлом году на пробу аджику из бархатцев,но делала ее более густую и жгучую.Очень нам понравилась ,а НГ дарила маленькие баночки в подарок под ёлку
Прям именно из бархатцев?
Полезная заготовка спасибо
@@OxanaKlachkova СКОРЕЕ ВСЕГО ДАБАВЛЯЛИ, ВМЕСТО ШАФРАНА, И ТО ТУДА НЕ ВЕСЬ ЦВЕТОК ИДЕТ.
Благодарю💞
Надо попробовать приготовить такую аджику. В Германии эти цветы называются тагеттес ( или в народе - штудентенблюмен), турецкая гвоздика - это совсем другое растение.
Только соли меньше положите)) там в рецепте много)
Любов на. Прокат❤ 9:11
Кстати, имеретинский шафран тоже не дешёвый: 10гр : 7-8$. Это , конечно, на порядок дешевле шафрана, но и не очень дёшево.
Какой интересный рецепт аджики! 👍Как раз собираю бархатцы, обязательно попробую сделать!Спасибо и за информацию!Я увидела что лепестки вместе с семенами измельчить?
Да
А какие основнсв- ва и от каких заболеваний? Спасибоые полещные
Скорость 2х👍
Обязательны резиновые перчатки при работе с красным острым перцем!!!!
Сорта Аэлита подойдут?
🖐👍💞⚘🍁
Антонина,спасибо.обязательно попробую сделать аджику. Обратила внимание на мазайку на столе и стуле. Вы сами занимаетесь мазайкой?
Нет, это готовая))
@@KorolevaKapusty 23
спасибо)) чай из бархатцев делал, "шафран" из золотистых сортов- делал, лекарство для глаз-- черные бархатцы, настоянные на оливковом масле- делал, аджику- нет) попробую)
1 не по дог
To nie są nagietki tylko AKSAMITKI ludzie nie widzicie różnicy
@@halinawooszyn5377 AKSAMITKI= Tagetes!! nagietki??🤔
@@othshelnik4728 nie kochana nagietki to całkiem inna roślina😊
Самыми полезными считаются бархатцы отклоненные, а там черных (фото) не находила...
Обычный шафран делается из тычинок крокусов.
Кто делал эту аджику?
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸
Шафран делают не из лепестков Крокуса а из тычинок
Имеретинский шафран делают именно из лепестков бархатцев. Но только два вида могут называться имеретинским шафраном. Но здесь не те сорта. Они желто-оранжевого цвета.
А некоторые знатоки утверждают, что семена бархатцев нельзя применять в пищу и как лекарство.
Да,это тпк😊
🙋👍🌹💞💞🌿🎋🌱🌷💚
Не слишком ли много соли, аж две столовые ложки с горкой, куда столько, да еще потом это намазать на гренки, может все же чайные ложки?
Да, чайные)
@@KorolevaKapustyно на видео Вы высыпали 2 столовые ложки.так как правильно то?
@@user-rd5hk6jb3e чайные ложки, а то и меньше)
Если нет свежих бархатцев можно заменить сухими
Можно, но намочите их на пару часов перед использованием
Можно заменить имеретинс шафраном
Обычный шафран получают не из лепестков, а из рылец крокуса. Рыльца должны извлекать из цветка девушки с тонкими пальчиками.
В одній квітці крокуса тільки три тичинки -це скільки квіток потрібно ,що б назбирати ?! А яка ціна вийде ?!
Шафран делают из пестиков крокусов, не из лепестков, Пестики у них чрко-оранжевого цвета.
Шафран-это высушенны тычинки крокусов...🙂
Імеретинський шафран. В крокуса в одній квітці -три тичинки , що ідуть на збір шафрана, скільки потрібно квітів і яка має бути ціна ,що б назбирати ?!
Шафран делают..??
Каша...и про цветы и про имеретинский шафран.
Похоже задача была показать антураж.
соли много
Да, можно меньше)
На то она и аджика.
В Грузии лепестки срезаем, чтоб в специю не попали черные "ножки" лепестков.
Это очень низкого качества прдукт.
Извиняюсь.Но в Германии бархатцы называются,,Тагетис,или цветы студентов.Но ни как турецкая гвоздика.Сори.
Будем теперь знать) спасибо за комментарий !
Ни турецкая гвоздика и ни трагедии. Просто студентенблюмен. Цветы студентов.ни Тагетис.
Ну очень растянуто!
Очень!!!!
Очень люблю этот цветок, своим ароматом и цветом, но почемуто их любит тля(
Тля у меня на бархатцах никогда не появлялась Первый раз об этом слышу
Бла бла бла
Р
А они мытые ...
Говорит же "" помыла просушила "", что за народ да глухой 🤦🤦
Правильно говорить - в Украине! А информация полезная! Только соли многовато в аджике
@@baltazar4869 Тогда, наверное и на России, на Беларуси, а?
@@baltazar4869 раша, заткнись!
@@svetlanaschastye9072 Бархатцы Не явл,ются лекарственным растением! Информация неправда!В энциклопедии лекарственных растений бархатцы Не указаны!
@@k-uzya-49 ⁰
@@svetlanaschastye9072 вот кому заткнуться дак это тебе 💩💩💩
Два прокола в одном ролике-о названии тагетисов и о шафране... Ну.хорошо, подписчики заметили ошибки, а если нет, можно ведь преподнося ошибочную информацию и навредить, или не так???🙂
❤И 😅😅😅😅😅
😮
Меня смутили две столовые ложки с горкой
Да, ошибка) две чайные
Как много лишнего.
Много лишнего
@@ekaterinaskripal9359 ничего лишнего не заметила !... 🙃😊
чашелисТики
Ничего я не взяла в Вашем ролике,извините
Не завЕзены, а завезенЫ! Слушать противно.
Не слушайте