CÓMO es el RESTAURANTE más ELEGANTE, TRADICIONAL y EXCLUSIVO de MADRID? | PROBANDO HORCHER
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- Опубликовано: 2 окт 2023
- Horcher es un CLÁSICO en MADRID. Me encanta, he estado varias veces, y hoy voy a compartir sus VIANDAS con todos vosotros. Un RESTAURANTE emblemático de la ciudad que no te deja indiferente y en el que se disfruta de la alta gastronomía de sus platos tradicionales :)
Mi TIENDA de CAFÉ de ESPECIALIDAD: www.elkafe.com/
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Y esto es todo por hoy
Besos y abrazos de vuestro amigo...
Sezar Blue
contacto: fotografosmayor@gmail.com 
Развлечения
me REGALAS un COMENTARIO??? GRACIASSSS
👔🤠
Para acabar de volver de Grecia, dominas bastante bien el castellano 😁😁, otro gran vídeo, sólo decirte, gracias
Yo a ti te regalo lo q me pidas… jajajajaja hasta unas buenas borrajas y ternasco de Aragón. Q viva el producto local. Besicos desde Zaragoza
Vente para cadiz que te voy hacer una olla de menudo y tortillitas de camarones....q t va crece flekillo
Zeñodlzombrero
Qué envidia!!!! Felicidades!!! Y a seguir disfrutando!
Celebré mi 18 cumpleaños allí, invitado por mi abuelo que fue maitre toda la vida, y debo decir que me impresionó muchísimo ese corte, etiqueta, calidad y respeto al noble arte de la hostelería. Allí el de menor rango podría valer para director en muchos otros sitios.
Dense el capricho y vayan a conocerlo.
Veo tus videos "por temporadas", hay veces que me los veo todos al día, veces que veo muy de vez en cuando, ahora estoy en la primera, y me impresiona que se mantiene la escencia del día 1, otras personas se nota que se dejan llevar mucho por el dinero, y no les importa perder lo que eran por unos billetes más, en cambio tu canal siempre fue el mismo, y para bien! Obviamente la calidad mejoro mucho con el tiempo, pero la escencia es siempre la misma, felicidades por esto
Harás lo que quieras, como todos hacemos, pero ese respeto y consideración que, por ejemplo, demuestras al no llevar sombrero lo merecen todos los restaurantes. En fin, eres un chico listo y lo entenderás. Un saludo
Creo que llevar un 🤠 no es faltar al respeto. Es su marca de la casa
@@antoniorabadan5246Si pero en interiores no es normal llevar sombrero, yo se lo dije a Sezar alguna vez
@@luisamesejoalvarez4126ok, pero no es faltar al respeto, es falta de protocolo, pero no una ofensa.
@@alvaroromero304 Que yo no he dicho nada de la falta de respeto ha sido Antonio. Yo lo que mantengo es que no se puede entrar a un sitio cerrado donde hay otras personas cubierto, no es cuestión de respeto es una falta de educación si o si. Igual que entrar en un ascensor y no dar los buenos días, o levantarse e ceder el asiento a alguien, o dar las gracias al camarero. Son cosas de educación que se están perdiendo la gente entra en los sitios como borregos
Eres un disfruton
Del bar de carretera al de traje, de Soria al otro lado del mundo. Qué canal tenemos!!❤
Se acerca el invierno y pronto Sezar volverá al cocido montañés, al botillo de León, al estofado de zarajos de Cuenca o a la caldereta de cordero 🐑 castellano.
Se vienen videos donde CAMILO SEXTO aparecerá seguro.
Un salu2 👍🏾 cordiales mi loko
Sezar, ese postre de árbol también se hace en el pirineo, se pone un palo en horizontal, y en las brasas se va girando y hechando la mezcla durante horas y así se crea como una especie de pino. Eugenio monesma tiene en su canal como lo hacían las abuelas en el pirineo grabado en los años 90. Un saludo
Sezar dirán lo que quieran del lugar, si bien o si mal, pero hay que agradecerte igual ir a estos lugares y subir estos vídeos para que podamos verlos desde la comodidad de casa. Da gusto oírte hablar de como se trata el producto, de su procedencia, de su preparación, etc. Un saludo!
Puedes ir e invitar
Págame una invitación
Yo comí allí en el año 96, después de mi boda y fue fantástico. Lógicamente no coincide ni un plato, pero recuerdo los postres perfectamente, como si me lo hubiera comido hace un rato. Bien Sezar, nos tienes que llevar a todos sitios 👍👍👍
Que bonito recuerdo Antonio
Sin sombrero a la mesa!!!
Bien, señor bien.
Y a disfrutar.
Guau!!Estás irreconocible,Sézar ( todo un dandy,como manda la ocasión),pero a mí,sinceramente,me gustas más con tus camisetas y el sombrerete acostumbrado.
Igualmente,voy a disfrutar de "lo que se cuece" en el renombrado Horcher contigo...like y al ataque!😙👍
Acabo de cenar y me comería todos los platos del video... se me ha hecho la boca agua. Grande Sezar
al maitre le ha dado un infarto al verte comer el pescado con la pala
Cocina clasiquisima vintage muy bien ejecutada, en este lugar descubres las verdaderad bases de cocina moderna. Son los platos que se enseñan en las escuelas de cocina. Muy buen video Sezar como siempre, superlike
la carne cruda es clasica de donde? de buitrelandia?
El steak tartar es un plato clasico de la cocina internacional @@chizzolarala
Recién llegados de una cena con mi señora para celebrar nuestro aniversario. Espectacular el trato (de otro nivel) y la comida (Barbaro steak tartar). Gracias de veras paisano por este video, pues me picó la idea de conocer este lugar.
Cesar me encada el esfuerzo que haces al sacar estos videos, aunque seas un youtuber pequeñito tienes una comunidad que te apoya siempre y eres de admirar. Qué el papeo nunca falta y que es hambre nos siga acompañando a descubrir nuevas delicias!
Mil millones de gracias 🙏
El cosomé Don Victor se llama así en homenaje al periodista de los años 50, Victor de la Serna, un antecedente tuyo, pues fue famoso entre otras cosas por sus críticas gastronómicas en los periodicos de la época. Desde su apetura, no hay decisión importante en España, la que sea, que no se haya fraguado en parte en sus salones.
Uno de los últimos restaurantes clásicos con un servicio de primera división . Cocina de primera en un local de primera.
Últimamente en los restaurantes nuevos es más importante la puesta en escena que realmente la cocina.
Aquí en Horcher no hay trampantojos , todo es real.
Gracias Sezar.
Lugar súper clásico en Madrid. Todo muy bien hecho y muy bien servido, el servicio de sala impecable. La comida maravillosa, una pinta brutal. Que buen ojo tienes Sezar para pedir.
Nivelazo de restaurante y nivelazo de vídeo.
Súper Like añadido 👍
Ufff,quien me manda a mi a ver tu vídeo a esta hora?!
Babeando estoy...mirando hacia mis 3 sardinas enlatadas y un Tomatito😅
Toca cenar y imaginar😂
me encanto este video ,el lugar se ve super genial ,gracias Sezar
Un vídeo espectacular Sezar. Sorprendido por la profesionalidad en la elaboración de los platos en mesa. Qué bonito es mantener las tradiciones. Cocina maravillosa. Gracias por mostrarnos esta experiencia.
Muchísimas gracias Fernando
eres un grande Cesar, este restaurant es un lujo, la presentación, la preparación, en fin una maravilla como me gustaría esta allá. saludos desde el sur de Chile
Le doy al like x esos pedazo de platos y de elaboraciones... madre mia qué espectáculo
Dinero bien gastado si señor... estos restaurantes no nos los podemos permitir muchos... al menos contigo vemos cómo es ir.... habrá q ir ahorrando 😂😂
Impresionante Sezar!!!!
Calidad y buen hacer 😊
No soy un gran fan de los restaurantes caros, pero la verdad es que éste me ha sorprendido, con unos platos bien elaborados y una presentación perfecta, de gran nivel, felicidades por un gran trabajo-
Pues lo que tiene un restaurante caro
Gran definicion de pobreza, "no soy fan de lo caro" 😂😂😂😂
Como no puedes ser fan de un restaurante caro? Comentario muy de pobre
Súper el video y súper presentación !!! Ole ole ole ! ❤❤
Que elegancia la de Francia y que hermosura la de Honduras.
Me han encantado y me has puesto el gusanillo de ir, pero mi cartera me lo niega.
Excelente vídeo.
Date el capricho mi loko ,,
Un salu2 👍🏾 cordiales
Que nivel el de Horcher, nunca está de moda por que las modas no van con este restaurante. Puntuación del 1 al 10......un 11
Gran video Sezar..cómo siempre,un saludo 😘
En Valencia hay un restaurante que me gusta mucho cuyo postre estrella es la crêpe Suzette (pura delicia) y también es famoso por su steak tartar. Se llama El Gastrónomo, por si te apetece visitarlo cuando vuelvas por aquí. Un saludo.
Buenas noches Sezar, video fantástico, me ha encantado la comida el sitio, y también la elegancia, jjjja.
Me ha encantado, Sézar. Gracias!
Impresionante Sezar como he disfrutado gracias por enseñarnos tanto
Ahí me ha gustado, es un sitio fino y caro pero todo esta con una punta espectacular y parece buenísimo, de disfrute de verdad, me dan ganas de ir a Madrid sólo por probarlo, así si que vale la pena gastarse los cuartos. Gran sitio, gran atencion, elegante, me lo pido para mi cumple🎉🎉
Muy buen videoo!! llevo salivando una hora:)
El Horcher es un clásico y realmente tiene gran nivel. No juegan con la comida, como otros tipo D. Muñoz y Sandoval. Este si es un templo del producto.
No juegan con el solomillo que lo escurren y lo echan a perder, como mandan los cánones...
It is most certainly a culinary temple of Madrid Spain.
Como disfruté este video, que belleza la preparación de los platos 😋😋😋😋
Madre mia como te has puesto de comer!! He visto el video despues de comer y todavia estoy salibando. Que platos mas bien hechos y qe buen servicio. Sezar gracias por llevarnos a estos sitios
Es caro,por lo que veo comer ahí sale por unos 200 euros personas. No obstante de pagarlo pagaría antes ese dinero por comer ahí que por un menú degustación en estrella Michelin, porque aquí hay carta y se que todo lo que voy a pedir me va a gustar. Gracias por el vídeo.
Siii lo estaba esperando desde hace tiempo!!
Me encantó este vídeo. La carne del final... que rico!
Espectacular.Mi enhorabuena, una vez más.
Muchísimas gracias!
Hola Sezar, hace casi 40 años que mi marido me prometió invitarme a comer en Horcher cuando le hicieran fijo en el trabajo... y le hicieron fijo
Pero algo ha debido de fallar porque aun estoy esperando. Me tendré que conformar con tu video. Saludos
No se lo tengas en cuenta a tu marido,, pido desde aquí que ese fallo no lleve a una crisis de matrimonio,,
Un salu2 👍🏾 cordiales
@@MundoBEEFTV jajajaj
Recuerdaselo con este video.
Sigue así muy buen reportaje ❤
dan ganas de seguir tu ejemplo, comer lo mismo que tu en ese restarurate...solo que estoy muy lejos.... abrazo
como has disfrutado hoy con unos platos apetitosos buenas noches Sezar cuidate
Hace muchos años, por un aniversario, mi mujer y yo cenamos ahi y aseguro que fue una experiencia inolvidable. La unica pega es que, para mi, demasiado eleganton, pero cuando vas a Horcher ya sabes a lo que vas, por lo tanto totalmente recomendable.
Es la primera vez que me han entrado ganas de ir a comer al sitio al que vas sezar. Desde la ambientación, hasta la comida pasando por el servicio y las elaboraciones en mesa, no sé qué tiene el sitio que me encantaría ir a comer allí. Sigue así sezar, eres un grande!
Cocina de escuela, camareros también, se echa de menos este tipo de restauración, yo disfruto mucho también de estas experiencias, cuando se puede, claro. Muy buen vídeo Sézar.
Restaurante encantador y con una pinta increíble.
Soy de los que piensa que lo del dinero es como todo, siempre habrá quien pueda ir a estos lugares y los que no. Bolsillos delicados ha habido siempre.
Ahora bien, lo de decirle a la gente cómo debe comer es algo que queda muy feo. Y usted, y alguno otro más que se las da de inteligente y es un zote con Rolex y deportivo, tiene esa manía de explicar cómo se debe comer la carne. Cada cual pide lo que más le gusta y preparado como mejor le agrade.
Muy interesante vídeo.
Saludos.
Muy bien, un disfrute, hoy te has superado . Ademas eres un filosofo...
Si estas echo todo un galán!!!
Gran video y gran papeo.
Un saludo!!
Muchas gracias!!
Muy buen video sezar, el local me ha recordado a un emblemático que tenemos aqui en barcelona via veneto
No he tenido la oportunidad de probar platos tan elevados pero cuando veo su video me encanta que deje el plato limpio es algo que a mi me enseño mi familia y es algo que disfruto ver y saber cuando los prueba. Gracias algún dia probaré uno y me acordaré de usd @SezarBlue
¡Como disfrutas! Excelente reseña.
Qué alegría ver ese tipo de vídeos de restaurantes de categoría, donde siguen con su clásica carta de toda la vida . Esos platos no son caros … cuestan lo que valen . Un saludo Sezar
Mil gracias
Saludos desde Canarias 👋
Que buen video y comida espectacular 😋
Un clásico popular. Cocina y servicio impecables. Que no falten nunca esos restaurantes. Muy elegante y guapetón Sezar 😜
JAJAJAJAJAJAJ que buen sarcasmo con eso de "guapetón".
Bueno popular lo que se dice popular. No creo que se apto para todos los bolsillos
Disfrutamos los platos a través de la pantalla porque menudos precios, la virgen
Que clase y qué nivel , gran video!!
Por fin. Que elegancia la de Francia. Estás hermoso. Así deberías ir siempre. Felicitaciones bombón. Saludos desde Uruguay 🇺🇾 ❤❤
Impresionante el lugar. Pintaza 😋😋
Extraordinario!
Calidad/precio excelente.
Y muy elegante con el traje, por cierto😂
Aunque yo soy otro fanático de Star Wars y te prefiero con las camisetas.
Un abrazo!
Eres el mejor sin lugar a dudas. Lo demás son imitaciones tuyas ❤
Ya estás en España...! Yo wue pensaba que seguías en Grecia...
El video sin un segundo de desperdicio, de distracción, me quedo siempre hipnotizado y relajado viéndote...
Gracias!!!! Hasta el siguiente!
Mil graciasss
Tú muy guapo Sezar, que gusto da ver la alta cocina tan bien ejecutada.
Muchas gracias
!Qué raro se me hace verte con traje y corbata Sezar! Pero la ocasión bien merecía la pena, jejejejejeje. Un homenaje en toda regla!!!! Un saludo!!!!!!
Sin sombrero para pasar desapercibido.....😂😂....nadie se ha dado cuenta de las cámaras.....😂😂.....y quítate la chaqueta para comer....o te obligan a comer con ella puesta....???
👏👏👏👏 Que buen video y muy buena comida, un placer.Abrazo amigo.🫂🍷
Se ve que realmente has disfrutado de la comida.
Da gusto verte.
Saludos
Guapísimo , un saludo y no me perdió los vídeos ,
Me parece que este gusto me lo voy a dar en cualquier momento, gracias por compartir😀
Buen video Sezar, el consome en los restaurantes de nivel de hace años, se llamaba consome Royal, las creps son una delicia y son de origen frances.
Una delicia todo
Se me hace raro verte tan elegante y hasta guapetón, el restaurante una verdadera maravilla los platos el servicio en fin la elegancia pura, un videazo 😊
Enhorabuena por el vídeo Sezar y por contar un poco la historia que tiene detrás Horcher. Si te gustan estos sitios y no lo conoces te recomiendo también visitar Saddle, que se podría decir que es la reapertura de Jockey, otro de los grandes clásicos de Madrid. A ver qué te parece. Un abrazo!
era la meca de los nazis en madrid
Bonita historia la del consomé don Victor. Menudo sitio el Horcher. Gracias por tus videos.
Muy buen vídeo maestro!!
tremendo video, me ha gustado mucho
Impresionante 😋
Hola Sezar o Cesar. Me encanta tu trabajo, la sigo desde hace tiempo. Hoy me acabo de enterar porque siento atraccion en tu personalidad. Siempre correcto. Asi soy, es un rollo, porque no le gusto a todo el mundo. Y es que nacimos el mismo dia con 17 años de diferencia. Yo tengo 17 años mas. Un abrazo para ti y para tu madre.
Que buen restaurante!! Un 10 en la ejecución!! Felicidades!!
Es tu primer video que veo luego de conocerte en el vídeo con Estikk. Espectacular!!
Increíble restaurante. Cuando vaya a Madrid, y haya ahorrado un poco, me acerco. Menudo descubrimiento. Gracias Sezar.
Sezar , cuando vayas a Zaragoza , te tienes que pasar por el Bar CERVINO c/AINZON 18 . Es una pasada .
Buen vídeo Sezar!!
Gracias! :)
Me ha encantado!!
Me ha parecido divino , sobresaliente , con tu elegancia más q todo ❤
Me recuerdas mucho a mi, supongo que por eso para mi eres el top 1; cuando hay que ser elegante lo bordas y sin perder humor y en vídeos más distensos sigues siendo tu pero sin ataduras y que viva el metal y Star Wars. Sabes estar para todo y dando ese caliz englobador en boca de todos los públicos sólo siendo tu mismo.
Hola Sezar I este es tu estilo SIGUE ASI desde el bar de Pueblo al restaurante más exclusivo después nosotros decidimos UN SALUDO desde Madrid ( España)
Muy buen video Sezar, como pocos que has hecho. Has ido bien vestido y sin sombrero importante y creo que mas humilde. Muy bien explicado todo con sus detalles. Seria genial que siguieras en esta linea.
Vídeo y lugar espectacular
Muchas gracias
Que buena pinta, Sezar! Muy buen vídeo
Estaría genial verte más a menudo con un traje formal! : ) para los restaurantes más exclusivos a los que acudas en el futuro 🙌🏻💯
Súper vídeo Sezar
Señor sezar blue. No e visto nunca un tío tan fino y Elegante utilizando el pan😂😂😂😂
Me encanta este tipo de cocina!
Tengo muchas ganas de ir a este restaurante,un auténtico lujo
Todo bien , por supuesto, ahora bien... ese restaurante / comedor de los de toda la vida, con sus callos, tortilla patatas, etc etc etc mojando pan hasta el codo..... Felicidad absoluta. Muchas gracias !!
Hola Sezar. El corzo es por la temporada de caza y asi se sirve donde yo estoy, en Suiza. Ya tengo reservado el restaurante para la semana que viene. Un abrazo.
Pues un vídeo currado y diferente, cierto es que muchos platos están currados pero hay gente que quiere cosas más sencillas aunque creo que a pesar del precio de los platos vale la pena el lugar. Buen video sezar y super like,,,estabas muy guapo con corbata. Saludos desde mi canal