Chimichurri casero, fácil y sencillo para tu

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Aprovechando que estamos en feriado y seguramente vas a preparar una parrillada, hagamos un Chimichurri también, todo fresco, todo hecho en casa!
    Dale, vamos a hacerlo!
    INGREDIENTES
    -3/4 partes de un atado de perejil del supermercado o si tienes una tienda cercana
    pide 0.20 o 0.30 ctvos (depende que tan generosa es la tendera de tu barrio)
    -1 cucharada de pasta de ajo o 6 ajos bien picados
    -2 cucharadas de oregano seco
    -1/2 cucharada de paprika (opcional)
    -5 cucharadas de vinagre blanco
    -5 cucharadas de aceite girasol de oliva
    -Completar el resto con aceite vegetal
    -Sal y pimienta al gusto
    No se olviden de subscribirse, darle like, dejar un comentario, compartir con tus amigos, con tu familia, hasta con tus enemigos, porque no?!!
    #comidaecuatoriana #food #comidalatina #foodie #bbq #grill #recetasfaciles

Комментарии • 92

  • @elizabethtituana9915
    @elizabethtituana9915 10 месяцев назад +8

    perejil-aregano-pasta de ajo-paprika-vinagre-aceite-sal-pimienta

  • @elenaartieda8080
    @elenaartieda8080 Год назад +5

    Muy sencillo y sin tanto misterio, gracias por compartir.

  • @oscarpaganini6359
    @oscarpaganini6359 2 года назад +6

    Que bonito Fondo (...La pared rustica con plantas) y la receta ni hablar, Gracias !!!

  • @erikagab84
    @erikagab84 2 года назад +10

    Acabo de hacerlo, me quedó fantástico! Millón gracias 👍🏼🤩

  • @stephanybulloso5909
    @stephanybulloso5909 Год назад +7

    Lo hice para unos chuletones asados y quedó diviiiino !! Lo único fue que lo hice con cilantro porque no encontré perejil sin embargo quedó muy rico y no le agregué vinagre en su lugar usé jugo de limón 🥰

  • @cyntiaugarte6376
    @cyntiaugarte6376 2 года назад +2

    Me gusto mucho esta receta 👍queda riquicimo😋y muy facil de prepararlo gracias x compartir👏👏

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382  Год назад

      Muchas gracias por verlo 🙌🏽 me alegro que te haya gustado

  • @cocinatesalud7591
    @cocinatesalud7591 3 года назад +8

    Rica salsita para acompañar la carne!!!😍👍👍👍

  • @narcisaperero7488
    @narcisaperero7488 3 месяца назад

    ME ENCANTÓ TU RECETA SÚPER FACIL RICO Y ECONÓMICO GRACIAS GRACIAS GRACIAS 🫂🫂🫂

  • @lulubaldit8337
    @lulubaldit8337 Год назад +1

    Excelente receta sin tanto ingrediente 👍👍👍

  • @herminiamunoz8240
    @herminiamunoz8240 Год назад +4

    Acabo de hacerlo y me quedo super delicioso 😋gracias por compartir sus excelentes recetas.

  • @patriciacalleavila8808
    @patriciacalleavila8808 9 месяцев назад

    Que ricoo mañana lo hago gracias

  • @martharocioporras7463
    @martharocioporras7463 2 года назад +4

    Me encantó tu receta, la prepare y me quedo super rica🤗gracias🥰

  • @vanessastylo1753
    @vanessastylo1753 Год назад +4

    Yo lo preparo diferente el ajo lo sofrito y ya después revuelvo todo queda aún mejor

  • @tatohanzo
    @tatohanzo Год назад +1

    Excelente receta muchas gracias...saludos

  • @mmmendoza1821
    @mmmendoza1821 2 года назад +3

    Que bien!! Voy a ver como me queda!! 🤩🤩

  • @lidamarcelaarguellesbermud189
    @lidamarcelaarguellesbermud189 2 года назад +3

    Gracias por compartir tu receta

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382  2 года назад

      Gracias por tu comentario y por ver nuestro video, saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @LauraBrand-ud8uq
    @LauraBrand-ud8uq Год назад

    Q ricooo

  • @gloriavazquez3733
    @gloriavazquez3733 2 года назад +1

    En la pizza muy rico

  • @vanegayoira939
    @vanegayoira939 Год назад

    Cuanto variedad d peregil ay por el q yo cosco es mas cresco y hojita pequeña

  • @josefonseca8188
    @josefonseca8188 Год назад +2

    En Honduras lo hacemos con perejil eso es cilantro fino cual es la deferencia

  • @nayelicampos8900
    @nayelicampos8900 Год назад +2

    Esa salsa después de prepararla se puede meter a la refri o se puede dejar bastante tiempo afuera

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382  Год назад +2

      Si la puedes dejar afuera, pero yo recomiendo maximo unos 2 a 3 días de largo, porque recuerda que el ajo se oxida rápidamente, después de eso si mételo a la refri mejor. Pero si por ejemplo te olvidaste de meterlo a la refri por un día no hay ningún problema

    • @zulypatino6825
      @zulypatino6825 Год назад

      ​@@cilantropo4382 cuanto tiempo puede durar en el refrigerador

  • @andreanaulam3197
    @andreanaulam3197 2 года назад

    Se puede echar limon en reemplazo de congreso e

  • @martinromerohernandez3288
    @martinromerohernandez3288 2 года назад +1

    HOLA BUENAS TARDES ESTA SALSA SE PUEDE PONER O ACOMPAÑAR CON LA PECHUGA ASADA BISTEK DE CERDO ASADO O ES EXCLUSIVA PARA LA CARNE ASADA DE RES, GRACIAS SALUDOS MUY BUEN VIDEO MUY VIEN EXPLICADO SIGE ASI AMIGO

    • @meryeuceda744
      @meryeuceda744 2 года назад

      Con lo que guste yo lo acompaño con los asados

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382  Год назад

      Siiii por supuesto, la verdad que el chimichurri queda muy bien con toda carne asada, sea cerdo, res, pollo, y hasta pescado. Siempre y cuando sea asada, si es con algo frito como que su sabor no se activa muy bien

    • @erikaro4258
      @erikaro4258 Год назад

      Yo se lo pongo a casi todo

  • @laurafong9080
    @laurafong9080 Год назад

    Perdone mi ignorancia no se le agrega la sal ?

    • @jarobles80
      @jarobles80 Год назад +1

      Sí le puso, un poco de sal y pimienta negra molida al gusto

  • @Pretorian0378
    @Pretorian0378 2 года назад +1

    Se ve muy rico. Lo unico malo es la cantidad inmensa de aceite que lleva......

    • @johnjairosusrez9695
      @johnjairosusrez9695 2 года назад

      No es malo, es cuestion de gustos, si lo complementas con agua ...... lo dañas

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382  Год назад +1

      Le puedes poner menos aceite si gustas, lo que va pasar es que te queda más espeso, pero lo importante es que equilibres bien entre el aceite y el vinagre que le pones

  • @angeladavidp9094
    @angeladavidp9094 2 года назад +1

    Es cilantro o perejil?.

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382  2 года назад

      Hola! Es perejil solamente, no se utiliza cilantro

    • @johnjairosusrez9695
      @johnjairosusrez9695 2 года назад

      Pues yo llevo años haciendolo con perejil crespo, es delicioso, y lo complemento con cilantro, cebolla cabezona bien picada, y queda espectacular, es cuestion de gustos
      Muchas gracias por el video
      Ahhhhhhh, para darle mas saborlo preparo con vinagre de frutas, y lo dejo en la nevera varios dias antes del asado

    • @gloriamariavhernandez361
      @gloriamariavhernandez361 2 года назад +1

      @@cilantropo4382
      Lo que se ve en la receta es cilantro
      El.perengil es más crespo

  • @luznino8146
    @luznino8146 2 года назад +4

    Pablo porque no haces un tutorial al estilo argentino ,y YA

  • @RogerioSantana-g6d
    @RogerioSantana-g6d Месяц назад

    Le falto un picante

  • @frankanccori2986
    @frankanccori2986 2 года назад +1

    ACABO DE HACERLO Y ME SALIO ORRIBLE TAL VEZ POR QUE LE PUSE MUCHO AJO O NO SE LA COSA ES QUE ME SALIO MAL :c

    • @johnjairosusrez9695
      @johnjairosusrez9695 2 года назад

      Tranquilo asi se aprende

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382  2 года назад

      Yo recomiendo hacerlo pero dejarlo reposar una hora mínimo antes de comerlo, de esa manera el aceite agarra el sabor de los vegetales 🙌🏽

  • @saraiqueen2560
    @saraiqueen2560 2 года назад

    Perejil o cilantro ? 🙃

  • @angelaplatero4252
    @angelaplatero4252 Год назад +1

    No me gusta el olor del perejil se puede reemplasar por cilantro.

    • @jarobles80
      @jarobles80 Год назад

      Hay recetas que le ponen combinado perejil + cilantro.
      Pensaría que sí quedará bueno solamente con cilantro, si así lo prefieres.

  • @rufus2369
    @rufus2369 2 года назад +3

    X Dios no le pongas oliva 🙏🙏

    • @Vegetarianbull
      @Vegetarianbull 2 года назад +4

      Mas bien que no le ponga el aceite de cocina!!!!

    • @princesacuadra9589
      @princesacuadra9589 2 года назад

      😂😂 pero si el aceite de cocina es el que está demas el chimichurri lleva aceite de oliva además que es sano 😆😆🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ que

    • @samutorres7178
      @samutorres7178 2 года назад

      @@princesacuadra9589 En el Chimichurri tradicional lleva aceite de girasol

  • @nelycanamar8734
    @nelycanamar8734 2 года назад +1

    Demasiado aceite

  • @sarahiramirez5824
    @sarahiramirez5824 2 года назад

    Los chefs viendo como jodiste el perejil, xq así no se corta 😂

    • @joswaserna5931
      @joswaserna5931 Год назад

      Ilustranos como se hace don criticon

    • @adoniasargaez9896
      @adoniasargaez9896 Год назад

      (soy chef ) no hizo nada de malo, pero yo no lo haría asi

  • @ximenaantezana186
    @ximenaantezana186 Год назад +1

    Un llññ5

  • @gloriamariavhernandez361
    @gloriamariavhernandez361 2 года назад +3

    Eso es cilantro el.perengil es distinto

  • @emirsasha2010
    @emirsasha2010 2 года назад +8

    El chimichurri es original de Argentina .

  • @mariadelcarmen22
    @mariadelcarmen22 2 года назад

    Cualquiera hace no se pica asi

  • @jahvictoria
    @jahvictoria Год назад

    Eso es cilantro no perejil 😢

  • @onitshahall5650
    @onitshahall5650 Год назад

    ESO NO PARECE PERRJIL

  • @lakchorrafernandez7335
    @lakchorrafernandez7335 2 года назад +1

    El chimichurri es Argentino 🇦🇷 y no es una salsa ,ni se come con 1 de anticipación!!!!

    • @marielaarellano8545
      @marielaarellano8545 Год назад

      Dijo se prepara con una hora no de comer 😂😂 gente para bruta solo comentan tonterias pon tu propio canal y no molestes te digo esto aunque ya paso bastante tiempo y no importa de donde sea una salsa lo puedes hacer en todo mundo en Argentina copian recetas italianas

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick 2 года назад

    Espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda,un saludo desde COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉si te apetece te invito a que te des un paseo por mi casa 👍👍🔥🔥

  • @pabloyo9041
    @pabloyo9041 2 года назад +4

    Cómo Argentino, si me ases un chimichurri así en mí casa te bajos los dientes de una patada ..y menos para arruinarme un asado con eso ..noooo noooo

    • @adrianaramirezrivera7929
      @adrianaramirezrivera7929 2 года назад

      Cómo es el chimicurry argentino? Receta por favor.

    • @cilantropo4382
      @cilantropo4382  2 года назад +2

      Porfa anda dile eso a la señora de que comentó mas arriba y que dice que es una copia del chimichurri argentino!
      Saludos desde Ecuador 🇪🇨

    • @carmenpineda4452
      @carmenpineda4452 2 года назад

      Riquísimo 🤤 😋

    • @Vegetarianbull
      @Vegetarianbull 2 года назад

      El aceite de cocina me hizo cringe

    • @brigidacorpas3096
      @brigidacorpas3096 2 года назад

      @@adrianaramirezrivera7929 c

  • @tereg.c7382
    @tereg.c7382 2 года назад +1

    Todo repetido y copied de Los argentinos, nada nuevo

    • @johnjairosusrez9695
      @johnjairosusrez9695 2 года назад +1

      No le veo lo argentino, los argentinos no usan aceite de oliva, solo es una forma diferente de hacerlo