Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
คอมเม้นสุภาพชนนะครับ เเรงมา ก็เเรงกลับ พื้นที่โลกโซเชียลมิเดีย ทุกคนเท่าเทียมครับ ขอบคุณครับ ถ้าไม่ถูกใจใครกดข้ามเปลี่ยนช่องครับ😁
ทานหวานนะหมีอ้วนผัดกระเพราเราจะไม่ใส่น้ำตาลเลย
พูดถูกค่ะ “ แรงมาแรงกลับ ” เห็นด้วยคนเราสมัยนี้ไม่รู้สำนึกถูกผิด เพราะสังคมไทยมันเป็นแบบนี้ เห็นเรายอมหรือไม่สู้คิดว่าเราโง่ เลยรังแกคนที่คิดว่าสู้ไม่ได้ แล้วคิดว่าตัวเองเป็นผู้ชนะ (คนเราควรชนะในทางที่ถูกที่ควร ไม่รังแกคนอื่น)
@@กรรณิการ์เปล่งรัศมี ติดหวานหน่อยๆครับ
@@Mrs56130 ขอบคุณคอมเม้นนี้ครับ🙏🏼
555ทานหวานถึงเรียกว่าหมีอ้วน ขอบคุณเคล็ดลับดีๆไว้ลองไปทำทานบ้างผัดให้แห้งๆไม่มีน้ำ แต่ขอบอกเราไม่ใส่น้ำตาลเลยแต่ผัดกระเพราก็อร่อยแซ่บถึงใจ ใส่น้ำตาลทรายแล้วออกหวานไม่อร่อยค่ะ
ดูแล้วจะเค็มนะเราลวกก่อนจร้า
เเล้วเเต่คนชอบคับผัดนานปลาหมึกหดหมด
ขอบคุณครับ
ชอบใจที่ไม่ใส่ผงชูรสเลย แล้วผัดทีไรน้ำเจิ่งประเศไทยเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ดูวิธีนี้ได้เลยครับ น้ำหวานๆของปลาหมึกอย่าทิ้ง ผัดเเบบนี้อร่อยครับ
เมนูนี้ เทคนิคเคล็ดลับ เด็ดมากค่ะ ทำตามอีกแล้วอีก1เมนู🤗 ดีเลิศ
ลองทำดูครับ ปลาหมึกเด้งราเข้มข้นจากน้ำปลาหมึก
ผัดง่ายมากครับกระเพรา เเต่สูตรใครก็เเล้วเเต่ครับ ถ้าผมผัดจะลวกปลาหมึกก่อน ครับ
ขอบคุณครับ🙏🏼
รู้แล้วจะทำกินบ้างครับ ขอบคุณที่บอกสูตร
ลองทำดูนะครับใส่ใบโหระพายิ่งอร่อยเลย
ลองทำดูหลายๆสูตร ชอบแบบไหนก็เลือกเอาค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
หลากหลายความคิดนะครับแบ่งปันกันครับ
น้ำเจิ่งเลย ปลาหมึกแข็งหมดแล้วค่ะ
เป็นเมนูที่ชอบที่สุดดดดด ปลาหมึกๆๆๆๆๆ อร่อย
สูตรนี้อร่อยครับเป็นแบบโบราณ
ขอบคุณมากค่ะ น่าอร่อยมากๆเลย อธิบายเข้าใจดีค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ มีความสุขมากๆค่ะ 🙏💐
ขอบคุณครับลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงและมีความสุขเช่นกันนะครับ
จะลองทำสูตรนี้ดู ดูแล้วน่าทานมากๆเลยค่ะ
ผัดนานเกิ้นหมึกก็ไม่ลวกโอ้แม่เจ้า
เมนูผักปลาหมึกน่าอร่อยจังคะ จัดใส่จานสวยน่าทานคะ
จะลองผัดสูตรนี้ดู น่ากินมาก ผัดทีไรคาวทุกที
ลองสูตรนี้ดู เเล้วมาเม้นบอกกันด้วยนะครับ
ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จัดหนักค่ะ
ลองทำดูนะครับวิธีการผัดนี้จะทำให้ปลาหมึกอร่อยยิ่งขึ้น
ชอบครับอธิบายดีมากชัดเจน ให้ 10ดาวเลยครับ
อยากให้ทุกคนได้ความรู้นะครับที่เข้ามารับชมขอบคุณนะครับ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะเดียวจะไปลองทำดูค่ะ
อร่อยจริงๆครับผม
น่าเอาไปอยู่ในการกรียนการสอนขของโรงเรียนครับ คลิปวีดีโอมีประโยชน์สอนให้นักเรียนช่วยเหลือตัวเองได้ เยี่ยมยอดมาก เอาไปใส่ในหลักสูตรการเรียนการสอนเลยครับ
ขอบคุณมากๆครับ หากมีโอกาสอยากให้คลิปนี้เป็นประโยชน์กับทุกคนครับ🙏🏼
ขอบคุณที่แบ่งปันจ้ะน่ากินมาก
ละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ คุณเบส
ชอบปลาหมึกผัดนานๆให้มันเหนียวๆ ไม่ชอบหมึกนุ่ม พอน้ำมันออกเยอะก็เทน้ำทิ้ง เหลือน้ำติดกะทะไว้นิดหน่อย ค่อยปรุงรส แล้วแต่ความชอบแต่ละคนจริงๆ😊
ชอบครับ หอมกลิ่นหมึก รสหวานยังอยู่อร่อยครับ
ชอบเลยครับ ผัดกระเพราปลาหมึก
ลองทำสูตรนี้ดูนะครับแห้งๆอร่อย
..เยี่ยมเลย...จะลองวิธีนี้บ้างจ้า
สูตรนี้อร่อยครับ เข้มข้น
หดเหลือนิดเดียวเลย ผัดนานไป
ขอบคุณคุณเบส เดี๋ยวจะลองทั้งแบบลวกก่อน และ ผัดแบบสดๆ ว่าแบบไหนจะอร่อยกว่ากัน
ลองเเล้วทั้งเเบบ มาเล่าให้เพื่อนๆฟังด้วยนะครับ
เราก้ทำแบบลวกก่อนทำ น้ำถึงไม่เยอะ
กะเพรา นะคะ ขอบคุณสำหรับคลิป ของชอบเลยค่ะ
สํตรนี้อร่อยครับ
เราก็ผัดแบบไม่ลวกนะเล่นกันแบบสดๆค่ะ ปลาหมึกยังคงรสชาดของเขาไม่ถูกลวกล้างจืดไป สูตรใครก็สูตรมันอร่อยเป็นใช้ได้. เบสผัดออกมาหน้าตาน่าอร่อยจ้าา
ใช่ครับผมเห็นด้วยการผัดโดยปลาหมึกสดๆจะยิ่งเพิ่มรสชาติให้ผัดกระเพรายิ่งอร่อยขึ้นเพราะน้ำที่หวานจากปลาหมึกจะออกมาครับหากนำไปลวกจะทำให้เสียรสชาติครับ
@@hmeeownphakin ถูกค่ะ และคาวหรือไม่คาวอยู่ที่เทคนิคขั้นตอนการทำและการปรุง😀👍
เคยผัดแล้วน้ำเยอะเพราะกลัวปลาหมึกจะแข็ง สรุปคาวค่ะ ตอนนี้รู้เทคนิคแล้ว
ขอบคุณมากค่ะที่นำสุตรมาแนะนำ
กะเพรา สะกดอย่างนี้ครับ ตามพจนานุกรม
ว้าวน่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ💞🥰
ขอบคุณค่ะที่บอกเทคนิคการผัด
ลองทำตามสูตรได้นะครับ
กำลังทำตามค่ะ
สูตรนี้อร่อยครับ🙏🏼
ชอบกินผัดกระเพราปลาหมึกจ้า
ลองทำวิธีนี้ดูนะครับ
น่ากินจังคะ่พี่ขอบคุณคะ่เอาใว้ทำกินเวลาว่างๆคะ่
น่าทานมากค่ะ ชอบเพาหมึกมากๆ ลวกก่อนมันไม่อร่อย เราต้องผัดคั่วในกะทะถึงจะอร่อยหอม ถ้าไม่อยากให้หด ก็หั่นชิ้นใหญ่ๆ พอสุกแล้วจะพอดีคำ ตามคลิปเลยค่ะ😍
ใช่ครับ คั่วในกะทะจะหอม ลวกน้ำก่อนจืดครับ น้ำหวานจากปลาหมึกหายหมดครับ
ผัดนานเนื้อหมึกก็เหนียวซิค้า จะให้ดีต้องลวกก่อนคะ
สุดยอดเลยค่ะ จะลองทำชอบมาก
มาเม้นบอกกันด้วยนะครับว่าอร่อยไหมขอบคุณครับ
น่ากินค่ะ จะลองทำตามนะคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำสูตรของผมดูนะครับอร่อยจริงๆเอามาคุกข้าวเยี่ยมเลยครับ
น่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ
ลองทำทานตามได้นะครับ
สุดยอดเลยครับเกร็ดความรู้ใหม่ๆ
ลองทำตามดูได้แล้วครับหอมอร่อยกลมกล่อม
ขอบคุณสําหรับเคล็ดลับคะ
น่ากินมากนะครับผมจะทำตามวันนี้ ขอบคุณนะครับสำหรับเมนูนี้
ลองทำทานได้นะครับสูตรนี้อร่อย
ของโปรดเลยค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ🐙🐙🐙
หวานจากปลาหมึก ผัดออกมาหอมน่ากินครับสูตรนี้
ขอเสนออีกวิธี คือลวกก่อนนิดหน่อยก็ช่วยลดคาวได้คะ นี่เป็นอีกวิธีที่แก้คาวได้ แต่ปลาหมึกผัดยากจริงๆคะ
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
เออ ไฟแรงผัดนานมันอร่อยตอนหิวมากๆ
ไม่เคยเห็นแบบนี้เลย ผัดนานไป ปลาหมึก หดหมด ลวกปลาหมึกก่อนค่อยเอามาผัด ดีที่สุด
หดหมดปลาหมึก สูตรนี้ไม่ผ่าน
แม่ภูผามาชมสูตรผัดกระเพราหมึกด้วยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ
ขอบคุนครับ
น่าทานจังเลยค่ะชอบๆ
ชอบเหมือนเลยครับ
ของโปรดเลยคะ😋😋😋
ของโปรดผมเหมือนกันครับ อร่อย
ต้องลวกก่อนนะครับ จนกว่าน้ำจะฮวดปลาหมึกหดหมดครับ เหนียวและไม่กรอบ เผลอคาวอีกต่างหากครับ
เห็นด้วยกับคอมเม้นนี้ ผัดแบบนี้ทำให้น้ำหมึกออกมาเยอะและปลาหมึกเหนียว
ขอบคุนนะคะ
น่าทาน มากๆๆจ้า..เห็นแล้วหิว..จเะลองทำบ้าง...เจอตอน..ตี๔...หิวม๊ากกก
ไปฝึกมาให่มครับ..ด้วยความเคารพ
555555555566
ขอบคุณที่มาสอนค่ะ
จะลองทำเพราะน่ากินมากค่ะ
ลองทำดูนะครับสูตรนี้จะได้ความหวานจากปลาหมึกในน้ำกระเพราจะหอมครับ
ชอบทานแบบนี้มากคะ
ว้าว น่าเจี๊ยมากๆเลย ต้องทำๆ
สูตรนี้อร่อยครับ
ชอบมากค่ะทานอร่อยด้วย
น่าทาน มากนะคะ เยี่ยมยอด ค่ะ
หิวข้าวเลยค่ะ
สูตรนี้รสชาติกลมกล่อมครับอร่อยหอมจากใบกะเพราและใบโหระพา
ลักษณะกิยเค็มแน่ๆเลย.ปลาหมึกเค็มยุแล้วใส่ทุกเค็มเลย😱😱😱😱
น่าทานค่ะขอบคุณค่ะ
ความหวานจากปลาหมึกไม่ได้หายไปไหนแต่อยู่ในน้ำที่ผัด เมื่อนำมาทานกับข้าวจะอร่อยมากครับ
ปลาหมึกต้องเอาไปลวกก่อนค่ะ ปลาหมึกผัดนานๆแบบนี้หดหมดแล้วแข็งแน่ๆ
ใช่..ร้านใหญ่ๆก็แค่ลวกก่อนผัด
ผมก้อยังคิดอยู่ทำไมไม่เอาไปลวกก้อหมดเรื่อง..
ใช่ครับลวกก่อนผัด..ใช้เวลาผัดนิเดียวไม่งั้นหดและไม่นิ่ม
ขอบคุณค่ะทุกๆคนได้เทคนิคใหม่ๆค่ะทีหลังจะลวกก่อนค่ะ
สุดยอดครับ.น่าอร่อยครับ
ลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับ
ที่ร้านป้าต้องลวกหมึกก่อนจ้าให้เสด็จน้ำก่อนค่อยเอามาผัดป้าจะผัดพริกหอมใหญ่ปรุงก่อนใส่น้ำมันหอยชีอิ้วขาวน้ำตาลรสดีเสร็จผักสุกค่อยเอาหมึกใส่ลงไปแล้วค่อยคามด้สยใบกระเพราปิดไฟเลยจ้าขายมา15ปีแล้วก็okนะ
ผัดกะเพราใส่หอมหัวใหญ่ด้วยหลอ
คิดว่าถ้าทำขายใส่เพิ่มปริมาณด้วยหอมใหญ่บ้างถั่วบ้างแต่ทำกินเองไม่ต้องใส่ค่ะ...แต่เราทำขายก็ไม่ใส่นะคะ
สวยงามมากค่ะ
ชอบเหมือนกันครับ ลองทำทานตามสูตรได้เลยนะครับ เพิ่มใบโหระพาด้วยยิ่งอร่อยมากๆครับ ลองดูๆ
หมึกหด ผัดนานเหนียวตามนั้นแต่ผมเอาปลุกไปลวก พอสุก 80% เเช่น้ำแข๊งตอนผัด ผัดเครื่องและปรุงให้อร่อย เอาปลาหมึกลงคลุก ใช้ไฟแรง ใส่กะเพราตบท้าย ติดแก็ซ
ขอบคุณค่ะ สุดยอดค่ะ
ต้มนำ้ลวกปลาหมึกสะก่อนเจียวพลิกกระเทียมให้แห้งลวกปลาหมึกเสร็จลงไปผัดแค่กับสองครั้งก็ได้แล้ว.ไม่ต้องเอาปลาหมึกลงไปผัดนานขนาดนี้นะคุณ.
จริงที่สุดครับ
ใช่ครับ ยิ่งผัดนานปลาหมึกยิ่งเหนียว จริงๆแค่ลวกน้ำร้อน แล้วเอาขึ้นมาน็อคน้ำเย็นจะทำให้ปลาหมึกกรอบ พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปผัดไฟแรง แป็ปเดียวเอาขึ้นจะอร่อยเลิศประเสริฐศรี
😢😢😢😮สูตรอะไร
ทำแบบนี้ จะต้องผัดนานๆซึ่งปลาหมึกไม่ควรผัดนานเกินไปครับ น้ำปลาหมึกจะระเหยก็จริง แต่น้ำเมือกเหนียวยังคงอยู่ ความคาวจะออกมา ดีที่สุดคือลวกให้สะดุ้ง แล้วตักมาพักไว้ก่อนแล้วก็ผัดตามสูตรใครสูตรมัน น่าจะอร่อยกว่าครับ
ใช่
ใช่ค่ะ ^^
จริงค่ะ
ใช่คับ
ใช่ค่ะ ผัดแบบนี้หมึกหดและเหนียว
ขอบคุณมากค่ะ ผัดไม่เคยอร่อย เพิ่งรู้เคล็ดนี่เอง บอกหมดไม่ปิดเลย ถามนิด ตอนตำพริกใส่พริกไทยป่นด้วยมั้ยคะ?ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ไม่ได้ใส่พริกไทยครับถ้าใส่พริกไทยจะทำให้กบความหอมของใบกะเพรา
ขอบคุณกับคลืบดีฯ
ลองทำทานดูนะครับสูตรนี้ผัดแห้งแห้งหวานจากตัวปลาหมึกอร่อยครับ
พี่ก็ผัดแบบนี้ละคาวคาวเดียวหมด😂😂😂อร่อย
อร่อยครับ555
สำเนียงเสียงน่ารัก น่าอร่อย
ผัดจานเดียวนานเป็นครั้งชั่วโมง 555เขาลวกก่อนจ้าปลาหมึกจะได้ไม่เหนียว
แรงมาแรงกลับ....โห.....
ขอบคุณ มาก ค่ะ
ผัดนานขนาดนี้ หมดอร่อยพอดี แถมใส่ทั้ง น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสภูเขา โอ้ยยย เรียกปลาหมึกเค็มเถอะ ลวกแล้วเอามาผัดนะคะ ตรงตามสูตร หมึกยังได้รสชาดอยู่ ปรุงรสแค่น้ำปลา ตัดน้ำตาลนิดเดียวถึงเรียก หมึกผัดกะเพราค่ะ
ขอบคุนจ้าว..เชฟเบสน่ากิ๋นจ้าว
อาหารหรือคนครับ5555
น่าทานมากเลยนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมาก ขอบคุณค่ะ
ผัดแห้งๆแบบนี้ทานกับข้าวแล้วอร่อยครับ
นำไปลวกก่อนค่อยมาผัด จบข่าวคับ ง่ายๆ
สุดอ่ะน่ากิน
เค็มแน่
สวัสดีจัาน่าอร่อยมากจ้า
เค้าเอาไปลวกก่อน ค่อยเอามาผัด มันจะไม่คาว แล้วก็ไม่ต้องผัดนาน หมึกเหนียวหมด😓
จริง เจ้าของช่องดูเหมือนจะไม่ค่อยรู้ พอมีคนมาท้วงติงก็ดันโกรธเค้าอีก งงใจ
น่ากินค่ะ
ผัดนานขนาดนี้หมึกหดหมดละครับ...
อา.....หร่อย......
ชอบมากครับเมนูผัดกระเพราสูตรนี้ใส่ใบโหระพาด้วยเป็นสูตรโบราณครับ
ต้อวจัดพรุ่งนี้!!!
ผัดปลาหมึกนานขนาดนี้เหนียวคะ
น่าทานมากคะ
สูตรนี้อร่อย เข้มข้นครับ
คนโบราณก็ผัดแบบนี้แหละปลาหมึกไม่เหนียว ถ้าเอาไปลวกน้ำหวานไปหมด
ใช่ครับวิธีการผัดปลาหมึกแบบนี้จะทำให้หวานน้ำที่ออกมาเป็นน้ำข้นๆเมื่อใส่เครื่องปรุงเข้าไปแล้วจะยิ่งเสริมรสให้หวานหอมนำมาคุกข้าวอร่อยมากครับ
น้ำที่ออกมาจากปลามึกไม่ใช้น้ำโปรตีนแต่เป็นน้ำฟูมาลีนที่ตองปลามึก.กินบ่อยตายไปไม่เน่าเปลื่อย(ดองศพ)
หิวจร้า...
สูตรนี้อร่อยครับ ลองทำตามดูได้ครับ
ขอบคุณมากน่าทาน
อร่อยยุนะคะหอมดี
อร่อยครับ สูตรโบราณ
น่าอร่อยจังค่ะขอข้าวสักจานจ้า
อร่อยครับ หวานปลาหมึก
คอมเม้นสุภาพชนนะครับ เเรงมา ก็เเรงกลับ พื้นที่โลกโซเชียลมิเดีย ทุกคนเท่าเทียมครับ ขอบคุณครับ ถ้าไม่ถูกใจใครกดข้ามเปลี่ยนช่องครับ😁
ทานหวานนะหมีอ้วนผัดกระเพราเราจะไม่ใส่น้ำตาลเลย
พูดถูกค่ะ “ แรงมาแรงกลับ ” เห็นด้วยคนเราสมัยนี้ไม่รู้สำนึกถูกผิด เพราะสังคมไทยมันเป็นแบบนี้ เห็นเรายอมหรือไม่สู้คิดว่าเราโง่ เลยรังแกคนที่คิดว่าสู้ไม่ได้ แล้วคิดว่าตัวเองเป็นผู้ชนะ (คนเราควรชนะในทางที่ถูกที่ควร ไม่รังแกคนอื่น)
@@กรรณิการ์เปล่งรัศมี ติดหวานหน่อยๆครับ
@@Mrs56130 ขอบคุณคอมเม้นนี้ครับ🙏🏼
555ทานหวานถึงเรียกว่าหมีอ้วน ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ
ไว้ลองไปทำทานบ้างผัดให้แห้งๆไม่มีน้ำ แต่ขอบอกเราไม่ใส่น้ำตาลเลยแต่ผัดกระเพราก็อร่อย
แซ่บถึงใจ ใส่น้ำตาลทรายแล้วออกหวานไม่อร่อยค่ะ
ดูแล้วจะเค็มนะเราลวกก่อนจร้า
เเล้วเเต่คนชอบคับ
ผัดนานปลาหมึกหดหมด
ขอบคุณครับ
ชอบใจที่ไม่ใส่ผงชูรสเลย แล้วผัดทีไรน้ำเจิ่งประเศไทยเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ดูวิธีนี้ได้เลยครับ น้ำหวานๆของปลาหมึกอย่าทิ้ง ผัดเเบบนี้อร่อยครับ
เมนูนี้ เทคนิคเคล็ดลับ เด็ดมากค่ะ ทำตามอีกแล้วอีก1เมนู🤗 ดีเลิศ
ลองทำดูครับ ปลาหมึกเด้งราเข้มข้นจากน้ำปลาหมึก
ผัดง่ายมากครับกระเพรา เเต่สูตรใครก็เเล้วเเต่ครับ ถ้าผมผัดจะลวกปลาหมึกก่อน ครับ
ขอบคุณครับ🙏🏼
รู้แล้วจะทำกินบ้างครับ ขอบคุณที่บอกสูตร
ลองทำดูนะครับใส่ใบโหระพายิ่งอร่อยเลย
ลองทำดูหลายๆสูตร ชอบแบบไหนก็เลือกเอาค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
หลากหลายความคิดนะครับแบ่งปันกันครับ
น้ำเจิ่งเลย ปลาหมึกแข็งหมดแล้วค่ะ
เป็นเมนูที่ชอบที่สุดดดดด ปลาหมึกๆๆๆๆๆ อร่อย
สูตรนี้อร่อยครับเป็นแบบโบราณ
ขอบคุณมากค่ะ น่าอร่อยมากๆเลย อธิบายเข้าใจดีค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ มีความสุขมากๆค่ะ 🙏💐
ขอบคุณครับลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงและมีความสุขเช่นกันนะครับ
จะลองทำสูตรนี้ดู ดูแล้วน่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ผัดนานเกิ้นหมึกก็ไม่ลวกโอ้แม่เจ้า
เมนูผักปลาหมึกน่าอร่อยจังคะ จัดใส่จานสวยน่าทานคะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
จะลองผัดสูตรนี้ดู น่ากินมาก ผัดทีไรคาวทุกที
ลองสูตรนี้ดู เเล้วมาเม้นบอกกันด้วยนะครับ
ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จัดหนักค่ะ
ลองทำดูนะครับวิธีการผัดนี้จะทำให้ปลาหมึกอร่อยยิ่งขึ้น
ชอบครับอธิบายดีมากชัดเจน ให้ 10ดาวเลยครับ
อยากให้ทุกคนได้ความรู้นะครับที่เข้ามารับชมขอบคุณนะครับ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะเดียวจะไปลองทำดูค่ะ
อร่อยจริงๆครับผม
น่าเอาไปอยู่ในการกรียนการสอนขของโรงเรียนครับ คลิปวีดีโอมีประโยชน์สอนให้นักเรียนช่วยเหลือตัวเองได้ เยี่ยมยอดมาก เอาไปใส่ในหลักสูตรการเรียนการสอนเลยครับ
ขอบคุณมากๆครับ หากมีโอกาสอยากให้คลิปนี้เป็นประโยชน์กับทุกคนครับ🙏🏼
ขอบคุณที่แบ่งปันจ้ะน่ากินมาก
ละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ คุณเบส
ขอบคุณครับ🙏🏼
ชอบปลาหมึกผัดนานๆให้มันเหนียวๆ ไม่ชอบหมึกนุ่ม พอน้ำมันออกเยอะก็เทน้ำทิ้ง เหลือน้ำติดกะทะไว้นิดหน่อย ค่อยปรุงรส แล้วแต่ความชอบแต่ละคนจริงๆ😊
ชอบครับ หอมกลิ่นหมึก รสหวานยังอยู่อร่อยครับ
ชอบเลยครับ ผัดกระเพราปลาหมึก
ลองทำสูตรนี้ดูนะครับแห้งๆอร่อย
..เยี่ยมเลย...จะลองวิธีนี้บ้างจ้า
สูตรนี้อร่อยครับ เข้มข้น
หดเหลือนิดเดียวเลย ผัดนานไป
ขอบคุณคุณเบส เดี๋ยวจะลองทั้งแบบลวกก่อน และ ผัดแบบสดๆ ว่าแบบไหนจะอร่อยกว่ากัน
ลองเเล้วทั้งเเบบ มาเล่าให้เพื่อนๆฟังด้วยนะครับ
เราก้ทำแบบลวกก่อนทำ น้ำถึงไม่เยอะ
กะเพรา นะคะ ขอบคุณสำหรับคลิป ของชอบเลยค่ะ
สํตรนี้อร่อยครับ
เราก็ผัดแบบไม่ลวกนะเล่นกันแบบสดๆค่ะ ปลาหมึกยังคงรสชาดของเขาไม่ถูกลวกล้างจืดไป สูตรใครก็สูตรมันอร่อยเป็นใช้ได้. เบสผัดออกมาหน้าตาน่าอร่อยจ้าา
ใช่ครับผมเห็นด้วยการผัดโดยปลาหมึกสดๆจะยิ่งเพิ่มรสชาติให้ผัดกระเพรายิ่งอร่อยขึ้นเพราะน้ำที่หวานจากปลาหมึกจะออกมาครับหากนำไปลวกจะทำให้เสียรสชาติครับ
@@hmeeownphakin ถูกค่ะ และคาวหรือไม่คาวอยู่ที่เทคนิคขั้นตอนการทำและการปรุง😀👍
เคยผัดแล้วน้ำเยอะเพราะกลัวปลาหมึกจะแข็ง สรุปคาวค่ะ ตอนนี้รู้เทคนิคแล้ว
ขอบคุณมากค่ะที่นำสุตรมาแนะนำ
กะเพรา สะกดอย่างนี้ครับ ตามพจนานุกรม
ว้าวน่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ💞🥰
ขอบคุณค่ะที่บอกเทคนิคการผัด
ลองทำตามสูตรได้นะครับ
กำลังทำตามค่ะ
สูตรนี้อร่อยครับ🙏🏼
ชอบกินผัดกระเพราปลาหมึกจ้า
ลองทำวิธีนี้ดูนะครับ
น่ากินจังคะ่พี่ขอบคุณคะ่เอาใว้ทำกินเวลาว่างๆคะ่
ขอบคุณครับ🙏🏼
น่าทานมากค่ะ ชอบเพาหมึกมากๆ ลวกก่อนมันไม่อร่อย เราต้องผัดคั่วในกะทะถึงจะอร่อยหอม ถ้าไม่อยากให้หด ก็หั่นชิ้นใหญ่ๆ พอสุกแล้วจะพอดีคำ ตามคลิปเลยค่ะ😍
ใช่ครับ คั่วในกะทะจะหอม ลวกน้ำก่อนจืดครับ น้ำหวานจากปลาหมึกหายหมดครับ
ผัดนานเนื้อหมึกก็เหนียวซิค้า จะให้ดีต้องลวกก่อนคะ
สุดยอดเลยค่ะ จะลองทำชอบมาก
มาเม้นบอกกันด้วยนะครับว่าอร่อยไหมขอบคุณครับ
น่ากินค่ะ จะลองทำตามนะคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำสูตรของผมดูนะครับอร่อยจริงๆเอามาคุกข้าวเยี่ยมเลยครับ
น่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ
ลองทำทานตามได้นะครับ
สุดยอดเลยครับเกร็ดความรู้ใหม่ๆ
ลองทำตามดูได้แล้วครับหอมอร่อยกลมกล่อม
ขอบคุณสําหรับเคล็ดลับคะ
น่ากินมากนะครับผมจะทำตามวันนี้ ขอบคุณนะครับสำหรับเมนูนี้
ลองทำทานได้นะครับสูตรนี้อร่อย
ของโปรดเลยค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ🐙🐙🐙
หวานจากปลาหมึก ผัดออกมาหอมน่ากินครับสูตรนี้
ขอเสนออีกวิธี คือลวกก่อนนิดหน่อยก็ช่วยลดคาวได้คะ นี่เป็นอีกวิธีที่แก้คาวได้ แต่ปลาหมึกผัดยากจริงๆคะ
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
เออ ไฟแรงผัดนานมันอร่อยตอนหิวมากๆ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ไม่เคยเห็นแบบนี้เลย ผัดนานไป ปลาหมึก หดหมด ลวกปลาหมึกก่อนค่อยเอามาผัด ดีที่สุด
ขอบคุณครับ🙏🏼
หดหมดปลาหมึก สูตรนี้ไม่ผ่าน
แม่ภูผามาชมสูตรผัดกระเพราหมึกด้วยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ
ขอบคุนครับ
น่าทานจังเลยค่ะชอบๆ
ชอบเหมือนเลยครับ
ของโปรดเลยคะ😋😋😋
ของโปรดผมเหมือนกันครับ อร่อย
ต้องลวกก่อนนะครับ จนกว่าน้ำจะฮวดปลาหมึกหดหมดครับ เหนียวและไม่กรอบ เผลอคาวอีกต่างหากครับ
เห็นด้วยกับคอมเม้นนี้ ผัดแบบนี้ทำให้น้ำหมึกออกมาเยอะและปลาหมึกเหนียว
ขอบคุนนะคะ
น่าทาน มากๆๆจ้า..เห็นแล้วหิว..จเะลองทำบ้าง...เจอตอน..ตี๔...หิวม๊ากกก
ไปฝึกมาให่มครับ..ด้วยความเคารพ
ขอบคุณครับ🙏🏼
555555555566
ขอบคุณที่มาสอนค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
จะลองทำเพราะน่ากินมากค่ะ
ลองทำดูนะครับสูตรนี้จะได้ความหวานจากปลาหมึกในน้ำกระเพราจะหอมครับ
ชอบทานแบบนี้มากคะ
ว้าว น่าเจี๊ยมากๆเลย ต้องทำๆ
สูตรนี้อร่อยครับ
ชอบมากค่ะทานอร่อยด้วย
น่าทาน มากนะคะ เยี่ยมยอด ค่ะ
หิวข้าวเลยค่ะ
สูตรนี้รสชาติกลมกล่อมครับอร่อยหอมจากใบกะเพราและใบโหระพา
ลักษณะกิยเค็มแน่ๆเลย.ปลาหมึกเค็มยุแล้วใส่ทุกเค็มเลย😱😱😱😱
น่าทานค่ะขอบคุณค่ะ
ความหวานจากปลาหมึกไม่ได้หายไปไหนแต่อยู่ในน้ำที่ผัด เมื่อนำมาทานกับข้าวจะอร่อยมากครับ
ปลาหมึกต้องเอาไปลวกก่อนค่ะ ปลาหมึกผัดนานๆแบบนี้หดหมดแล้วแข็งแน่ๆ
ใช่..ร้านใหญ่ๆก็แค่ลวกก่อนผัด
ผมก้อยังคิดอยู่ทำไมไม่เอาไปลวกก้อหมดเรื่อง..
ใช่ครับลวกก่อนผัด..ใช้เวลาผัดนิเดียวไม่งั้นหดและไม่นิ่ม
ขอบคุณค่ะทุกๆคนได้เทคนิคใหม่ๆค่ะทีหลังจะลวกก่อนค่ะ
สุดยอดครับ.น่าอร่อยครับ
ลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับ
ที่ร้านป้าต้องลวกหมึกก่อนจ้าให้เสด็จน้ำก่อนค่อยเอามาผัดป้าจะผัดพริกหอมใหญ่ปรุงก่อนใส่น้ำมันหอยชีอิ้วขาวน้ำตาลรสดีเสร็จผักสุกค่อยเอาหมึกใส่ลงไปแล้วค่อยคามด้สยใบกระเพราปิดไฟเลยจ้าขายมา15ปีแล้วก็okนะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ผัดกะเพราใส่หอมหัวใหญ่ด้วยหลอ
คิดว่าถ้าทำขายใส่เพิ่มปริมาณด้วยหอมใหญ่บ้างถั่วบ้างแต่ทำกินเองไม่ต้องใส่ค่ะ...แต่เราทำขายก็ไม่ใส่นะคะ
สวยงามมากค่ะ
ชอบเหมือนกันครับ ลองทำทานตามสูตรได้เลยนะครับ เพิ่มใบโหระพาด้วยยิ่งอร่อยมากๆครับ ลองดูๆ
หมึกหด ผัดนานเหนียว
ตามนั้น
แต่ผมเอาปลุกไปลวก พอสุก 80% เเช่น้ำแข๊ง
ตอนผัด ผัดเครื่องและปรุงให้อร่อย เอาปลาหมึกลงคลุก ใช้ไฟแรง ใส่กะเพราตบท้าย ติดแก็ซ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ขอบคุณค่ะ สุดยอดค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ต้มนำ้ลวกปลาหมึกสะก่อนเจียวพลิกกระเทียมให้แห้งลวกปลาหมึกเสร็จลงไปผัดแค่กับสองครั้งก็ได้แล้ว.ไม่ต้องเอาปลาหมึกลงไปผัดนานขนาดนี้นะคุณ.
จริงที่สุดครับ
ใช่ครับ ยิ่งผัดนานปลาหมึกยิ่งเหนียว จริงๆแค่ลวกน้ำร้อน แล้วเอาขึ้นมาน็อคน้ำเย็นจะทำให้ปลาหมึกกรอบ พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปผัดไฟแรง แป็ปเดียวเอาขึ้นจะอร่อยเลิศประเสริฐศรี
😢😢😢😮สูตรอะไร
ทำแบบนี้ จะต้องผัดนานๆซึ่งปลาหมึกไม่ควรผัดนานเกินไปครับ น้ำปลาหมึกจะระเหยก็จริง แต่น้ำเมือกเหนียวยังคงอยู่ ความคาวจะออกมา ดีที่สุดคือลวกให้สะดุ้ง แล้วตักมาพักไว้ก่อนแล้วก็ผัดตามสูตรใครสูตรมัน น่าจะอร่อยกว่าครับ
ใช่
ใช่ค่ะ ^^
จริงค่ะ
ใช่คับ
ใช่ค่ะ ผัดแบบนี้หมึกหดและเหนียว
ขอบคุณมากค่ะ ผัดไม่เคยอร่อย เพิ่งรู้เคล็ดนี่เอง บอกหมดไม่ปิดเลย ถามนิด ตอนตำพริกใส่พริกไทยป่นด้วยมั้ยคะ?ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ไม่ได้ใส่พริกไทยครับถ้าใส่พริกไทยจะทำให้กบความหอมของใบกะเพรา
ขอบคุณกับคลืบดีฯ
ลองทำทานดูนะครับสูตรนี้ผัดแห้งแห้งหวานจากตัวปลาหมึกอร่อยครับ
พี่ก็ผัดแบบนี้ละ
คาว
คาวเดียวหมด😂😂😂อร่อย
อร่อยครับ555
สำเนียงเสียงน่ารัก น่าอร่อย
ขอบคุณครับ🙏🏼
ผัดจานเดียวนานเป็นครั้งชั่วโมง 555เขาลวกก่อนจ้าปลาหมึกจะได้ไม่เหนียว
แรงมาแรงกลับ....โห.....
ขอบคุณ มาก ค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ผัดนานขนาดนี้ หมดอร่อยพอดี แถมใส่ทั้ง น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสภูเขา โอ้ยยย เรียกปลาหมึกเค็มเถอะ ลวกแล้วเอามาผัดนะคะ ตรงตามสูตร หมึกยังได้รสชาดอยู่ ปรุงรสแค่น้ำปลา ตัดน้ำตาลนิดเดียวถึงเรียก หมึกผัดกะเพราค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ขอบคุนจ้าว..เชฟเบสน่ากิ๋นจ้าว
อาหารหรือคนครับ5555
น่าทานมากเลยนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ขอบคุณครับ
ผัดแห้งๆแบบนี้ทานกับข้าวแล้วอร่อยครับ
นำไปลวกก่อนค่อยมาผัด จบข่าวคับ ง่ายๆ
สุดอ่ะน่ากิน
เค็มแน่
สวัสดีจัาน่าอร่อยมากจ้า
เค้าเอาไปลวกก่อน ค่อยเอามาผัด มันจะไม่คาว แล้วก็ไม่ต้องผัดนาน หมึกเหนียวหมด😓
จริง เจ้าของช่องดูเหมือนจะไม่ค่อยรู้ พอมีคนมาท้วงติงก็ดันโกรธเค้าอีก งงใจ
น่ากินค่ะ
ผัดนานขนาดนี้หมึกหดหมดละครับ...
อา.....หร่อย......
ชอบมากครับเมนูผัดกระเพราสูตรนี้ใส่ใบโหระพาด้วยเป็นสูตรโบราณครับ
ต้อวจัดพรุ่งนี้!!!
ผัดปลาหมึกนานขนาดนี้เหนียวคะ
น่าทานมากคะ
สูตรนี้อร่อย เข้มข้นครับ
คนโบราณก็ผัดแบบนี้แหละปลาหมึกไม่เหนียว ถ้าเอาไปลวกน้ำหวานไปหมด
ใช่ครับวิธีการผัดปลาหมึกแบบนี้จะทำให้หวานน้ำที่ออกมาเป็นน้ำข้นๆเมื่อใส่เครื่องปรุงเข้าไปแล้วจะยิ่งเสริมรสให้หวานหอมนำมาคุกข้าวอร่อยมากครับ
น้ำที่ออกมาจากปลามึกไม่ใช้น้ำโปรตีน
แต่เป็นน้ำฟูมาลีนที่ตองปลามึก.กินบ่อย
ตายไปไม่เน่าเปลื่อย(ดองศพ)
หิวจร้า...
สูตรนี้อร่อยครับ ลองทำตามดูได้ครับ
ขอบคุณมากน่าทาน
ขอบคุณครับ🙏🏼
อร่อยยุนะคะหอมดี
อร่อยครับ สูตรโบราณ
น่าอร่อยจังค่ะขอข้าวสักจานจ้า
อร่อยครับ หวานปลาหมึก