กระเพราปลาหมึก วิธีผัดให้น้ำไม่เยอะ เเละต้องใส่2อย่างนี้เพื่อเสริมรส
HTML-код
- Опубликовано: 28 апр 2020
- ปลาหมึกกล้วย
ใบกระเพรา
ใบโหระพา
พริกเเดง
พริกขี้หนู
กระเทียมไทย
ซอสหอยนางรม
ซอสฝาเขียว
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
-ชอบวีดีโอนี้อย่าลืมกด "Like" และกด "Subscribe" ให้ด้วยนะครับ
- ติดตาม-พูดคุย ได้ที่ Facebook : / clubcar.official
- และ RUclips : / หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์
คอมเม้นสุภาพชนนะครับ เเรงมา ก็เเรงกลับ พื้นที่โลกโซเชียลมิเดีย ทุกคนเท่าเทียมครับ ขอบคุณครับ ถ้าไม่ถูกใจใครกดข้ามเปลี่ยนช่องครับ😁
ทานหวานนะหมีอ้วนผัดกระเพราเราจะไม่ใส่น้ำตาลเลย
พูดถูกค่ะ “ แรงมาแรงกลับ ” เห็นด้วยคนเราสมัยนี้ไม่รู้สำนึกถูกผิด เพราะสังคมไทยมันเป็นแบบนี้ เห็นเรายอมหรือไม่สู้คิดว่าเราโง่ เลยรังแกคนที่คิดว่าสู้ไม่ได้ แล้วคิดว่าตัวเองเป็นผู้ชนะ (คนเราควรชนะในทางที่ถูกที่ควร ไม่รังแกคนอื่น)
@@user-dt6dn6yj4r ติดหวานหน่อยๆครับ
@@Mrs56130 ขอบคุณคอมเม้นนี้ครับ🙏🏼
555ทานหวานถึงเรียกว่าหมีอ้วน ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ
ไว้ลองไปทำทานบ้างผัดให้แห้งๆไม่มีน้ำ แต่ขอบอกเราไม่ใส่น้ำตาลเลยแต่ผัดกระเพราก็อร่อย
แซ่บถึงใจ ใส่น้ำตาลทรายแล้วออกหวานไม่อร่อยค่ะ
ว้าวน่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ💞🥰
ขอบคุณมากค่ะที่นำสุตรมาแนะนำ
ชอบทานแบบนี้มากคะ
ดูแล้วจะเค็มนะเราลวกก่อนจร้า
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะเดียวจะไปลองทำดูค่ะ
อร่อยจริงๆครับผม
เมนูผักปลาหมึกน่าอร่อยจังคะ จัดใส่จานสวยน่าทานคะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
จะลองทำสูตรนี้ดู ดูแล้วน่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
น่าทาน มากๆๆจ้า..เห็นแล้วหิว..จเะลองทำบ้าง...เจอตอน..ตี๔...หิวม๊ากกก
ชอบครับอธิบายดีมากชัดเจน ให้ 10ดาวเลยครับ
อยากให้ทุกคนได้ความรู้นะครับที่เข้ามารับชมขอบคุณนะครับ
กะเพรา นะคะ ขอบคุณสำหรับคลิป ของชอบเลยค่ะ
สํตรนี้อร่อยครับ
ของโปรดเลยค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ🐙🐙🐙
หวานจากปลาหมึก ผัดออกมาหอมน่ากินครับสูตรนี้
สุดยอดเลยค่ะ จะลองทำชอบมาก
มาเม้นบอกกันด้วยนะครับว่าอร่อยไหมขอบคุณครับ
ทำแบบนี้ จะต้องผัดนานๆซึ่งปลาหมึกไม่ควรผัดนานเกินไปครับ น้ำปลาหมึกจะระเหยก็จริง แต่น้ำเมือกเหนียวยังคงอยู่ ความคาวจะออกมา ดีที่สุดคือลวกให้สะดุ้ง แล้วตักมาพักไว้ก่อนแล้วก็ผัดตามสูตรใครสูตรมัน น่าจะอร่อยกว่าครับ
ใช่
ใช่ค่ะ ^^
จริงค่ะ
ใช่คับ
ใช่ค่ะ ผัดแบบนี้หมึกหดและเหนียว
ละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ คุณเบส
ขอบคุณครับ🙏🏼
เมนูนี้ เทคนิคเคล็ดลับ เด็ดมากค่ะ ทำตามอีกแล้วอีก1เมนู🤗 ดีเลิศ
ลองทำดูครับ ปลาหมึกเด้งราเข้มข้นจากน้ำปลาหมึก
น่าทาน มากนะคะ เยี่ยมยอด ค่ะ
ชอบปลาหมึกผัดนานๆให้มันเหนียวๆ ไม่ชอบหมึกนุ่ม พอน้ำมันออกเยอะก็เทน้ำทิ้ง เหลือน้ำติดกะทะไว้นิดหน่อย ค่อยปรุงรส แล้วแต่ความชอบแต่ละคนจริงๆ😊
ชอบครับ หอมกลิ่นหมึก รสหวานยังอยู่อร่อยครับ
สุดยอดเลยครับเกร็ดความรู้ใหม่ๆ
ลองทำตามดูได้แล้วครับหอมอร่อยกลมกล่อม
ขอบคุณมากค่ะ น่าอร่อยมากๆเลย อธิบายเข้าใจดีค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ มีความสุขมากๆค่ะ 🙏💐
ขอบคุณครับลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงและมีความสุขเช่นกันนะครับ
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
..เยี่ยมเลย...จะลองวิธีนี้บ้างจ้า
สูตรนี้อร่อยครับ เข้มข้น
ว้าว น่าเจี๊ยมากๆเลย ต้องทำๆ
สูตรนี้อร่อยครับ
ขอบคุณสําหรับเคล็ดลับคะ
น่าทานมากค่ะ
น่ากินค่ะ จะลองทำตามนะคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำสูตรของผมดูนะครับอร่อยจริงๆเอามาคุกข้าวเยี่ยมเลยครับ
ดูน่าทานมากเลยค่ะ👍
ชอบเลยครับ ผัดกระเพราปลาหมึก
ลองทำสูตรนี้ดูนะครับแห้งๆอร่อย
ชอบมากค่ะทานอร่อยด้วย
น่ากินจังคะ่พี่ขอบคุณคะ่เอาใว้ทำกินเวลาว่างๆคะ่
ขอบคุณครับ🙏🏼
น่าทานมากเลยค่ะ
ผัดนานขนาดนี้ หมดอร่อยพอดี แถมใส่ทั้ง น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสภูเขา โอ้ยยย เรียกปลาหมึกเค็มเถอะ ลวกแล้วเอามาผัดนะคะ ตรงตามสูตร หมึกยังได้รสชาดอยู่ ปรุงรสแค่น้ำปลา ตัดน้ำตาลนิดเดียวถึงเรียก หมึกผัดกะเพราค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
น่ากินมากนะครับผมจะทำตามวันนี้ ขอบคุณนะครับสำหรับเมนูนี้
ลองทำทานได้นะครับสูตรนี้อร่อย
ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จัดหนักค่ะ
ลองทำดูนะครับวิธีการผัดนี้จะทำให้ปลาหมึกอร่อยยิ่งขึ้น
ขอบคุณค่ะ สุดยอดค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ขอบคุณค่ะที่บอกเทคนิคการผัด
ลองทำตามสูตรได้นะครับ
ชอบใจที่ไม่ใส่ผงชูรสเลย แล้วผัดทีไรน้ำเจิ่งประเศไทยเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ดูวิธีนี้ได้เลยครับ น้ำหวานๆของปลาหมึกอย่าทิ้ง ผัดเเบบนี้อร่อยครับ
น่าทานมากเลยนะ💖💖🥰
ลองทำตามดูวิธีนี้นะครับ
น่ากินมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
น่าทานจังเลยค่ะชอบๆ
ชอบเหมือนเลยครับ
น้ำเจิ่งเลย ปลาหมึกแข็งหมดแล้วค่ะ
ขอบคุณที่มาสอนค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
เป็นเมนูที่ชอบที่สุดดดดด ปลาหมึกๆๆๆๆๆ อร่อย
สูตรนี้อร่อยครับเป็นแบบโบราณ
น่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ
ลองทำทานตามได้นะครับ
รู้แล้วจะทำกินบ้างครับ ขอบคุณที่บอกสูตร
ลองทำดูนะครับใส่ใบโหระพายิ่งอร่อยเลย
ลองทำดูหลายๆสูตร ชอบแบบไหนก็เลือกเอาค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
หลากหลายความคิดนะครับแบ่งปันกันครับ
น่ากินมากๆๆเลย😊😊😊😊
ขอบคุณมากน่าทาน
ขอบคุณครับ🙏🏼
ขอบคุณ มาก ค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
กำลังทำตามค่ะ
สูตรนี้อร่อยครับ🙏🏼
สวยงามมากค่ะ
ชอบเหมือนกันครับ ลองทำทานตามสูตรได้เลยนะครับ เพิ่มใบโหระพาด้วยยิ่งอร่อยมากๆครับ ลองดูๆ
หมึกหด ผัดนานเหนียว
ตามนั้น
แต่ผมเอาปลุกไปลวก พอสุก 80% เเช่น้ำแข๊ง
ตอนผัด ผัดเครื่องและปรุงให้อร่อย เอาปลาหมึกลงคลุก ใช้ไฟแรง ใส่กะเพราตบท้าย ติดแก็ซ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ชอบกินผัดกระเพราปลาหมึกจ้า
ลองทำวิธีนี้ดูนะครับ
จะลองผัดสูตรนี้ดู น่ากินมาก ผัดทีไรคาวทุกที
ลองสูตรนี้ดู เเล้วมาเม้นบอกกันด้วยนะครับ
น่าทานค่ะขอบคุณค่ะ
ความหวานจากปลาหมึกไม่ได้หายไปไหนแต่อยู่ในน้ำที่ผัด เมื่อนำมาทานกับข้าวจะอร่อยมากครับ
น่าเอาไปอยู่ในการกรียนการสอนขของโรงเรียนครับ คลิปวีดีโอมีประโยชน์สอนให้นักเรียนช่วยเหลือตัวเองได้ เยี่ยมยอดมาก เอาไปใส่ในหลักสูตรการเรียนการสอนเลยครับ
ขอบคุณมากๆครับ หากมีโอกาสอยากให้คลิปนี้เป็นประโยชน์กับทุกคนครับ🙏🏼
ขอบคุณที่แบ่งปันจ้ะน่ากินมาก
ผัดน่ากินมากเลยจ้า
ขอบคุณมากๆครับ🙏🏼
ขอบคุนจ้าว..เชฟเบสน่ากิ๋นจ้าว
อาหารหรือคนครับ5555
จะลองทำเพราะน่ากินมากค่ะ
ลองทำดูนะครับสูตรนี้จะได้ความหวานจากปลาหมึกในน้ำกระเพราจะหอมครับ
ของโปรดเลยคะ😋😋😋
ของโปรดผมเหมือนกันครับ อร่อย
ต้องลวกก่อนนะครับ จนกว่าน้ำจะฮวดปลาหมึกหดหมดครับ เหนียวและไม่กรอบ เผลอคาวอีกต่างหากครับ
เห็นด้วยกับคอมเม้นนี้ ผัดแบบนี้ทำให้น้ำหมึกออกมาเยอะและปลาหมึกเหนียว
ขอบคุนนะคะ
น่ากินค่ะ
น่าทานมากคะ
สูตรนี้อร่อย เข้มข้นครับ
สุดอ่ะน่ากิน
ผัดง่ายมากครับกระเพรา เเต่สูตรใครก็เเล้วเเต่ครับ ถ้าผมผัดจะลวกปลาหมึกก่อน ครับ
ขอบคุณครับ🙏🏼
หิว เลย
ลองทำทานดูครับ ผัดเเบบนี้เข้มข้นอร่อย
หิวข้าวเลยค่ะ
สูตรนี้รสชาติกลมกล่อมครับอร่อยหอมจากใบกะเพราและใบโหระพา
สุดยอดค่ะ
สูตรนี้อร่อย เข้มข้นครับ
ไม่เคยเห็นแบบนี้เลย ผัดนานไป ปลาหมึก หดหมด ลวกปลาหมึกก่อนค่อยเอามาผัด ดีที่สุด
ขอบคุณครับ🙏🏼
เค้าเอาไปลวกก่อน ค่อยเอามาผัด มันจะไม่คาว แล้วก็ไม่ต้องผัดนาน หมึกเหนียวหมด😓
หดเหลือนิดเดียวเลย ผัดนานไป
เเล้วเเต่คนชอบคับ
ผัดนานปลาหมึกหดหมด
ขอบคุณครับ
เราก็ผัดแบบไม่ลวกนะเล่นกันแบบสดๆค่ะ ปลาหมึกยังคงรสชาดของเขาไม่ถูกลวกล้างจืดไป สูตรใครก็สูตรมันอร่อยเป็นใช้ได้. เบสผัดออกมาหน้าตาน่าอร่อยจ้าา
ใช่ครับผมเห็นด้วยการผัดโดยปลาหมึกสดๆจะยิ่งเพิ่มรสชาติให้ผัดกระเพรายิ่งอร่อยขึ้นเพราะน้ำที่หวานจากปลาหมึกจะออกมาครับหากนำไปลวกจะทำให้เสียรสชาติครับ
@@hmeeownphakin ถูกค่ะ และคาวหรือไม่คาวอยู่ที่เทคนิคขั้นตอนการทำและการปรุง😀👍
จะสอนใครเราต้องเก่งจิงก่อนนะครับน้อง ลวกให้ปลาหมึกสะดุ้งก่อนนิดนึงครับค่อยมาผัด น้ำไม่เยอะไม่คาวด้วย น้ำที่น้องผัดอะที่ออกมาคาวแน่ พี่แนะนำเราลองทำดูนะค่อยมาลงคลิป
เห็นด้วยจ้า
จริงค่ะ.หมึกไม่ผัดนาน
สุดยอดครับ.น่าอร่อยครับ
ลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับ
ผัดนานเกิ้นหมึกก็ไม่ลวกโอ้แม่เจ้า
เมนู ที่ยากสำหรับเราคือ เมนูที่มีหมึก เพราะไม่อยากให้มันหด มันจะตัวเล็กลง แต่..คนมันชอบอาหารทะเล หมึก กุ้ง หอย ปู ปลา ชอบหมด ยังไงก็ขาดไม่ได้
ขอบคุณกับคลืบดีฯ
ลองทำทานดูนะครับสูตรนี้ผัดแห้งแห้งหวานจากตัวปลาหมึกอร่อยครับ
หิวจร้า...
สูตรนี้อร่อยครับ ลองทำตามดูได้ครับ
สวัสดีจัาน่าอร่อยมากจ้า
น่าต๋าน่ากิ๋นจ้าว
ขอบคุณครับ🙏🏼
ขอบคุณค่ะ
เค็มแน่
ที่ร้านป้าต้องลวกหมึกก่อนจ้าให้เสด็จน้ำก่อนค่อยเอามาผัดป้าจะผัดพริกหอมใหญ่ปรุงก่อนใส่น้ำมันหอยชีอิ้วขาวน้ำตาลรสดีเสร็จผักสุกค่อยเอาหมึกใส่ลงไปแล้วค่อยคามด้สยใบกระเพราปิดไฟเลยจ้าขายมา15ปีแล้วก็okนะ
ขอบคุณครับ🙏🏼
ผัดกะเพราใส่หอมหัวใหญ่ด้วยหลอ
คิดว่าถ้าทำขายใส่เพิ่มปริมาณด้วยหอมใหญ่บ้างถั่วบ้างแต่ทำกินเองไม่ต้องใส่ค่ะ...แต่เราทำขายก็ไม่ใส่นะคะ
ผัดนานเนื้อหมึกก็เหนียวซิค้า จะให้ดีต้องลวกก่อนคะ
น่าอร่อยจังค่ะขอข้าวสักจานจ้า
อร่อยครับ หวานปลาหมึก
ขอบคุณคุณเบส เดี๋ยวจะลองทั้งแบบลวกก่อน และ ผัดแบบสดๆ ว่าแบบไหนจะอร่อยกว่ากัน
ลองเเล้วทั้งเเบบ มาเล่าให้เพื่อนๆฟังด้วยนะครับ
เราก้ทำแบบลวกก่อนทำ น้ำถึงไม่เยอะ
แม่ภูผามาชมสูตรผัดกระเพราหมึกด้วยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ
ขอบคุนครับ
ขอเสนออีกวิธี คือลวกก่อนนิดหน่อยก็ช่วยลดคาวได้คะ นี่เป็นอีกวิธีที่แก้คาวได้ แต่ปลาหมึกผัดยากจริงๆคะ
น่ากินคับ
ขอบคุณมากๆครับ🙏🏼
อร่อยยุนะคะหอมดี
อร่อยครับ สูตรโบราณ
น่าทานมากค่ะ ชอบเพาหมึกมากๆ ลวกก่อนมันไม่อร่อย เราต้องผัดคั่วในกะทะถึงจะอร่อยหอม ถ้าไม่อยากให้หด ก็หั่นชิ้นใหญ่ๆ พอสุกแล้วจะพอดีคำ ตามคลิปเลยค่ะ😍
ใช่ครับ คั่วในกะทะจะหอม ลวกน้ำก่อนจืดครับ น้ำหวานจากปลาหมึกหายหมดครับ
สุดยอด
ขอบคุณครับ🙏🏼
สำเนียงเสียงน่ารัก น่าอร่อย
ขอบคุณครับ🙏🏼
ต้มนำ้ลวกปลาหมึกสะก่อนเจียวพลิกกระเทียมให้แห้งลวกปลาหมึกเสร็จลงไปผัดแค่กับสองครั้งก็ได้แล้ว.ไม่ต้องเอาปลาหมึกลงไปผัดนานขนาดนี้นะคุณ.
จริงที่สุดครับ
ใช่ครับ ยิ่งผัดนานปลาหมึกยิ่งเหนียว จริงๆแค่ลวกน้ำร้อน แล้วเอาขึ้นมาน็อคน้ำเย็นจะทำให้ปลาหมึกกรอบ พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปผัดไฟแรง แป็ปเดียวเอาขึ้นจะอร่อยเลิศประเสริฐศรี
ผัดจานเดียวนานเป็นครั้งชั่วโมง 555เขาลวกก่อนจ้าปลาหมึกจะได้ไม่เหนียว
เคยผัดแล้วน้ำเยอะเพราะกลัวปลาหมึกจะแข็ง สรุปคาวค่ะ ตอนนี้รู้เทคนิคแล้ว
ต้อวจัดพรุ่งนี้!!!
ปลาหมึกต้องลวกก่อน แล้วน้ำปลาต้องใส่ก่อนปาหมึกครับ
เออ ไฟแรงผัดนานมันอร่อยตอนหิวมากๆ
ขอบคุณครับ🙏🏼