Dibbegugger #2 mit Benjamin Kiehn dem Vater der FARK

Folge 2 unserer Kochshow aus dem Saarland. Wir präsentieren Menschen aus dem Saar-Lor-Lux Gebiet und ihre Lieblingsrezepte. Heute mit Benny, dem Urvater der FARK, dem Fantasy und Roleplay Konvent. Als Genussmensch hat uns Benny ein tolles Rezept mitgebracht, welches mir immer noch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, wenn ich daran denke. Die holländische Muschelvariante mit Ziegenkäse und Speck ist für alle Muschelfreunde ein Muss! Wir haben uns über "Gott und die Welt" unterhalten, schaut doch mal rein und lasst einen Daumen nach oben für uns da.
Das Rezept kurz erläutert.
Zutaten: Ihr benötigt Miesmuscheln, Zwiebeln, Knoblauch, Speck, Ziegenkäse, Weißwein, Sherry, Salz, Pfeffer, auf Wunsch etwas frische Chilli und Petersilie.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zeit: mit Vorbereitung ca. 60-90 Minuten.
Unsere Portion hat für 2-3 Personen locker gereicht.
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