Chicharrón de trigo - Cocina Vegan Fácil

Ingredientes
- 1 kg. harina trigo
- 2 y 1/4 tazas agua o 560 ml.
- Sal fina
- Cebolla en polvo
- Aceite vegetal
Agregar 2 y ¼ tazas de agua a 1 kg. de harina de trigo, mezclar y amasar por 10 minutos. dejar reposar 30 minutos, enjuagar varias veces para separar el almidón, quedando una masa pegajosa, con un rodillo aplanar lo más que se pueda, ya aplanada cortar en secciones, sazonar con sal, cebolla en polvo por ambos lados, colocar sobre charolas engrasadas y dejar secar por 72 horas, se iran oscureciendo y secando, dar vuelta cada que se puedas. Al secarco, agregar un filete seco al aceite caliente y este irá creciendo, se va haciendo el chicharrón. Hacer esto con cada uno, y tendrás unos crujientes chicharrones de trigo elaborados en casa.

[@Godwithinme]

Woohoo!!! Justo esta receta estaba buscado! Que deliciosos!

[@rosaicelarodriguezvilla9279]

Mmmmmmm?que ricura se me antojó muchas gracias por compartir Alfonso saludos y bendiciones cocina vegan facil❤❤

[@radhikadidi2859]

Mmm 😋 se me antojó hacerlos en salsa verde y acompañado de unos frijolitos de la olla 😍
Gracias Alfonso ❤

[@radhikadidi2859]

@@million-air-e 😂 tienes razón, 😂
saludos 👏

[@albertocanosa1103]

Grande Alfonso
Bendiciones familia🙏🙏🎻

[@delfinaarrieta1666]

Gracias por compartir tus conocimientos gracias gracias ❤

[@josefilopez5289]

Oh, Maravilloso. Gracias por ésa. Lo haré. Porque me gustan; siempre que podía compraba. Acá donde vivo ahora, no los he visto; sino de puerco o marrano

Saludos 🤗

[@landaetadigital]

Hola, ¿Hay garantía de que al lavar la masa no de disuelva y se pierda? Por favor. Saludos desde Venezuela.

Puedes comprar el gluten directamente
Saludos!

[@misgemasdecrochet]

😮 es muy interesante!!!👍👍

[@antoniaroman8340]

Solo harina con agua? Y los demas ingredientes?

Tenemos la receta en el canal.
Esperamos puedas verla.
Saludos!

[@nataliamoreno9127]

Alguien sabe que se le tiene que agregar para que el chicharrón sea naranja? Como los rones y así?

Un poco de pimentón
Saludos!

[@fana374]

Y no se pueden preparar con otra masa que no sea de trigo dime Gracias

No queda igual, pero tenemos otra receta de chicharrón por si gustas verla.
Saludos!

[@adelacastillo3229]

Wow k delicia mmmmm gracias un saludo desde Toluca México
Bendiciones 🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓

[@chefdenissepinto2199]

Hola me hace daño gluten y derivados con que puedo suplirlo? Saludos

[@elizabethveraTV]

Chicharrón de Gluten 😊

[@avigueyreinoza3351]

Whaooa

[@yoss_rdz]

Se pudiera hacer en freidora de aire?

Se quema, no queda igual!

[@maribelmolinacruz3145]

Se guarda dentro o fuera de la nevera ? Esa es la misma receta del seitan ?

[@elizabethveraTV]

Sí, el seitan es gluten de trigo.

Así es
Saludos!

[@carmenorozco5911]

Con lo dañino que es el gluten del trigo!

[@edithdlp8045]

Si no tienes alergia al gluten no es malo, solo si tienes alergia.

[@edgarto5633]

Solo si eres una persona celiaca.

Sólo para las personas que son intolerantes al gluten.
Saludos!