ছোট কালে পাশের বাড়িতে পুকুর থেকে আমরা তুলে নিয়ে আসতাম মা অনেক মজা করে রান্না করতো , আাহা কি সেই মজা। অনেক বছর পর আবার মনে পড়ছে সেই ঠয়াসের অসাধারণ ঘ্রাণ 😢
Farzana, you should put a warning "Not for viewer's who fasting". I just watch this video 1 and half hour before Iftar time. Can you imagine my situation when I saw you eating Hilsha !!!! Omg !!! It's more better to put me in firing squad !!!!
অনেক সুন্দর ভিডিও
সুন্দর উপস্থাপনার সাথে
প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করলাম
চট্টগ্রামে সীতাকুন্ড এবং মিরেশ্বরাই থানার মধ্যে বড় দারোগারহাট। এই ঠয়াস আমরা পাচন তরকারি সাথে খাই।
ছোট কালে পাশের বাড়িতে পুকুর থেকে আমরা তুলে নিয়ে আসতাম মা অনেক মজা করে রান্না করতো , আাহা কি সেই মজা। অনেক বছর পর আবার মনে পড়ছে সেই ঠয়াসের অসাধারণ ঘ্রাণ 😢
খাবারের সাথে স্মৃতি জড়িয়ে থাকে
মাশা-আল্লাহ
Kad baish niye akta report Koren,, ai area e akta sobji
আমি চিনি খুব মজা হয় এই সবজি ডাল দিয়ে রান্না করলে দারুন খেতে
ধন্যবাদ
Kolija ❤️ I love you @@FarzanasStory
Assalamualaikum very nice programme jazakallah Akram from uk 🇬🇧 ❤
আহা অনেক মজা,আমার প্রিয় খাবারের মধ্যে একটা,প্রেগন্যান্সির সময় খুব খেতে ইচ্ছে করছিলো,কিন্তু আমেরিকায় নাই 😢
এটার নাম ঠৌয়াস এটা শত বসরের পুরুনো সবজী সন্দীপ ,চট্রগ্রাম নোয়াখালী,কুমিলা অঞ্চল পর্যন্ত ঠৌয়াস বলে ।
ঔষুধি গুণ আছে সম্ভবত
@@FarzanasStoryAssalamo Alikum Apni kemon Asen probash tekhe bollam
নোয়াখালীতে আছে নাকি। নোয়াখালী এরা নাম কি
নোয়াখালীতে তো কখনো দেখিনাই।
ঠোয়াস@@Rehanapoly-x9m
একদম ঠিক বলেছেন ।
ইলিশকে ভাজা করে রান্না করলে ইলিশের মজাই শেষ
আপা এই তরকারি টা খুব ভাল এটা ডাইলেরসাথে খাওয়া যায় ধন্যবাদ।
আমার বাড়ি সীতাকন্ডে, ঠোয়াশ নামটা এই প্রথম শোনলাম ও দেখলাম।
আজ জীবনের প্রথম দেখলাম
অসাধারণ
দারুন অনেক সুন্দর ভিডিও ❤❤❤❤
ভিডিওটা খুবই চমৎকার আপনার উপস্থাপনা ও বেশ ভালো তবে আপনারই যদি একটা ইলিশ লাগে এটা একটু বেশি বেশি হয়ে গেল না জাস্ট
আপনার ভিডিও গুলো ভালো লাগে।
ধন্যবাদ
কুমারখালি, ডোমখালি,মিরসরাই।‼️⁉️☘️
আপা ভিডিওগুলো অনেক রাতে দেখি! তখন একটু ক্ষুধা থাকে৷ তাই লোভ লেগে গেল৷😊😊
সীতাকুণ্ড থেকে দেখছি
ঠোয়াসের স্বাদটা অসাধারণ
এটা একটা খুব সাধের একটা তরকারী এটা পুকুরে হয় আমি খেয়েছিলাম পঞ্চাশ বছর আগে যে কোন মাছ দিয়ে রান্না করলে খুব সাধ, কুয়েত থেকে
Thankyou for to make this video in my area
আপনাকেও ধন্যবাদ
tnq so much apu for promote our area...
Tnq😮😅😂
রংপুরের প্যালকা ও সিঁদোল খেয়েছেন কখনও?
আমাদের গ্রামের বলে ঠোঁয়াশ নাঙল কোট কুমিল্লা,
আমরব তো প্রায় খাই,নোয়াখালিতে
cittagong theke how long? thank you.
নাইস
ডাল দিয়ে রান্না করে খেলে ভালো মজা পাবেন
চিংড়ি দিয়ে ভাজি খেয়েছি। স্বাদ ভালো
Apu apnar gramer bari kothey ?
ডোম খালীতে ইলিশ কখন পাওয়া যায়, সকালে না বিকালে, জানাবেন।
ঠোঁয়াস খেতে অনেক মজা।
চট্টগ্রামের ইলিশ কি আসলেই স্বাদ?
Hmm shad ache😊
আনেক বেশি মজা
আমরা সন্দ্বীপের মানুষেরাও এগুলা চিনি এবং খায়
আললাহ।মালিক।আমিন😃
বগুড়ার আলু ঘাটি।
Feni te o paowa jai, kolmi shaker moto pukure bhese thake, dal die ranna korle o moja abar shaplar moto bheje o khawa jai.
India asun West Bengal ar murshidabad farakkha bridge ta video korun
ধন্যবাদ। আসবো হয়তো কোন একদিন
👌👌👌
চিনতে পেরেছি আর অনেক খেয়েছি ও। এর নাম ঠোয়াস।এর উপরের ছামড়াটা ফেলে দিয়ে ভিতরের সাদা অংশটা রান্না করে খেতে হয়।
আমার বাড়ি সীতাকুণ্ড। এটাকে স্থানীয়ভাবে 'ঠোঁয়াশ' বলে।
আমার আম্মুর পছন্দের। কিন্তু আমার না। কারণ, খুব তিতা লাগে।😂
আপনার বাসা কই আপু আমার বাসা চট্টগ্রামে
অনেক সাদ
Appa wtash nea akta revo din
আপনি একজন রুচিসম্মত মানুষ।
❤️🙏
Amra aita khaiya boro hoici😂😂😂
That was funny Mera Tower grammar solution
3:13 khaba naki keu 😅😅
ঠয়াস না নামটা ঠোঁয়াস হবে।
😊🤝😍👍✌️🇧🇩🙏
সামুদ্রিক পাঁচমিশালি মাছগুলো স্থানীয় ভাষায় যেগুলোকে বলে মিয়েইল্লে মাছ খেতে মারাত্মক টেস্ট🤤
😂😂😂chitangha vasha amader
মিয়েইল্লে নয় মিআইল্ল্যা মানে মেশানো।
@@bharatpathik9036 মিরসরাইর এদিকে মিয়াইল্লে বলে,মিরসরাইয়ের ভাষা অর্ধেক নোয়াখাইল্লা অর্ধেক চিটাইংগা।হাটহাজারীর এদিকের অরিজিনাল চিটাইংগারা মিয়েইল্লে ঝিয়েইল্লে বলে।
হাই পাখি বন্ধু হতে চাই
হায়রে অ অনেক দিনপর দেখলাম আমার মা রান্না তরকারি রানতো
ইলিশ মাছ না ভেজে কিভাবে খাবেন।।
ইলিশ মাছ অল্প মশলা দিয়ে না ভেজে রান্না করে খাওয়া সঠিক নিয়ম,, পারলে শুধু মাত্র লবন হলুদ মাখবে তৈল ছাড়া রান্না অসাধারণ
আমি চিন্তা করতেছি তুমি কোথায় বসবাস কর তুমি ঠয়াস চিনতে সোনা
Hu thoas sad ace.amra fenir manus cini
আশ ভালো করে ছাড়ানো হয় নি,আম্মু রান্না করলে কোন আশ থাকে না
Amader bogray alo gati pauya jai
এইভাবে রান্না হয়নি
ডাল দিয়ে রান্না করে
ফেনীতে এই সবজির নাম ঠোয়াস বলে. একমুডা ৪০ থেকে ৫০ টাকা
ঠয়াস কি ভাই জীবনে আগে কখনো দেখিনি
Tomor bous koto tomi je cinba
Farzana, you should put a warning "Not for viewer's who fasting". I just watch this video 1 and half hour before Iftar time. Can you imagine my situation when I saw you eating Hilsha !!!! Omg !!! It's more better to put me in firing squad !!!!
এই ভিডিও তো রমজানে করা নয়। অনেক আগের ভিডিও এটি
@@FarzanasStory I just watch it yesterday
দুই দিনের বৈরাগী ভাতেরপ কই পথ্য। এমন ভাবে বলতেছে মনে হয় এটা অচেনা কোনো খাদ্য। শত শত বছর ধরে এটা এই দেশের একটি জলজ সবজি। স্হানভেদে নাম ভিন্ন হতে পারে।
বাংলাদেশের ৯৫% মানুষ এই শব্জি চিনবে না
আমি নোয়াখালীর কিন্তু আমিও তো বাজারে কখনো দেখিনি।
Ei shobjita Ami onek kheyeci.etar oushudhi gun ace.
Ei Farzana river fish niye kaj kore ...
ছোটকালে খেয়েছি
শব্দটা ঠয়াস না, ঠোঁয়াস, চন্দ্রবিন্দু ছাড়া এটার উচ্চারণ সঠিক হবে না! 😂😂
আপনি নিজে মুখ' তাই চিনেননা।
3:13 khaba naki keu 😅😅