עוגת גבינה ושוקולד ללא אפייה

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • מתכון לעוגת גבינה ושוקולד ללא אפייה וללא שימוש בג'לטין. מתכון לעוגת גבינה פשוטה להכנה, עדינה, אוורירית וטעימה בטירוף.
    מתכון מעולה לחגים, לימי הולדת או סתם אם בא לכם להתפנק בקינוח שוקולדי טעים.
    מתכון כתוב מלא:
    www.thecooking...
    מתכוני עוגות גבינה נוספים:
    עוגת גבינה ומנגו ללא אפייה: bit.ly/2koOoLl
    עוגת גבינה ואוכמניות ללא אפייה: bit.ly/2HuenJS
    עוגת גבינה שוקולד ותותים ללא אפייה: bit.ly/2H1QE3m
    עוגת גבינה ושוקולד אפויה: bit.ly/2QS7a8a
    הצטרפו אליי:
    אינסטגרם: / thecookingfoodie
    פייסבוק: / thecookingfoodie
    הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
    אתר אינטרנט: www.thecooking...
    מצרכים:
    לתחתית:
    200 גרם עוגיות אוראו
    60 גרם חמאה מומסת
    למילוי:
    450 גרם גבינת שמנת 25-30% שומן
    250 גרם שוקולד מריר, לפחות 60% מוצקי קקאו
    1 כוס (240 מ"ל) שמנת מתוקה
    85 גרם אבקת סוכר
    1 כפית תמצית וניל
    לגנאש שוקולד:
    140 גרם שוקולד חלב
    1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת מתוקה
    הוראות הכנה:
    1. מכינים את התחתית: במעבד מזון מרסקים את העוגיות לכדי פירורים. מוסיפים חמאה מומסת ומעבדים עד לאיחוד. משטחים על גבי תחתית של תבנית בקוטר 20 ס"מ. מעבירים למקרר בזמן שמכינים את המילוי.
    2. קוצצים את השוקולד, מעבירים לקערה וממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות עד שהשוקולד נמס לגמרי.
    3. בקערה גדולה מערבלים גבינת שמנת, תמצית וניל ואבקת סוכר. מוסיפים שוקולד מומס ומערבלים עד לאיחוד.
    4. בקערה נפרדת מקציפיםן את השמנת עד לקבלת קצפת רכה. מקלפים בהדרגה אל תערובת גבינת השמנת.
    5. יוצקים אל המילוי אל התבניתץ מעבירים למקפיא לשעה בזמן שמכינים את הגנאש.
    6. מכינים את הגנאש: קוצצים את השוקולד ומעבירים לקערה. בסיר קטן מביאים את השמנת לסף רתיחה. יוצקים את השמנת החמה על גבי השוקולד, נותנים לעמוד כ2 דקות. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
    7. יוצקים על גבי העוגה ומעבירים לצינון במקרר ל6 שעות לפחות.
    אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:
    / @thecookingfoodieisrael
    פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)
    *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)

Комментарии • 99

  • @מלכה-כ2כ
    @מלכה-כ2כ 4 года назад +40

    סוף סוף
    ככה צריכים להראות מתכונים!!!
    בלי דיבורים מיותרים!

    • @zadkaa1
      @zadkaa1 4 года назад +1

      כל הכבוד נהדר ממש מהנה תודה על כל המתכונים הנהדרים

    • @צביקהזיקרי
      @צביקהזיקרי 4 года назад +1

      נכון מאד ! ברור מאד ונגיש גם למי שלא מבין גדול באפיה .

    • @ramigamer4294
      @ramigamer4294 4 года назад +3

      גם המתכון יותר ברור.
      אגב בערוץ שלי יש מתכון לפנקייק
      אם אתם רוצים.
      🙏

  • @elizeevgigi1188
    @elizeevgigi1188 4 года назад +3

    יפה מאוד
    קל ונעים להכין ,מלווה בכתוביות הסברה ,ומנגינה נעימה ישר כח

  • @pninadahan6417
    @pninadahan6417 4 года назад +2

    ואווו ואוווו איזו עוגה טעימה מומלצת מאד
    טעימה וקלה להכנה תודה ענקית!♥️

  • @rotemcohen6479
    @rotemcohen6479 4 года назад +4

    הכנתי ליום הולדת של בעלי, קיבלתי מלא מחמאות, עוגה טעימה ברמות ומאוד קלה להכנה! שווה

  • @מיכלדיין-ח6ו
    @מיכלדיין-ח6ו 4 года назад +13

    מאוהבת בעריכת סרטונים שלך!! אליפות!!!מתכונים מעולים!

  • @hila2208
    @hila2208 3 года назад +2

    הכנתי לפי המתכון ויצא מדהים!!! תודה רבה ❤️

  • @LaraLara-qw6vx
    @LaraLara-qw6vx 3 года назад

    הכול תעים ואסתטי, תודה רבה👍👏🤗

  • @Fitnessziv
    @Fitnessziv 3 года назад +1

    סירטון עם הסבר מאוד טוב,
    כייף לראות !
    מה שכן יכול לעזור זה ריכוז הרשימה של המצרכים בסוף הסירטון,תודה רבה

  • @adikarmi7325
    @adikarmi7325 4 года назад +4

    איזה גבינת שמנת התכוונת במתכון?

  • @rotemcohen6479
    @rotemcohen6479 4 года назад +2

    נראה. מעולה

  • @יעקבנשר
    @יעקבנשר 3 года назад

    אואו זה ניראה ממש טובבבבב

  • @rinak4667
    @rinak4667 3 года назад +1

    מדהים!!

  • @k.d.s-26
    @k.d.s-26 2 года назад

    מהמם!

  • @סיגליתפדידה-נ3נ
    @סיגליתפדידה-נ3נ 3 года назад

    הי העוגה ניראת נהדר שאלה באיזה גבינת שמנת להשתמש מה שיש בסופר מלוח בדרך כלל

  • @faredahajyhia7917
    @faredahajyhia7917 7 месяцев назад

    אפשר לשים פתי בר שוקולד במקום עוגיות אוריאו

  • @אתיהרוש-ק4ע
    @אתיהרוש-ק4ע 4 года назад +2

    עוגה אליפות מכינה לשבת💕

  • @מזלחתוכה-ח5מ
    @מזלחתוכה-ח5מ 4 года назад +3

    איזה גבינת שמנת איזה חברה מומלץ?

  • @נועםבןפורתבןפורת
    @נועםבןפורתבןפורת 3 года назад

    יאמי שלמות. מה גודל התבנית

    • @TheCookingFoodieIsrael
      @TheCookingFoodieIsrael  3 года назад

      היי שירלי, את יכולה למצוא את כל המידע במתכון הכתוב בתיבת המידע מתחת לסרטון.

  • @eytanzevuluny2907
    @eytanzevuluny2907 2 года назад

    אפשר להשים במקום גבינת שמנת גבינה

  • @love-e2w3d
    @love-e2w3d 3 года назад

    אפשר להכין את העוגה בשכבות?

  • @חנהמוריוסף-ו9כ
    @חנהמוריוסף-ו9כ 4 года назад +1

    הכנתי את העוגה עם כמה שינויים קלים יצא מאוד מאוד טעים קיבלתי מחמאות עד לאמריקה תודה על המתכון

  • @love-e2w3d
    @love-e2w3d 3 года назад

    הכוונה מעל השוקולד המומס לפזר שוב אוריאו שוב קרם שמנת ואז שוקולד חלב?

    • @שירבו-כ4ו
      @שירבו-כ4ו 3 года назад

      לא. אוראו בתחתית, קרם באמצע וגנאש מעל

  • @alizasivan9045
    @alizasivan9045 3 года назад

    מושלם!!! רק לפני שרצה לנסות...התבנית גודלה עשרים ומאיפה משיגים את הפלסטיק השקוף הזה.. ואיך הוא נקרא..כשאלך לחפש..??!?
    תודה .

    • @TheCookingFoodieIsrael
      @TheCookingFoodieIsrael  3 года назад +1

      תודה! אכן גודל התבנית 20 ס"מ.
      הפלסטיק נקרא שקף לעוגות.
      את יכולה למצוא את זה בחנות שלי פה: shop.thecookingfoodie.com/
      או בכל חנות שמתמחה במוצרי אפיה.

  • @עמנואלאיפרגן
    @עמנואלאיפרגן 3 года назад +1

    הכנתי את העוגה הזאת מספר פעמיים ואני מבטיח שבוודאות אכין אותה עוד בעתיד ממליץ בחום רבבבב באחריות

  • @ליאורה-ס2ג
    @ליאורה-ס2ג 4 года назад

    עוגה מושלמת ומנחמת 💕💓💓💙💚💚💜👍😄😄👍👍👍

  • @mohammadashmooz5476
    @mohammadashmooz5476 4 года назад +1

    מהמם

  • @yoavzmodiak1080
    @yoavzmodiak1080 3 года назад

    אפשר המלצה למעבד מזון

  • @shuligrosvald3159
    @shuligrosvald3159 2 года назад

    איך אפשר לעשות את העוגה יותר גבוהה, בגובה 10 ס"מ?

  • @racheli6145
    @racheli6145 4 года назад

    וואוו ניראההה טעים יואו

  • @ricky.ssimon4366
    @ricky.ssimon4366 4 года назад +1

    Wow

  • @חנהמוריוסף-ו9כ
    @חנהמוריוסף-ו9כ 4 года назад +1

    נראה פצצה יש לי יום רביעי יום הולדת אני יכין אותה

  • @anaeltazazu3161
    @anaeltazazu3161 2 года назад

    אם אני רוצה לעשות בתבנית של 24 בכמה אני מכפילה?

  • @altfederiko1
    @altfederiko1 3 года назад

    איך ממיסים את השוקולד המריר? גם עם שמנת כמו את הציפוי?

  • @ruthronen5916
    @ruthronen5916 3 года назад

    נ ה ד ר 🌹

  • @hatuimdmd4204
    @hatuimdmd4204 4 года назад

    דברים טובים אתם עושים עוגות טובות אתם עושים וגם מגרה תמשיכו לעשות עוד סרטונים מושלמים ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @בבהבלנק
    @בבהבלנק 3 года назад

    אפשר עם עוגיות שוקולד ללא גלוטן?

  • @אורהזמצוב
    @אורהזמצוב 4 года назад +3

    איזו גבינת שמנת?? תודה

  • @djisraelz4925
    @djisraelz4925 4 года назад

    איך בודקים כמויות ?

  • @מיכלושדי-צ1ש
    @מיכלושדי-צ1ש 4 года назад +2

    מושלםםם

  • @מ.ד-צ3ש
    @מ.ד-צ3ש 4 года назад

    עוגה מושלמת !!!

  • @rivkaohayon4330
    @rivkaohayon4330 4 года назад +6

    הכנתי לכבוד שבת יצאה פ י צ ו ץ ! טיפ: לשים אותה במקפיא:עוגת גלידה מטריפה!התחתית מעולה: סתם שקר לזו שמתלוננת שהתחתיות של העוגות קשות!

  • @חנהיצחקי
    @חנהיצחקי 4 года назад

    האם אפשר להחליף את האוראו במשהו אחר?

    • @TheCookingFoodieIsrael
      @TheCookingFoodieIsrael  4 года назад +1

      אפשר להשתמש בפתי בר.
      אבל אם מחליפים לפתי בר רצוי להגדיל את כמות החמאה ב15-20 גרם.

  • @aviorshuvo1979
    @aviorshuvo1979 4 года назад

    נירא יותר מידי טוב..

  • @אוריהמזוז-ח7ב
    @אוריהמזוז-ח7ב 4 года назад

    מושלםםםם😋

    • @פנינהגרידישטייב
      @פנינהגרידישטייב 4 года назад

      עוגמה ממש מלא בגבינה וגם קצפות אודה לכם אם תשנו קצת פחות עמסה לגוף קצת קליל רוצה מאוד כבדה לי אבל ניראת ממש טובהה

  • @Msegozi
    @Msegozi 4 года назад +3

    איזו גבינת שמנת זו?

  • @davidshubeli6389
    @davidshubeli6389 4 года назад +1

    מבקש להזמין את העוגה הזאת .מאוד אהבתי .

    • @shiraverhaptiz3686
      @shiraverhaptiz3686 4 года назад

      הזמנת

    • @davidshubeli6389
      @davidshubeli6389 4 года назад

      @@shiraverhaptiz3686 עדיין ממתין למי שתסכים לקבל את ההזמנה .

  • @АнжеликаОленчук
    @АнжеликаОленчук 4 года назад +2

    גבינת שמנת איזו חברה?תודה

  • @ToNi-wc5rw
    @ToNi-wc5rw 4 года назад

    האם אפשרי להכין את העוגה הזו עם גבינה 5 אחוז רגילה במקום גבינת שמנת?

  • @aruts-eshnav
    @aruts-eshnav 4 года назад +7

    א' ישר כוח שיש כתוביות.
    ב' אודה מאוד אם לכל אורך הסרט הן תהיינה במקום אחד. על אנשים כמוני, שאינם רואים טוב, זה מקשה לחפש כל פעם את הכתובית במקום אחר!

  • @אודליהאודליה-צ3ר
    @אודליהאודליה-צ3ר 4 года назад

    ייאמייי
    מתכון מנצח

  • @לאהסנדרוביץ
    @לאהסנדרוביץ 4 года назад +2

    וכמה אינסולין ?

    • @מלכה-כ2כ
      @מלכה-כ2כ 4 года назад

      כמה שטעים

    • @לאהסנדרוביץ
      @לאהסנדרוביץ 4 года назад

      @@מלכה-כ2כ צודקת, כנראה שמאוד מאוד טעים על זה אני לא מתווכחת

  • @tomerrotman4534
    @tomerrotman4534 4 года назад

    זה משמין?

  • @ליאבבצייב-פ4ת
    @ליאבבצייב-פ4ת 4 года назад

    אפשר מתכון כתוב בבקשה?

    • @עמנואלאיפרגן
      @עמנואלאיפרגן 4 года назад

      משמאל לשם של הסרטון יש חץ למטה תלחצי עליו וזה יראה לך את המתכון כתוב

  • @Finnochka
    @Finnochka 4 года назад

    רגע זה מתקשה בלי ג'לטין?

  • @הודיהשבתאי
    @הודיהשבתאי 4 года назад

    אפשר להמיר את האבקת סוכר בסוכר רגיל???

    • @עמנואלאיפרגן
      @עמנואלאיפרגן 4 года назад

      לא, כי אז זה לא יתערבב טוב ויהיה לך גרגירים בבךילה

  • @nishanipinnawal4576
    @nishanipinnawal4576 4 года назад +1

    English recipe plz

  • @אריאליוחנן-ק6ה
    @אריאליוחנן-ק6ה 4 года назад

    עוגה מסורבלת וכבדה!
    הרבה קערות והקצפות.

  • @DianaKazimiera-
    @DianaKazimiera- 4 года назад +1

    Yum yum 🍰

  • @lolitaovsepian3748
    @lolitaovsepian3748 4 года назад

    👍.

  • @melanymoreno2528
    @melanymoreno2528 4 года назад +1

    👍❤️

  • @angelaezzeddin9784
    @angelaezzeddin9784 4 года назад

    Delicious ..!!☆

  • @mrdaudouchiha47
    @mrdaudouchiha47 4 года назад

    yummy

  • @yahavrahom3206
    @yahavrahom3206 4 года назад

    ruclips.net/video/hKPSoVRg-5I/видео.html זה הסרטון המקורי תתחילו בשתי דקות

  • @יהודהמזרחי-מ1ד
    @יהודהמזרחי-מ1ד 4 года назад

    תלמדי להכין דברים קלים

  • @aviadtaieb5596
    @aviadtaieb5596 3 года назад

    לאאא, זה לא פייר להעלות סרטונים כאלה בלי טלפון למשלוחים..כמעט נתתי ביס למסך..אני מדווח עליכם!

  • @רבידישראלי
    @רבידישראלי 4 года назад

    מה מספר העוגיות שצריך ? כמה זה 200 גרם ..

  • @שירבו-כ4ו
    @שירבו-כ4ו 3 года назад

    הכנתי שלשום ולצערי לא יצא כ"כ טוב לטעמנו. הגנאש לא מתקשה, מתוק מדי, השכבה האמצעים עם הגבינה למרות הגבינה מתוק מאוד והתחתית קשה ולא יוצאת כשחותכים את העוגה. בכללי כשחותכים את העוגה לא יוצאת פרוסה יפה עם 3 שכבות. באסה

  • @danadanette8401
    @danadanette8401 4 года назад

    Recette en français ou en arabe 😌