CROCCHETTE DI PATATE FRITTE Come farle buonissime - Ricetta di Chef Max Mariola
HTML-код
- Опубликовано: 6 авг 2024
- FRIED POTATO CROQUETTES IN A PAN BY CASA MARIOLA recipe by @ChefMaxMaroiola
00:00 Today we make the potato croquettes from space turnaround, the smoked croquette, fried in a pan with very little oil, stuffed with cheese and bacon, Bacon cooked Capitelli, very good!
00:45 I put the potatoes to boil, then I mash them
02:30 I add Grana Padano, don't be stingy, put a lot of it in,
03:38 a nice grating of ground black pepper and a little salt
03:50 a grate of untreated lemon peel
04:16 and then I cut the cooked pancetta Giovanna first into slices and then into small cubes and add them to the potatoes
08:05 I add an egg and mix everything well
08:23 I prepare everything for breading (batter, flour and water) and breadcrumbs or panko
09:10 I cut the smoked provola cheese into strips
09:58 now we can form the croquettes
11:38 am I heat the oil,
12:29 the oil must reach 160 ° and we begin to fry.
As always, lots of tips and an easy, quick and cheap recipe. Enjoy your meal from Casa Mariola!
★ WANT MORE VIDEO RECIPES? 𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► bit.ly/3njrGyQ
INGREDIANTS :
Giovanna Bacon from cottocapitelli.com/giovanna/ - a few thick slices
Red potatoes - 1.5 kg
Smoked provola
Grana Padano - quite a bit
Sicilian untreated lemon
For the breading:
Egg
Flour
Panco or homemade breadcrumbs
Fry oil
SPECIAL THANKS
PANCETTA COOKED "Giovanna" by @COTTOCAPITELLI - Only Italian meat
Web: cottocapitelli.com/giovanna/
Facebook: / cottocapitelli
Instagram: / cotto_capitelli
RUclips: / @cottocapitelli9396
#cottocapitelli #cottosangiovanni #pancettagiovanna #ilcottodaltritempi #prosciuttocapitelli #sangiovanni #giovanna # pancettain3cotture
For the success of this recipe you may need the non-stick pan and the silicone scoop to avoid scratching it, iron pan. Here you can find the example bit.ly/3nf8lPt Use the promotional code "CHEFMAX" which gives the 7% discount online purchase on the website of the historical and reliable supplier that has existed since 1945 Here is the link of the online shop https : //bit.ly/3nf8lPt
Cheese grater amzn.to/3iAIrEH
Other tools that Max uses can be found here: https: //amzn.to/3pADwqv
MY HAPPY APRON is from unconventionaluniforms.com/ch.... Use the promotional code "CHEFMAX10" which gives a 10% discount for purchases on this site.
Facebook and Instagram: @unconventionaluniforms
apron #diviselavoro #horeca
FLEA CRAFT BEER (Umbria, Italy) w.birraflea.com/site/shop/
The MAX15 discount code must be entered in the check-out phase, after having filled the cart, and will bring a discount of -15% on the total. From € 39.00 shipping costs are free throughout Italy!
Facebook @BirraArtigianaleFlea
Instagram @BirraFlea #birraflea #crudaepura
POTATOES AND OTHER FRUITS AND VEGETABLES in season produced and sold by Azienda Agricola Calvelli Roma Box 16-17-18 Mercato Trionfale di Roma Instagram and Facebook @SandroCalvelli
CAMPAN CHEESES AND PRODUCTS Sold by Giovanni Box 81 Mercato Trionfale di Roma Instagram and Facebook @ Box81
CITRUS directly from the Sicily of Azienda Agricola FILOMENA
Shop online www.impresaagricolafilomena.c...
Facebook and Instagram: @aziendagricolafilomena
#companyagricolafilomena
SUBSCRIBE TO MY RUclips CHANNEL to not miss the next video recipes SUBSCRIBE It's Free :) bit.ly/3njrGyQ
▼ AMAZON LIST ▼ amzn.to/3pADwqv
● Kitchen equipment ●
WOK PAN that uses Max amzn.to/2Xuu4Jd
Economic WOK PAN amzn.to/2MpfMmT
Narrow professional GRATER amzn.to/36XKPQb
GRATER Professional wide micropline amzn.to/2U6cJUW
Economic Micropline GRATER (multipurpose 4 graters in one) amzn.to/2AwOdp0
SILICONE SCOOP with wooden handle amzn.to/2BoiCpK
OLIVE WOOD SCOOP amzn.to/3cpweOh
KITCHEN TONG amzn.to/303zH2H
POTATO MUSTER convenient medium price amzn.to/303PT3V
CAST IRON POT for long cooking (roasts, stews and soups) amzn.to/2XV4ITD
Oval ceramic BAKING TIN amzn.to/2XrcxBv
CHEF KNIFE 20 cm (trenciante) inexpensive amzn.to/3gPRqjZ
CHEF KNIFE 20 cm (trenciante) professional amzn.to/2Y0MkJ2
SANTOKU KNIFE (multipurpose) inexpensive amzn.to/36Yg6lU
Follow Max:
RUclips / chefmaxmariola
FACEBOOK / chefmaxmariola
INSTAGRAM / chefmaxmariola
MY SITE www.maxmariola.com
SUBSCRIBE TO MY RUclips CHANNEL to not miss the next SUBSCRIBE video recipes. It's free! bit.ly/3njrGyQ
Business email info@maxmariola.com
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► ruclips.net/user/ChefMaxMariola ISCRIVITI è GRATIS ! SUBSCRIBE IT’ FREE
Che bontà 😋 😋 🌻😉🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Certo che Giovanna a furia de masagia'va ritrovate na panza
Complimenti e' un vero piacere
Seguire le sue ricette sia per la semplicita' come spiega e la sua
Simpatia. Auguro tanto bene ad
Una persona cosi' spontanea.
Ombretta
Belin Max sei un artista cherif.
A Napoli e in tutte le province della Campania esiste il mestiere del panzarottaro ovvero venditore ambulante di panzarotti e zeppulelle di pasta cresciuta. Semplici piccoli, pieni di pepe un po' di prezzemolo caldi caldi fritti al momento . 🙂
Per me il migliore chef di youtube italia...simpatico e con contenuti sempre super!!! Per non parlare poi di mariuccio 😍❤
Grazie pietro 🙏🤗
Sono daccordo, oramai seguo solo lui!
Il migliore per distacco...
Io lo seguo e lo seguirò per sempre e sono pure iscritto da tempo un saluto a tutti da me che ho 9 anni e sono appasionato di cucina e la mi famiglia anche a te max davvero un bravo chef ho pure sentito la storia e i suoi video sono goderecci come noi Max sei una benedizione e io il pomeriggio mi metto sul divano e lo guardo con le coperte (quindi coperto non che le coperte lo guardano con me😂) ma vedere e sentire Max che gode mi rilassa troppo bravo max chi non si è ancora iscritto si iscrivesse come ho fatto io ciao👈🤙👍un bacione a tutti anche te max da me e la mia famiglia(ripeto)😘👄ciao buona serata😍😘 a tutti (anche a max ovviamente) ciao😍🤩😘🥰👄❤💗💓💞💕💟❣💔💖💘💌🧡💛❤💛💚💙💜🤎🖤🤍
@@barbarabravi4085 allora iscriviti pure un bacione anche a te buona serata🥰😍🤩😘
Adoro cucinare e mangiare bene. Ti ho conosciuto da pochissimo, ma sei diventato il mio chef preferito, la passione che metti in quello che fai il sorriso sempre stampato sul viso, il rispetto verso gli ingredienti poveri o ricchi che siano e i racconti che fai durante le tue preparazioni delianeano una bellissima persona che ama quello che fà. Complimenti non cambiare mai e spero un giorno di poterti venire a trovare.
No ma sei unico, io quando ti vedo non è solo cucina, grande insiemi di valori, metti calore e fai sentire con la tua passione persone meno sole in questa pandemia, grazie di cuore.
Max...mi piaci tantissimo...sei divertente,mentre cucini mangi bevi sei eccezionale...ed io del cuoco che non assaggia quello che fa non mi fido. La cosa poi che mi piace più di tutto che parli dell'Italia di tutta l'Italia intera dei suoi sapori dei suoi odori,bravo...questa è la ricchezza vera dell'Italia 👏👏👏👏
Max non celafa io a, guardare i tui. Menu che sono deliziosi mi fanno venire lagerino un bucca perché sono una cosa dà magiare con gli occhi bravissimo.una.nonna.bacio.
@@rosaabagnale2784 ma che cazzo hai scritto
突然おすすめに出てきた！！
すごい美味しそう😭😭今すぐ食べたい！
Max!
...sei spettacolare non solo come chef!...grande!
SIG. MAX MARIOLA, GRANDE CHEF, LEI CON LE SUE CROCCHETTE FA IMPAZZIRE "er monno". SI VEDE CHE LEI NELLA CU NA CI METTE PASSIONE E AMORE. COMPLIMENTI.
Simpatico e bravo! Che bontà quelle crocchette🥰
Grande Chef ! Come sempre complimenti 👏
Credo che potrei non smettere mai di mangiarle.... Spettacolare Max!! 😍
Crocchette di Patate da Apoteosi... Boneeeee😻⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Chef Max 💪💪💪🫶😂
Ho provato a farle, stupende! Sempre il migliore!
Grazie chef e complimenti!!!
Max er mejo Chef dè nò altri ......Grande
Cucinare, mangiare, bere e accompagnare il tutto con l'eloquenza di gesti e versi è la svolta! Bravissimo, con te tutto è festa non come certi chef che ti portano in una sala chirurgica a cucinare!
d'accordissimo condivido il tutto......
Non riesco più a smettere di guardare le tue ricette.........e fai accendere il sorriso sul viso e nel palato🤪👏👏👏👏sei 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Le adoro e queste sono favolose!
max..sei divino.... con te tutto e' più semplice cucinare..sei un grande comunicatore oltretre che un grande chef.....
Sempre un piacere seguirti , simpatico e leggero, grande max!! Viva l’Italia e i nostri splendidi prodotti 😁
Questa la rifaccio subito Max! Grazie!
Sei il meglio....tutti i dettagli...provate buonissime
Troppo buone. Da rifare al più presto. Bravissimo!!!!
Che spettacolo quelle crocchette, che bonta.......complimenti chef
Super. Simpatico e bravissimo
Uno spettacolo, bravissimo
Che delizia chef 😀 mi sa che finalmente riuscirò a fare delle meravigliose crocchette di patate😋....grazie chef
Max sei il max...imo bravissimo e simpatico, non riesco a staccarmi dal tuo canale tutto quello che fai è invitante e supergoloso.
Grazieee Rosaria! ❤️
Bravo Max, co sti prodotti che usi e birretta fresca sei il top oltre alla tua bravura 👏👏👏
Coompimenti ,il vero professionista , nella semplicita' delle parole sa trasmettere
passione , grande chef ❤serenella .
Bravo bravo... bravissimo!!
Sei un grande...ti ammiro molto, proprio x la tua semplicità e la tua voglia di cucinare con amore e rispetto x tutto. Complimenti a te. Antonella 💕
I migliori video di cucina sono questi : con ingredienti semplici, buonissimi e facili da trovare. Ricette replicabili a casa senza dover per forza correre a fare spesa . Dopo il libro i panini li fa Max , seguirti è un divertimento . pero fino a Roma a fare la spesa non ce vengo ;).
Speciale!!!!! Mamma mia che meraviglia!!!
Buona cucina e simpatia 👍
Troppo belle e sicuramente eccezionali in sapore ,grande Max ,sei un simpaticone e uno chef top,
Prima di vedere un video metto sempre un like, a prescindere, sulla fiducia. Mai pentito. Fighissimo Max.
idem
Menomale 🙏🙏🙏
Caring. Max sei un grande. Brvissimi. Meraviglioso.. Sei veramente un doc. Da 110e lose. Un abbraccio forte forte❤❤❤
Un abbraccio a te Adriana ❤️
Bravooooo me fai impazzììììììì sei un grande davvero continua così poi con la carneee
Che buoneeeee !!!grazie chef✌🤗
Espectacular Max!!!!
..mi son guardato quasi tutti i tuoi video .....Max.....sei " ORGASMICO " !!! ogni volta che descrivi qualche tuo piatto ....metti una tale gioia che difficilmente si può descrivere ! .....UN GRANDE ! Roberto
Ciao Roberto, cucinare mi fa star bene e mi diverte ancora 😉
Today i prepaired this. Its awesome, but next time i will fry pancetta, before mix it to mixture bowl. I made 24 pieces, and we ate them in few seconds. Thank you, Max, for all great moments!!!!
Thanks for sharing Zoltan! And thanks for following me!
@@ChefMaxMariola even your English Is good 😉
Chef più forte e simpatico fai venire la colina bocca sei grande cuoco 😘😘👍👍❤️❤️❤️
Max!!! Non ne hai concorrenti ❤ sei il numero 1 🥇🇮🇹
Grazie Carlo! ❤
Max me ingrasso solo vederti sei un grande simpaticissimo
Tempura furba alla fine... Bella tecnica,Chef!💓💪🤩
Sei il king !!!! Grande Max 😁
Mamma mia... fantastiche
Wow w wow buonissimi grazie chef
Spettacolo chef 👨🍳
Devo assolutamente provare 🤣
Caro Max, sei uno chef eccezionale, solo a sentirti parlare, viene fame. BRAVO!!!!!!!!
c'è poco da fare, passa il tempo e per me resti il numero UNO ❤️ DAJE GLADIATORE
Mamma mia....che fame! GRANDE MAX 😉
Grande Max! Che crocchette!
Più che una ricetta,mi sembra una poesia...👍 Domani la faccio allo stesso modo, complimenti buonissima...cmq e un piacere guardarti cucinare 🏆👍💯
Favolose fantastiche provo a farle con la vostra cucina grazie. ❤❤❤
Fammi sapere poi come sono 😉
Complimenti! Top 💪
Il migliore chef youtube simpatico...non annoia quando spiega le ricette 😂😊
Sei il numero uno. Top
un saluto dalla Puglia😍😍😍
le. crocchette sono uno sballo💕💕💕
Max sei un grande!!!
Nuova iscritta
Musica per il palato! Eccezionale la ricetta e spettacolare Max🎼💟
spettacolare le crocchette
Ora le faccio.... Mamma mia che spettacolo!
Meravigliose🤤
Mamma mia mi fai venire l acquolina in bocca. Sei grade chef, 🥔🥔👍
Jajajajaja!!!
Sei bravo !!! Complementi. Me gusta su canal , usted cosina muy bien además es muy simpatico!! Felicitaziones made in Italy!!!!! La mejor cosina del mundo!!!! Con tanti ingredienti anche con poche buono buono!!!!
Ciao bello grazie de las recetas .le escribo de la España Madrid. Sonno de la Bolivia Santa Cruz de la sierra
Chef è la prima ricetta che faccio Sua e devo dire che sono strabilianti. Complimenti!
Max mi fai venire una fame ....io non sono una mangiona...allora mi vedo un tuo video poi vado a cena😂 mi fai venire famebe voglia di cucinare
Sei sempre il top ...bravissimo farò domani che crocchette...ciao simpaticone romano🥰
Magnifique croquettes italienne je vais le faire sa doit être très bon bravo max grand cheff 👏🙏🏼👩🍳
Io ho la stessa pentola ed e' fantastica. Le crocchette sono da Dio fatte.
Il top della simpatia e bravura💯💯💯💯💯👍😘
Sei il numero 1 Max 💪💪
Bravissimo simpatico molto gentile quadro a saggii fai morire da ridere 😅
Ma tu mi hai fatto sorridere per tutto il video super simpatico crocchette super!!
Egr.Chef Mariola,
complimenti alle
sue bellissime e
senz'altro buonissime ricette!!!
È uno chef particola-
re, lei recita le ricette,
esaltando gli ingre-
dienti di qualità che
adopera.
Ha un po' di sadismo:
....fa venire l'acquoli-
na in bocca, con
l'urgenza di fare la
sua ricetta!!!👍👏😊
Spettacolo...mi sta colando la saliva dalle fauci!😄
Bravo chef buonissimo
Bravissimo Max come sempre, vedere come filano fanno venire l'acquolina in bocca
Chef Max numero 1❤️
Sì gruoss' assaje...grazie e complimenti
Unico chef!
Max,le ho fatte,
SUPERBUONE!!!!!!
Non vedo l’ora di rifarle😜
Grazie,alla prossima ricetta!
Buona Pasqua !🐣
Ammazza che buoni bravo
Buongiorno chef, ho fatto le crocchette, una bomba . Fantastiche.
Buonissime mi sembra di mangiarle con te sei troppo bravo ciao
Mamma mia Max che spettacolo... sto weekend sono nel mio menù!!! 🤣🤣🤣
Che spettacolo da fare le crocchette! mi piace la tua cucina sul terrazzo molto particolare attrezzatissima insolita ciao bravissimo come sempre
L’ho fatta ... come me la sono immaginata per tanto tempo 😉🤗🙏
Sei un mito, Max!!!! La gomma del ponte!!!❤❤❤
Peró dai, il limone ce sta, ci sto, ma la noce moscata... ci sta pure.❤
Hola. No tengo todos tus ingredientes pero voy aprovechar ahora que tengo queso y las voy hacer con pollo muchas gracias por tú receta saludos desde Cuba 🍲
Buona sera max intanto complimenti io prendo consigli come fare certe pietanze sei bravissimo bn anno
Sei grande bravo
Grande cheff e persona trasmette tutta la passione per la cucina è il nostro cibo valorizzando tutte le regioni d'italia 👍👍👍🇮🇹🇮🇹🌹🌹
Cooked the stuffed potatoes today, what can I say, a hit, as allways
Simpaticissimo e bravissimo
Che botta di ottimismo ok
❤️😍😋 mamma mia buoneeeee grande Max