一杯有眼淚的愛爾蘭咖啡 | 台灣自由行 EP38

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 76

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 2 года назад +1

    真好高興KokeeJiang~分享~自己有位上年紀朋友講他飲咖啡加入威士忌~~這種飲法~~真是也有人都是這樣飲~希望大家享受一杯美好咖啡時光

  • @mccloud0987
    @mccloud0987 2 года назад +1

    小說裡的愛爾蘭咖啡做法:
    她接著拿出一個銅製杯架,使愛爾蘭咖啡杯約呈45度角斜靠著。
    正對著杯肚下方,有一個小小的酒精座。
    加入兩茶匙褐色砂糖在威士忌裏,點燃酒精,以小火緩慢將威士忌加溫。
    一面燒一面旋轉杯子,使酒杯受熱均勻,並將糖融化於威士忌。
    烤杯的過程中,她一直屏氣凝神,絲毫不敢大意。
    在杯裏的威士忌即將燃燒前,她迅速把杯子移走,熄掉酒精。
    再倒入剛剛煮好的濃熱曼特寧咖啡至靠近杯上緣的第二條金線。
    確定咖啡正好切齊第二條金線後,她輕輕吁了一口氣,擦拭一下額頭。
    然後從冰箱中拿出鮮奶油打至發泡,緩緩倒在咖啡上,將近與杯上緣同高。
    「先生,您的愛爾蘭咖啡。」她將愛爾蘭咖啡端到我面前,笑著說:
    「請不要攪拌哦!而且要趁熱喝。不過要小心燙嘴。」
    有些美好 商業價值不高 也不易尋找 但當大家都往賺大錢的方向前進時
    對於願意在城市各個角落 提供一份心靈暫憩的寄託場地 倍懷感激
    台灣北部 冬天濕冷的日子裡 能喝上一杯純正的愛爾蘭咖啡
    咖啡的香氣餘韻悠長 微微酒精加速血液循環驅走寒意 奶泡帶來些許的甜與熱量
    那一口喝下 生活中所有的不美好通通拋諸腦後

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад +1

      對,小說是這麼寫的,我以前練習也是這樣

  • @oiuyre2001
    @oiuyre2001 2 года назад +3

    K哥可以拍一集談談創業經驗分享,影片裡說創業店要開大間的,很有認同感,想聽聽你的創業想法分享,K哥很有料的👍👍

  • @简子龙
    @简子龙 2 года назад

    恭喜20万订阅,几时做Q&A

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      要拍了要拍了😅😅

  • @MISUGIJUN6
    @MISUGIJUN6 2 года назад

    想不到你有去學做咖啡的!虹吸管式和手沖都是我的最愛呀!期待你開一集介紹嚐咖啡,香港鐵粉期待中!!!!

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад +1

      很多年都不泡咖啡了,現在都偷懶直接用美式🤣

  • @AndroidGBChannel
    @AndroidGBChannel 2 года назад +1

    👍

  • @羅仕明-h5s
    @羅仕明-h5s 2 года назад +1

    你頻道越來越豐富!加油!

  • @janelan123
    @janelan123 2 года назад +2

    痞子蔡-愛爾蘭咖啡 回憶~

  • @kangpau5669
    @kangpau5669 2 года назад

    很期待你的酒吧开张

  • @allundersun
    @allundersun 2 года назад +1

    开咖啡厅不是靠咖啡赚钱的。看看星巴克,为什么他们越开越多间。他们把咖啡厅做的像是开银行一样。大多数喝星巴克的,一定会有星巴克的会员卡。单单会员卡就帮星巴克吸进上亿的钱。他们就可以用这些资金买房产,开更多的店。你们知道为什么星巴克放矿泉水吗?那个水不是要买的,是让你觉得水都买$3-4了,还不如买咖啡或其他饮料。

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      現在已經沒有人在卡裡面充值了吧

    • @allundersun
      @allundersun 2 года назад

      @@kokeejiang 现在放进星巴克的app

    • @king20a6
      @king20a6 2 года назад

      但是星巴克的生意就是好,
      别人去开很难咯,现在也没什么看到coffee bean了,old town paparich 死翘翘了。

  • @handsprince
    @handsprince 2 года назад

    第一次亲密接触。。。很好看的一本书

  • @yy_karen9546
    @yy_karen9546 2 года назад

    從第一次的親密接觸認識愛爾蘭咖啡 +1

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      看來你也是有點歲月哦😅

    • @yy_karen9546
      @yy_karen9546 2 года назад

      @@kokeejiang 😂 唯一可以控制的是心境年輕

  • @yiwenchen5520
    @yiwenchen5520 2 года назад

    好特別的咖啡

  • @agostinorei8515
    @agostinorei8515 2 года назад

    ❤❤❤❤❤

  • @Joey88883
    @Joey88883 2 года назад

    请问可以拍一集教大家如何品尝出好咖啡吗?

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад +1

      這個好像可以耶,等我辦公室裝修好了,來拍一集

    • @Joey88883
      @Joey88883 2 года назад

      @@kokeejiang 因为每次看你品尝咖啡的时候好像有方法的,所以想学习

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад +1

      @@Joey88883 其實並不難,先從酸度開始品嘗,然後再看變化
      其實我並不懂得品咖啡,我是以品葡萄酒的方式整套搬過來用的,所以不一定是對的

    • @Joey88883
      @Joey88883 2 года назад

      @@kokeejiang 品葡萄酒也教一下😆

  • @davidh0
    @davidh0 2 года назад

    看你的介绍,跟多年前看到一个爱尔兰人的做法和品相有点不一样。感觉这家店的Irish coffee很小众。
    在文青店洽谈商务,确实画风有点不搭😄,看来这家店有kokee的故事?!

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      真的,在那邊談合作蠻特別的,旁邊都是大學生🤣🤣

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      這家店沒有故事啦,我也是第一次去

  • @AD-vr7nr
    @AD-vr7nr 2 года назад

    大马RUclipsr 里面,你是最爱国的,没有之一

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      也有很多人愛國啦,不只是我

    • @AD-vr7nr
      @AD-vr7nr 2 года назад

      @@kokeejiang 他们比较内敛吧,哈哈

  • @lilywinbox3944
    @lilywinbox3944 2 года назад

    想去台灣了🤗

  • @BK8MoneyMaker
    @BK8MoneyMaker 2 года назад

    好特别的咖啡,好奇喝下去的味道到底是怎样的🤔

  • @owen9997
    @owen9997 2 года назад

    okokok

  • @justinxu5545
    @justinxu5545 2 года назад +1

    乍一看,以为guiness呢

  • @anthonyho0606
    @anthonyho0606 2 года назад

    我也很想在不久的將來在台灣創業~不知道你可以分享一下你的經驗嗎?

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад +2

      我沒有在台灣創業過耶,我目前也不建議在台灣創業,法規和市場不太友善
      我之後會拍一集關於創業的影片

    • @黃哲山-k8z
      @黃哲山-k8z 2 года назад

      @@kokeejiang 請教kokeejiang兄:在台灣創業,法規和市場怎麼不友善?能否請你告訴大家,我們才能向議員反應,看是修法,還是請地方政府改進。

    • @anthonyho0606
      @anthonyho0606 2 года назад

      @@kokeejiang 你不是說要在台灣開酒吧嗎?還是我聽錯了~

  • @christine-0724
    @christine-0724 Год назад

    以前我在台大唸書是不會去咖啡店 只會去圖書館(可能我比你更窮吧)

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  Год назад

      總圖有點太豪華了,咖啡廳比較適合我這種假文青

  • @maggiesheh
    @maggiesheh 2 года назад

    看到椅子靠背上🎗️「台灣同學 齊上齊落」🎗️
    Kokee 又乳滑了,微博道歉😂

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      我沒注意到耶!!!你眼睛太厲害了吧😂

    • @maggiesheh
      @maggiesheh 2 года назад

      @@kokeejiang 經歷過 光時 的人,眼睛會自動掃描 黑底白字 或 黃底黑字 的貼紙,自動辨識出來🎗️

  • @duriowolf2288
    @duriowolf2288 2 года назад

    开PUB也一样哈

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 2 года назад

    卡卡布基诺咖啡☕

  • @chitatyap8090
    @chitatyap8090 2 года назад

    333

  • @kahsengchan4900
    @kahsengchan4900 2 года назад +1

    马来西亚政府曾经邀请特斯拉来马来西亚开工厂,可是最后特斯拉要去印尼开工厂

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад +1

      真的,我真的搞不懂為什麼是印尼,泰國就算了

    • @kahsengchan4900
      @kahsengchan4900 2 года назад +1

      @@kokeejiang 特斯拉去印尼开工厂,有几点第一点原料,第2点就是给予的优惠政策,第三点印尼政府配合建造更多的充电站

  • @hinet131
    @hinet131 2 года назад

    我在愛爾蘭喝過愛爾蘭咖啡,味道普普,不合胃口,難怪有人說,這是糟蹋東西,破壞威士忌、咖啡原有的味道,實際上是用一個故事包裝行銷。

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      故事真的很重要🤣🤣

  • @AD-vr7nr
    @AD-vr7nr 2 года назад

    还有范晓萱的眼泪

  • @赵艳艳
    @赵艳艳 2 года назад

    666

  • @jason-ry5bv
    @jason-ry5bv 2 года назад +2

    看不出來你讀台大,果然人不可貌相!🤣🤣🤣

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      🤣🤣我也覺得我不像😅😅

  • @曾是皮
    @曾是皮 2 года назад

    看不出來你讀台大😂

    • @kokeejiang
      @kokeejiang  2 года назад

      哈哈,可能是夜間部的