В первую очередь большое спасибо за ваш " канал" !... Для меня это как открытие чудо техники; такие видео очень нужны... И о мультяхе у меня такая и я ей очень довольна, готовит изумительно!.. Баранина просто обалденная получается , а запеканки пальчики оближешь, прям как суфле получаются!
Ольга Александровна У этой модели нет Мультиповара, нет ручного режима. с Выпечкой справляется очень хорошо. Без давления не получится готовить. Без давления только выпечка.
Большое спасибо за подсказку.приобрела орссон 5010.сварила пшонную кашу.я в восторге от качества продукта и вкуснятины.просто супер.здоровья тебе и твоим боизким!
Подскажите, пожалуйста! У меня мультиварка-скороварка Moulinex Cook4Me CE 7011. Я не очень хорошо в них разбираюсь. У меня два вопроса.1. Можно ли "скороварку" использовать как просто мультиварку, т. е не под давлением готовить (тушить-варить). И еще 2: В комплекте мисочка для готовки на пару. Но, на нашу семью она маленькая. Можно ли дополнительно сверху на нее поставить еще одну пластмассовую корзиночку? Спасибо.
Светлана, мне кажется в Вашем "ушастике" все режимы под давлением, а если это так, то как мультиварку использовать не получится.Паровую корзину можете использовать любую. лишь бы не мешало хорошо закрыть крышку.
Татьяна, заказала себе такую зеленую красавицу!)вам спасибо за совет!жду!единственное начитала еще отзывы, что шумит сильно, не уснуть..( это так?к чему готовиться?
Яна, поздравляю! Да нееет...не шумит вроде. Индукционные немного шумят, тэновые тихие, щелчки иногда можно слышать, но они не шумные, так и в утюге эти щелчки мы слышим...
С обновой вас! А это правда скороварка? У меня самая простейшая АРС рис за 7 минут готовит.Может она ближе к мульте,хотя клапан есть? Или это 2 в 1? А что там на панели "мягкий.средний.твёрдый" обозначают?
тамара прибылова Мягкий , средний, твёрдый это производителями указывается степень готовности блюда. От мягкого к твёрдому увеличивается время приготовления блюда на одном и том же режиме.
Весчь!....желаю удачного общения...)) 2 вопроса: 1. Пар выпускает сама как Кукушка или постепенно как Штеба? 2. Дай ссылку на рецепт картохи...кинь в ОК или в личку на ХП. Пасиб...))
Татьяна,здравствуйте!спрашиваю у вас как у опытного владельца техники)))купила вчера редмонд м140. У ней внутренняя крышка не полностью прилегает к внешней ((и когда выбираю режим на крышке. То и она не зафиксирована. Это нормально?
Татьяна, подскажите, сейчас в 2017-м году, купили-бы эту модель мультиварки? Они есть в продаже, не особо бюджетная цена, но модель мне нравится, хотя и нет опыта общения с мультиварками )))
@@user-kf4sw7uf9h, 5005,5015 более развернутая что ли. Там Вы выбираете температуру, можете су вид сделать, скажем так более функциональней, 5010, проще для каждодневной носки . Больше я пользуюсь 5010, потому что практически автомат, ещё бы литраж поменьше т.к. готовлю в ней каждый день, очень удобна для каш, супов. Но если любите эксперименты, то 5005,5015,где можно и температуру и время и давление выставлять, у них больше возможностей. Но нравятся мне обе. Чаша в 5010 стала убиваться, замены найти не могу.
Hello Tanya, Can you please recommend me which of the following should I buy: multicoking Oursson 5010 or Oursson 5015? As I understood, the 5010 model has 160 degrees Celsius as top temperature. And the 5015 model has just 130 degrees Celsius maximum temperature. I heard that the 5015 model has a SAUTE/FRY program in which the temperature is so low, that the meat doesn't cook properly. I'm so confused.. the price is very close between the two models. So the money is not a problem. Waiting for an answer! And Thank you!
It is better to buy a 5015, it is more funektsionalna.Myaso prepares excellent, soups, cereals, beverages, it is all the same very nice. Baking with minor flaw. In 5010 there is a program where you can make your own set your desired temperature.
Tanya, Thank you for your answer! I have read a lot of reviews about 5005/5015 and unfortunately I am not convinced to buy this multicooker. I read also on cookdevice.ru/forum/ that it could have problems with the lid and their service is not very flexible. Meaning you can't buy separately accessories and pieces for it. That I don't like. Yes, the cooking temperature is low, somebody else also confirmed, and if you want to cook bigger amounts of meat this becomes a problem. Eventually I've decided to buy this multicooker: Instant Pot IP-DUO60 from amazon.de. It is very appreciated, especially in the USA. A lot of accessories can be found . Unfortunately it comes without recipes, but I don't see it as a big problem. There can be found cooking books especially for this multicooker and I think the Oursson recipes can be adapted. The cooking temperatures are:“Sauté” (fry) function: “Normal” mode: 160 ~ 176°C (320 ~ 349°F); “More” mode: 175 ~ 210°C (347 ~ 410°F); “Less” mode: 135 ~ 150°C (275 ~ 302°F). Thank you for your time! All the best! Here is some informations about this multicooker: Instant Pot IP-DUO60/DUO50 Specifications Working pressure: High 10.2 ~ 11.6psi (70 ~ 80kPa); Low 5.8 ~7.2 psi (40 ~ 50kpa) Steam release pressure limit: 15.22psi (105kPa) Working temperature: 115°C ~ 118°C (239°F ~ 244°F) at high pressure setting; 110°C ~ 112°C (229 ~ 233°F) at low pressure setting. “Keep warm” function: up to 99 hours 50 minutes, 63 ~ 78°C (145 ~ 172°F); “Slow Cook” function: 0.5 ~ 20 hours, at 88 ~ 99°C (190 ~ 210°F) “Sauté” function: “Normal” mode: 160 ~ 176°C (320 ~ 349°F); “More” mode: 175 ~ 210°C (347 ~ 410°F); “Less” mode: 135 ~ 150°C (275 ~ 302°F). “Yogurt” function: up to 99 hours 30 minutes. “Normal” mode for making yogurt: 36 ~ 43°C (96.8 ~ 109.4°F); “Less” mode for making Jiu Niang (fermented glutinous rice): 30 ~ 34°C (86 ~ 93.2°F); “More” for pasteurizing milk: 71~83°C (160~180°F) instantpot.com/benefits/specifications-and-manuals/instant-pot-ip-duo-series-specifications/
the problem with Instant Pot is that it has stainless steel inner pot which makes all the food stick to the bottom of the bowl - Ourson's inner pot is a true non-stick
Таня , добрый день. хочу приобрести орсон 5010, больше как скороварку.(мульти 3 шт.есть) справляется именно эта модель со своей функцией скороварки? Спасибо.
Светлана Шевченко , светлана это не скоростная модель. да, она готовит под давлением, автоматическая модель, но не быстрая. Но именно эту модель я люблю как каждодневку. Готовлю в ней кажый день, очень удобно омлеты, каши на завтрак постоянно, сейчас пишу, а на завтрак готовится омлет. Работа с таймером очень удобная, клапан замечательный я ей очень довольна, нет только программы с выбором температуры.
Запеканки творожные класс! Бисквиты не пекла ещё. Тут НГ как то не успела ещё опробовать, но каши и ужины сейчас в ней готовлю. Честно - довольна, даже и не ожидала. Минусы конечно есть...на многих программах время минимум от 10 минут...не удобно. Каша минимум 30, но каша отличная, хоть молочная , хоть гарнирная.
Добрый день. Я так понимаю что 5010 отличает от 5005 и 5015 то, что в ней нету индикаций и таймеров, отложенного старта? Собираюсь купить в дом на новый год. Так же 5005 и 5015 отличает количество программ 11 и 45, это сказывается на стоимости, и вот это действительно важно, или на деле программы не так важны? Опять же 5010, она подешевле, но не такая умная. Это наша первая пароварка. Собираюсь подарить матери. И вообще какую стоит взять для первого раза, да чтоб на долго? У нас тут мулинексы, филипсы, боши продаются, но это ширпотреб.
Tanya Makarenko У матери как бы времени нет готовит, отец постоянно. То есть температурные режимы это заморочки лишние? Отец готовит как повар всё и вся. В основном супы и жареное. Мать готовит каши, в основном утром. Сейчас смотрел ваши выпуски про Brand - в принципе она доступна у нас. но хотелось бы что-нибудь экзотическое, типа Штеба. Оурссон дорогая довольно таки. Всё таки наверное Штеба. Да и вы её хвалите и люди на Озоне.
Tanya Makarenko Таня, подскажите, как на ней тушить капусту, у меня что-то долго получается? И еще жаркое. Хочу еще купить Brand 6051,она у вас капусту за 8 мин. сделала??? Очень удивилась, что скажите про Brand ?
Linegiv63 понятия не имею, что получается в "кастрюльке")) я в своём Юните рис готовлю ровно семь минут, иногда даже 6, а 20 минут это много для скороварки.
Ivan Sokolov Мне то же многовато показалось, в других выставляю 7 минут активного времени. Но если честно на плите рис менее 18 минут никогда не готовила и считаю меньше готовить не айс...
Хобби
Танечка С Новым годом тебя!
Всего самого доброго!Огромной удачи!!!!!Спасибо за твои видео!!!!))))
Татьяна, спасибо!!! Я так же всех поздравляю!!! Мира, счастья, здоровья , любви и всего самого наилучшего.
В первую очередь большое спасибо за ваш " канал" !... Для меня это как открытие чудо техники; такие видео очень нужны... И о
мультяхе у меня такая и я ей очень довольна, готовит изумительно!.. Баранина просто обалденная получается , а запеканки пальчики оближешь, прям как суфле получаются!
Sergey Bileski Спасибо!! Я то же ей ооочень довольна. Обожаю пельмени и вареники варить на программе Рис, вкуснотииища!!!
Tanya Makarenko Татьяна скажите пожалуйста с какого сайта вы заказываете себе мультиварки и др.?
Ольга Александровна Многие вещи беру на Озоне.
Ольга Александровна У этой модели нет Мультиповара, нет ручного режима. с Выпечкой справляется очень хорошо. Без давления не получится готовить. Без давления только выпечка.
Большое спасибо за подсказку.приобрела орссон 5010.сварила пшонную кашу.я в восторге от качества продукта и вкуснятины.просто супер.здоровья тебе и твоим боизким!
С наступающим праздником.Спасибо за интересные видео.
Виктор,спасибо!
Таня, напишите пожалуйста были ли какие проблемы за время использования этой модели.
Спасибо! Сегодня приобрету.
Подскажите, пожалуйста! У меня мультиварка-скороварка Moulinex Cook4Me CE 7011. Я не очень хорошо в них разбираюсь. У меня два вопроса.1. Можно ли "скороварку" использовать как просто мультиварку, т. е не под давлением готовить (тушить-варить). И еще 2: В комплекте мисочка для готовки на пару. Но, на нашу семью она маленькая. Можно ли дополнительно сверху на нее поставить еще одну пластмассовую корзиночку? Спасибо.
Светлана, мне кажется в Вашем "ушастике" все режимы под давлением, а если это так, то как мультиварку использовать не получится.Паровую корзину можете использовать любую. лишь бы не мешало хорошо закрыть крышку.
ОООО! Спасибо огромное. Вы рассеяли мои сомнения. Я поняла, что вся ее суть- не в режимах, а угадать время готовки.
А на каком режиме лучше капусту тушить и жаркое ? А какая скороварка самая быстрая по-вашему?
Татьяна, заказала себе такую зеленую красавицу!)вам спасибо за совет!жду!единственное начитала еще отзывы, что шумит сильно, не уснуть..( это так?к чему готовиться?
Яна, поздравляю! Да нееет...не шумит вроде. Индукционные немного шумят, тэновые тихие, щелчки иногда можно слышать, но они не шумные, так и в утюге эти щелчки мы слышим...
Tanya Makarenko Спасибо))Здорово тогда! жду ваших рецептов в этом чудо-горшочке!она красявая такая)
Татьяна, как готовите тушенную капусту в оурсон 5010? Делала по рецепту на программе тушить (1час), результат- почти сырая капуста. В чем причина?
С обновой вас! А это правда скороварка? У меня самая простейшая АРС рис за 7 минут готовит.Может она ближе к мульте,хотя клапан есть? Или это 2 в 1? А что там на панели "мягкий.средний.твёрдый" обозначают?
Тамара, многие скороварки, я бы назвала мультиварками с функцией давления. Рис за 7 минут реального времени готовите?
Tanya Makarenko Нет конечно,,это просто режим "Рис",а набор давления наверно 10-15 реально .А что с функцией "Мягкий средний твердый" для чего?
тамара прибылова Мягкий , средний, твёрдый это производителями указывается степень готовности блюда. От мягкого к твёрдому увеличивается время приготовления блюда на одном и том же режиме.
сенсорная программа работает по 12-14 минут. я на стаканчик риса добавил 2 стаканчика воды и она не выпарила воду ,а оставила рис в воде и отключилась
Ну не знаю...у меня эта программа работает идеально, т-т-т не сглазить. Рис и плов на ней готовлю. Время не всегда одинаковое.
буду надеятся, что у меня не бракованая мультя. я теперь тоже буду как вы брать один к одному
Татьяна, подскажите пожалуйста, вы суп с курицей на мультиварке 5010 обычно сколько минут варите?
Я из куриной грудки готовлю. Сначала бульон варю на супе 20-25 минут ставлю, а потом уже всё зависит от того какой суп я буду готовить.
спасибо большое за совет!
Весчь!....желаю удачного общения...)) 2 вопроса:
1. Пар выпускает сама как Кукушка или постепенно как Штеба?
2. Дай ссылку на рецепт картохи...кинь в ОК или в личку на ХП. Пасиб...))
Пар выпускает как Орссон 4002, кукушка немного по другому. Но крышку можно открыть сразу, не нужно принудительно стравливать. Тебе Иришкину картоху?
Да! Её!
+Tanya Makarenko А почему же можно крышку сразу открывать? Ведь давление же?
+Alex Uvarov Оно сбрасывается, тут клапан такой , что давление сбрасывается автоматически.
Получается после этого запах готовки на кухне.
Танечка, подскажите какой вес у чаши? и одинаковы чаши с 5015?
Таня,на какой программе вы варите рис?
Татьяна,здравствуйте!спрашиваю у вас как у опытного владельца техники)))купила вчера редмонд м140. У ней внутренняя крышка не полностью прилегает к внешней ((и когда выбираю режим на крышке. То и она не зафиксирована. Это нормально?
Крышки могут иметь люфт, при работе и при наборе давления они все фиксируются очень надёжно.
Татьяна, подскажите, сейчас в 2017-м году, купили-бы эту модель мультиварки?
Они есть в продаже, не особо бюджетная цена, но модель мне нравится, хотя и нет опыта общения с мультиварками )))
Vapers ,купила бы. Каждый день в ней готовл. Простая мультя на каждый день. Мне очень удобно.
@@TanyaMakarenko
Татьяна скажите пожалуйста это мультиварка с функцией скороварки? Как Вам, какая лучше или универсальнее, урссон 5010 или 5015?
@@user-kf4sw7uf9h, 5005,5015 более развернутая что ли. Там Вы выбираете температуру, можете су вид сделать, скажем так более функциональней, 5010, проще для каждодневной носки . Больше я пользуюсь 5010, потому что практически автомат, ещё бы литраж поменьше т.к. готовлю в ней каждый день, очень удобна для каш, супов. Но если любите эксперименты, то 5005,5015,где можно и температуру и время и давление выставлять, у них больше возможностей. Но нравятся мне обе. Чаша в 5010 стала убиваться, замены найти не могу.
@@TanyaMakarenko
Спасибо за быстрый и развернутый ответ!
Татьяна скажите из вашей практики пользования Ourson 5010 т Brand 6051 - какая мультиварка более функциональная и практичная?
Ирина Солнышко , у Brand 6051 функционал побольше. Но Oursson 5010 мне удобней на каждый день.
Hello Tanya,
Can you please recommend me which of the following should I buy: multicoking Oursson 5010 or Oursson 5015?
As I understood, the 5010 model has 160 degrees Celsius as top temperature. And the 5015 model has just 130 degrees Celsius maximum temperature. I heard that the 5015 model has a SAUTE/FRY program in which the temperature is so low, that the meat doesn't cook properly. I'm so confused.. the price is very close between the two models. So the money is not a problem.
Waiting for an answer!
And Thank you!
It is better to buy a 5015, it is more funektsionalna.Myaso prepares excellent, soups, cereals, beverages, it is all the same very nice. Baking with minor flaw. In 5010 there is a program where you can make your own set your desired temperature.
Tanya,
Thank you for your answer! I have read a lot of reviews about 5005/5015 and unfortunately I am not convinced to buy this multicooker. I read also on cookdevice.ru/forum/ that it could have problems with the lid and their service is not very flexible. Meaning you can't buy separately accessories and pieces for it. That I don't like. Yes, the cooking temperature is low, somebody else also confirmed, and if you want to cook bigger amounts of meat this becomes a problem.
Eventually I've decided to buy this multicooker: Instant Pot IP-DUO60 from amazon.de. It is very appreciated, especially in the USA. A lot of accessories can be found . Unfortunately it comes without recipes, but I don't see it as a big problem. There can be found cooking books especially for this multicooker and I think the Oursson recipes can be adapted. The cooking temperatures are:“Sauté” (fry) function: “Normal” mode: 160 ~ 176°C (320 ~ 349°F); “More” mode: 175 ~ 210°C (347 ~ 410°F); “Less” mode: 135 ~ 150°C (275 ~ 302°F).
Thank you for your time!
All the best!
Here is some informations about this multicooker:
Instant Pot IP-DUO60/DUO50 Specifications
Working pressure: High 10.2 ~ 11.6psi (70 ~ 80kPa); Low 5.8 ~7.2 psi (40 ~ 50kpa)
Steam release pressure limit: 15.22psi (105kPa)
Working temperature: 115°C ~ 118°C (239°F ~ 244°F) at high pressure setting; 110°C ~ 112°C (229 ~ 233°F) at low pressure setting.
“Keep warm” function: up to 99 hours 50 minutes, 63 ~ 78°C (145 ~ 172°F);
“Slow Cook” function: 0.5 ~ 20 hours, at 88 ~ 99°C (190 ~ 210°F)
“Sauté” function: “Normal” mode: 160 ~ 176°C (320 ~ 349°F); “More” mode: 175 ~ 210°C (347 ~ 410°F); “Less” mode: 135 ~ 150°C (275 ~ 302°F).
“Yogurt” function: up to 99 hours 30 minutes. “Normal” mode for making yogurt: 36 ~ 43°C (96.8 ~ 109.4°F); “Less” mode for making Jiu Niang (fermented glutinous rice): 30 ~ 34°C (86 ~ 93.2°F); “More” for pasteurizing milk: 71~83°C (160~180°F)
instantpot.com/benefits/specifications-and-manuals/instant-pot-ip-duo-series-specifications/
the problem with Instant Pot is that it has stainless steel inner pot which makes all the food stick to the bottom of the bowl - Ourson's inner pot is a true non-stick
Таня , добрый день. хочу приобрести орсон 5010, больше как скороварку.(мульти 3 шт.есть) справляется именно эта модель со своей функцией скороварки? Спасибо.
Светлана Шевченко , светлана это не скоростная модель. да, она готовит под давлением, автоматическая модель, но не быстрая. Но именно эту модель я люблю как каждодневку. Готовлю в ней кажый день, очень удобно омлеты, каши на завтрак постоянно, сейчас пишу, а на завтрак готовится омлет. Работа с таймером очень удобная, клапан замечательный я ей очень довольна, нет только программы с выбором температуры.
добрый день! подскажите, на какой программе лучше приготовить плов? на рисе или как указано в книге рецептов каша и рис?
Gala Agova , я чаще готовлю на рисе.
спасибо огромное) уже нашла Ваш рецепт именно для этой мульти!!! обожаю oursson!!!! и Ваши рецепты)
Gala Agova , спасибо большое!!! Эту Орсюху я то же очень уважаю.
Интересно, а как поведет себя скороварочка на выпечке?
Запеканки творожные класс! Бисквиты не пекла ещё. Тут НГ как то не успела ещё опробовать, но каши и ужины сейчас в ней готовлю. Честно - довольна, даже и не ожидала.
Минусы конечно есть...на многих программах время минимум от 10 минут...не удобно. Каша минимум 30, но каша отличная, хоть молочная , хоть гарнирная.
а штандлер всё ещё в коробке стоит? не могу найти видео о штандлере на вашем канале
Подарила брату. Ему нужна была именно мультиварка, пришлось подарить, жалею что тогда по такой вкусной цене две не купила(900 руб всегоооо!!!!)
а я то думаю-где эта красивенькая и хорошенькая мультя :) а она оказывается у брата теперь живёт :)
Добрый день. Я так понимаю что 5010 отличает от 5005 и 5015 то, что в ней нету индикаций и таймеров, отложенного старта? Собираюсь купить в дом на новый год. Так же 5005 и 5015 отличает количество программ 11 и 45, это сказывается на стоимости, и вот это действительно важно, или на деле программы не так важны? Опять же 5010, она подешевле, но не такая умная. Это наша первая пароварка. Собираюсь подарить матери. И вообще какую стоит взять для первого раза, да чтоб на долго? У нас тут мулинексы, филипсы, боши продаются, но это ширпотреб.
+Дмитрий Иваненко Мама что готовит. Нужна ли маме программа где сам выбираешь температуру?
Tanya Makarenko У матери как бы времени нет готовит, отец постоянно. То есть температурные режимы это заморочки лишние? Отец готовит как повар всё и вся. В основном супы и жареное. Мать готовит каши, в основном утром. Сейчас смотрел ваши выпуски про Brand - в принципе она доступна у нас. но хотелось бы что-нибудь экзотическое, типа Штеба. Оурссон дорогая довольно таки. Всё таки наверное Штеба. Да и вы её хвалите и люди на Озоне.
+Дмитрий Иваненко Штеба очень достойная модель, Орссон 5010 попроще, функционал Штебы шире, следовательно и возможностей поболе.
Tanya Makarenko Спасибо
Tanya Makarenko Таня, подскажите, как на ней тушить капусту, у меня что-то долго получается? И еще жаркое. Хочу еще купить Brand 6051,она у вас капусту за 8 мин. сделала??? Очень удивилась, что скажите про Brand ?
автоподогрев выключить можно?
Я не нашла такой функции.
Танюшка у тебя еще есть программа самоотчистки там.....
Тань, сама мою...не очищается козява такая)))
Tanya Makarenko казява уж точно...ты чего не спишь?? или у Вас уже утро??
Tania Prykhodko , я уже на рабоку собираюсь, сейчас мне моя десяточка омлетик делает . пыыышненький, пошли завтракать и работку работать.
Tanya Makarenko у нас только 02.40 ночи...а у меня малая температурит вот и не сплю.....Хорошего дня тебе и работы....😘😘😘
Tania Prykhodko , Спасибо , Танюша, выздоравливайте, не болейте.
Сборка именно этой модели 100%ый КИТАЙ!!!!
Мне кажется, я даже в обычной кастрюле рис быстрей сварю, чем в этой "скороварке"))
У меня Оурссон 4002, хватает 10 минут и получается офигенный рис. В кастрюльке всё равно не то)).
Linegiv63 понятия не имею, что получается в "кастрюльке"))
я в своём Юните рис готовлю ровно семь минут, иногда даже 6, а 20 минут это много для скороварки.
Ivan Sokolov Мне то же многовато показалось, в других выставляю 7 минут активного времени. Но если честно на плите рис менее 18 минут никогда не готовила и считаю меньше готовить не айс...