Gdzie na steka w Krakowie? Gdzie najlepsze jedzenie i najlepsza cena?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Donejty: tipply.pl/@ste...
    Link do sklepu z rękawiczkami i termometrami:
    linktr.ee/Stek...
    Chcesz wesprzeć kanał?
    Link do mojego Patronite:
    patronite.pl/s...
    Link do zbiórki na Patronite:
    patronite.pl/a...
    Film z budowy rostbefu: • Czy stek z rostbefu je...
    Film z budowy antrykotu: • Czym jest antrykot? St...
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Zapraszam na moje pozostałe sociale:
    stek__bzdur
    kadr.nie.nazarty
    www.tiktok.com/@stek_bzdur_official
    __________________________________________________________________________________________
    Moje - tylko i wyłącznie orientacyjne temperatury i stopnie wysmażenia:
    Blue: 43 - 46 °C
    Rare: 46 -50 °C
    Medium rare: 51 - 56 °C
    Medium: 57 - 62 °C
    Medium Well: 63 - 66 °C
    Well Done: 67 - 72 °C
    Very Well Done - powyżej 72 °C

Комментарии • 139

  • @Stek_Bzdur
    @Stek_Bzdur  День назад +12

    Jeśli chcecie widzieć wcześniej film, lub zapisy niektórych Live, to właśnie rozpocząłem możliwość wspierania kanału. Już przy najmniejszym progu dostaniecie dostęp do wszystkich bonusów. Nie wiem jeszcze jak to będzie działać, ale mam nadzieję, że taka opcja jest dla Was chociaż odrobinę atrakcyjna, a mi pozwoli kręcić kolejne, lepsze filmy 🙃

    • @edyta932
      @edyta932 День назад

      Jeśli robisz już taką serię to po Krakowie polecam sprawdzić Gierkrówkę pod Częstochową. Wpada tam M. Gessler czy Jakubiak. Dla mnie najlepsze jakie jadłem w knajpie. Sam rownież staram się robić ucząc się od Ciebie. Narazie wychodzi rożnie ...

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад

      @@edyta932 Byłem w Gierkrówce chyba 10 lat temu jak się otworzyła. Pamiętam, że mieli wtedy pyszne burgery, ale steków nie sprawdzałem. Na pewno odwiedzimy 🙃

  • @hlep1986
    @hlep1986 День назад +12

    Zapowiada się super seria, czekam z niecierpliwością!

  • @sevsev1712
    @sevsev1712 День назад +7

    Ale super w nowej odslonie jak dla mnie profeska. Premierowy odcinek w pelni udany technicznie i merytorycznie. W ogole jestescie super fajni. Pozdrawiam serdecznie mlodych filmowcow 😉😊

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +1

      No chyba wyglądamy na mniej zestresowanych niż w rzeczywistości byliśmy. Przyłożyłem się do montażu 😁 Dzięki za miłe słowa i za wsparcie 🤜🤛

  • @tasmankrk
    @tasmankrk День назад +3

    Jak ja się cieszę, że jesteś z Krakowa i wypuszczasz taką serię, nie mogę się doczekać kolejnych odcinków a później będę smakować tam gdzie Ty 😊

  • @colis5825
    @colis5825 День назад +6

    Nie mogę się doczekać kolejnego odcinka.

  • @lomaxlomax2477
    @lomaxlomax2477 16 часов назад

    Bardzo dobry pomysł, cenne informacje dla ludzi mieszkających w okolicy albo odwiedzających Kraków. Bardzo fajnie, że robisz taką serię! Czekamy na kolejne odcinki! Dzięki🙂

  • @marekf6233
    @marekf6233 День назад +5

    To może być ściema z tym sezonowaniem. Nie wiem ale skoro NIC nie wyczuliscie...Wysmażenie naprawdę dobre. Praktycznie niezauważalna strefa well na brzegach ale czy to dobry kucharz, skoro stek jest jalowy, niesłony?

  • @SuperMegaMasterPlus
    @SuperMegaMasterPlus День назад +2

    Zaczyna się super seria! Dzięki! Mega!

  • @DzielnicaV
    @DzielnicaV День назад +6

    Tatar the best. Ale w kwestii steków to najgorsze macie za sobą ;)
    Masz Pan pojęcie o stekach i recenzja wyszła profesjonalnie 👍

  • @zauskadariusz3824
    @zauskadariusz3824 45 минут назад

    Świetna para bardzo dziękuję za ten projekt

  • @MaxsiuUs
    @MaxsiuUs День назад

    I na takie odcinki między innymi czekałem! Pozdrawiam czekam na więcej stekowych porównań ❤

  • @mglaaa
    @mglaaa 3 часа назад

    Super seria 👍 i z niecierpliwością czekam na Gdańsk.

  • @aarongoldberg2244
    @aarongoldberg2244 19 часов назад

    Jak dobrze ze oglądam ten odcinek po obiedzie 😅 fajny odcinek fajnie opowiadajcie także czekam na kolejny material. Pozdrawiam

  • @krzychu8826
    @krzychu8826 13 часов назад

    To jest mega pomysł. Dziękuję.

  • @olokolo4569
    @olokolo4569 День назад +3

    Odkąd udoskonaliłem swoje umiejętności w przyrządzaniu steków, przez poszerzenie wiedzy z Twoich filmików, to nawet mnie nie ciągnie do knajpy. W domu wychodzą wyśmienite i przynajmniej wiem czego sie spodziewać po zakupie, jeśli kupie np. coś tańszego np. niesezonowany antrykot za 65zl/kg w Selgrosie, który notabene nieźle wybrany też potrafi być pyszny. Patent z częstym obracaniem pozwala mi robić powtarzalnie steki takie jakie chce, niemal zawsze, bez termometru. Brakuje mi tylko takiej dostępności wołowiny jak we Włoszech, gdzie nawet w niewielkim sklepie, niewielkiej miejscowości mają zazwyczaj jakiś wybór wołowiny na steki za 20-25euro/kg. Nie zapomnę w te wakacje ponad kilowego steka z włoskiej wołowiny z kością i tłuszczykiem na całą patelnie, który wyszedł wyśmienicie. Po prostu uczta. Jeszcze raz dzięki za wiedzę, która z moim inzynierskim zmysłem daje mi teraz swobodę w przyrządzaniu steków. Nie powiem, bo chyba pare lat mi to zajęło, gdy zaczynałem kompletnie zielony.

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +6

      Jeśli świadomych konsumentów będzie więcej i będą wiedzieć czym się różni dobre mięso od złego, to myślę że możemy zmienić rynek steków w Polsce. Z piwem się udało, a wydawalo się że nikt nie zapłaci za browara więcej niż 2,50.

  • @malyalebyk
    @malyalebyk День назад +2

    Świetny film❤ Dzięki za mega szterość. Jest w Tarnowie restauracja "Różana" i mają tam takie szafy do sezonowania z mięsem, kuchnie mają super ale steka nie jadłem. Może warto🙂

  • @Teisingasek
    @Teisingasek День назад

    Podoba mi się ta seria, czekam na kolejne odcinki :)

  • @delldell3193
    @delldell3193 45 минут назад

    Fajny pomysł czekam na więcej 😉

  • @Dziadu1984
    @Dziadu1984 День назад +2

    Spoko, jako że mieszkam w KRK to dobrze wiedzieć gdzie warto się pojawić :)

  • @spoko_juzik8236
    @spoko_juzik8236 День назад

    TAK! TAKI CONTENT! Planuję wybrać się z Oblubienicą do stekowni, w której podadzą steka lepszego, niż mój. Sprawdzaj Waść, czasu mnie oszczędź. Pzdr z Krk

  • @Sireell
    @Sireell День назад

    Komentarz dla zasięgu, czekamy na kolejne odcinki :D

  • @tomaszkalembka8024
    @tomaszkalembka8024 17 часов назад

    Podoba się. Będzie się oglądać ❤

  • @KrystianWalkiewicz-k5c
    @KrystianWalkiewicz-k5c День назад +5

    Moo Moo są aż 3 w Krakowie. Na Siennej to zdecydowanie masówa dla turystów. Bardziej polska jest ta na Szerokiej na Kazimierzu.
    W Krakowie to się naszamiecie steków: Pimiento, Mucca, Cargo, Butcher's, Ed Red, Salta i nowy Mr Jerry. Wszystkie lepsze od Moo Moo.
    Konwencja recenzji na propsie.

  • @ryszards8323
    @ryszards8323 День назад

    super czekam na więcej recenzji

  • @wikogarb1
    @wikogarb1 День назад +2

    Dawaj, dawaj. Będę tam z ekipą co 2 tygodnie. W minioną sobotę byliśmy właśnie w MooMoo i wydawało nam się super. Co to będzie za cudo, gdy Wy dacie jakąś ósemeczkę.

  • @lamamodeon
    @lamamodeon День назад

    Tak może być swietna seria! Wincyj pls

  • @Viswiz12304
    @Viswiz12304 14 часов назад

    Darka jak szef opowiada o tych stekach. Widać dobrego nauczyciela miała

  • @jakubfrantczak594
    @jakubfrantczak594 22 часа назад +1

    Jeśli mięso w takiej restauracji okazuje się mega gumowate to uważasz że można prosić o nowego ? Czy trzeba jeść mimo męczarni i nie wolno robić reklamacji ?

  • @mariuszszot583
    @mariuszszot583 12 часов назад

    byłem w tym samym moo moo w godzinach późnego lunchu. nie oczekiwałem steaka najwyższej kategorii. na takie rarytasy nie chodzi się do sieciówki zaraz przy rynku. ale.. był smaczny. zamówiliśmy medium i buta ( no muszę to napisać. kto zamawia wysmażonego steka?). wysmażony(zgodnie z życzeniem) steak był miękki co świadczy moim zdaniem o tym, że kucharze wiedzą co robią. jeśli chodzi o sezonowanie to się zgodzę. tego się nie odczuwa. nadal bym powiedział, że tam wrócę

  • @maxxam83
    @maxxam83 19 часов назад

    Podoba się jak najbardziej, róbcie rzezie restauracji.

  • @czesaw6647
    @czesaw6647 День назад +11

    Płacić 170 zł za steka 400g nie widząc go przed smażeniem to jak kupowanie kota w worku. Jeśli ktoś się nie zna to w rodzinie się pochwali że wydał tyle kasy za super steka, a dla znawcy tematu zostaje rozgoryczenie i ból w kapsie. Dobry film na pokazanie i uświadomienie ludziom że warto kupić steka z sklepu czy hali dobrej jakości i usmażenie go w domu. Nie mówiąc ile można zaoszczędzić.

    • @creativeopinion3113
      @creativeopinion3113 День назад

      Mam kolegę kucharza i powiedział że dokładnie tak to działa. Restauracje kupuja kawałki mięsa po cenie hurtowej np 60 zl za cięcie a sprzedaja z marżà 300-400% bo za coś trzeba opłacić wynajem, rachunki, pensje itp i jeszcze coś realnie zarobić

    • @890wer
      @890wer 22 часа назад +1

      ​@@creativeopinion3113 marża taka jest niemożliwa , proszą zapoznać się z definicją marży.

    • @aarongoldberg2244
      @aarongoldberg2244 20 часов назад

      Co złego jest w kupowaniu kota w worku ?

    • @creativeopinion3113
      @creativeopinion3113 20 часов назад

      @@890wer mowie Ci jak jest. Pozdrawiam.

    • @890wer
      @890wer 20 часов назад

      @@creativeopinion3113 nie jest to fizycznie mozliwe zadna firma na swiecie nie ma takich marz prosze sobie wpisac wzor na marze.

  • @na-wedce-w-krakowie
    @na-wedce-w-krakowie 13 часов назад

    Czy mógłbyś przetestować steki sezonowane sprzedawane w krakowskich sklepach Market Point?
    Chętnie poznam twoją opinię.

  • @krakersik2911
    @krakersik2911 День назад

    Super sprawa, czekam na kolejne odcinki

  • @Fanatotan
    @Fanatotan День назад +3

    Moo Moo się reklamuje, że mają steki Halal. Ciekawe jaka jest różnica między takim mięsem a zwykłym?
    I jak mają zorganizowaną pod to kuchnię?

  • @aleksanderias4562
    @aleksanderias4562 16 часов назад

    Fajny film. Brakuje może odrobinę swobody w wypowiedziach ale pewnie z każdym kolejnym będzie lepiej. Pozdrawiam i czekam na kolejny.👍

  • @wojtas19805
    @wojtas19805 День назад

    Czekamy na kolejne części...

  • @marekwaszkownik3003
    @marekwaszkownik3003 17 часов назад

    Super seria! Czekam na więcej. Do Salta Resto się wybieracie??

  • @TheDominator861
    @TheDominator861 День назад +1

    Niech się niesie seria, dobra robota! 😁

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад

      Dziękuje bardzo i pozdrawiam 🙂

  • @ukaszsrednicki529
    @ukaszsrednicki529 День назад

    Dobra robota i dobry kierunek, ludzie lubią patrzeć jak inni jedzą. Stresik trochę widać 🙂
    Trzymam kciuki 👍

  • @andrzejrzymkowski243
    @andrzejrzymkowski243 20 часов назад

    Witam Panie Kamilu, pomysł na takie filmy jest znakomity. Jako krakowianin będę zawsze na Pana Warsztatach i myślę, że kupując fantastyczne mięso Pana Joachima będę próbował wyspecjalizować się na potrzeby rodziny we własnym przygotowaniu świetnych steków. Oczywiście odwiedzę również wysoko oceniane przez Pana restauracje. Pozdrawiam najserdeczniej 👍😉

  • @TheKlawyPL
    @TheKlawyPL День назад +1

    Jestem fanem wypowiedzi "Brawa dla Kucharza jest zrobiony jak powinien, ale nie top jakość" to jest bardzo dobra reklama, człowiek próbuje co może ale są rzeczy na które nie masz wpływu

    • @DzielnicaV
      @DzielnicaV День назад +1

      Dokładnie. Nawet największy spec nie przeskoczy jakości produktu.

    • @marekf6233
      @marekf6233 День назад

      @@DzielnicaV Ale nie doprawił...

  • @janroman379
    @janroman379 День назад

    Bardzo dobry pomysł. Robicie to całkiem dobrze. Bardzo dobra, fachowa ocena. Niedawno otwarto stekownię i sklep ze stekami w centrum handlowym Bonarka. Może tam zajrzysz ? Pozdrowienia.

  • @radwlodarczyk7010
    @radwlodarczyk7010 День назад +2

    W Polsce byłem w wielu stekowniach zwłaszcza w Krakowie i nie znalazłem ani jednej z "wow" ale dobry stek. Najlepsze steki jadłem w Katowicach (nawet nie stekownia) chyba się nazywał La Cantina

  • @BobrowskiJerzy
    @BobrowskiJerzy 18 часов назад

    Czekam na test z Warszawy!

  • @michatomaszek2666
    @michatomaszek2666 День назад

    Komentarz taktyczny dla zwiększenia zasięgu filmu o restauracjach serwujących steki. Pozdrowienia z Nikiszowca! 👍👍👍👍👍👍

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад

      Dziękuję bardzo za całe zaaangażowanie w komentarzach pod każdym filmem 😊

  • @TheOssal
    @TheOssal 23 часа назад

    Ostatnio kupiłem w lidlu antrykot (wyglądał prawie jak wagyu :D) z napisem że sezonowany 21 dni, to co mowiłeś ostatnio, niby zwykły stek, bo na mokro to wiekszośc jest tyle sezonowana, ale po otawrciu mocno dawało orzechem i po usmarzeniu lekko sie ta nuta utrzymała, nie ma szans że 45 dni sezonowany na sucho nie miałby żadnych aromatów sezonowania, coś ru poszło nie tak

  • @fuzbalinski
    @fuzbalinski День назад

    Mam nadzieję że rozszerzycie te spacery na resztę kraju :) ❤

  • @Civ3
    @Civ3 День назад

    Fajnie by było jakby na podsumowaniu były pokazane konkretne ceny za każdy zamówiony produkt, wspominacie je co prawda w restauracji, ale na podsumowaniu jedynie podana została cena jaką wydaliście łącznie za wszystko i za steka. Film super, wybieram sie do krakowa pod koniec miesiąca więc czekam z niecierpliwością na reszte filmów!

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +3

      Na kolejnych filmach już są podane ceny za poszczególne dania 😊

  • @Baribal88
    @Baribal88 День назад +3

    Fajna seria. Czekam na Ed Reda

  • @mrcloudancer
    @mrcloudancer 17 часов назад

    Jak będziesz się wybierał na północ to Tom's Diner w Gdyni czeka na recenzję. Ciekawe, czy prędzej trafisz tam Ty, czy ja - od dwóch lat się zbieram jak sójka za morze.

  • @GrueD666A
    @GrueD666A 15 часов назад

    Evil Steakhouse Poznań lub Szczecin poproszę! ZNam te miejsca od ich powstania i ciekaw jestem opinii :) Najlepiej SZczecin, bo tam można spotkać sympatycznego właściciela :p

  • @MrHousePerf
    @MrHousePerf День назад

    super, oby wiecej

  • @SebastianKowalczyk-d7d
    @SebastianKowalczyk-d7d День назад

    Trochę spieci ale super film od początku sie was dobrze oglada

  • @BonaventuraAstrogator
    @BonaventuraAstrogator День назад

    Sos berneński rozmarynowy? Coś dziwnego. Film jak zwykle super ❤!

  • @tasiorus1000
    @tasiorus1000 День назад +1

    Zupełnie niepotrzebnie martwiłeś się o wykonanie - wyszło bardzo dobrze. Co do steka, to nie chcę nic sugerować, ale naprawdę ciężko, żeby po 45 dniach sezonowania nie było tego czuć w smaku i zapachu. Przy tatarach warto wspomnieć czy mięso jest siekane, czy mielone.

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад

      W kolejnych już mówimy o tym i wspominamy też tego w MooMoo. Co do sezonowania, to prawda - po 45 dniach powinno być czuć to sezonowanie. Postaram się zrobić porównanie steków sezonowanych przez 20, 40 ,80 i 120 dni. Ale to jest temat na conajmniej za 3 miesiące, bo dopiero ustalamy szczegóły tego projektu 🙃

    • @gregdymek8011
      @gregdymek8011 День назад

      moze byl sesoned (chociaz ponoc nie byl :P) a nie dry aged, jak nie bylo czuc to pewnie dali zwykly swiezy stek, klient pomysli ze taki ma byc :P

  • @MegaWochu
    @MegaWochu День назад +1

    Komentarz pod zasiegi !

  • @kierownikwisc3345
    @kierownikwisc3345 День назад +1

    fajne video.Pozdrawiam

  • @piotrterpilowski4424
    @piotrterpilowski4424 День назад

    Latem byłem w stolicy i zamówiłem steka medium ,a dostałem rare i poprosiłem o dosmażenie ,ale to też nie pomogło . Zjadłem w sumie tatara ,tylko bez siekania :) Pozdrawiam

  • @skurson4297
    @skurson4297 День назад

    Czekam na pimiento albo pimiento bistro, raczej bardziej premium, ale same oceny słyszałem tylko pozytywne. Wybieram się tez za niedlugo wiec fajnie byloby sie dowiedziec czy trzymaja poziom dalej. Pozdro!

  • @bartoszmichalowski2724
    @bartoszmichalowski2724 День назад

    Fajny program ❤❤❤❤

  • @chromusik
    @chromusik День назад

    Fajne, czekam na wiecej miejsc nie w turystycznym miejscu

  •  19 часов назад

    Super film!

  • @dominik18ClioSport
    @dominik18ClioSport 14 часов назад

    Spróbuj steki z korony klodzko.

  • @zapek1974
    @zapek1974 День назад

    Zajebista formuła. Już wiem gdzie sobie ziem tatara będąc w Krakowie

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +2

      Spokojnie, już w środę kolejny film z tej serii 😏

    • @zapek1974
      @zapek1974 День назад

      @@Stek_Bzdur
      Zabrzmiało jakbyś sugerował, że będą lepsze tatary 🤘. Do środy i tak nie wybieram się do Krakowa.

  • @arturwyscioek899
    @arturwyscioek899 День назад

    fajny odcinek

  • @MaryskaYT
    @MaryskaYT День назад

    Czy potrafilbys wyjaśnić czy smakuje sezonowane mięso? Jakie są różnice smakowe?

    • @arekszot6259
      @arekszot6259 День назад

      20:20 😁

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +1

      Smak jest dosyć specyficzny i często się różni w zależności od wielu czynników. Na pewno mocno wyczuwalne sa nuty orzechowe i mleczne. Dobrze wysezonowana wołowina pachnie podobnie do sera dojrzewającego. Smak jest tez zależny od rodzaju pleśni, grzybów i bakterii, które znajdują się w dojrzewalni. Ale jak sprobujesz raz dobrze wysezonowanego steka, to już nigdy nie pomylisz tego zapachu i smaku z niczym innym :)

  • @Podróżnik-y9x
    @Podróżnik-y9x День назад

    "... no co mam faktury". Uśmiechnąłem sie jak to usłyszałem. Dobre to było 😂. pozdrawiam serdecznie

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +2

      Pilnujemy tego, żeby wszystko było udokumentowane :)

    • @Podróżnik-y9x
      @Podróżnik-y9x День назад

      @@Stek_Bzdur Super pomysł, niestety cieżko znaleźć recenzje kogoś z fachową wiedzą. Chapeau bas. A możemy liczyć na podobne filmy z Warszawy🤔.

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +1

      @@Podróżnik-y9x Jeśli tylko to będzie seria, która będzie w stanie zarobić na siebie, to w planie jest odwiedzanie stekowni w całej Polsce, a poźniej nie tylko. Niestety są to drogie filmy do wyprodukowania i teraz podejmujemy ryzyko i sprawdzamy jak to będzie się oglądać. Wszystko w waszych rękach :)

    • @Podróżnik-y9x
      @Podróżnik-y9x День назад

      @@Stek_Bzdur Zyczę więc oglądalności i że pomysł chwyci. Bo opis tego steka jest genialny, jeszcze nie spotkałem się na polskim YT z takim opisem. Bo nie chodzi sam smak ale wszystko co obiecuje restauracja w swoim menu.

  • @dobzon007
    @dobzon007 День назад

    Czekam na Whiskey in the jar w Poznaniu było by fajnie zobaczyć , film spoko 👌

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +1

      Jest też w Gdańsku i chyba tam prędzej zawitamy 😉

  • @zbychu576
    @zbychu576 День назад

    Proponowałem Ci otworzenie wspierania, jednak się posłuchałeś :p

  • @mateuszprzybysz5508
    @mateuszprzybysz5508 День назад

    Łapka w górę, sub, można oglądać 😊

  • @pasterek2488
    @pasterek2488 День назад

    Super. Zasieg.

  • @wielkiantraktor5722
    @wielkiantraktor5722 День назад

    pozdrawiam

  • @Nowka2000pl
    @Nowka2000pl День назад

    Książulo steków xD

  • @pawet8821
    @pawet8821 День назад

    Kucharz chyba dalej wierzy ze nie soli sie przed smazeniem 😂

  • @Rohninz
    @Rohninz День назад

    Moze Salta na kolejny raz

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад

      Salta też na pewno będzie kiedyś, ale teraz już mamy nagrane 4 restauracje, a w planach kolejne 3 😎

  • @matis.h
    @matis.h День назад

    ciezko sie oglada ten kanal przez "podejscie starego" i czuc taka polska mentalnosc cebulaka w tych filmach (mam na mysli, rozeznalem sie przeczytalem kazda ksiazke i wiem najlepiej) i nie wiem skad to sie bierze bo ogladam raczej zbyt czesto filmow z tego kanału ale w kazdym badz razie podzeiele sie odczuciami i wzbogace materiał o ten komentarz, a mo

  • @L.F.1987
    @L.F.1987 17 часов назад

    Ceny steków w knajpach mnie rozwalają.

  • @Verde88
    @Verde88 11 часов назад

    Niby z Krakowa a łokcie na stole cały czas ... oO

  • @bobby-RobertF
    @bobby-RobertF 22 часа назад

    Te słodkie sałatki, to teraz jakaś chora mania. Rozumiem, że w żywności jest tyle cukru, że ludzie oczekują żeby wszystko było słodkie, ale to są przegięcia.

  • @martinwidok
    @martinwidok День назад +1

    no miazdzysz kolego jakt niee potrafisz tatara przyżdzić

  • @Bartomiejaczak-yy4oy
    @Bartomiejaczak-yy4oy 20 минут назад

    Bardziej do Was pasuje oceniać parówki na orlenie a nie krwiste mięso o którym nawet nie wicie skąd pochodzi,wy oceniliście i Was ocenino karma wraca😢

  • @marekmax3513
    @marekmax3513 День назад

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @impera89
    @impera89 День назад +1

    Jedna uwaga! Nie mówi się Midjum Rerrr tylko Midjum Reee!!! Pamiętaj o Tym 😊 bo ktoś kto dobrze zna Angielski to łapie się za głowę, kiedy powtarzacie ten błąd językowy z 10 razy w tym filmie 🎥
    I wgl na tym kanale, notorycznie powtarzasz ten błąd językowy 🙂 a wystarczy wpisać w Google Translate jak się to wymawia 😅
    Robisz mimo wszystko dobra robotę, doceniam Twoją wiedzę i szanuję za dzielenie się doświadczeniami 🙂Pozdrawiam

  • @scalac7958
    @scalac7958 День назад

    Ciekawe co napisze Moo Moo 👀👀

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад

      Nie sądzę aby musieli cokolwiek pisać. Tam i tak będzie mnóstwo ludzi, bo są w dobrym miejscu, a te steki nie są wcale złe. Jak ktoś nie jadł wcześniej jakiś wybitnych, to będą mu na pewno smakować. Nie sądzę, aby stracili jakiegokolwiek klienta przez ten film

  • @Bartomiejaczak-yy4oy
    @Bartomiejaczak-yy4oy 19 секунд назад

    Chcesz rzetelnie podchodzić do tego co robisz a nie tylko żeby zdobywać subskrybcje jak wy wszyscy to najpierw zdobądź wiedzę a potem oceniaj innych

  • @kolinienie5191
    @kolinienie5191 16 часов назад

    Moim zdaniem to w twoich odcinkach jest za dużo pitu pitu a za mało tresci. Straszne długo sie rozwodzisz na dany temat ale to tylko moje zdanie. Pozdro

  • @marekf6233
    @marekf6233 День назад

    Jakość video jakas słaba. Nie wiem czym nagrywacie ale rozdzielczość, przymglenie. Sorry za czepialstwo ale jest na pewno pole do poprawy.

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +1

      Pierwsze nagrywanie w knajpie, więc trochę się uczymy pracy ze słabym oświetleniem i szukamy odpowiednich ustawień. Drugi film jest znacznie lepszy, a z trzeciego już jestem naprawdę zadowolony. Tutaj mogłem troszkę podciągnąć czernie w niektórym momencie, bo faktycznie jest to nie do końca dobrze zrobione

    • @marekf6233
      @marekf6233 День назад

      @@Stek_Bzdur Powodzenia.

  • @martinwidok
    @martinwidok День назад +1

    ale chyba tatara to się rozrabia ???????

    • @olokolo4569
      @olokolo4569 День назад

      @@martinwidok jak kto lubi. Lubisz papkę to mieszasz całość. A możesz sobie wymieszać częściowo i z każdym kęsem zapodawać co chcesz. Osobiście lubię tak i tak. Zależy od księżyca. 😉

    • @JarzombDC2
      @JarzombDC2 День назад

      Tatara się je tak jak się chce, a nie tak jak każe jakiś gość z komentarza na youtube. Pozdrawiam

  • @Bartomiejaczak-yy4oy
    @Bartomiejaczak-yy4oy 35 минут назад

    W ogóle nie macie zielonego pojęcia o stekach to się nie wypowiadajcie u was stek to tylko mięso jakbym dał wam z kangura też myślelibyście że to z krowy , ile dokładnie sezonowane z jakiej rasy bydła i w jakim wieku i na czym karmione i z jakiego kraju,jaka marmurkowatość mięsa jak nie wiecie to wam pod powiem,jaka zawartośc tłuszczu międzymięśniowego w danej sztuce ,jaka rasa bydła ? Może wagyu😂 ,dam Wam radę Ty idź na magazyn do roboty ,a Twoja koleżanka może gdzieś za bar doedukujecie się i potem nagrajcie coś co nie oceni innych ,bo mówicie o rzeczach o których nie macie zielonego pojęcia 😂

  • @Coolek
    @Coolek День назад +1

    Chodzenie na steki do knajpy to jest jakas abstrakcja ;d Podziwiam restauratorow, ktorym udalo sie wmowic ludziom ze musza placic po 200 zlotych za kawalek miesa, ktorego przyrzadzenie nie wymaga zadnej nadzwyczajnej finezji czy umiejetnosci. Jeszcze jakby to naprawde byly top of the top kawalki miesa, ale to dokladnie to samo co mozna znalezc w lidlu.

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +1

      To się zmienia. Coraz więcej restauracji ma większą swiadomość na temat jakości mięsa, a klient też zaczyna się robić coraz bardziej wymagający. Zawsze będą restauracje które sprzedają kiepskie mięso za cenę z kosmosu, ale po to też jest ta seria, aby pokazać gdzie warto zjeść dobrego steka, a jakie knajpy omijać. Są takie steki za które warto wydać naprawdę duże pieniądze, ale to jest tylko moje zdanie i nie sądzę, aby każdy sie z nim zgadzał

  • @Bartomiejaczak-yy4oy
    @Bartomiejaczak-yy4oy 4 минуты назад

    Weź się za jakąś robotę a nie naciągaj biednych ludzi na jakieś filmy o stekach bo się na tym nie znasz ,każdym ma swój smak i to że powiesz że tu dobre a tu nie to chyba człowiek normalnie myślący Cię zignoruje , pierwsze zaprezentować muszisz swojego steka i zobaczymy co potrfisz😮

  • @Grucha-xu1up
    @Grucha-xu1up День назад

    Już nie ma pomysłu na kanał

  • @sobanek1971
    @sobanek1971 День назад +1

    Nie zdążyłem na czacie... Fajny kontent i oglądam z ciekawością. Mam pytanie do Ciebie o Wagyu stek minutowy z mostka Kobe A5 - 500 zł kilogram, jak długo smażyć oraz czy warto? Pozdrawiam serdecznie

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +1

      Steki minutowe z Wagyu z mostka najlepiej na rozgrzaną patelnię i praktycznie po minucie z każdej strony. Jeśli są takie cienkie jak mi się wydaje, to nawet krócej. Mostek jest twardszą częścią niż no antrykot, ale przez to, że to jest Wagyu, to i tak powinien się rozpływać w ustach. Polecam jeść z ryżem do sushi i wymieszanym sosem sojowym z wasabi. Nie używaj żadnego tłuszczu na patelni, bo samo waguy jest na tyle tłuste, że wytopi się z niego bardzo dużo tłuszczu. Do tego przez ten tłuszcz - bardzo szybko buduje się crust. Najważniejsze to nie przesmażyć. Najlepiej pokroić na kilka pasków i spróbować jak długo trzeba smażyć taki kawałek, bo różne kuchenki mają różną moc, a patelnie różne przewodnictwo cieplne, więc jest sporo zmiennych. Za taką cenę, myślę że warto nawet spróbować czy będzie smakować

    • @Robert_Matysiak
      @Robert_Matysiak День назад

      @@Stek_Bzdur Każdy ma swój gust i swoje potrzeby. Ryż do sushi powinien być lepki, "rozgotowany". Do steka chyba lepszy sypki zrobiony "po europejsku".
      Z innej beczki- czy zna Pan kuchenki/płyty gazowe z mikroindeksacją kurków i stabilizacją przepływu gazu( ewentualnie z samą mikroindeksacją)?

  • @arkadiusz-f3d
    @arkadiusz-f3d День назад

    Fajny pomysl nie moglem sie doczekac recenzji lokali, zaje......e

  • @max1000w-t6i
    @max1000w-t6i День назад

    Fajnie że aktywujesz ludzi do jedzenia wołowiny i nie zrozum mnie źle i nie jestem upierdliwy. Ale człowieku wy żyjecie w Polsce gdzie jesteście uważani za tanią siłę roboczą i czarną masą do wyzyskiwania, wrogami systemu, głupkami etc Cały świat odbiera was identycznie jak wasza władza rządząca wykreowała waszą opinię. Ponad 80% albo i więcej was Polaków nie zna smaku wołowiny bo was po prostu nie stać na to mięso i odżywia się podrobami albo tanim mięsem. Sami siebie okradacie i jesteście głupim narodem który nie zasługuje na własne państwo a tym bardziej nie zasługujecie na gaże który zaspokoiła by wasze zachcianki i jedzenie wołowiny.
    U mnie w kraju wołowina jest tania jak wasz przysłowiowy barszcz

    • @kamilfestynski4284
      @kamilfestynski4284 День назад

      Weź sobie wsadź ten swój jad i ląduj...Jak chciałeś zabłysnąć trzeba było się brokatem(a nie gównem )obsypać...w swoim kraju

    • @Stek_Bzdur
      @Stek_Bzdur  День назад +6

      Wszystko co powiedziałeś przed słowem "Ale", właściwie nie ma znaczenia. A wszystko po tym słowie jest tylko jakimś dziwnym wywodem i Twoim prywatnym zdaniem, które brzmi jak wybuch frustracji i nie wnosi nic do syskusji poza próbą obrażania innych. Wpis nosi znamiona ksenofobiczne i nie zrozum mnie źle i nie jestem upierdliwy, ale następnym razem będę za takie coś banował i zgłaszał

    • @mckottenalbanskikaszel9015
      @mckottenalbanskikaszel9015 День назад

      2023 czerwca data dolaczenia czy jakis ruski troll nas odwiedzil i ma dupe wyzej niz nos ?xddd

    • @XeNoS_Music
      @XeNoS_Music День назад +1

      "nie zrozum mnie źle i nie jestem upierdliwy" ale, albo jakiś naprawdę kiepski ten troll albo tolerancja na debili mi ostatnio magicznie wzrosła. Co natomiast mnie dziwi, to fakt, że macie w rosji internet.

    • @JarzombDC2
      @JarzombDC2 День назад +1

      Dawno nie widziałem w internecie takiego desperackiego a jednocześnie komicznego wylewu frustracji 😆