Точно вкус детства, как я любила их, и люблю сейчас. Я даже чую запах аж с запада Казахстана. Как я скучаю по тебе родной мой город Семск😢я теплом в душе вспоминаю твои -50 градусные морозы, лыжную базу, каток перед 42 школой, подземку возле океана и там же лавку с мороженым, капитанский остров, футбол на поляне, мою 5 гимназию, детдом возле него, ши бауырсаки, молоко с новостройки, прыжок с моста, друзей с жоламановки, кафе Нирвану, магазин 1000 мелочей, мед академию и индусов которые там учились, СГУ Шакарима и группу Я-140, первую любовь и самых близких друзей, многочисленных родственников и ПАПУ (я оставила там🙏😢) автобус номером 20 и остановку «ДЕТСТВО» как мне тебя нехватает. Я все оставила тебе Семск, береги мои воспоминания, они мне дороги😔😢
Точно! Сколько раз они спасали нас в студенческие годы. 3 копейки! Ммм! Моя соседка даже сейчас отправляет внучке в Караганду! Таких пончиков как у нас нигде нет! Слава нашим пончикам!
Приехав в этом году в Семск, первым делом купила ТОШНОТИКИ и накормила свою дочь, которая родилась в Америке. Ей очень понравилось, сегодня мы это вспоминали. И тут я наткнулась на это видео! Спасибо!
Тошнотиками называли потому что в них использовался колбасный фарш колбасной продукции, сосисок или мясо консервов по которым была нарушена технология по каким-то параметрам-температура, давление, появился запах, или фарш отслаивался от оболочки и тому подобное, тогда руководством мясокомбината, а он был союзного подчинения т.е Москве, принималось решение срочно фарш переработать на пончики, фарш извлекался и передавался на производство пончиков, как только их изготовили и пожарили тут же везли в город в торговые точки или прямо с машины на улицах выбирали людные места, институты, техникумы, стоили 4 копейки, уходило все это влет, покупали все, студенты очень любили эти пончики, они горячие были с пылу с жару, тут же и съедали их, но если оставались на следующий день, они остывали и бывало что если кто съел холодные пончики их тошнило, были пищевые отравления. Население естественно об этих нарушения технологии не знали, просто превращали испорченный фарш в деньги, но люди были рады, наедались до отвала.
Добрый вечер, Жасулан! Я больше двадцати лет живу в городе, но ничего не знаю о нем, Спасибо Вам, Огромное за интересную информацию! Я подписалась на Ваш канал и буду с удовольствием смотреть Ваши репортажи!!! Ваша естественность и теплота с какой Вы рассказываете привлекает и пронизывает ответной добротой!!! Успехов Вам, интересных встреч и позитивных собеседников!!! Я смотрю разных блогеров из разных стран, но Вы свой, так сказать родной и это очень приятно, Узнаешь не о чем то далеком, а о своем городе и его истории!
Работал я в одно время слесарем в ТЭЦЕ рядом с Мясокомбинатом. Когда ехал на работу утром выходил на остановке кажетса ДК ПОШ и покупал этих пончиков аж штук 50 чтобы ими обедать и закусывать Водкой. Конечно я не был один,там были и сварщики и другие слесаря. Скучаю по тебе Семипалатинск мой Родной.
Короче Я Вам раскрою секрет... Вкус этих же пончиков уже не тот если покупать их у апашек перепродашек))). Истенный вкус если хотите попробовать надо ехать на АРЗ !!!
Красавчик брат домой в родный места захотелось аж ком к горлу подступил и слезы наворачиваютса видя как убивают наш родной город там даже пыль имеет свой запах а пляжы Иртыша это вообще нечто
Позволю заметить,что "ТЕ ПОНЧИКИ" были сделаны из ржаной муки ,что придавало им темный цвет и совершенно неповторимый вкус. Нынешние пончики хороши,если не вкушал и не помнишь прежних,с советских времен.Они неподражаемы и непревзойденны!
Ну, делали-то их из любой муки, необязательно, именно, из ржанной муки... А темный цвет им придавало масло в котле, в котором их жарили и очень редко меняли...
В/части сейчас нет, но склады военные еще стоят... А на месте части сейчас вырос целый микрорайон новых кирпичных пятиэтажек, в которых живут военнослужащие с семьями...
Да. Это наши любимые пончики, таких нет нигде! Только там можно купить их, настояшие пончики. Нигде и ни у кого другого. Сейчас нет мясокомбината, известного в Советском Союзе, но есть пончики. Обязательно попробуйте, когда будете в Семипалатинске.
Пончики в советское время на территории комбината стоили 2 копейки, а за территорией 4 коп. Но самое вкусное что делалось это пельмени. Таких пельменей никто до сих пор не может делать. А секрет прост. Они делались на основе колбасных изделий, но стоили совсем недорого. Около 2руб за пачку в 1 кг. А еще была тушенка высшего сорта, та что шла на экспорт и была под названием SLAVA. Нежнейшая консистенция мяса и богатый аромат от которого кружилась голова. Давала стране валюту!!!
Молодец!!! Всю свою жизнь буду помнить вкус этих пончиков! У нас на цемпосёлке, моя мама очень часто их покупала мне, а когда подрос и сам брал частенько! Думал уже их не делают ! Спасибо, что рассказали! Теперь приеду в город, обязательно схожу на авторемзавод за пончиками! С меня подписка лайк!!! У меня тоже есть видео про Семипалатинск ruclips.net/video/z7Om1hyUnhg/видео.html
В 2010 году приезжала поставить памятники родителям. Останавливались у родственника, и первое что я спросила продают ли пончики и где купить черемуху. Пончики все в тех же ящиках, вкус неповторимый и стоили на русские деньги 5руб.Это недорого. Семииалатинск город детства и юности!!!
Жила у татарки на глинки , рядом был магазин рассвет , там каждый день покупала холодец . Обожаю семейские холодец и пончики. Кстати , дайте кто нибудь рецепт тесто , и потроха это требуха и кишки? Может мне тоже заняться этим? Живу под алматой , конкуренции не будет))
В детстве ( 70-е годы ) очень часто ездили к бабушки в Семипалатинск , и много чего было натурально-вкусного в то время... но семипалатинские пончики ( почти с мясом ) не забуду никогда . Как не стараюсь не могу приготовить аналог , и фарш горячим бульоном ,,заваривала,, и косный мозг добавляла , ну не такие...
Живу в Астане, но когда едут родственники из Семея я заказываю пончики. Поначалу хотел угостить знакомых из других городов но они как дикари нос воротят, а я рад мне больше достанется. Пускай травятся всякой колбасой и самсой сомнительного качества. А в пончиках все витамины.
Только сейчас поняла что такие пончики были только в Семске и Устькамане, а почемуто сына убеждала что по всему Советскому союзу по госту они были🤣🤣🤣. Пожалуйста кто знает поделитесь и снимите рецепт этих пончиков с ливером, ничего вкуснее из порижковых не было для нас!
Рецепт пончиков в Семей был завезен из Америки когда начали строить Мясокомбинат Только Семейчане немного изменили рецепт Тесто делали из ржаной муки и начинка из ливера.
Пончик 😢😢😢уже как пол года живу в Краснодаре но вкус пончика забыть нельзя. ..местным даже не объяснишь что это такое ПОНЧИК. Сама раньше думала что по всему союзу а оказалось нет 😢😢😢вот бы рецепт найти. ..
добрый день, а как бы нам всем вспомнить тот вкус и приготовить их дома, ведь многие уже уехали из родного Семея.... Лично я за... Может кто рецепт знает из первых рук
Вот что значит советские ГОСТЫ, все было выверено, расчитано по технологиям. Не то что сейчас- что подешевле- главный критерий. Комбижир- это изюминка рецепта, он и придаёт незабываемый вкус пончиков. Наши мамы и бабушки жарили баурсаки на нем , вкуснее баурсаков я ещё не ела.
В свое время когда я жил в семее точнее в жанасемее самое лучшее что я ел то это наши любимые тошнотики-пончики или пирожки с ливером переедали их до до тошноты по этому и называли их. когда привозили свежие и есчо горячие продовали , они заканчивались в течении получаса приходилось ждать до полудня когда привезут новую партию такого никогда не забыть
Жасулан, доброго времени суток. Просто не могу не поставить лайк за ваш позитив и добрейшую улыбку.
Михаил sMk спасибо большое!
Очень вкусные я пробывала
Точно вкус детства, как я любила их, и люблю сейчас. Я даже чую запах аж с запада Казахстана. Как я скучаю по тебе родной мой город Семск😢я теплом в душе вспоминаю твои -50 градусные морозы, лыжную базу, каток перед 42 школой, подземку возле океана и там же лавку с мороженым, капитанский остров, футбол на поляне, мою 5 гимназию, детдом возле него, ши бауырсаки, молоко с новостройки, прыжок с моста, друзей с жоламановки, кафе Нирвану, магазин 1000 мелочей, мед академию и индусов которые там учились, СГУ Шакарима и группу Я-140, первую любовь и самых близких друзей, многочисленных родственников и ПАПУ (я оставила там🙏😢) автобус номером 20 и остановку «ДЕТСТВО» как мне тебя нехватает. Я все оставила тебе Семск, береги мои воспоминания, они мне дороги😔😢
мда...кафе Нирвана это уже 2000-ые года значит,раньше там с другой стороны дома чебуречная была))
Блин меня тронули твои слова до глубины души 😢
Здравствуй земляк я с актобе бывши новостройка ближе киртышу
Привет из Семея землячка, спасибо за 5 ую школу🙌😁, удачи тебе
Все описанное знакомо. Помню на подземке бабушка всегда стояла милостыню просила очень много лет. Тоже с 5ой школы.
Точно! Сколько раз они спасали нас в студенческие годы. 3 копейки! Ммм! Моя соседка даже сейчас отправляет внучке в Караганду! Таких пончиков как у нас нигде нет! Слава нашим пончикам!
Обожаю наши семипалатинские пончики.
семипалатинские пончики - как много в этом вкуса... далекого и Счастливого Детства... СПАСИБО
Приехав в этом году в Семск, первым делом купила ТОШНОТИКИ и накормила свою дочь, которая родилась в Америке. Ей очень понравилось, сегодня мы это вспоминали. И тут я наткнулась на это видео! Спасибо!
Да именно тошнотиками называли.
до сих пор хожу на завод и покупаю ,вкус детства...вот еще бы ОРСовский лимонад...
Арз находится около мясокомбината?
Тошнотиками называли потому что в них использовался колбасный фарш колбасной продукции, сосисок или мясо консервов по которым была нарушена технология по каким-то параметрам-температура, давление, появился запах, или фарш отслаивался от оболочки и тому подобное, тогда руководством мясокомбината, а он был союзного подчинения т.е Москве, принималось решение срочно фарш переработать на пончики, фарш извлекался и передавался на производство пончиков, как только их изготовили и пожарили тут же везли в город в торговые точки или прямо с машины на улицах выбирали людные места, институты, техникумы, стоили 4 копейки, уходило все это влет, покупали все, студенты очень любили эти пончики, они горячие были с пылу с жару, тут же и съедали их, но если оставались на следующий день, они остывали и бывало что если кто съел холодные пончики их тошнило, были пищевые отравления. Население естественно об этих нарушения технологии не знали, просто превращали испорченный фарш в деньги, но люди были рады, наедались до отвала.
Добрый вечер, Жасулан! Я больше двадцати лет живу в городе, но ничего не знаю о нем, Спасибо Вам, Огромное за интересную информацию! Я подписалась на Ваш канал и буду с удовольствием смотреть Ваши репортажи!!! Ваша естественность и теплота с какой Вы рассказываете привлекает и пронизывает ответной добротой!!! Успехов Вам, интересных встреч и позитивных собеседников!!! Я смотрю разных блогеров из разных стран, но Вы свой, так сказать родной и это очень приятно, Узнаешь не о чем то далеком, а о своем городе и его истории!
Обожаю Семейский пончики!!! Всем советую такой вкусный!
Спасибо , вспомнил детство , а ещё - копчёные рёбра .
Alex Novik вот-вот, копчёные ребра! Вкуснятина!
Да,уж копчёные ребра помню мешками покупали)))
Еще знаменитая блинная в Семее😋 Блинок кажется назывался
Она и сейчас есть. Также "блинок "и называется
Правда разрослась, в два раза больше стала, но все в том же доме на уг.бывш. ул. Ленина и ул. Найманбаева...
Работал я в одно время слесарем в ТЭЦЕ рядом с Мясокомбинатом.
Когда ехал на работу утром выходил на остановке кажетса ДК ПОШ и покупал этих пончиков аж штук 50 чтобы ими обедать и закусывать Водкой.
Конечно я не был один,там были и сварщики и другие слесаря.
Скучаю по тебе Семипалатинск мой Родной.
Короче Я Вам раскрою секрет... Вкус этих же пончиков уже не тот если покупать их у апашек перепродашек))). Истенный вкус если хотите попробовать надо ехать на АРЗ !!!
И там уже не истинный....начинка не айс... то что раньше продавали в магазине мясокомбинатовском- уже не найдешь🤔😥
Да это точно.самые вкусные только в семее пончики
16.04.18 буду в Семске, схожу на АРЗ, я там практику проходил в 1985г., куплю пончики и вспомню детство.
Буквально на прошлой неделе купил там на пятьсот тенге пончиков. Вкус пончиков тот же.Вкус детства.
Красавчик брат домой в родный места захотелось аж ком к горлу подступил и слезы наворачиваютса видя как убивают наш родной город там даже пыль имеет свой запах а пляжы Иртыша это вообще нечто
Это правда город убивают помогите господа востановить город а не складывать бюджет города в карман
афигенные пончики )) тебе респект за информацию о нашем городе
Все развалилось но слава Богу пончики остались!!!.
Улыбка обворожительная!
Дааа помню, ностальгия прям, сейчас живем в Алматы, как то года 4-5 назад я попросила и мне привезли один 🥰👍👍👍
Позволю заметить,что "ТЕ ПОНЧИКИ" были сделаны из ржаной муки ,что придавало им темный цвет и совершенно неповторимый вкус. Нынешние пончики хороши,если не вкушал и не помнишь прежних,с советских времен.Они неподражаемы и непревзойденны!
Ну, делали-то их из любой муки, необязательно, именно, из ржанной муки... А темный цвет им придавало масло в котле, в котором их жарили и очень редко меняли...
Дда..да...кто не знал вкуса ранешных. Сейчас совсем не то..
В 2008-2011 гг постоянно покупал домой, когда разгружался и обратно ехал в Ускаман.
4 копейки стоили, на рубль - 25 штук))
Это в городе в магазинах. А на территории мясокомбината, в советское время, они стоили 2 копейки...
Больше нигде в казахстане не делают
Раньше в Усть-Каменогорске делали на Защите.
На бажова около бывшего хлебозавода в усть каменогорске, до сих пор их продают!
Я сам из Тараза Служил в в/ч 5511 семей бывало скинемся и купим целый пакет вот вкусночище
Странно ! Пончик ешь ты, а слюнки текут у меня.
Здравствуйте всем.у меня прям слюни потекли🤤но теперь мы долеко.и не купишь здесь в России такие пончики.а рецепт найти не могу
Ас болсын.
Жил недалеко от мясокомбината, в авторем. завод ходил на самбо )) пончики помню, по 4 коп. Спасибо!
Я живу в Астане а в семске ходил на самбо на мукомолку 86-87г.г.
👍✋
Родилась и выросла в Семипалатинске. Эти пончики это бомба просто
Я на юности служил 93-95. Снимите пожалуйста видео возле самолетика на юности. Слыхал, что части нет уже. Заранее благодарю.
Самолет на месте...не снесли...😃✈
Самолёт цел, как и воен. часть рядом)
Самолёт стоит, часть тоже. Но Юность изменилась
В/части сейчас нет, но склады военные еще стоят... А на месте части сейчас вырос целый микрорайон новых кирпичных пятиэтажек, в которых живут военнослужащие с семьями...
Раньше стоил пончик 4 копейки на 3 пончика в день жили все студенты!
Да. Это наши любимые пончики, таких нет нигде! Только там можно купить их, настояшие пончики. Нигде и ни у кого другого. Сейчас нет мясокомбината, известного в Советском Союзе, но есть пончики. Обязательно попробуйте, когда будете в Семипалатинске.
Спасибо, за ролик
да, Жасулан. спасибо что напомнили о пончиках ...
это было в студенческие годы.
они так быстро заканчивались. ..там ,где мы их покупали в Семске
Спасибо!
Спасибо за прогулку. А где рецепт теста для пончиков
Эххх моя молодость, мои студенческие годы. Последний раз покупала там. 2006 году. 15 лет прошло.
Пончики в советское время на территории комбината стоили 2 копейки, а за территорией 4 коп. Но самое вкусное что делалось это пельмени. Таких пельменей никто до сих пор не может делать. А секрет прост. Они делались на основе колбасных изделий, но стоили совсем недорого. Около 2руб за пачку в 1 кг.
А еще была тушенка высшего сорта, та что шла на экспорт и была под названием SLAVA. Нежнейшая консистенция мяса и богатый аромат от которого кружилась голова. Давала стране валюту!!!
Эти пельмени продавали на автовокзале усть каменогорске, их называли дохлые мыши, до сих пор тошнит от их вида и вкуса, страшно вспоминать!
Молодец!!! Всю свою жизнь буду помнить вкус этих пончиков! У нас на цемпосёлке, моя мама очень часто их покупала мне, а когда подрос и сам брал частенько! Думал уже их не делают ! Спасибо, что рассказали! Теперь приеду в город, обязательно схожу на авторемзавод за пончиками! С меня подписка лайк!!! У меня тоже есть видео про Семипалатинск ruclips.net/video/z7Om1hyUnhg/видео.html
До сих пор помню этот вкус. Все бы отдал за пару пончиков
Покупали за четыре копейки .Именно стряпали в столовой мяскомбината
Спасиба тебе
В 2010 году приезжала поставить памятники родителям. Останавливались у родственника, и первое что я спросила продают ли пончики и где купить черемуху. Пончики все в тех же ящиках, вкус неповторимый и стоили на русские деньги 5руб.Это недорого. Семииалатинск город детства и юности!!!
Круто))) молодец!!!
Многие таксисты при выезде из города их покупают)))
Жила у татарки на глинки , рядом был магазин рассвет , там каждый день покупала холодец . Обожаю семейские холодец и пончики. Кстати , дайте кто нибудь рецепт тесто , и потроха это требуха и кишки? Может мне тоже заняться этим? Живу под алматой , конкуренции не будет))
Мои 7ские тошноти Любимыееее!
Да, есть, что вспомнить! Спасибо! Но! 35 тенге сейчас, а раньше 4 копейки, а рядом с мясокомбинатом - 2 копейк!и, Разница! Вот так «плохо» мы жили!
В детстве ( 70-е годы ) очень часто ездили к бабушки в Семипалатинск , и много чего было натурально-вкусного в то время... но семипалатинские пончики ( почти с мясом ) не забуду никогда . Как не стараюсь не могу приготовить аналог , и фарш горячим бульоном ,,заваривала,, и косный мозг добавляла , ну не такие...
Живу в Астане, но когда едут родственники из Семея я заказываю пончики. Поначалу хотел угостить знакомых из других городов но они как дикари нос воротят, а я рад мне больше достанется. Пускай травятся всякой колбасой и самсой сомнительного качества. А в пончиках все витамины.
Служба в армии семске пончики кушали
Это лучшие пончики в мире)
Те, что делают на АРЗ, все равно, никогда не сравнятся с мясокомбинатовскими пончиками...
Только сейчас поняла что такие пончики были только в Семске и Устькамане, а почемуто сына убеждала что по всему Советскому союзу по госту они были🤣🤣🤣. Пожалуйста кто знает поделитесь и снимите рецепт этих пончиков с ливером, ничего вкуснее из порижковых не было для нас!
Рецепт пончиков в Семей был завезен из Америки когда начали строить Мясокомбинат
Только Семейчане немного изменили рецепт
Тесто делали из ржаной муки и начинка из ливера.
В Степногорске около ЦУМа продавали такие, только назывались беляши и с настоящим мясом. по 20 коп были. Очень вкусные были.
Работала в Мяскомбинате 1976году
Поздравляю
Да точно 4 копейки стоили продовали в магазине экспресс последний раз ели в 1995 году
Ты сам как пончик, какой тебе пончик)))
Спасибо, но когда это было, очень вкусные!!!
Пончик 😢😢😢уже как пол года живу в Краснодаре но вкус пончика забыть нельзя. ..местным даже не объяснишь что это такое ПОНЧИК. Сама раньше думала что по всему союзу а оказалось нет 😢😢😢вот бы рецепт найти. ..
А где рецепт ?
прямо слышно как он хрустит и свеженький 😄👍 сейчас кстати стоят 60 тенге.
Я соскучилась по пончикам 4 копеек стоили
Мясокомбинатовские пончики. Везде они стоили 4 копейки. А в Юбилейном 3 копейки!
И в юбилейном 4 копейки стоили,откуда взялись 3 копейки,может в 50-е годы
Не так давно их вспоминал, да рецепт никто не знает. Liebe Grüße aus Köln.
Внутри мясокомбината продовались вкусные пончики 92году на практику ходили в литейном цеху работали салам из кыргызстана семейчанам
Счас уже пончики по 40 тг стоят там же на АРЗ, но мясокомбинатовские были очень вкусными!
Было бы хорошо рецепты
Улицу подскажите пожалуйста.
Самый деликатес нашего детства.....
Позитивный канал
Где их можно купить.ну не пойду же на мясик или арз
Их можно купить на ост.Новостройка,но уже за 50 тен. за шт.В других местах города совсем не те пончики.
Жасик молодец!!!от Булы
Дайте кто нибудь рецепт.я давно уехала с Семея,но до сих пор помню их вкус
Вкус насточщих пончиков с детства помню, пальчики оближешь. В советское время стоило 2 копейки, за територрии 4 копеек.
❤
добрый день, а как бы нам всем вспомнить тот вкус и приготовить их дома, ведь многие уже уехали из родного Семея.... Лично я за... Может кто рецепт знает из первых рук
Яживу в городе Семей икенова 73
Пончики от тёти Нади
Вот что значит советские ГОСТЫ, все было выверено, расчитано по технологиям. Не то что сейчас- что подешевле- главный критерий. Комбижир- это изюминка рецепта, он и придаёт незабываемый вкус пончиков. Наши мамы и бабушки жарили баурсаки на нем , вкуснее баурсаков я ещё не ела.
Кайран Жастық шақ зооветте окығанда практикаға бартынбыз
Я так понимаю больше нигде в мире такого не делают?
В усть каменогорске тоже продавали эту гадость!
эх, мясокомбинатские тошнотики))))
Ах эти тошнотики 😋😋😋😋
Просто другого выбора не было. Я понимаю что ностальгия .
Да,, Вкусняшка,, только на сегодняшний день они уже стоят 90 тенге 😕
Кто скажет точно из чего их делают, конкретный состав.
Ливер ! При чем всех видов домашнего скота. Как оно есть . Просто другого выбора не было.
Наверное в начинку, в основном ливерную , добавлялся косный моск и концентрированный бульон.
И ещё мышинные хвосты попадались в этих пончиках
Те пончики 🍩 ааа готовили ааа ночью аааа
Дану я живу в Алмате один пончик стоит 110тг
Пончикй тошнотикй вкус детства самыие вкусныие
Мммммм...😥😣😍😍😋😋
Три раза в моей жизни было отравление.
Два раза именно этими пончиками. Один раз шашлыком.
Надо норму знать!!!
Жасултан где рецепт ?
В свое время когда я жил в семее точнее в жанасемее самое лучшее что я ел то это наши любимые тошнотики-пончики или пирожки с ливером переедали их до до тошноты по этому и называли их. когда привозили свежие и есчо горячие продовали , они заканчивались в течении получаса приходилось ждать до полудня когда привезут новую партию такого никогда не забыть
Инфляция, уже 50 тенге стоят
Что так мало взял? Раньше на работе заходили покупали но жирные очень )
И всё развалили
вообщето 3 копейки в 70 годы
Пример настоящего американского маркетинга- безотходное производство. Все шло в дело- потроха, нутряной жир, ноги, головы, хвосты- делали холодец.
Вот уж точно,что в состав холодца нивходит так это внутренний жир.