НАМАЗКА с ЧЕРЕМШОЙ. Выпуск №1137
HTML-код
- Опубликовано: 4 апр 2024
- ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ НАМАЗКА! ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА или ПРИПРАВА к ЛЮБОМУ БЛЮДУ на ЛЮБОЙ СТОЛ! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117 Хобби
Любимая моя травка, мы её конечно любим молодую в побегах отварить и с томатом домашним и маслом пахучим❤,а потом вот такую в прикуску к борщу. Намазка КЛАСС! ЛАЙФАК про сырок отличный, спасибо.
А можно подробнее про ваш способ? Сколько варить и как смешивать с томатом?
@@DenSyao кипящую воду крепко посолить и в неё черемшу, с момента закипания варить 3-5 мин и откинуть на дуршлаг. Остудить добавить томат домашний и масло пахучее подсолнечное. Пропорции на скажу точно. Но на одну закладку пучков 10 надо. Томата ст.ложек 10-15 и масла ложек 5 ст. Это с детства мы так едим. Весной когда черемша ещё нераскрытая.
Обожаю!!!!!!
@@Lentochka64
Спасибо. Попробую обязательно
@@DenSyao можно томатную пасту развести с водой, в которой варилась черемша, если нет томата домашнего.
Просто и вкусно!
Добрый день Андрей Иванович ! Тоже любим черемшу !!! Особенно солёную или маринованную 👍👍👍
Здравствуйте! Я год назад покупал банку маринованной, что-то не зашла она нам, может просто так приготовлена была!
@@AndreyRostovskiy Да Вы же увлекается кулинарией .Так зачем покупать? Уж лучше самому сделать. Это как с магазинной тушёнкой.
Хотелось же попробовать сначала, стоит связываться или нет, в ларьке так расхваливали!)))
Вкуснятина!!!
Очень вкусная черемша в печеночных котлетах.Говяжью печень прокрутить с черемшой.
Возможно и с мясными тоже будет вкусно! Надо попробовать!))
С джусаем,наверное так же будет. И растёт он весь сезон.
@@user-vm4bb7ut9m а что такое?Джунсай?Я не знаю.
@@user-ym8yj8eb7o Китайский лук. Продаётся на рынках и у торговцев овощами-фруктами. У нас Китай рядом. У меня на участке растёт. Очень ароматный. В пельмени,яичница,в борщ....
Лук-шнитт, лук -резанец. Очень полезный. Если есть участок, рекомендую посадить.
В Чехии и Словакии её называют Медвежий чеснок
У нас называют медвежий лук!)))
Я первый буду есть вашу черемшу;)
😊
Почему-то в этом году черемша "злая"😂❤
Бывает не острая, а бывает острая!))
спасибо 🎉. технологичку составил на 30работников будет у них завтрак такой с яишницей. ништяк. сидел думал и вы тут😂😂.
якутск6.04.24
👍👍👍👍👍
ПЕрвый раз такой рецепт вижу, вкусно наверно! Попробуем. А сама недавно вернулась с Адыгеи , та у местной дительницы преобрела 0,7 баночку маринованой в стручках, ох и забористая , прям ядрёная.
Это я его придумал несколько дней назад!🤣
👌👌👌@@AndreyRostovskiy
@@AndreyRostovskiyМы давно такую в Адыгее готовим...
Видимо вы в Адыгее не делитесь секретами, люди и не знают, что вы тоже так делаете!😂
Витамины аж писчат... привет с нахаловки
Привет)))
Андрей, привет с Сахалина. Очень вкусно получается черемша перекрученная с салом на мясорубке. А ещё попробуйте залить черемшу соевым соусом. Через пару дней получается обалденная закусочка.
Привет! Спасибо!
Сделать порционно и украсить икрой с форели😉
У французов и итальянцев таких вкусных блюд нету😊.
Доброго вечера
Добрый вечер!) Очень интересные мысли Александра Ширвиндта по поводу кухонь мира: Александр Ширвиндт о кухнях мира. "Сидел я как-то, ел шашлык и размышлял о всяком. Что такое хваленая французская кухня? А это - кухня от голода и отчаяния. Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки… Это когда от отсутствия нормальных продуктов съедается все, что можно разжевать. Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую оболочку якобы «изысканности».
Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую моя бабка заваривала в детстве от кашля, они ж удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира. А моцарелла - это если в молоко плеснуть скисшего вина - уксуса, говоря проще - и откинуть на марлю. В общем, неликвид, который пить никто уже не может, так утилизировать его хоть как-то.
А суши? Это когда нищий голодный рыбак, которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай, сидит в море в своей лодке и, торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманой рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки живут, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и съедает это. Причём панически оглядываясь, не видит ли кто.
Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб - а там всё съедено - и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их, и когда они станут мягкими, - туда сухари макать. Просто потому, что есть больше нечего.
Еще стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни - это украденная у индейцев птица, и мега-праздник беглого англо-переселенца, который годами ел солонину и бобы. Вот мега-праздник у этого интеллектуала был - раз в год поесть большую запечённую птицу, украв её у местных, которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка.
А престижный французский суп буйабес - это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке, потому что даже на шалаш на берегу денег нет, продав основной улов, заваривает себе остатки рыбы, которую не удалось продать даже за гроши.
И на всё это смотрят живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на четыре края и четыре мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно оказалось непрестижно - ибо это всё незагранично.
Да ешьте, сколько влезет, всё равно много уже не влезет. В человеке важен не вес, а то, как он его носит! Спите, сколько хотите, у пенсионера - когда встал, тогда и утро. Не ждите, когда кто-то сделает вас счастливым, - налейте себе сами. Если вас незаслуженно обидели - вернитесь и заслужите. Не жалуйтесь на судьбу, ей с вами, может быть, тоже не сильно повезло.
Если жизнь после 50-ти вас не устраивает, примите ещё пятьдесят. И не берите от жизни всё - вдруг не донесёте. А идя исповедаться, берите валидол - вдруг батюшку прихватит от вашего рассказа."
Относитесь к себе с любовью, а ко всему остальному - с юмором.
Царствие ему небесное!
@@AndreyRostovskiy Да. Истина.
То что некоторые "знаменитые" французкие блюда с голода я знал, но что большенство "хороших" мировых никогдо не задумался.
Всё такие и Вам и нам повезло жить в таких местах где такого голодания как во франции никогдо не было.
(не считая искуственного голода который сделал один человек другому).
Судя по всему, люди появились на такой невероятно красивой планете, как неизлечимая болезнь, чтобы уничтожить всё живое и самих себя, видимо это сам принцип вселенной!))
@@AndreyRostovskiy И как известно, самый опасный зверь, это не лев , тигр, медведь или какой - то есть крокодил. Самый опасный - двуногий в штанах , а возможно не только в штанах а в пиджаке и при галстуке.🤨🤔😥
И не только французские. Знаменитая пицца это обрезки от всего, запечённые в тесте. Кормили портовых грузчиков. 😂
Андрей, спасибо большое за рецепт. Привет из Ейска!
Привет!)
Это я лайк поставил под видео🥸😎
Новый рецепт "Еврейского салата". Думаю, можно яиц добавить для экономии! 😊
Можно!))
Никогда не ела черемшу,хотя из Рост.области.на что она похожа?скоро поеду в Ростов,где ее можно купить?очень хочется…
Черемша сейчас на любом рынке, но сезон быстро проходит! Надо торопиться!))
может быть просто салат по Андреевски.
😂
Добрый день! А подскажите черемша у вас растет прям или покупаете? Когда в Красноярске жил там ее продавали прям с дороги свежесобранную на каждом углу и это была именно черемша. А когда переехал в Астраханскую область, тут пытаются впарить за черемшу стрелки чеснока, причем как свежие так и маринованные. Нигде на юге так и не нашел именно той сибирской черемши!
Потому что та сибирская черемша, это не совсем черемша, это близкое растение, а настоящая дикая черемша растет у нас на Кавказе, в предгорьях Кавказа, в Европейской части.) ru.wikipedia.org/wiki/Черемша
@@AndreyRostovskiy вот это Вы мне сейчас всю систему сломали, я думал все наоборот как раз.
🤣Как теперь с этим жить!🤣
? А в блендере не легче?
Блендер выскребать и мыть после дольше, чем готовить!))
Так блендер прям в пюре измельчит, может не совсем такой вкус получится. В комбайне лучше измельчить, если лень резать. Имхо
Здравствуйте! Я вот у нас на КМВ наоборот никогда не встречал черемши со стеблями, одни вечно корешки продают от 130₽ не мытую и от 300₽ за мытую/чистую в этом году. Интересно стебли тоже острые?!🤔
Сейчас попалась черемша вся острая, но сами листья еще сильнее.