LE PREMIER CAFÉ ZÉRO DÉCHET DE BRUXELLES

Boentje signifie 'coup de cœur' ; en plus de l'action environnementale, le but est de proposer un lieu chaleureux, généreux et rassembleur.
On peut remarquer de plus en plus d'initiatives en matière de gestion des déchets dans les commerces européens (et ailleurs). C'est rentable, éthique, en économie circulaire et ça attire de plus en plus de clientèle.
Nous nous sommes rendus à Schaerbeek pour découvrir un exemple en matière d'alternative convivial : le Boentje Café !
Les lieux comme celui-ci sont porteurs d'espoir et cela encourage beaucoup les responsables (et futurs responsables) de commerce dans cette démarche!
On le sent! Le zéro-déchet est à ses débuts mais c'est bel et bien un atout majeur très important dans la transition!
Pour soutenir Permavenir: www.tipeee.com/permavenir
Page Facebook du café: / boentjecafe
Website officiel: www.boentjecafe.be
Réalisation: Baptiste Maryns et François Legrand
Image, montage: Baptiste Maryns
Musique: Ryan Andersen - One and Only
Produit par Permavenir TV le 28 février 2018.