Todos Cocinamos Mal El Arroz: Mira Lo Que Tienes Que Hacer Cuando El Agua Comienza A Hervir!

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  • Опубликовано: 22 окт 2018
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    El arroz blanco puede parecer sencillo de hacer pero en realidad no lo es. Es complicado lograr que quede en su punto perfecto pero con este truco que te traigo hoy aquí, verás cómo siempre queda en su punto. Sin duda, te va a sorprender.
    DESPUÉS DE VER EL VÍDEO RECUERDA...
    Dedito Arriba Si Te Gusto, Y Compártelo Con Tus Amigos Y Amigas.
    #BienRico #Recetas

Комментарии • 2,3 тыс.

  • @alegriaconcanciones8589
    @alegriaconcanciones8589 5 лет назад +84

    ME INTERESO ESTA RESETA MUY BIEN EXPLICADA SOBRESALIENTE 👍

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад +2

      GRacias!!!! :)

    • @yolicordero1991
      @yolicordero1991 5 лет назад +7

      ¡¡Alegria con canciones!!🤣🤣😁🎶🎶 yo lococino. Sin sal y se llama morisqueta aqui en chiapas mexico

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад +18

      @Tito Cuevas hola!!! Siempre me lavo las manos...No lo pongo en los vídeos para no alargar demasiado
      ...Que no se vea no quiere decir que no lo haga ;) Estoy segura de que cocinas mejor que yo y me encantaría probar tus platos. Como ya he dicho en otros comentarios este es el arroz básico, el astringente. Ideal para problemas estomacales. Que tengas un buen día 😊

    • @johiflo
      @johiflo 5 лет назад +8

      Cual receta ? echarle agua y arroz te parece una receta ? y un poco de sal...... No conoces la cocina peruana..... Esto es una como decirlo sin ofender .....simplona

    • @danielgaray3677
      @danielgaray3677 5 лет назад +5

      En mi pais nos encanta el arroz. Lo cocinamos distinto se lo lava se le agrega ajo con un poco aceite , sal y asi sale mucho mejor mejor.

  • @williamarroyo3778
    @williamarroyo3778 5 лет назад +497

    Yo sigo con la receta de mi abuelita calentar el aceite freir los ajos molidos echar el agua y cuando este hirviendo agregar el arroz bien lavado. Eso si bajarle el fuego al minimo.
    Saludos desde perú 😉

    • @happylandscapes
      @happylandscapes 5 лет назад +19

      Igualita a la receta de mi abuelita, y queda delicioso. Saludos desde México.

    • @ubaldoguzman7234
      @ubaldoguzman7234 5 лет назад +5

      Noo si quieres te doy una cátedra de como se hace un arroz perfecto creo q permites el año haciendo arroz

    • @LovelyMaria238
      @LovelyMaria238 5 лет назад +10

      William Arroyo / yo también me gusta con la receta de tu abuelita

    • @miguelcalero3662
      @miguelcalero3662 5 лет назад +21

      De acuerdo. Así lo hacía mi padre q.e.p.d. La misma medida de agua + un poquito, quizás un dedo. Se sofríe al ajo sin quemarlo. Se agrega el agua y cuando rompe a hervir se agrega el arroz, un chorrito de vinagre para que blanquée bien y el toque que te va a encantar, dos hojas de laurel. Bajas la candela al mínimo y en 20 minutos tienes un arroz delicioso. Yo uso arroz Jazmin que es muy aromático. Saludos y buen provecho.

    • @williamarroyo3778
      @williamarroyo3778 5 лет назад +8

      @@LovelyMaria238 estamos en la misma sintonia 😁 un fuerte abrazo desde el CALLAO-PERÚ

  • @ruthpereira879
    @ruthpereira879 5 лет назад +165

    vaya que secreto. Lo seguire haciendo como me enseño mi madre.

  • @olgamartinezderodriguez7070
    @olgamartinezderodriguez7070 5 лет назад +104

    En Dominicana🇩🇴 ponemos aceite y sal y agua y cuando el agua hierva le ponemos el arroz

    • @maysaardayaantelo8418
      @maysaardayaantelo8418 5 лет назад +4

      Si tienes que lavar hasta los chinos lo lavan muchas veces antes de cocinar

    • @zoemolina9809
      @zoemolina9809 5 лет назад +4

      Al igual en puertorico ese arroz que hizo ella solo le faltan pasas😌😌😌😌😱😱😭😭😭😭😂😂horrible

    • @margaritarogers2781
      @margaritarogers2781 5 лет назад +1

      @@maysaardayaantelo8418 correcto!!

    • @robertoherrera1451
      @robertoherrera1451 5 лет назад +1

      Entonces, ¿ Cueces arroz o escaldas arroz ?.

    • @zoemolina9809
      @zoemolina9809 5 лет назад +4

      @@robertoherrera1451 no porque se espera que se evaporé el agua se voltea y se tapa unos diez. Minutos .y se vuelbe a voltear uno o tres minutos mas y listo granosito y suelecito queda el arroz

  • @minervamartinez451
    @minervamartinez451 5 лет назад +16

    Aqui em PARAGUAY 🇳🇱 tambiem lo hacemos com ajo frito tambiem frita el arroz sale muy delicioso 😋 algunos lo colocam quezo tambiem es delicioso

  • @hectorfabianmorenomartinez2452
    @hectorfabianmorenomartinez2452 5 лет назад +228

    Bueno aquí en Colombia lo preparamos con un poco de aceite cebolla ajo y mantequilla unos queda muy deli

    • @rosaliajimenezibarra4411
      @rosaliajimenezibarra4411 5 лет назад +8

      Si faltó el aceite.

    • @angiesphilosophymind
      @angiesphilosophymind 5 лет назад +3

      No generalices, soy colombiana y no lo hago así. Me ofendes.

    • @manurolar1409
      @manurolar1409 5 лет назад +13

      Mary Balza Henríquez exceptuando la mantequilla la forma de preparar el arroz en Colombia es: aceite, ajo cebolla (larga) al no ser señora que usted le ponga un pescado

    • @noraisaza1392
      @noraisaza1392 5 лет назад +16

      Esa no tiene ni idea de hacer arroz para que enseña lo que no sabe a el arroz hay que ponerle aceite

    • @karollopez2597
      @karollopez2597 5 лет назад +6

      Con ajo,cebolla,aceite sale delicioso eso comoo hozo no tiene gusto para nada

  • @morenomen3458
    @morenomen3458 5 лет назад +14

    En cada país se cocina diferente...
    En casa agregamos caldo de pollo en lugar de agua y no debe faltar cebolla y ajo.
    De cualquier manera gracias por compartir 😉

  • @juanneyrasanchez4303
    @juanneyrasanchez4303 4 года назад +10

    Hola soy cocinero peruano este método sirve para hacer pocas cantidades de arroz ( método de la olla arrocera), pero si uno quisiera hacer más cantidad de arroz para más personas ya no podríamos usar el doble de agua y tendríamos que lavar el arroz mínimo dos veces porque a más cantidad de arroz más peso a fuego medio alto tiende a quemarse y habría que moverlo por eso se lava mínimo dos veces además en el Perú aderezamos el arroz para que quede más rico no hablo de ajinomoto porsiacaso esa basura no uso. Y también depende de que arroz se use bueno todo influye por eso es difícil encontrar un método en general

  • @johncarloscastromelendez9164
    @johncarloscastromelendez9164 5 лет назад +312

    Mejor lo sigo haciendo a mi manera.

    • @elenaramirez5350
      @elenaramirez5350 5 лет назад +17

      Yo lo lavo para quitar todo el almidón, aceite un trozo de cebolla y un amigo buen picadito, consomé sin gluten y listo y rico

    • @elenaramirez5350
      @elenaramirez5350 5 лет назад

      B

    • @anamorales-ug8jw
      @anamorales-ug8jw 5 лет назад +2

      No sabía que hubiera consome son gluten cual es

    • @marisolpalacios998
      @marisolpalacios998 5 лет назад +10

      Se le olvidó lavarlo antes de montar a cocinar ,el cocinar arroz sucio nos da problemas a nuestra salud

    • @AliciaFlores-rj7bw
      @AliciaFlores-rj7bw 5 лет назад +7

      @@marisolpalacios998 mui feo su arroz y sin lavarlo

  • @southernplayero3940
    @southernplayero3940 5 лет назад +5

    Me encanto la explicacion . Y les quiero dejar saber a los que comentaron de como preparan el arroz en sus respectivos paises , que tomé nota de eso y lo voy a hacer tambien . A todos gracias por que ahora se hacer arroz de diferentes formas !! Saludos desde Puerto Rico !

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад

      Seguro que te queda espectacular. Este es el arroz básico, el astringente. Ideal para problemas estomacales. Que tengas un buen día 😊

    • @vikyborquezjarquin4983
      @vikyborquezjarquin4983 5 лет назад

      Bueno, les compartiré mi receta, yo lavo el arroz con agua caliente, luego lo lavo dos veces con agua fría....lo dejo escurrir por lo menos 1/ media hora,ya depues frío el arroz, y cuando ya se sienta una testura bofito se le agrega cebolla con ajo licuado se.Le pone zasonador y sal gusto ya que este bien razonado se le agrega agua tibia sólo hasta donde se cubre el arroz, y Se le pone de sabor unas dos ramitas de hierbabuena se tapa y se pone a fuego lento y una vez que se le haya consumido el agua ya está, queda delicioso y esponjadito, bueno buen provecho.Espero les halla gustado...

  • @caballeroerrante4295
    @caballeroerrante4295 4 года назад +42

    Otro titulo para este video seria: "Como hacer engrudo de arroz"

  • @marcelamorenomartinez2120
    @marcelamorenomartinez2120 4 года назад +2

    A pesar de los malos comentarios tu receta me ha ayudado mucho.
    De hecho la he recomendado.
    Gracias por compartirla 😉

  • @adydominguez6022
    @adydominguez6022 5 лет назад +78

    ay nooo!!!!! así como muchos me quedo con mi receta, ese arroz se ve que no tiene nada de sabor

    • @akannekirchigni4082
      @akannekirchigni4082 4 года назад +2

      Ese arroz en el estado de chiapas se le llama morisqueta x lo regular mi familia lo usa cuando se pone a dieta xq n tiene sal ni aceite y lo puedes comer kn tu platillo k kieras pero sin tortillas, si se come solo el arroz en si no tiene sabor esta insípido pero con un caldo o guiso ya toma sabor

    • @milenagallardo3271
      @milenagallardo3271 4 года назад

      Para nada, mejor cómo lo preparó mi persona, con sabor , delicioso al costeño

  • @normitacruz7223
    @normitacruz7223 5 лет назад +106

    Había que lavarlo primero,bueno es lo que yo hago antes que nada.

    • @williammarciales5229
      @williammarciales5229 5 лет назад +4

      Error suelta más almidón

    • @sousou3762
      @sousou3762 5 лет назад +1

      Para arroz graneado no se laba

    • @jorgebermeo278
      @jorgebermeo278 5 лет назад +14

      En Perú el 99.9% de personas lava el arroz antes de cocinarlo

    • @emiliaruiz9924
      @emiliaruiz9924 5 лет назад +4

      Correcto se me hizo raro que no lo lavara🤔

    • @ednavasquez6604
      @ednavasquez6604 5 лет назад +2

      @@jorgebermeo278 en colombia también

  • @valkiria6931
    @valkiria6931 5 лет назад +6

    Yo tengo mi secreto que nunca falla, cuando empiezo a hacer la comida no salgo de la cocina hasta que e terminado de hacer la comida, el arroz nunca se me pasa ni me queda duro ni nada ! 👌

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 года назад +1

      Sin duda, una excelente recomendación. Gracias! 😊

  • @mipaisesmexico7092
    @mipaisesmexico7092 4 года назад +1

    Amo la morisqueta!! Me fascina ese arroz!!!
    Gracias!!!💙💙💙💙

  • @marianadeljesuscoolgarcia704
    @marianadeljesuscoolgarcia704 5 лет назад +58

    Depende el país en algunos sazonan y en otros no. Hay diferentes culturas y se debe respetar

    • @julianbalbin138
      @julianbalbin138 5 лет назад +2

      Y quien te esta obligando o faltando respeto...?

    • @caballeroerrante4295
      @caballeroerrante4295 4 года назад +1

      Yo voto por la receta que tenga el sabor mas rico sin importar de cual sea la cultura.

  • @henrymedina5012
    @henrymedina5012 5 лет назад +8

    Me imagino cómo queda sin aceite, durísimo

  • @javierchavez9279
    @javierchavez9279 5 лет назад +69

    Este arroz sin sal ni nada???? Quizá en algunos países se coma así AQUÍ EN PERÚ ACEITE, AJOS Y SAL RIQUISIMO

    • @nicojuarez7779
      @nicojuarez7779 5 лет назад +1

      Tienes razon causa.

    • @angoramulek4626
      @angoramulek4626 5 лет назад +2

      Si,por algo la cocina peruana esde las mejores del mundo,
      En mi opinión se compara solo la japonesa...

    • @RubiGatuber
      @RubiGatuber 5 лет назад +3

      Sin sal? Le puso sal

    • @nuriae.3837
      @nuriae.3837 5 лет назад

      Mira el vídeo de nuevo ya que no te has enterado de que le puso sal.

    • @lacasadelchef4115
      @lacasadelchef4115 5 лет назад

      Los japoneses

  • @ANDREW_YHWH
    @ANDREW_YHWH 5 лет назад +1

    Me parece muy buen vídeo para el que está aprendiendo a cocinar. Bastante sencillo, practico y muy saludable. Esto me va a servir ahora que comienze de nuevo al Gym para preparar mis comidas, ya que no sabía como prepararlo y cuanto tiempo se debía dejar cocinando. Y si se le quiere colocar ajo o algún ingrediente también quedaría perfecto. 💪

  • @marisasanchocaballero3794
    @marisasanchocaballero3794 2 года назад +1

    Que truco muy bueno.ya lo voy hacer asi siempre.🍀🍀🍀💚💚😜😜😜.

  • @PabloGuillermo
    @PabloGuillermo 5 лет назад +3

    Felicitaciones por los 200k saludos

  • @ivabaptista7069
    @ivabaptista7069 5 лет назад +20

    No Brasil comemos arroz com feijão quase diariamente.
    lavar muy bien el arroz
    rehogar el arroz con aceite, cebolla, ajo.

  • @javisrd2643
    @javisrd2643 3 года назад +2

    Creo que lo seguiré haciendo como me enseñaron en casa 🙂 Soy de RD🇩🇴

  • @inesdiaz6312
    @inesdiaz6312 4 года назад +1

    ¡ ahora lo voy a preparar! Y ojalá k por fin me kede un arroz rico. ¡ gracias!

  • @greciagrunk736
    @greciagrunk736 5 лет назад +3

    Hola comparto mi experiencia
    Colocar aceite y ajos al gusto en una olla freír luego poner el arroz (un kilo) mover mezclando con el aceite y los ajos fritos luego colocar 5y1/2 tazas de agua y cocinar a fuego máximo cuando empezó a hervir se baja a fuego mínimo hasta q seque luego se coloca una bolsa plastica(sin uso obvio😊) y se deja x 10' más y queda bien graneado receta como m enseñó mamá
    Una vez q seca el arroz se trata d bajar el fuego lo más q se pueda para q no se queme
    El arroz es más exquisito en cocina q en olla arrocera tiene otro sabor!!

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад +2

      Muchas gracias por tu receta, la probaré ;)

  • @arseniaalcaraz5054
    @arseniaalcaraz5054 4 года назад +10

    Me quedo con mi receta, por lo menos no me queda como engrudo🤣😂

  • @luciolaalvarez3496
    @luciolaalvarez3496 5 лет назад

    MUCHISIMAS GRACIAS
    LO ACOMPAÑARÉ CON UNA BUENA ENSALADA.

  • @ositorocio2090
    @ositorocio2090 4 года назад +1

    😃😃😃😃😃😃 😃arroz perfecto

  • @ofeliavero
    @ofeliavero 5 лет назад +12

    Aquí en Perú queda perfecto, primero se lava el arroz, y en la olla un aderezo de solos ajos molidos, cuando están un poco dorados se agrega el agua , luego sal a gusto, echamos luego el arroz , tapamos y dejamos q rompa el hervor y bajamos el fuego al mínimo, en 20 min te queda un arroz súper graneado y sabroso.

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад +2

      Genial, gracias Maggie ;)

    • @maritzavargas7223
      @maritzavargas7223 5 лет назад

      El arroz se tu esta se le pone cebolla ajos chile pero usteb no sabe Pura vida

  • @zarbeliki1450
    @zarbeliki1450 5 лет назад +63

    Ahora que nos enseñé como caminar para adelante..

    • @panchorios7079
      @panchorios7079 5 лет назад +1

      Jajaja ese truko me visabuela lo sabia y no avia internet

    • @evamunoz8748
      @evamunoz8748 4 года назад +1

      🤣😂

    • @cintyadelcarmen7556
      @cintyadelcarmen7556 4 года назад +1

      Desde España 🇪🇸 👏👏👏👏👏
      Esta tía se cree muy lista, me da vergüenza q sea de mi país.

  • @letigomez3468
    @letigomez3468 5 лет назад

    Excelente gracias por los buenos consejos

  • @diegogutierrez3478
    @diegogutierrez3478 4 года назад

    Arroz sin lavar sabe a costal sra y la cebolla larga o ajo para el sabor colombia produse la mejor cebolla larga del mundo el arroz hes exelente sra bonita oye¡¡¡¡👌👌👌👍👍👍👍

  • @eulaliamacea9231
    @eulaliamacea9231 5 лет назад +19

    Nosotros!! Los Dominicanos cocinamos el Arroz calentamos el Aceite después Le Echamos La sal y Agua cuando hierve Labamos el Arroz bien Lavado y Lo Echamo y Le bajamo el fuego cuándo está seco se recoge y se tapa fuego Lento con una tapa Ajustable q no sele sarga el vapor pol 20 minutos !!!

    • @pabloz4619
      @pabloz4619 5 лет назад +1

      Doy fe soy argentino mi cuñado dominicano lo prepara así para nosotros es seco no lo comemos. Para Uds el que nosotros preparamos es húmedo y no les gusta.cada cual con su reseta y sus gustos

    • @lasexymayi204
      @lasexymayi204 5 лет назад +2

      El arroz asi queda surpe asi lo cosino yo lo siento el arroz aqui se lava ante ...de cosinar

    • @rocioestrada6662
      @rocioestrada6662 5 лет назад +2

      Yo lo hago remojo el arroz en agua caliente un rato luego escurro y lo frio en aceite pongo un ajo y chicharos y zanahoria y su sal y su agua

    • @luisito-ib4kp
      @luisito-ib4kp 5 лет назад +2

      Pues yo soy Dominicana y el arroz aquí se cocina bien sabroso con agua aceite y sal y nos da esa sensación de llenura que para j decir más cada país tiene su estilo y cultura y gay que respetar eso😁

  • @matematicasfacilito3610
    @matematicasfacilito3610 4 года назад +5

    Lo intente y no da resultado hay que taparlo y cuando seque se baja al mínimo.

  • @luiscarlosvegacarrillo4290
    @luiscarlosvegacarrillo4290 5 лет назад +2

    Cada quien lo prepara como mejor le parece y con lo que tenga al alcance. A mi me gusta aliñado, con aceite y fideo quemadito. Gracias.

  • @esterbenitez7094
    @esterbenitez7094 4 года назад

    Muchas graciass 👏👏👏

  • @jairocastanedasantiago5844
    @jairocastanedasantiago5844 5 лет назад +34

    !! Al arroz hay que echarle aceites vegetal y sal, hay que sofritarlo con el aceite primero !!

    • @Suricatamigo
      @Suricatamigo 4 года назад +5

      Eso quien lo dice? el mejor arroz es solo con agua y sal, porque el grano tiene que perfumar de por si , si es un plastico esta claro que le debe agregar de todo para que sepa de algo pero el arroz organico por ejemplo filipino o malasio es maravilloso , organico y usando unicamente agua y sal cuando lo cuecen solo es perfumado y de sabor intenso , no como los de algunos lados manipulados geneticamente que no saben de nada .

  • @aliss1979_
    @aliss1979_ 5 лет назад +262

    😲guacala que simple ami gusto,,,un buen arroz es con su ajo cebolla y amor ,muuy mexicano

    • @neyloo1999
      @neyloo1999 5 лет назад +8

      Roky.......entonces a ti nunca te invitaria a almorzar a mi casa.....porque yo no le echo nada absolutamente nada.......solo agua y ya!!!

    • @danniellezuluk7970
      @danniellezuluk7970 5 лет назад +10

      Y le falta un poquito de aceite.

    • @danyperez8166
      @danyperez8166 5 лет назад +21

      Si que HORIBLE sin lavarlo y sin echarle nada de cebolla o ajos HORIBLE

    • @irismirtorres3291
      @irismirtorres3291 5 лет назад +14

      Para los gustos los sabores. Cada cultura lo prepara y come a su gusto.

    • @iquexquienaraa3762
      @iquexquienaraa3762 5 лет назад +17

      Así es : lavar, sellar en un poco de aceite con cebolla o ajo, agregarle caldo de pollo. Por que así como lo hizo pareciera que quería hacer arroz con leche.

  • @competenciasdigitales7239
    @competenciasdigitales7239 4 года назад

    Excelente sin tanto rollo felicidades y gracias

  • @orm2967
    @orm2967 4 года назад

    Acento encantador 😊 💐

  • @jhcosta774
    @jhcosta774 5 лет назад +177

    Disculpe mi opinión asi un arroz no tiene sabor; acá en Colombia creo que en latinoamerica el arroz es más sabrosos ya que primero antes de colocar en arroz calentamos el aceite y de una vez le agregamo sea una pizca de ajo, cebolla largo o redondas (Blanca o rojas)así,Ají, etc. Cualquier de estos ingredientes que le mencioné

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад +7

      Jhaminthon Avila aquí también lo hacemos con ajo y aceite, o con cebolla o con...mil cosas. Este es el arroz básico, el astringente. Ideal para problemas estomacales. Que tengas un buen día 😊

    • @neyloo1999
      @neyloo1999 5 лет назад +11

      NEY LOO
      Hace 1 segundo
      en america latina asi se acostumbra.......recuerdo mi abuela materna (descendiente de los mayas, tribu indígena de Honduras, al arroz le echaba de todo: lo sofreír en aceite con ajo, cebolla, chile dulce, sal, luego le echaba el agua le agregaba papa, pataste, repollo, cilantro, !!!mmmm una delicia!!!.........pero si me voy por el lado de mi abuela paterna, de origen chino, ella junto con mi padre nos enseñaron a hacerlo solo con agua.......ellos tenían la técnica de medir el agua con el dedo........e igual de deliciosos!!! todo es cuestión de costumbre.......a mi ver, debemos de acostumbrar a nuestro paladar a comer de todo, porque uno nunca sabe el futuro que nos toque......que tal si a los que solo les gusta comerlo con todos los aditivos si van a asia se mueren de hambre!!!!.

    • @mayteelizfandinio7772
      @mayteelizfandinio7772 5 лет назад +18

      @@neyloo1999 si lleva tantos ingredientes no es arroz blanco. En Colombia lo hacemos con aceite y cebolla salteada. Es arroz blanco y queda muy rico. Nunca así, con solo agua. Debe ser horrible. Gracias a Dios somos un país rico en alimentos. En Asia que coman como quieran. Nosotros no comemos arroz así de simple. Viva Colombia

    • @mayteelizfandinio7772
      @mayteelizfandinio7772 5 лет назад +6

      Delicioso nuestro arroz blanco

    • @diverrodriguez5521
      @diverrodriguez5521 5 лет назад +2

      Oh si, la receta es demasiado sencilla

  • @manodepiedra1
    @manodepiedra1 5 лет назад +9

    metodo para principiantes.

  • @arieljaimgershoni8509
    @arieljaimgershoni8509 4 года назад

    Mi querida este solteron aprendio a hacer su mejor arroz contigo !
    Te saludo desde Jerusalem..

  • @pamelagerard9782
    @pamelagerard9782 4 года назад

    Me encantó la explicación muy concreta y en corto tiempo.

  • @leticiaramos545
    @leticiaramos545 5 лет назад +6

    Yo lo enjuago pongo aceite ajito picado rodajitas de cebolla quizás unos chilitos verdes o un brócoli también o una ranita de cilantro y en casuela

  • @rosazaleta2022
    @rosazaleta2022 5 лет назад +3

    Un arroz Si es insípido,debe llevar ajo ,cebolla,cilantro picado y mantequilla ,sal.

  • @teresabravosalazar3024
    @teresabravosalazar3024 4 года назад

    Mmmmm que rico.Gracias me encanta el arroz.

  • @ricardouchamocha5322
    @ricardouchamocha5322 4 года назад +1

    Tienes que venir a Latinoamérica, este arroz si lo preparan delicioso

  • @misaelcamargo9715
    @misaelcamargo9715 5 лет назад +5

    Lo hago a la antigua remojado y con caldo de pollo mas verduras.!

    • @jhonjuniora.payano6149
      @jhonjuniora.payano6149 5 лет назад

      Soy de Perú, cómo es eso de caldo de pollo más verduras, explíqueme me interesa por favor

    • @misaelcamargo9715
      @misaelcamargo9715 5 лет назад +1

      Bueno aquí en México se prepara caldo de pollo, y se reserva después se pican verduras como zanahorias, papas y chicharos, se le ponen al arroz cuándo se fríe y después se muele jitomate y se fríe se le ponen las verduras crudas y has se deja cocer a fuego lento con el caldo de pollo, esto es en lugar de agua es el caldo

    • @misaelcamargo9715
      @misaelcamargo9715 5 лет назад

      Quiero decie que cada país prepara diferente el arroz, aquí en México se prepara rojo es con jitomate y el blanco no se le pone jitomate ok bye.

  • @alexander2966
    @alexander2966 5 лет назад +7

    Uhmmm... Te Felicito x el Canal.
    Sin embargo te aconsejaria LAVAR EL ARROZ antes de.
    Gracias. Saludes !!

    • @yanirasolanomelo3357
      @yanirasolanomelo3357 4 года назад

      Yo. Le aconsejo tomar un curso intensivo de como preparar arroz y después si subirlo a youtube

  • @vart12345
    @vart12345 4 года назад

    Gracias por receta y preparación. Adelante.

  • @soligalvis7888
    @soligalvis7888 5 лет назад

    Espectacular

  • @georginacasanova7037
    @georginacasanova7037 5 лет назад +5

    Le falto aceite y si esta duro hechale agua o dejalo cosinar bien ok no es mi estilazo gracias

  • @sulmarevollo2239
    @sulmarevollo2239 5 лет назад +25

    pensé que había algo que no sabia, bueno ni modo que pérdida de tiempo.

    • @cintyadelcarmen7556
      @cintyadelcarmen7556 4 года назад +1

      👏👏👏👏👏👏desde España 🇪🇸, llevas toda la razón. Esta tía es una listilla

  • @santiagourreagarcia5212
    @santiagourreagarcia5212 5 лет назад

    Gracias!!

  • @marthagonzalez5918
    @marthagonzalez5918 5 лет назад

    Hola soy mexicana en mi casa lo llamamos morisqueta y lo acompañamos con frijoles recién cocidos,frijoles de la olla así le llamamos,una salsa echa en el molcagete.Practica barata sabrosa.Gracias por compartir que tengas un bello día. Saludos Guapa, Ole.

  • @luisarce9038
    @luisarce9038 5 лет назад +45

    Te felicito hiciste el MAZACOTE perfecto sin aceite y sin cebolla!!!!

    • @marianto6578
      @marianto6578 5 лет назад +2

      Mazacote, tu lo has dicho, si cuando ya no tiene agua lo dejas 15 minutos y sin aceite es PASTOSO y pasado, yo si lo lavo.....

    • @waltermoquillaza2950
      @waltermoquillaza2950 5 лет назад +7

      Hahahaha Mazacote.
      Yo pense q estaba haciendo Engrudo para pegar papel en la pared

    • @p.e.1969
      @p.e.1969 5 лет назад +1

      Eso no importa, lo que es importante es que veas el video completo

    • @johiflo
      @johiflo 5 лет назад +1

      @@waltermoquillaza2950 jajajajajajja que buiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiina encima se molesta la gorda !!

    • @johiflo
      @johiflo 5 лет назад +1

      @@waltermoquillaza2950 Creo que va a empapelar su cuarto ...... si con esa vaina que prepara si pega ajajajajaajaja !!

  • @henrycastillo179
    @henrycastillo179 4 года назад +6

    Ni lo lavó y tampoco le hecho aceite eso así no sabe bueno

  • @katerinaasenova7453
    @katerinaasenova7453 4 года назад

    Muy bien explicado Gracias

  • @joseredondo9018
    @joseredondo9018 5 лет назад

    En mi país CR lo hacen con todos los olores que puedan echarle ajo cebolla cilantro o culantro Chile dulce o ají rojo todo bien picado y mi mamá lavaba el arroz ponía a hervir la manteca o aceite echaba el arroz lo fritiabaun poco con todos los olores y después le echaba el agua y le quedaba delicioso riquísimo y así lo hacemos hoy en día en nuestra casa y en la mayoría de los hogares de Costa Rica saludos a todos hasta luego pura vida

  • @memphisdj1487
    @memphisdj1487 5 лет назад +143

    el arroz mas feo que e visto en mi vida 🤢

    • @ANDREW_YHWH
      @ANDREW_YHWH 5 лет назад +6

      Me parece muy buen vídeo para el que está aprendiendo a cocinar. Bastante sencillo, practico y muy saludable. Esto me va a servir ahora que comienze de nuevo al Gym para preparar mis comidas, ya que no sabía como prepararlo y cuanto tiempo se debe dejar cocinando. Y si se le quiere colocar ajo o algún ingrediente también quedaría perfecto. 💪

    • @TikTalkGabs
      @TikTalkGabs 4 года назад

      @@ANDREW_YHWH Yo también pensé lo mismo de las comidas para el gym.

    • @taniamedinapaccha5917
      @taniamedinapaccha5917 4 года назад

      Si bien insipido

    • @patriciafuentes3735
      @patriciafuentes3735 4 года назад

      jose amiori b

    • @tanitabonita1239
      @tanitabonita1239 4 года назад

      jose amiori y si!!!!🤮🤮🤮🤮

  • @diegosatizabal1884
    @diegosatizabal1884 4 года назад +5

    Ese arroz quedo 'masacotudo"
    El que yo hago ningún grano se pega a otro después de cocinado.

  • @psis527
    @psis527 Месяц назад

    Otra manneraa de hacerlo , me encanta. Seguro esta tambien es muy buena. Tan sencilla. Te agradezco.

  • @ricardoalegria4064
    @ricardoalegria4064 4 года назад +1

    Yo lo hago como lo hacia mi abuela Carmen y mi madre nohemi es así a un vaso de arroz dos de agua se revuelve ahora se le echa un ajo cebolleta picada sal una media cucharada de sal y dos cucharadas de aceite de soya se deje secar 15 minutos tapándolo en bajo o fuego mínimo y queda muy sabroso si se quiere que quede pagadito el fondo o dorado se deja un poco mas secar en bajo o fuego mínimo Ricardo alegría zambrano popayan Cauca colombia

  • @vickyhoytts3286
    @vickyhoytts3286 5 лет назад +6

    Y el aceite ???
    Eso no me gusta
    Ademas si lo lavas bien hasta que el agua salga clarita, no tienes que preocuparte del almidon.

    • @lauraromero8429
      @lauraromero8429 4 года назад

      Vicky Hoytts es verdad yo lo lavo hasta que salga el agua clara que se le salga el almidón

  • @monish7609
    @monish7609 5 лет назад +30

    Bueno pero tampoco hay que ser tan duros con su vídeo talvez aprendió recientemente a hacerlo y nos está compartiendo su nuevo aprendizaje lo hiciste bien te felicito

  • @jacquelinezambrano2166
    @jacquelinezambrano2166 4 года назад

    Me gustan los vidio xq se aprende cosas importante

  • @manolygonzalez808
    @manolygonzalez808 4 года назад

    Dieta total, genial para después de las fiestas

  • @cafehouse8142
    @cafehouse8142 5 лет назад +22

    arroz rrojo a la Mexicana...arroz Blanco's a la Mexicana se Cocina...con aceite...pero mis ancestros lo lavaban primero dejar escurrir....despues see calienta El aceite.a Fuego medio..se frita se Cocina como te guste....Todo dependen de que pais eres!!!...Pero ahora con El suelo tan Contaminado see lava ya que El arroz se cultiva bajo agua y Tierra....y la mayoria si no es Todo El artoz es importado de Asia.....yo diria un 85%del arroz tiene contaminates que por conecuencia del ser humano ha contaminado los suelos....mejor lavarlo antes de usar...la madre Tierra ha sido tan pro fanada y contaminada estos ultimos 200anos.que ya Todo esta un poco o mas de la mitad contaminado.....mejor lavarlo antes de cocinar....si quieren no estan obligados...saludos,

    • @victoriacarolina6121
      @victoriacarolina6121 5 лет назад +2

      Asi tambien se hace en Brasil se lava frita con ajo ,cebolla...y queda perfecto suelto!!!

    • @angelicagarcia9051
      @angelicagarcia9051 5 лет назад

      Les voy a comentar yo lo lavaba y lo escurria salia bueno pero despues obte por no lavarlo de la bolsa directo a la casuela claro con su aceite y du ajito yak estaba doradito en tonces si su jitomate con aguita o caldito y si es un cambio total sale perfecto el arroz nada les cuesta probar y si no regresen a como lo hacian pero se los garantizo saludos desde el puerto de veracruz

  • @GitanAnimex
    @GitanAnimex 5 лет назад +5

    Esto es como tipo arroz al vapor , no?

  • @mauricioavila904
    @mauricioavila904 4 года назад

    Buena tu Receta 👍👍

  • @mercyortiz3283
    @mercyortiz3283 5 лет назад +2

    Siempre lo hago así, sale muy bien. Solo lo muevo viendo le pongo sal y un poquito de ajo rallado.

  • @EnriqueDRUBEN
    @EnriqueDRUBEN 4 года назад +5

    Pensé que iba a ver algo mejor🤦‍♂️

  • @yaretwickstead2984
    @yaretwickstead2984 4 года назад +15

    Yo no cambió mi forma de hacer mi arroz. Con ajo pimentón y sebollin

  • @franciscorodriguez898
    @franciscorodriguez898 5 лет назад

    En Nicaragua primero lo freímos con cebolla y chiltoma, luego echamos agua fría para que reviente, agregamos sal al gusto y algunos usamos limón y otros vinagre blanco... Y si queremos pues otro aderezo... Queda delicioso y si le agrega al plato un trozo asado de cerdo y ensalada de repollo con tomates y tortillas de maíz... Plato delicioso ummm 😉

  • @maritzasoller4060
    @maritzasoller4060 4 года назад

    La verdad a mí me salía mal la preparación del arroz poreso la preparo en olla arrocera pero viendo este vídeo hoy ,ya aprendí muchas gracias no sabe la alegría que me dió ahora podré preparar arroz en mi cocina con la fe que me saldrá así como ud. La pondré en práctica y ya no usaré la arrocera , mil gracias y bendiciones 👍

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  4 года назад

      Gracias Maritza, seguro que te queda perfecta :)

  • @rosalbacontreras7899
    @rosalbacontreras7899 5 лет назад +70

    Batido tu arroz lo siento pero en México se lava, se fríe y se le echa cebolla , ajo y una rama de epazote , tu arroz es hervido no sazonado , (y con aceite de oliva de 10) saludos desde Veracruz

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад +6

      Rosalba Contreras aquí también lo hacemos con ajo y aceite, o con cebolla o con...mil cosas. Este es el arroz básico, el astringente. Ideal para problemas estomacales. Que tengas un buen día 😊

    • @maritzarodriguez6351
      @maritzarodriguez6351 5 лет назад +1

      Igual en Venezuela... Saludo

    • @neyloo1999
      @neyloo1999 5 лет назад +2

      @@maritzarodriguez6351 creo que los asiáticos lo comemos sin muchos "adornos" el gusto del arroz lo da sus acompañantes. Somos mas prácticos y ahorrativos........jejejjejee

    • @myryaksun6819
      @myryaksun6819 5 лет назад

      @@bienricoOficial eso no dijiste que era para ayudar con problemas estomacales, diarreas etc etc..y el arroz es astringente y ayuda mucho al malestar estomacal...

    • @belybe5943
      @belybe5943 5 лет назад +1

      Rosalba Contreras, en Mexico es raro q coman arroz blanco, lo hacen asi como dices, lo acompañan con sus frijolitos, y tortillas o pan, ese es uno de los desayunos en Mexico, saludos

  • @rosarojaa2518
    @rosarojaa2518 5 лет назад +6

    El arroz se hace según el lugar en Perú es uno de arroz dos de agua. En Uruguay lo preparó uno de arroz y 1 1/2 de agua previo saltadito con ajos y sal. Bueno así hago yo mi arroz blanco.

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад +1

      Rosa Rojaa y seguro que te queda espectacular!! 😍

  • @rocioloera9552
    @rocioloera9552 4 года назад

    Hola! Gracias por compartir tu

  • @enriqueibanez6702
    @enriqueibanez6702 4 года назад

    Muy bueno ya es hora de saber como se hace gracias

  • @mirita7747
    @mirita7747 5 лет назад +3

    Llevo 54 años comiendo arroz y desde siempre lo primero lavar el arroz. ..luego en agua hirviendo poner a cocer el arroz y cuando empieza a soltar el almidón se lava bajo el grifo bien lavado! !...Una vez escurrido a la olla de nuevo con fuego medio bajo. ..refrito de ajo y te chupas los dedos

  • @niurkamorell9263
    @niurkamorell9263 5 лет назад +3

    Y no le pones aceite?? Por eso queda empegostado 💥💥💥

  • @javiersan6000
    @javiersan6000 5 лет назад

    Genial

  • @alexandraflores4868
    @alexandraflores4868 5 лет назад +1

    En Costa Rica primero lavamos el arroz ,luego el la olla caliente ,freímos un poco de cebolla bien picada ,uno o dos ajos bien picados culantro y Chile dulce bien picadito los freímos un poco y luego le hechamos el arroz lo movemos un poco ,algunas señoras le hechan agua caliente ,otras le hechan agua fría la sal lo movemos y lo vamos cocinando ,casi todas lo hacemos de la misma manera y nos queda muy sabroso ,eso de no lavar el arroz no me parece

  • @dorisrodriguezocampo573
    @dorisrodriguezocampo573 5 лет назад +39

    Muy lejos de ser un arroz rico, le faltó lavarle, el toque del aceite

  • @maidaverenicevillalba6230
    @maidaverenicevillalba6230 5 лет назад +20

    Yo en mi pais lo hago diferente, primero pongo a freir en un chorro de aceite una cebolla bien picada, una vez listo paso a agregarle agua previamente hervida con sal, luego le agrego el arroz y por último cuando el arroz está en su punto le agrego un poquitín de leche y queso, ya sea queso muzzarella de samwich katupiri etc el que tengas, en mi país Paraguay tenemos un queso llamado queso Paraguay que comúnmente utilizamos en el caso del arroz blanco y les juro que queda delicioso!!😋

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад +2

      Seguro que te queda deliciosa :)

    • @javierumpierrez1561
      @javierumpierrez1561 5 лет назад +1

      Maida Verenice Villalba Bareiro Gracias voy a probar tu receta, saludos desde Uruguay .

    • @maidaverenicevillalba6230
      @maidaverenicevillalba6230 5 лет назад +1

      @@javierumpierrez1561 sii!! Debes probarlo en serio es lo mas delicioso que hay!

    • @maidaverenicevillalba6230
      @maidaverenicevillalba6230 5 лет назад +1

      @@bienricoOficial tu receta me encanto por que es un Arroz simple especial para los que hacen dieta o tienen problemitas estomacales, solo quice compartir nuestro tradicional arroz kesu como le decimos aquí en Paraguay al arroz blanco con queso! 😉 Saludos y éxitos con tu canal 😘

    • @neyloo1999
      @neyloo1999 5 лет назад +1

      seria bueno que nos invitara a almorzar para probar ese delicioso arroz!!!.........jejejeje

  • @LunaLaila1
    @LunaLaila1 5 лет назад

    Me encantó. Para otro tipos de arroces sirve...Tipo integral...Ya mano. .etc

  • @chonavargas1409
    @chonavargas1409 5 лет назад

    Este arroz es el clasico Arroz blanco original de Mexico, sobre todo de nuestros alrededores, todas las maneras de guisarlo esta bien, a todas sus madres les enseñaron bien, de hecho tambien este arroz lo utilizan en Africa, Japon y tailandia, porfavor chicas no pueden juzgar esta receta, como yo no juzgo las que he leido, felicidades por tu receta Damita, de donde soy se acompaña con carne asada frijolitos de olla y una gran rebanada de queso fresco blanco, con salsa de molcajete y es riquisimo...Bendiciones a todas...

  • @javierleon2579
    @javierleon2579 4 года назад +3

    Y a que hora se le ve la perfeccion????😂😂😂😂

  • @Joejoe-ns7yv
    @Joejoe-ns7yv 5 лет назад +3

    Tu manera de hacer arroz así "al vapor"(saludable) es la mejor y es cierto, quedó muy bien....aca en Latino america este campo es tierra de nadie..... Todos nos creemos expertos.. En el Caribe y otros paises con fuerte presencia afro todo se frie... En Panama(arrozeros empedernidos) por ejemplo primero se sofríe en aceite y cuando el arroz está de un blanco solido se le añade el agua y el resultado es un arroz perlado(malo pa'l corazon)... Saludos desde Panama.

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад

      Genial, tomaré nota y probaré. Mil gracias :)

    • @olgamolina6293
      @olgamolina6293 5 лет назад

      Nunca lo he hecho con cebolla o ajo pues me sabría a Arroz amarillo, esa es mi opinión pero creo lo voy a tratar, pero si lavo el Arroz lo sobrio y luego el Arroz y sal a gusto, que rico con un huevo frito,UUUUUMMM

    • @olgamolina6293
      @olgamolina6293 5 лет назад

      A por supuesto el agus,,,ji ji

  • @marthagonzalez5918
    @marthagonzalez5918 5 лет назад

    Hola soy mexicana.Gracias en mi casa lo llamamos morisqueta y lo acompañamos con frijoles recién cocidos y salsa.lo más práctico barato sabroso y saludable.Saludos Guapaaa Olé.

  • @josecervantes6841
    @josecervantes6841 5 лет назад

    Se ve rico el puré de papa. Gracias

  • @ericgcc1929
    @ericgcc1929 5 лет назад +3

    Aquí en puerto rico le añaden agua, sal,aceite vegetal y si quieren le añaden trocitos de de tocino..tambien que al punto.....

  • @inesmoralesa8289
    @inesmoralesa8289 5 лет назад +3

    arroz desastre es el mío 😂😂ni el arroz con leche me queda bueno.

  • @begonaalvarez481
    @begonaalvarez481 4 года назад

    Buen truco , gracias 😃😃😃😃😃

  • @margaritahernandez4631
    @margaritahernandez4631 4 года назад

    Buenos días gracias x el tipo espero k hoy si me salga bien el arroz

  • @qhaydnuevo4936
    @qhaydnuevo4936 4 года назад +13

    Con todo respeto 'se ve malísimo' pero cada quien decide a su gusto como preparar
    Saludos

  • @karlitos1124
    @karlitos1124 5 лет назад +30

    Me gustó la receta, solo que siempre me han enseñado a lavarlo y sacarle el almidón, que suele ser malo para la salud. Y esto hace que el arroz quede mas agradable. Segundo, por lo general hacemos el arroz en las ollas arroceras y si analizamos...estas ollas siempre s e rompen por el asiento. Estan buenas por encima, pero el fondo...con un buen hoyo..la razón....Le agregamos todos los ingredientes, incluyendo la sal y mientras se calienta el agua...la sal hace fiesta en el fondo y por ello se rompen. Lo ideal es calentar primero el agua y luego cuando esta caliente le agregamos el arroz, aceite, poca sal y listo. esta idea de la sal, es también para las sopas, si le agregas primero la sal....le vas a echar mucha sal, pues no coge fácil el sabor, pero si le echas la sal, cuando ya destapas la olla y la cocción está lista...te aseguro que vas a utilizar un mínimo de sal, pues con los aliños y demás ingredientes....necesitaras muy poca sal y eso si que te lo agradecerá tu organismo.

    • @bienricoOficial
      @bienricoOficial  5 лет назад +2

      Genial Karlitos, super información!!!! Muchas gracias, da gusto con seguidores así ;)

    • @belybe5943
      @belybe5943 5 лет назад

      Karlitos, en algunos paises no hay control de calidad e higiene, x eso la costumbre de lavarlo

    • @alvaro43671
      @alvaro43671 5 лет назад

      Y los que no comemos sal aceite y ajo que?

  • @josegalina2181
    @josegalina2181 3 года назад

    Se oye bien lo intentaré hacer pero con menos arroz xq vivo solo !!!
    Mil gracias por el video !!!