跟著韓國媽媽的小撇步|輕鬆自製韓國年糕 Korean Rice Cakes

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  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 43

  • @appleli4368
    @appleli4368 3 года назад +6

    不藏私,很棒,讚👍🏻

  • @GodSymmetry001
    @GodSymmetry001 2 года назад +2

    感恩分享

  • @joycehuang2615
    @joycehuang2615 2 года назад +2

    請問如何製作韓式年糕,上面有一層大紅豆和黑豆,下面年糕是白色的那種年糕,謝謝你!

  • @薛東杉艾爾
    @薛東杉艾爾 3 года назад +4

    不藏私。成為網紅最快

  • @CarolVoo-sg4kj
    @CarolVoo-sg4kj 4 месяца назад

    请问,年糕 真熟了 可以不可以拿去晒干 然后保存

  • @fts424
    @fts424 Год назад

    請問 如果整 湯年糕 一片片 應該是整條年糕蒸好 再切片/ 切片後再蒸? 謝謝

  • @陳天右
    @陳天右 9 месяцев назад

    請問可以不用糯米粉嗎

  • @twiggie7834
    @twiggie7834 11 месяцев назад +2

    碗裡/塑袋放油,把年糕丟進去,翻來覆去, done。看到你年糕上油的方式有點...

  • @korean_brad
    @korean_brad 4 года назад +5

    잘봤습니다 떡볶이가 생각나네요 🥰🥰

  • @tanlijin7043
    @tanlijin7043 3 года назад +5

    你好👋❤️请问一下做好的年糕要怎么保存呀?

    • @honeylee2749
      @honeylee2749 2 года назад +1

      我都是分裝冷凍即可。

  • @shetbuzhou2143
    @shetbuzhou2143 Год назад

    小時候在(光州)每年新年之前用米必做的兩種年糕,一種是像影片中的糕,
    另外一種,不知道它叫什麼名稱。。。我只記得我媽媽說過的名稱,
    是個很不雅的名稱~!!雖然我已半百的人了~!!可是我沒忘記小時候的事情~!!
    如果可以,請告訴我正確的名稱嗎~??我在(台北市)住了42個年頭~!!

  • @icoco5537
    @icoco5537 3 года назад +1

    謝謝❤️

  • @leejaewon9827
    @leejaewon9827 3 года назад +3

    請問什麼是在來米粉,是100%用米磨成的米粉嗎?

    • @thefabulouslifestyles
      @thefabulouslifestyles  3 года назад +5

      是用再來米~磨成的粉喔! 不是所有的米都是再來米。通常超市內賣麵粉、太白粉那區也會有再來米粉~

    • @刚钻
      @刚钻 3 года назад +3

      跟粘米粉一样吗

    • @shetbuzhou2143
      @shetbuzhou2143 Год назад

      只要是白米都可以做~!!當然不能用(糯米)來做啦~!!做的時候,洗好米後,用臉盆泡3~4個小時。。再清洗,然後再去蒸煮。。。。。

  • @grace0523101
    @grace0523101 3 года назад +5

    今天照影片的比例做,外表還不錯,可是吃起來不夠Q,如果要Q一點是否比例要調整、還是揉的不夠。

    • @sandyt143
      @sandyt143 3 года назад

      這配方本來就不是真正的韓國年糕配方

    • @peecahchoo9085
      @peecahchoo9085 3 года назад +2

      我看過有人比例用2(糯米粉):1(在米粉or粘米粉)

    • @f99yes
      @f99yes 2 года назад

      我看過有人用微波,我是覺得微波米飯冷了之後會變硬,微波之後水分減少也許會更Q?

    • @honeylee2749
      @honeylee2749 2 года назад +9

      @@peecahchoo9085 除了2(糯米粉):1(在米粉or粘米粉)外再加20克樹薯粉或太白粉這樣才會有些Q的口感。

    • @peecahchoo9085
      @peecahchoo9085 2 года назад

      @@honeylee2749 MM 好! 可以試試 謝謝

  • @薛東杉艾爾
    @薛東杉艾爾 3 года назад +1

  • @kaiyikoo8790
    @kaiyikoo8790 4 года назад +1

    请问可以不放芝麻油吗?因为我要直接拿去做韩式料理.

  • @elainekuik7364
    @elainekuik7364 3 года назад +3

    请问,在來米粉可用粘米粉代替吗?

  • @王潇然-z9m
    @王潇然-z9m 2 года назад

    请问怎么保存?

  • @rakuto-TV
    @rakuto-TV 2 года назад

    トッポギは中国にも存在してますよ!
    蟹とかと炒めます。🦀

  • @maplerain2023
    @maplerain2023 2 месяца назад

    干吃吗?

  • @madamchen766
    @madamchen766 2 года назад

    👍🙏🙏🙏😊

  • @tpsbeany
    @tpsbeany 3 года назад +1

    是蠻像寧波年糕的作法。

    • @招財貓-x6b
      @招財貓-x6b 9 месяцев назад +1

      一樣的成份
      只是切片跟條狀區分

  • @kaiyikoo8790
    @kaiyikoo8790 3 года назад +1

    如果做好了,不拿去蒸,拿去用水煮熟可以吗?

    • @michellelim4473
      @michellelim4473 3 года назад +7

      如果用水煮熟的话会变很软,会变汤圆不建议用水煮熟噢

    • @kaiyikoo8790
      @kaiyikoo8790 3 года назад +2

      好,谢谢

    • @peecahchoo9085
      @peecahchoo9085 3 года назад

      我覺得應該可以不蒸,直接做炒年糕。

    • @peecahchoo9085
      @peecahchoo9085 3 года назад

      完全可以先不蒸,但是要放冷凍凍起來,要吃的時候,在煮,然後放進冷水,然後炒年糕。(如果一時沒辦法新鮮的時候就炒年糕吃完)