Gastronomia como transformação social | Edson Leite |
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- Опубликовано: 17 сен 2024
- Nascido no Jardim São Luís, Edson Leite começou a cozinhar aos 21 anos, quando viajou para Lisboa. A partir disso, ele e sua sócia Adélia criaram a Gastronomia Periférica para usar a cozinha como transformação social. O projeto já foi um programa na TV Capão, organiza eventos culinários, forma jovens da periferia em gastronomia e ainda é aplicativo de celular. O app Gastronomia Periférica mapeia mais de 60 restaurantes do Jardim São Luís e ainda pretende expandir para outros bairros. Hoje, Edson também é conselheiro financeiro do programa Me Poupe, com a Nathalia Cury.
A série "Enfrente" transfere os holofotes da ausência para a potência nas periferias, resgatando a tradição oral da contação de histórias para aproximar pessoas que compartilham da mesma luta, nos trazendo exemplos positivos e transformadores de enfrentamento às desigualdades socioespaciais.
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Este canal compartilha histórias e encontros para inspirar a construção coletiva. Depoimentos, debates, pesquisas, rodas de conversa, seminários e outros eventos apresentam informações, inovações e questionamentos sobre iniciativas voltadas ao enfrentamento das desigualdades socioespaciais e ao desenvolvimento sustentável das periferias.
A Fundação Tide Setubal é uma fundação familiar que fomenta estas iniciativas em articulação com agentes da sociedade civil, de instituições de pesquisa, do Estado e do mercado. Saiba mais em fundacaotidesetubal.org.br.
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admiro o Edson demais..
salve salve...
Esse cara é muito massa...conheci ele no canal "Me poupe" e adorei 👏👏
Edson Leite esse cara é muito massa, estou acompanhando o programe me poupe, e quando ele entra em ação é maravilhoso!!!
Edson Leite voce e sucesso. Siga adiante seu trabalho faz a diferenca. $$$$🌟
Sou super fã do Leandro Leite... Parabéns...
Edson Leite monstro! Vai brilhar muito ainda nesse Brasilzão.
Você e fera, MT vdd da escola pública.