Latte art nasıl yapılır? - Bölüm 1

Merhaba Arkadaşlar,
Bu bölümde latte art'a başlamak isteyenler için bir bölüm çektim. Süt köpürtme ve dökme teknikleri. Ve alıştırma yaparken kullanabileceğiniz bir kaç ufak noktaya değindim. Asıl latte artları yapacak olan 2. bölümde tanışacağınız arkadaşıma sorularınız varsa yorum olarak bırakmayı unutmayın.
Sormak istediğiniz bir şey varsa yorum yazmaktan veya bana ulaşmaktan çekinmeyin.
Sürç-i lisan ettiysek affola.
Kanalıma abone olmayı, videoyu beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Aryıca beni instagram üzerinden takip edebilir; / kahvesakal
Kavurduğum kahveleri overdosecoffee...
adresinden satın alabilirsiniz.

[@sedaeser4816]

İzlediğim hiç bir videoda sütün köpürtülmesiyle ilgili bir Bilgi yoktu. İlk defa yeterli bilgiyi aldığımı düşünüyorum 👍🏻 teşekkürler

[@cokomel0632]

Barista değilim uzmanı değilim diyen herkes Turkiyede böyle bilgili ve alcakgonullu olsa keşke... Boyle insanların değeri kaybolmaz birileri bunun farkında, onu bilin istedim 🙏🍀

[@fmkolik]

Net anlatmıyor ki… Daha çok kafası karışıyor insanın.. Onun dışında eğitim videoları fena değil ancak art konusunda bilgilendirici değil bu video.

[@cimbomunkiziilay]

Abi müşteriye art yapacaktım siparişi yaklaşık 15 dakika sonra verdim 😂😂😂 eline koluna sağlık ironi yapıyorum.

[@sedaer8195]

barista değilim latte art değilim diyen adam baristayım diyenlerden çok daha iyi ve açıklayıcı detaylı bilgiler verdi helal olsun çok teşekkürler

[@BurhanMeralDemir]

süt kreması oluşturmayı en güzel şekilde anlattığın için teşekkürederim.

[@ilaydaoz4727]

Delonghi nin eco311 makinesini aldım değil şekil çıkartmak sabun köpüğü tarzı patlayan köpükten başka birşey yapamıyordum 1 aydır. Artık makineden ümidi kestim herhalde krema köpüğü yapmıyor diye ama sizi izledikten sonra sorunun bende olduğunu anladım😂😂😂 1 litre süt gitti ama olsun başardım gerçekten ağzınıza sağlık🙏🏼 çok teşekkürler

[@evremdemir9440]

Nasıl yaptınız benim ki de delonghi magnifica s makinenin bozuk olduğunu düşünmeye başladım bende

[@ilaydaoz4727]

@@evremdemir9440 anlatın deseniz de anlatamam😂 nasıl yapabildiğimi daha kendim kavrayamadım

[@salihkul2146]

@@evremdemir9440 Ben de bir dönem baristalık yapmış biri olarak cevap vereyim. Malesef köpüğü nasıl yapmanız gerektiğinin cevabını buradan yazılı olarak vermek neredeyse imkansız. Çubugu süte ne kadar daldıracağınızı videolara bakarak ve kendiniz defalarca deneyerek keşfetmeye çalışmalısınız. Yada size nasıl köpürttüğünü yakından göstermesi için işinde iyi bir baristadan rica edebilirsiniz. sizin kahvenizi hazırlarken yakından izlemenize izin verebilirler. Sonrası yine sizin denemelerinizle olacak

[@evremdemir9440]

@@salihkul2146 Salih bey. Çok teşekkür ederim. Çok şükür öğrendim başardım ☺️ bazen bazı sütle yine yapamıyorum. Ama genelde oluyor.

[@salihkul2146]

afiyet olsun :)@@evremdemir9440

[@mervecanah9863]

kopugun daha iyi tutmasi icin bi damla bulasik ilaci diyecek sandimd hdkfjkjgfdghhjhesmdoihf beynim yandi

[@aleph6372]

😂😂😂

[@erayerbay_nft]

Hocam french press de sütün düzgün şekilde köpürtülmesini gösterebilirmisin acaba

[@sesliokumalar3683]

Çok ayrıntılı çok güzel anlatmış. Allah razı olsun. 🎉

[@kayra7587]

Geçen senelerde izlemiştim bunu yapmıştım bişeyler ama tekrar yapmadıktan sonra unutmuştum. Şmdi geldim kendime hatırlatmak için. Çok yararlı bir video gerçekten. 💙

[@hatipipek1478]

Arkadaşlar gerçekten oluyo bütün dediklerini harfi harfine uyguladim tutuş şekline göre yaptım 5. Denemeden sonra ilk latte kalp artım ortaya çıktı emeğine geçen herkese teşekkür ederim

[@evremdemir9440]

İnşallah benimki de olur

[@aligoktas6892]

Dostum kahve konusunda sadece türk kahvesini seviyorum ama böyle bi kanal açıp birşeyler yapmaya uğraştığın için kanalına abone oldum ve videolarını beğeniyorum başarılar

[@aligoktas6892]

Bu arada filtre kahvede adamdır

[@aysekosedag8990]

Harikasiniz neden kopuk olmuyor neden yapamiyorumun cevabını aldim cok teşekkür ederim❤

[@missofkitchen3458]

Ilk defa sizde anladim kahvenin sütü nasil crema gibi olur ! 🧿 cok sagolun

[@ececabuk8386]

Kremanın güzel olması aslında yağ oranı değil sür içerisindeki proteinle ilgilidir iyi bir krema yapabilmek için yüksek proteinli süt tercih edilmelidir

[@ozcankaya6235]

En çok yağ oranı önemli

[@ozcankaya6235]

Yağ oranı daha önemli

[@Ozzymandias0]

Bu videoyu önceden izlemiştim ama o zaman düzgün bir makinem yoktu. Şimdi düzgün bir espresso makinesi aldım ve bu videoya geri geldim

[@Sude-oo1bf]

baristalığın ilk senesinde müdürüm deterjanlı suyla çalışmamı istemişti harbiden katkısı oluyordu, kremayi artik her şekilde yapabiliyorum ama sorun şu ki krema olsa bile bazen şekil çıkmıyor espressonun üstünde

[@fmkolik]

Deterjanlı suyla nasıl çalışılıyor acaba ben de barista olarak girdiğim bir kafe var fakat şu anda geliştirme aşamasındayım rica etsem yardımcı olabilir misin

[@oktaynasrullayev6079]

RUclipsdA bu latte ve süt köpürtme işini en iyi anlatan sensin, helal olsun ve teâekkürler

[@halilonurturkaldi7547]

merhabalar,video lariniz gayet guzel ancak video larda daha iyi bir ses kalitesi icin ayri bir mikrofon kullanmaniz cok daha iyi sonuclar almaniza yardimci olacaktir.

[@KahveSakal]

O kadar kötü mü ya :) yaka mikrofonum var ama bundan daha kötü kaydediyor açıkcası. Başka bir çözüm bulacağım ama :)

[@selengalp]

Hızlıca gezindiğimde gördüğüm en detaylı ve yararlı video bu oldu. Teşekkür ederim.

[@asudeozkal]

Kahveye tutkun insanları görünce cidden mutlu oluyorum 🤗 ayrica bilgilendirmeler için teşekkürler 👍🏻 kahve makinesi olarak hangi marka ve modelleri önerebilirsiniz 🤔 workshop düsünüyor musunuz ☺

[@KahveSakal]

Teşekkürler! Makine derken filtre mi yoksa espresso mu ? Ara ara yapıyoruz zaten :)

[@asudeozkal]

Kahve Sakal normalde esprosso icin düsünmüstüm french press kullaniyorum filtre kahve icin ama makineyi öneriyorsanız onun için de bir öneri alabilirim ☺ nereden takip edebiliriz workshoplarinizi

[@ertanozel6240]

art atmak isteyen masum bir baristaydim sadece kremayı nasil yaptigini izledim ve ilk artımı attim :D mutluyum...

[@rosa-et5mt]

işte aradığım video ben de çubukla köpükle dolu bir süt elde ediyordum. teşekkürler

[@kiddyisready7372]

Allah razı olsun🙏🙏🙏❤ izlediğim en verimli anlatım👍👍👍

[@emreapack4773]

Öncelikle merhaba videoda ki kahve latte değil biraz cappuchino oldu aslında ilk başta öpücük sesi diye tabir ettiğimiz olayı 2 saniye duyduktan sonra pitcherı biraz kaldırıp girdap oluşturun süt ısındıktan sonra kremayı sütten ayırmak için pitcherı vur ve döndür taktiğiyle yaparak daha kolay yaparsınız...

[@KahveSakal]

Emre Apaçık efenim video içinde yazdığınız şeyi anlattım ve teorikte çok iyi olmadığımı söyledim. Gel gelelim süt o kadar kötü köpürmedi bence. Deterjan ile karıştırıyor olmayasınız? Sesli ve atlamadan izlemeniz dileği ile.

[@emreapack4773]

Kahve Sakal Orayı kaçırmışım haklısınız ama teorik olarak baya iyisiniz ben 5 senedir baristalık yapıyorum mesleğin inceliklerini anlatmışsınız tebrikler başarılar.

[@burakcoskun3547]

@@emreapack4773 nerede çalışıyorsunuz Emre bey? ben de barista olmak istiyorum.

[@emreapack4773]

@@burakcoskun3547 krispy kreme caribou gibi mekanlarda calistim su an calismiyorum. Ama istedigin konusa yardimci olabilirim

[@burakcoskun3547]

@@emreapack4773 İstanbul da mısın

[@nokta3r9fj93]

Hocam bakıyorum son videolarda kavuruculuktan baristalığa yükselmişsin :) makine reviewlar falan..

[@isimsizbirileri9839]

Biz leman da torku kullanıyoruz çok leziz ve kahveye en yakışan sütlerden

[@muhammetteyin]

Anlatımlarına hayranım abi yeni videolarını bekliyorum saygılar ordudan :))

[@velikoc7596]

4:40 da deterjanla yapılan latte artı içmeyiniz diye uyarın bence 😂. Deneyen çıkabilir

[@ponchicktv6549]

Kutudaki ilk açıldığında güzel krema veriyor,süt.

[@esraasik82]

Çok güzel teorik bilgiler vermişsiniz çok teşekkürler çok faydalandım ben

[@guneskkc]

Eline sağlık sade eğitici bir video olmuş.

[@Murat_Can_K]

Ben profesyonel olarak baristalik yapıyorum, kremasız bir espresso ya art yapılamaz demiştiniz, Ben filitre kahve uzerine art yapıyorum ☺️

[@yakutgaming9242]

Filtre bile yazamıyorken boş boş konuşmak biraz sıkıntı ''filitre'' kahvenin üzerine art yapıp youtubeye atarmısın ?

[@ozcankaya6235]

O sadece süt kremasıdır ve o artta pek tutmaz videonuzu bekliyoruz

[@tarikcelik9576]

Üstat bu latte art için kullandıgınız fincanlar kaç cc? Önerecegınız bişey varmıdır?

[@aslanbeyhan3465]

0:40 drita alsela'nın Moka pot ile yaptığı kahvede şekil yaptığını Moka potla ilgili videolarda gördüm. Espresso ile ne yapabiliyorsa onu yapıyor

[@gokhanedgeaslan9916]

Baygınlık geçirdim.ben Latte içmeye gidiyorum.

[@zehrayildirim68]

Küçük mikserle evde yapma yöntemini de gosterir misiniz

[@fatihbayrak8989]

ALLAH senden razı olsun abi

[@phantaso45]

Teşekkürler. Tam aradığım bilgilerdi harika

[@Bircanizmir]

Merhaba evde kullanım için 0.30 luk pıtcher ideal mi yoksa 0.50 lik mi alalım

[@user-bd3sg9qz2z]

Yapacağın miktara ve pitcher süt oranı anlattığına göre değişir fincan için tek yapimlikta 0.3 yeterli olucaktir çok bilgim yok ama fikrim bu yönde

[@snd3488]

Kahvede krema olmasını sağlayacak moka pot hangisidir acaba hangi marka vs?

[@ilkaycetindor1916]

Bialetti nin brikka modeli diye biliyorum.

[@nuranke]

çok uzun video ayrıca ses kaydı ara ara çok düşüyor. neyse. ama bilgilendim çok yararlı bir video olmuş. emeğinize çok teşekkürler

[@sehmusakcan3396]

Yasiyomusun ke 2 yıl ke once ke yazmış ke😀

[@alicansalmann]

Harika bir içerik teşekkürler.

[@kurranur3332]

Sütü evde nasıl köpürte biliriz ?

[@simgemre9501]

Başarılı ve eğitici bir kanal.

[@ponchicktv6549]

Sağ yada sol kenara yakın tutunca buharı girdap oluşuyor.

[@ttunali]

Dokmek icin illa ki ayri bir kap gerekiyor mu? Cok tesekkurler

[@kdrcoo]

Delonghi Dedica serisi espresso makinesi kullanıyorum. 0.7 ml lik pitcher a sahibim ve buhar çubuğu sanırım biraz kısa kalıyor. Yeni bir pitcher almak yerine onerebileceginiz bir şey var mı?

[@gnssrt292]

baloncukların tanımını da yap yaaa içesim gitttii öff

[@mehmetkara2559]

Videoyu şuan izlemeye başladım.. o bulaşık detarjanını ne yapacak ölüyorum meraktan 😅

[@KahveSakal]

🤣

[@sinemaydin06]

BİM’in dost sütünü kullandım gayet köpüklü oldu

[@ccc_llkefirll_ccc8002]

Önemli olan köpük değil sütun kreama olması köpük her türlü oluyor

[@YoutubdaTEKnihat]

Gayet güzel bir anlatım olmuş, bir de sütü deterjanlı suyla yaptıktan sonra öyle birşey olmalı ki latte art işini de deneyebilelim :). Düşünüyorum bulamıyorum, bulan yapan varsa yeşillendirsin lütfen yoksa o suyu çöpe atmak bile yazık.
Bu arada bu işler taze kavrulmuş kahveyle güzel ve evde kahve kavurma işi zor değil, kanalımda videoları mevcuttur.

[@gulbaharsultan625]

Allah razi olsun çok güzel anlatmşsnz

[@fmkolik]

Hocam öncelikle emekleriniz için çok teşekkürler fakat ben bu deterjan olayını anlamadım yani orada deterjan duruyor diyorsunuz ki deterjan ile deneyebilirsiniz tamam ama deterjan ile nasıl deneyeceğimizi neden göstermiyorsunuz ben onu anlayamadım:)

[@kbrtrn_]

Benim kahve makinem pitcher li değil çubuğu yok kendi haznes içinde köpürtüyor onunla nasıl yapabilirim süt kremasını

[@metinoztekin]

harika bir çalışma TEŞEKKÜRLER...

[@defneaydogdu8681]

Merhaba öncelikle video çok yararlı olmuş pitcher sipariş etmiştim bugün gelecek ve deneyeceğim. Fakat sormak istediğim bir şey var , benim espresso makinem Arçelik tam otomatik makine ve süt köpürtme ucuyla asla ve kat a sütü istediğim şekilde köpürtemiyorum. Yani ya çok gürültülü oldu ve yine köpürmedi, ya da köpürdü ama ılık kaldı. Bu konuda nasıl bir çözüm önerirsiniz belki de normal bardak ile yaptığım için olmuştur diye düşünüyorum. Belli bir süresi var mı yani atıyorum 15 saniye kadar köpürtsem ısı yeterli olacak mı? Termometrem yok nasıl anlayacağım yeterli sıcaklığa geldiğini.. paramla rezil olmaktan bıktım ılık ılık latteler içiyorum mis gibi makinemle :)))

[@bartu422]

Efenim latte zaten tabiri caizse ılık içilir, Latte zaten İtalyanca süt demektir, coffee latte de sütlü kahve olur, İtalya'da sütlü kahveler yumuşak içim, slow kahveler diye tabir ettiğimiz sınıfa girerler yani özelliği rahat içimli olmasıdır. Bu yüzden çekilmiş 7 gram espresso kahvesiyle yapılır ve 60 70 dereceyi geçmemelidir zaten bu kahvenin amacı yumuşak içim ve keyifli bir süt tadıdır. Yeterli sıcaklığa geldiğimizi pichera elinizi koyun, 1-2 kere eliniz yanmaya başladığı zaman süt istediğiniz latte sıcaklığına gelmiş demektir. Ya da süt termometresi alın, 80 / 90 TL bişeydi en son. Keyifli içimler

[@sabrikenar-cb8ie]

Size bakıyorum sütü çok kolay krema haline getiriyor sunuz birde benim makinada copicino yapıyor yazıyor onun için mi sütü krema yapmıyor

[@kerem_altun732]

Evdeki makinanızla o kremamsı kıvamı asla yapamazsınız. MAkinanızın buhar gücü yeterli olmayacaktır, 20 saniyeyi aştığınız içinde süt 70 dereceyi geçecektir tadıda değişecektir. Niye olmuyor diye boşuna düşünmeyin.

[@omerfarukseri2209]

Videodaki motta pitcher ın kac ml olduğunu öğrenebilirmiyim bende almayı düşünüyorum ama boyutuna karar veremedim

[@KahveSakal]

Ömer Faruk Seri 330ml videodaki tek bir tane dökmek için uygun. Boyuta karar vermek için kaç fincan ve kaç ml dokecegini bilmen lazım gerisi kolay :)

[@ilhaminefes]

Buhar olmadan köpük nasıl yaparız , freç presle denedim olmadı , süt mikseri ile denedim olmadı

[@ilyasaygun5652]

2 saattir art nasıl yapılacak diye beklerken aslında ben iyi yapamıyorum demesi üzdü 🤣

[@aycataskesen247]

hangi marka kaç ml'lık pitcher tavsiye edersiniz veya pitcher yerine evde bulunan alternatif seçenekler var mı?

[@KahveSakal]

Ayça Taşkesen gerçekten iyi süt dökmek istiyorsan motta diye bir marka var. çinden alternatiflerini edinebilirsin. ebat senin ihtiyaçların ile alakalı. Ben dökmek için 330ml. köpürtmek için 500ml ve 1lt kullanıyorum

[@KahveSakal]

Ayça Taşkesen art için evde bulunan alternatifler pek uygun değil. Art olayında gelişmek istiyorsanız motta iyi markadır.

[@handyk620]

kahve sakal çok iyisiniz elinize sağlık

[@nurgulnurgul7504]

Merhaba, espresso makinasi aldım. sise su kullanıyorum .makineyle birlikte su icin filtre vardı onu da takmistim.filtre bitince tekrar almayı düşünmüyorum. Sizce şişe su kullanirken ayrıca filtre kullanmalı miyiz.tesekkur ederim

[@sedamutluu]

anlatım için teşekkürler bende french pressle yapıyorum ama fincana dökerken şekli beceremiyorum :( cok denedim olmuyor

[@KahveSakal]

Seda Kılıc french press köpüğü latte kopugunden biraz daha hacimli oluyor dökmesi o kadar da rahat olmaz yani.

[@zeyneperbay4138]

Birşey sormak istiyorum cevaplarsanız çok memnun olurum sütü ısıttıgımız kapla art yapamazmıyız ,sütün kabını değistirdiniğini, için soruyorum

[@gulsahbarut7966]

Merhaba istanbulda makinaya özel portafiltre nerede yaptırabilirim? Evdeki expresso makinam delonghi dedic ancak portafiltresinden memnun değilim

[@sabrikenar-cb8ie]

Benim delonghi manuel Batista makinesi var bir türlü sütü krema haline getiremiyorum süt köpürüp altındaki süt sıvı kalıyor ACABA bu modellerde krema yapma özelliği yokmu

[@nazanintab1432]

Hocam merhabalar.bilgileriniz cooook degerli,coook beyendim.
Bir sorum olacak.o esperso kremasi nedir?nasil kahveyi eklenir?sadece makine icin mi yoksa evde kendim de yapabilirim.tsk

[@KahveSakal]

Espresso kreması esprrssoyu yaparken ortaya çıkan bir oluşum. Espresso makineniz varsa yapabilirsiniz tabi

[@birgun.buradan.giderim]

Çözünebilir kahve ile de yapiyorlar nescafe ile falan videoları var öneririm

[@frathicylmaz6817]

Merhaba.
Benim evde tchibo tarzi makinam var ancak su sutu birturlu kaynak alamiyorum cok ilik cikiyor. Acaba ben ynlis birseymi yapiyorum yardimci olurmusunuz. Hatta hava ile emin olayim diye suyu denedim kaynatti yani

[@turtlesk]

Suyu aliyormusunuz once

[@yektadurmus2237]

Ev tipi makinamda hep köpük köpük kalıyor olmuyo onlarca denedim beceremiyorum eğitim veriyor musunuz lütfen

[@salihardahanbaylan1573]

Sizce en iyi çekirdek hangi markanın , tavsiyede bulunurmusunuz ?

[@ugurst9297]

Marka olarak bakma duruma aradigin tat nasıl acı bi kahve istiyorsan kosta rica endonezya kahvesi ni tasvir ederim mesela

[@ayseaybukegunes9769]

Mare mosso espressolarını tavsiye ederim ben. Yüksek kafeinli seviyorsan taft da güzel. İstanbuldaysan keobs var alibeykoyda aşırı lezzetlidir kahvesi.

[@ahmetyuksel8283]

abi evde köpürtmek için ne öneririsin ?bide kahve çuvallarından hediye edebilir misin :)

[@KahveSakal]

Espresso makinesi dışında birşey arıyorsan french press kullanılabilir ama latte için çok uygun olmaz :) Olabilir. Sipariş geçerken notlara yazarsan sipariş ile birlikte yollayabilirim. Ama şekilli olanlara eşim el koyuyor. :) Brezilya flan gönderebilirim ama.

[@aslanciftci]

Süt yerine bulaşık deterjanı ile alıştırmalar yapmak başlangıç için gerçekten ucuz bir yöntem ama kahve sütten çok çok daha pahalı. Bunun için başka çözüm önerisi olan varmı?

[@feyzak6894]

Bilgiler için teşekkürler 👍🏻

[@huseyinarslan6863]

3dk da barista onlanlara inat sonuna kadar muthis hilgiler

[@abdullahhasoglu99]

öğütülmüş kahvenin inceliği ne kadar olmalı?

[@selincakr7153]

Merhabalar bir şey sormak istiyorum. Baristalık yapıyorum, bir sürü süt ısıtma videosu izledim ve benim pitcher pozisyonumun yanlış olduğunu gösteriyor. Herkesin kendi tarzı farklı fakat kullandığımız cimbali makinesinde hangi tarz tuttuysam tutayım pitcherı asla kıvam oluşmuyor. Çoğu baristanın yanlış dediği şekilde bir kıvam verebiliyorum. Makineden makineye değişim oluyor mu?

[@KahveSakal]

Evet, bazı makinelerde farklı olabiliyor. Kopurtme uçları genelde benzer ama %10 kadarı farklı uçlar kullanıyor. Turbo steam, ev tipi makinelerde ki sleeve tarzı uçlar değişik kullanılıyor.

[@ilkayunlu8508]

Ben bu cezveden alacam da 400 TL ye 90 TL ye var neyi almam gerekiyor acaba tavsiye istiyorum lütfen

[@wertymat354]

hocam espresso icin illa blendded mı olmalı.tek yöre arabica yani robustosuz bir çekirdek önerin olurmu espresso için.

[@KahveSakal]

Ben blend olayına tamamen karşıyım. Eksikleri olan çekirdeklerin eksiklerini kapatmak için başka çekirdekleri kullanmaktan başka birşey değil. Standart kahve tadına alışkınsan Meksika, El Salvador kahveleri güzel geçiş olacaktır. Ama farklı tatlara açığım diyorsan Burundi Kayanza bölgesinin kahvelerinden ilginç espressolar çıkıyor. Ya da Etiyopya Yirgacheffe bölgesini deneyebilirsin. Eğer Asidite ve narinciye notalarından hoşlanıyorsan.
Robusta genelde italyanlar tarafından krema yapsın diye eklenir. Tadı zaten çok kötüdür genellikle.

[@wertymat354]

Kahve Sakal zaten izmirdeyim elimdeki kahveler bittiğinde sitenizden espresso için bir çekirdek bakacağım.

[@KahveSakal]

Dükkana beklerim beraber konuşur seçeriz çekirdeği :)

[@Emrzkn]

Bulaşık deterjanını kahveye dökeceksin sandım :D

[@cemilyldz6]

Çalışırken izliyorum da ses pek gelmiyor

[@semasevincc]

Baristayım bugün Akbel sütüyle latte art yapmaya çalıştım hdmshdmdjsnjd

[@halukyalman]

Ben yeni keşfettim. Market sütü yerine çiğ süt kaynatıp soğutuyorum. Köpürtme pitcherını da buzlukta tutuyorum. Çiğ süt ile yaptığım krema efsane oluyor ve ben absürt bir aroma da almıyorum. Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz?

[@evremdemir9440]

Ben hiç krema haline getiremiyorum magnifica s makinem.. espresso öğütme inceliği 2 . Devirde. Ama espresso krema rengi çok açık oluyor. Süt de krema olmayınca Nescafe üçü bir arada rengine ulaşıyor sinir oluyorum

[@aslgul5383]

Hocam bulaşık dererjanını köpük için mi kullanıcaz

[@KahveSakal]

Evet. Süt israf etmemek için.

[@minimalistblog8]

Peki elektrikli köpürtücü ile latte art yapabilir miyiz?

[@WaylenVerlace5795]

sütü o şekilde bir köpürtsek gerisi kolay zatende olmadı bir türlü
not : bunu french press ile yapıyorum yapan güzel yapıyor da bir biz yapamadık

[@inceteker7962]

Latte art a yeni başlayacağım sizce 300ml lik pitcher mı alayim yoksa 500ml lik mi?

[@defneaydogdu8681]

500 ml

[@birbumin6881]

350 ml pitcher 1 kişilik latte için yeterli olur mu

[@sarpmutlu6322]

cok iyi anlatmışın hocam :) sagol.

[@burcucakan7950]

Merhabalar. Kahve satisiniz Bucada dimi? Ben tavsiyeniz üzerine espresso almak istiyorum

[@KahveSakal]

Atölyemiz Buca'da evet. Ama internette de sipariş verebilirsiniz

[@kenanyldz982]

Verdiğin bilgiler çok iyi

[@KahveSakal]

Kenan Yıldız Eyvallah!

[@nurcancegilli9261]

Merhaba hocam bende barista eğitimi almak istiyorum zor mu sizce başarabilir miyim? cevap verirseniz çok memnun olurum

[@KahveSakal]

Ay'a insan çıkardık ya. Halledersin baristalığı :)

[@maideboyraz8690]

Phlips kahve makinasında yapılırmı

[@hazartans5039]

tchibo endiksiyonlu süt köpürtücü almayı düşünüyorum bunun gibi kremamsi sütü olusturabilecek köpürtucu onerebilir misiniz baska marka??

[@KahveSakal]

Hazar Tanış hocam hiç denemedim açıkçası birşey dersem yalan olur. Alırsan deneyimlerini dinlemek isterim ama.

[@sodyum15]

süt köpürsün diye bulaşık deterjanı kullanmış bence :P

[@hasansuzer1939]

Barboylar burda gizli gizli art yapmayı mı öğreniyorsunuz

[@fatihfurkanbilen8538]

Rancilio Epoca 1 grup makinemin basıncını 1den 1,5 değiştirmek istiyorum, fakat makine servisi bunun kahveyi yakabileceğini söylüyor 750 ml pitcherda verim alamıyorum 1 basınçla. ne yapabilirim?

[@KahveSakal]

Fatih Furkan Bilen basıncı degistirseniz bile buhar hacmi aynı olacaktır. size yetmeyebilir. sanırım yeni daha büyük bir makina bakmalısınız.

[@fatihfurkanbilen8538]

Kahve Sakal ilgine teşekkür ederim, iyi çalışmalar :)

[@ozcankaya6235]

750 ml pitcher çok büyük değilmi reis bence pitcherın boyutunu küçült

[@SEY45]

Merhabalar çelik süt potunuzun markası da Motta mı acaba?? Kaç ml’lik bir ürün??

[@furkitekden]

motta 350 ml