Big fin Squid - amazing fish preparation skills

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 32

  • @livefishtv
    @livefishtv  5 месяцев назад +3

    제주 향토 오마카세 맛집
    • 스시바미미 애월본점 (츠마미야미미)
    • 제주 제주시 애월읍 애월해안로 412
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    • @돌김-m7w
      @돌김-m7w 5 месяцев назад

      내장만 빼고 막썰어도 맛있다. 껍질은 왜 벗기지?

  • @Wsorran
    @Wsorran 5 месяцев назад +4

    Hello from America! I have been watching you for years, and I love what you do. Thank you!

    • @livefishtv
      @livefishtv  5 месяцев назад

      Hello. Nice to meet you. 🤗

  • @PsykoFero
    @PsykoFero 3 месяца назад +1

    Just wondering, how much would this all cost in USD??

    • @livefishtv
      @livefishtv  3 месяца назад +1

      The larger the size, the more expensive it is. Usually, about 35 dollars per kilogram.

  • @조자룡-x8l
    @조자룡-x8l 2 месяца назад

    와 맛잇겟네요 귀를 썰때는 왜 칼집주고 채 써는건가요??

    • @livefishtv
      @livefishtv  2 месяца назад

      몸통보다 단단해서 식감좋으라고 칼집을 넣기도하고 몸통하고 비교되게끔보이게 하기 위해서도 있고... 딱히 큰이유는 없습니다^^;;;

  • @널위해모든것을
    @널위해모든것을 5 месяцев назад +1

    키야~~~ 오로시 깔끔하고 멋있습니다. 너무 맛있어 보이네요!! 무늬오징어 싯가가 어느정도인지 알수 있을까요?

    • @livefishtv
      @livefishtv  5 месяцев назад

      제가 판매하는 어종이 아니라... 가격대를 잘 모르겠습니다.
      무늬는 사이즈별 무게에 따라서 가격차이가 좀 있을거예요^^;

  • @johnclayton1586
    @johnclayton1586 5 месяцев назад +1

    Hi there
    Cool video great skills can you tell me the name of the first knife you use thanks

    • @livefishtv
      @livefishtv  5 месяцев назад

      ruclips.net/user/shopcollectionSCUCRmBB-muvK1kVXlaQQExbPJLoN6QbAZlOg?si=f1HFUharCjqRnlXE

  • @큰자슥
    @큰자슥 5 месяцев назад +2

    아~속껍질은 완전 깨끗히 제거하지 않아도 되는건가요? 칼집을 잘 내면 상관없는건지요~? 저 무늬 회뜰때 속껍질 벗기는게 너무 어렵고 시간 너무 오래 걸려서;; 하다 망했는데ㅠㅠ

    • @livefishtv
      @livefishtv  5 месяцев назад +1

      활이면 벗겨내는게 좋습니다.
      저는 선어라서 활보다 식감이 살짝 물러지니 일부러 안벗긴거구요.
      젤 위부분 모서리부분에서 (테이프때어내듯이)껍질벗겨내듯이 살짝 띄워주고 그걸 살포시 쭈욱 당겨주시면 되요!

  • @윤인우-m8o
    @윤인우-m8o 5 месяцев назад +1

    손질하실 때 트시는 물은 해수인가요???

    • @livefishtv
      @livefishtv  5 месяцев назад

      민물입니다^^;

    • @윤인우-m8o
      @윤인우-m8o 5 месяцев назад

      감사합니다ㅎㅎㅎ!!

  • @wando42susan
    @wando42susan 5 месяцев назад +2

    깰끔 그 잡채...😮👍🏻

  • @usdental1cnk625
    @usdental1cnk625 5 месяцев назад +2

    무늬 오징어가 참으로맛있게 생겨서 군침이 입안에서 질질.....외 미국에서는 맛있은 생선이 없는지. 크기만 되고 맛이없어서.올가을 한국에갈 생각인데 회나 배터지게 먹고와야 직성이... 항상건강하시고

    • @livefishtv
      @livefishtv  5 месяцев назад

      여기서는 무게 많이 나가는 큰걸 선호하는데... 미국같은곳은 너무 커도 맛이 또 없나보네요^^;
      가을도 곧오니! 한국오시면 맛난 수산물 많이 드세요^^

  • @barbenoire9448
    @barbenoire9448 5 месяцев назад +1

    bonjour magnifique travail , bravo !!!!!

  • @촌놈파이터
    @촌놈파이터 5 месяцев назад +1

    형님 요즘은 낚시하사로 안오심니까 ㅠ

    • @livefishtv
      @livefishtv  5 месяцев назад

      요즘...뭐 나와요? ^^;;; 딱히 나오는게 없는거 같아서 문어선외기 탈 생각만 하고 있어요! 그나저나 유튭 안하시나요??

    • @촌놈파이터
      @촌놈파이터 5 месяцев назад

      @@livefishtv ㅠㅠ 아가가 나와서 낚시를 못하고있네요 ㅠㅠ

  • @김대언-u2r
    @김대언-u2r 5 месяцев назад +1

    저것이 껍데기가 맛있는것인데😢

  • @새벽-p3j
    @새벽-p3j 5 месяцев назад +1

    우와~ 사이즈가 아주 크네요~
    정말 맛있겠어요.. 먹고 싶네요.!!!
    무늬 오징어는 표준명 흰오징어라고 부르는데.. 사실 이놈은 꼴뚜기과에 속한다는거..
    무늬오징어는 꼴뚜기였음.ㅋㅋㅋㅋ

    • @livefishtv
      @livefishtv  5 месяцев назад

      흰,참,창,살오징어!
      표준명은 한글자 차이인데
      가끔 헷갈리기도해요 ㅎㅎ

  • @bantam5111
    @bantam5111 5 месяцев назад

    이집 수돗물맛이 기가막히겟네요❤

  • @boomkbooomz6996
    @boomkbooomz6996 5 месяцев назад +1

    😂

  • @코코-b3s
    @코코-b3s 5 месяцев назад

    발꼬락실종

    • @livefishtv
      @livefishtv  5 месяцев назад

      삶아드신대요^^