船長甕底台菜 原味 ê 感動攏佇遮│咱的城 咱的市 咱台灣的味 EP16│2022.12.23

咱台灣的味將帶觀眾環島一周，以及去到澎湖及金門，走入各地的市場，以不同的飲食文化、季節性產物、店家手路菜、創意料理等角度，帶領大家了解各地美食背後的文化底蘊，增廣對當地飲食文化的認識，也增加節目的豐富度及視野。
店家資訊
★ 佳珍海鮮餐廳 08 835 4898
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
咱台灣的味欲tshuā觀眾環島一輾，包括澎湖共金門，行入各地的市場，用無仝的飲食文化、季節性產物、店頭家的手路菜共創意料理等等的角度，引tshuā逐家了解各地美食的文化底蒂。
「東港 tang-káng」是全台灣上大 ê 近海漁業基地，佇遮攏會拄著串仔、旗魚大出，嘛是「烏甕串 oo-àng-tshǹg」ê 原產地，逐年漁獲產量大約三萬幾噸。無論內銷、外銷攏是一粒一--ê. 上鮮 ê 現流仔對海裡撈起來了後，隨現刣送去專門 ê 餐廳。毋過欲食好料--ê 嘛毋是有錢就好，也著愛好運，才揣會著所在通好品嘗美食。這改咱就綴主持人 ê 跤步，做伙來熟似烏甕串上珍貴 ê 部位佮食材~
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
面冊 #華視潮台 做伙來揤讚追蹤 ~
👉 / ctshstt
《台語tsin輾轉》Podcast 講予你聽！
👉 sndn.link/ZKxNSE
☕ 助贊阮一杯涼水 編--ê 講予恁心花開
📣 pse.is/3zcljf