[홈베이킹] 할매입맛저격베이킹 2탄 | 흑임자머핀(feat.검은콩선식크럼블) | Black Sesame Muffin

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 82

  • @최가영-w9d
    @최가영-w9d Год назад

    혹시 알려주신 비율이 머핀 5개 분일까요?

  • @뚜뚜-v8m8n
    @뚜뚜-v8m8n Год назад

    오빵코님 안녕하세요~
    혹시 박력분 대신 쌀가루로 대체해도 될까요?

  • @jirin2988
    @jirin2988 3 года назад

    크럼블을 볶은 콩가루로 대체해도 될까용?

    • @오파운드
      @오파운드  3 года назад

      넵넵! 가능하세요!

    • @jirin2988
      @jirin2988 3 года назад

      감사합니다~!! 혹시 크럼블 만들때 오빵코님처럼 굵직한 덩어리 없이 가루인데 머가 문제일까요ㅠ

    • @오파운드
      @오파운드  3 года назад

      잘 고슬고슬 해주셔서 그래요!!>< 손으로 살짝살짝 뭉쳐주시면서 해보세요~ 그럼 큰거 중간거 작은거 알알이 생기실꺼에요!

  • @이래경-c5t
    @이래경-c5t 4 года назад

    크럼블을 냉동이나 냉장 보관하는 이유가 궁금해요 그리구 크럼블 만들 때 버터는 실온 버터가 아니라 완전히 녹인 버터는 안되나요???

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +1

      크럼블의 버터가 녹기 때문에 굽기전에는 냉장 또는 냉동보관해야해요~ 그리고 완전히 녹인 버터로 하게 된다면 동글동글한 모양을 유지하기 어려워져 사용안하시는게 좋아요~

    • @이래경-c5t
      @이래경-c5t 4 года назад

      @@오파운드 우앗 ㅠㅠㅠ친절한 답변 너무감사합니다ㅠㅠ!!

  • @youngshinlee4351
    @youngshinlee4351 3 года назад

    영상 감사해요 만들어보려는데 저 양으로 개량해서 만들면 영상에 나오는 사이즈의 머핀을 몇개 만들어지나요??

  • @cleoshin
    @cleoshin 3 года назад

    오빵코님 혹시 머핀틀 말고 크게 파운드틀에 넣어서 구워도 괜찮을까요?? 머핀틀이 없어요ㅠㅠ

    • @오파운드
      @오파운드  3 года назад

      넹넹! 파운드틀로도 해도 무방해요!! 굽는 시간만 더 늘려주세요~! 어느정도 굽는지는 저도 정확히는 말씀드리기가 어렵네요.. 꼬치나 이쑤시게로 가운데 찔러보시고 반죽이 안묻어 나오면 다 익은거니 그때 빼주시면 될것같아요~

  • @이유림-p6l
    @이유림-p6l 3 года назад

    안녕하세요! 베이킹을 한 번도 안 해보고 흑임자 머핀을 만들려다 보니 영상을 보고 궁금한게 생겨서요 :) 크럼블 말고 머핀레시피에 나와있는 B.P가 뭔가요?;ㅁ;

    • @오파운드
      @오파운드  3 года назад +1

      베이킹파우더에요~ :) 머핀을 부풀게 도와주는 재료에요~

  • @정세영-r9y
    @정세영-r9y 3 года назад

    선식이랑 흑임자가루랑은다른거죠?'?
    박력분대체하게되면 박력분 90g넣는건가용'''?

    • @오파운드
      @오파운드  3 года назад

      선식가루랑 흑임자가루랑 달라요~!!
      넵! 박력분 90g넣으시면 됩니다!

  • @Soundlee
    @Soundlee 4 года назад +1

    방금 막 만들었는데 식히는 중이에요 ㅎㅎㅎ 집안 가득 꼬순내가득❤️ 크럼블만 살짝 떼서 먹어봤는데 달달하니 맛있네요! 머핀도 맛있기를 기대해봅니당🥰

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +1

      머핀맛도 괜찮았기를 바랍니다☺️ 영상봐주셔서 감사해요🥰

  • @땅콩-z9u
    @땅콩-z9u 4 года назад

    저희동네 마트에 흑임자가루 안팔아서 흑임자가루 대신 검은콩선식가루 넣어도될까요...????

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      검은콩선식가루 넣으셔도 되는데 맛은 다를꺼에요~! 선식가루가 이것저것 섞어서 만든거라 흑임자맛은 별루 안날꺼에요ㅠㅠ 검은콩선식가루로 만든 케이크가 있는데 아마 여기서 나온 빵과 비슷하게 나올듯 싶어요~!
      선식케이크 링크에요~ 👉🏻 ruclips.net/video/FcSz3IFmsfo/видео.html

    • @땅콩-z9u
      @땅콩-z9u 4 года назад

      @@오파운드 감사합니다😊

  • @김태연-t6i8r
    @김태연-t6i8r 4 года назад

    검은콩선식가루 대심에 인절미콩가루로 크럼블 만들어도 돼나요?? 양은 동량으로 하면 되는지요??

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +1

      넹넹!! 인절미콩가루로 하셔도되요!! 양은 동량하시면 됩니당~

    • @김태연-t6i8r
      @김태연-t6i8r 4 года назад

      @@오파운드 답글 감사합니닷😻

  • @빵찌롱-z4n
    @빵찌롱-z4n 3 года назад

    흑임자 가루대신 반정도 페이스트로 대체하고싶을때는 어떻게 조절해야하나요~~? 오일리해서 버터도 줄이고 가루보다 양은 더 많이 넣어줘야할까요?

    • @오파운드
      @오파운드  3 года назад

      페이스트를 사용해보지 않아서 확답을 드릴수가 없네요 ㅠㅠ 제생각에는 흑임자 가루의 반정도 페이스트로 대체하신다거 하니 박력분 정도만 살짝 양을 늘려주시면 좋을듯 싶어요~

  • @총총기쁨
    @총총기쁨 4 года назад +1

    보기만해도 꼬소하네요~~ㅋㅋ혹시 흑임자 페이스트를 사용할경우엔 흑임자가루만큼 박력분으로 대체하고 페이스트 소량 넣으면 될까요?

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      페이스트를 안써봐서 정확하게 말씀은 못드릴꺼같아요ㅠㅠ 그래도 말씀하신것 처럼 흑임자가루는 박력분으로 대체하시고, 페이스트는 기호에 맞게 넣으시는것도 방법일것 같네용!!

  • @응-p1t
    @응-p1t 3 года назад

    B.P가 뭔가요?

  • @카와22
    @카와22 4 года назад +2

    안녕하세요:) 영상 넘넘 잘봤어요!!ㅎㅎ 혹시 크럼블 만들때 검은콩선식가루 쓰이는데 흑임자가루 써도 되나요?

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +1

      넹넹! 흑임자 가루 넣으셔도 되요~ 영상 봐주셔서 감사합니당🥰

  • @누가그렇게문을황-x1u
    @누가그렇게문을황-x1u 4 года назад

    오빵코님 안녕하세요 영상을 올려주신 지 10개월이 지났지만 감사인사를 드리고 싶어서 댓글을 남겨보아요:) 베이킹초보자도 할 수 있는 레시피인 것 같아 만들어보았는데 대대성공이라 가족들은 이거 그냥 내다팔아도 되겠담서 온갖 칭찬을 다 받았답니다ㅎㅎ 빵은 많이 달지 않아서 좋고 저 위에 올라간 크럼블은 웬만한 가게보다 맛있다며 좋아해줘서 너무 행복했네욤!ㅎ 좋은 레시피 공유해주셔서 다시 한 번 감사해요~!

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      이렇게 긴글 써주셔서 감사해요 ㅠㅠ 제가 복잡하고 어려운 레시피를 선호하지않는 편이여서 최대한 쉽고 맛있는 레시피로 홈베이킹 하고 있거든요~ 정말정말 뿌듯하네요😊 앞으로 더 쉽고 맛있는 레시피 기대해주세요~!!!! 다시한번 정말로 감사합니당💕

  • @포도송이-d9g
    @포도송이-d9g 4 года назад

    안녕하세용 혹시 박력분 대신 통밀가루로 대체해도 되나용 ? ㅎ ㅎ

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      통밀가루로 사용해본적이 없어서 된다고는 확실하게 답변드리기가 어렵네요 ㅠㅠ 통밀가루로 대체하신다면 모양과 식감에 영향이 있을거라고 생각되네요~

  • @jaemishouse5650
    @jaemishouse5650 4 года назад

    안냐세요~ 흑임자 가루가 없으면 흑임자(검은깨)를 갈아서 써도 되나요?

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      검은깨를 직접 갈아서 사용해보지 않았지만.. 좋은 아이디어인것같아요~! 그래도 시중에 판매하는 가루와는 조금의 차이는 있을것 같아요😭

  • @뿅뿅-t9w
    @뿅뿅-t9w 4 года назад +1

    진짜 맛있었어요-안질리는맛!! 부모님이 극찬해주시네여 ㅋㅋ 항상 보고있어요 :) 맛있는 레시피 감사합니다

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      저야말루 감사하죠❤️ 더 맛있고 쉬운 레시피 듬뿍 올릴께요~!! 감사합니당💕

  • @newcastlec1048
    @newcastlec1048 4 года назад +1

    오빵코님.. 최고에요.. 진짜 사랑해... 너무 맛있어요.... 콩고물로 크럼블해서 얹어먹었는데 눈물나게 맛있는맛... 할매입맛저격.. 이거만들고 바로 구독했어요.. 절대..절대 지우시면 안돼요..

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +2

      정말 감사합니당💛 진짜 할매입맛러버들은 꿈뻑할 맛이죠?!!!! 절대 안지울꺼니까 걱정마세요!! 더 맛난 할매입맛베이킹으로 찾아올께요!!! 영상 봐주셔서 정말정말 감사합니당❤️❤️

  • @agood_meal8397
    @agood_meal8397 5 лет назад

    흑임자를 정말 좋아하는데 머핀이라니~ 굉장히 고소하고 맛있겠어요!!

    • @오파운드
      @오파운드  5 лет назад

      한끼안녕한 정말 최애머핀이에요😆 정말정말 맛있어요🤭

  • @yells_soap
    @yells_soap 4 года назад

    안녕하세요! 영상 잘보고있습니다 ㅎㅎ 혹시 설탕대신 꿀 사용 가능한가요? 박력분 대신에 박력쌀가루 써도 되는지 궁금합니다~!

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +1

      제가 해보지 않아서 확실하게 된다고 말씀을 못드리겠네요 ㅠㅠ 죄송합니다 ㅠㅠ 박력분은 쌀가루로 대체가능할것 같은데 설탕을 꿀로 대체할때 아마 양을 동일하게 하면 안될꺼같아요.. 꿀을 사용해보지않아서 얼만큼 대체해야할지는.. 저도 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 죄송해요 ㅠㅠ

    • @yells_soap
      @yells_soap 4 года назад

      그럼 설탕 대신 트레할로스는요~?답변 감사합니다-!

  • @보보-h6c
    @보보-h6c 4 года назад

    안녕하세용 오븐은 어떤걸 사용하시나요~??

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +1

      위즈웰 GL-53NA 사용하고있어요!

    • @보보-h6c
      @보보-h6c 4 года назад

      오빵코 감사합니당ㅎㅎ

  • @방구구콘
    @방구구콘 4 года назад

    7개분량인거죠??남은 반죽이 보여서요...

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      반죽 남지않았어요~! :) 원래 8개 분량으로 계량했습니다~ 그런데 머핀틀마다 들어가는 양이 달라서 제꺼에는 7개 들어가더라구요~

  • @자매주부
    @자매주부 5 лет назад +1

    제빵 과정은 언제봐두 신기하고 예쁜거 같아요 흑임자가 들어가서 몸에도 좋고 커피랑 같이 먹어도 넘 맛나겠어요 ♥️
    칭구맺고 갑니다 자주 뵈어요😝

    • @오파운드
      @오파운드  5 лет назад +1

      자매주부 한가지 기본반죽으로 마음껏 응용할수 있어서 재미있죵🤩 흑임자는 정말 사랑이에요~ 자주 소통해요🥰🥰

  • @keilyl.9746
    @keilyl.9746 4 года назад

    에어프라이어에 구워도 될까요?

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +1

      에어프라이기에 해보지않아서요.. 확실하게 답변을 못드려 죄송해요 ㅠㅠ 그래도 에어프라이기도 170까지 올라가니까 구워질꺼같아요! 굽는 시간은 꼬치로 가운데를 찔러봐서 아무것도 안묻어나올때까지 구우시면 될꺼에요~!

    • @keilyl.9746
      @keilyl.9746 4 года назад

      @@오파운드 에어프라이어로 통밀빵은 구워 봤는데..
      (200도까지 있긴 해요) 머핀은 해본 적이 없어서요ㅠ 그냥 시도해봐야 겠네요ㅋㅋ
      오래된 미니오븐이 있긴 한데... 이런 베이킹 볼 때마다 큰오븐을 사고 싶네요ㅠ
      혹시 어떤 오븐 사용하시는지 여쭤봐도 될까요?^^

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      이쿨쿨 위즈웰 53L 오븐 사용하고있어요~!

  • @snahong8695
    @snahong8695 4 года назад

    어머 이거 정말 맛있어요 굽는내내 꼬수운향이 ㄷㄷㄷ 꼭 해드세요!!

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      앗! 만들어보셨군요🥰 진짜 오븐안에 있는 동안 꼬숩꼬숩향이 온집안에 퍼지죵😆 영상봐주시고, 만들어보시구 정말정말 감사합니다💕

  • @EunEun24
    @EunEun24 5 лет назад +1

    흑임자 베이킹 영상 찾아보다가 우연히 발견했는데 완성품도 너무 먹음직스럽고,,🤤 영상이 깔끔해서 보기 편하네요 :>

    • @오파운드
      @오파운드  5 лет назад +1

      개똥 정말 정말 감사합니다🥰

  • @정세영-r9y
    @정세영-r9y 3 года назад

    흑임자머핀은 냉장보관인거죠?몇일먹을수있어용?

    • @오파운드
      @오파운드  3 года назад

      실온보관이요!! 요즘같은 날에는 실온에서 4-5일까지 가능하시구요. 냉동하시면 2주 가능합니다!

  • @바닷속우주
    @바닷속우주 4 года назад

    머핀몇개정도나오나요?

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +1

      7개 나왔어요~:)

    • @바닷속우주
      @바닷속우주 4 года назад

      @@오파운드 만들어서먹었어요!너무맛있어요^^

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +2

      바닷 속 우주 감사합니다❤️ 입맛에 맞으셨다니 다행이네요😊😊

    • @바닷속우주
      @바닷속우주 4 года назад

      @@오파운드 조금달게느껴지는데 설탕좀더적게넣어도되나용?? 버터말고 카놀라유넣어서만들어도되나용?ㅎㅎ이거자주해먹을거같아요♡♡♡짱맛있어요

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад +1

      바닷 속 우주 설탕은 기호에 맞게 줄여도 되세요~!! 카놀라유는 제가 안해봐서.. 동물성 유지를 식물성유지로 대체할때의 양은 저도.. 확실하게 답변을 못드릴꺼같아요 ㅠㅠ

  • @찌니스-d6m
    @찌니스-d6m 5 лет назад

    요새 외국에서 핫한 커피 담아 마시는 쿠키컵(?) 레시피 가능하면 올려주세오..!

    • @오파운드
      @오파운드  5 лет назад

      유우로그youulog 한번 연구해볼께요!!! 아이디어 감사합니다😆

  • @user-ow9qq4xe7g
    @user-ow9qq4xe7g 5 лет назад

    우왕~ 꼭 한번 만들어먹어봐야겠어요👍🏻

    • @오파운드
      @오파운드  5 лет назад

      김혜빈 꼭꼭 만들어보세요~! 정말 맛있어요!!

  • @서로땅
    @서로땅 5 лет назад

    시중에 나와있는 과자 비슷하게 만들기 컨텐츠 가능하신가요?

    • @오파운드
      @오파운드  5 лет назад

      김상곤 혹시 생각해보신 과자가 있으신가요?? 연구해볼께요!!

  • @bbang_miso
    @bbang_miso 5 лет назад

    대박사꽁🤤 구워진색 너무 이쁘고 저 포장된 저거 저거 탐나요 흐러렇😂...💙

    • @오파운드
      @오파운드  5 лет назад

      단미:Danme 감사합니당🥰 상자 밑에 깔린 왁스지말하는건가용?? 비앤씨마켓에서 구매했어용☺️

  • @초초딘딘
    @초초딘딘 4 года назад

    이거 너무너무너무 맛나서 두번만들었어요.......오늘 또만들거에요...냉동실에 며칠 넣어두니까 더 맛있어지는거같네요..?? ㅠㅠ감동의 맛.. 제입에도 맛있고 엄마랑 할머니도 제가만든것 중에 베스트래요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피 감사합니다💕

    • @오파운드
      @오파운드  4 года назад

      입맛에 맛으셨다니 정말정말 다행이에요🤭💕 오 냉동실에 숙성하고 먹는 팁까지..! 저도 다음에 한번 먹어봐야겠네요😁 정말로 감사합니당💛 더욱더 맛있는 레시피 올리도록 노력할께요!! 감사합니당💕💕