so yummy! you never eat like this Turkish meatball recipe/Figen Ararat

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Classic meatball recipe;
    500 gr minced meat
    1 large grated onion
    1 clove crushed garlic
    1 teaspoon of salt
    1 teaspoon of black pepper
    1 teaspoon of cumin
    1 teaspoon ground red pepper
    1/2 teaspoon of allspice
    1/2 teaspoon baking soda
    1/2 cup dried bread crumbs

Комментарии • 192

  • @fatmaaydn9596
    @fatmaaydn9596 4 года назад +16

    Tırnaklarınız ve ojeniz yok temizliğe önem verdiğiniz için çok teşekkürler severek izledim ve tarifiniz çok güzel inşallah deniyeceğim

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +2

      Çoook teşekkür ederim sevgiler

    • @ismicanciftci8137
      @ismicanciftci8137 2 года назад +1

      Evet! Benim de dikkatimi çekti.
      Kimseyi eleştirmem.
      Ama yemek yapan bir kadının tırnakları kısa olur bana göre.

  • @GNKkkk
    @GNKkkk 3 года назад +4

    Ya ne güzel tarifler veriyorsunuz. Bire bir tutuyor. İlk defa böyle güzel köfte yaptım. Emeğinize sağlık...

  • @selena9080
    @selena9080 3 года назад +2

    Rahmetli babannem de köfteyi kendi kabına vururdu(doverdi).Her köfteyi pay eder şekil verirdi.Her usulunuz geleneksel bayıldım❤

  • @fatmagulveren603
    @fatmagulveren603 3 года назад +1

    Figen hanım tarifinizi bire bir uyguladım ve nihayet yıllardır yakalayamadığım annemin köftesinin lezzetini yakaladım. Çok teşekkür ederim. İç baklalı enginar tarifinizi de denemiştim o da müthişti. 👏👏👏❣️

  • @rabiamujganyalamanoglu2476
    @rabiamujganyalamanoglu2476 2 года назад

    Ellerinize sağlık ne kadar güzel antiyorsunnuz 85 yaşımdayım zevkle izliyorum çok şeyleri yapıyorum.👏🏻👏🏻👏🏻❤❤😘

  • @pitapita4077
    @pitapita4077 4 года назад +3

    Köfteyi ben de sizin gibi hazırlıyorum ama tavada pişirmenin püf noktasını öğrenmiş oldum teşekkürler. Ben genelde fırında patates ile beraber pişiriyorum. Az köfte hazırlarsam tava daha mantıklı geliyor.

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Çoook mutlu oldum sevgiler 🤗❤️❤️❤️

  • @lemanodabas6369
    @lemanodabas6369 4 года назад +4

    Selam figen hanım her zaman tarifleriniz çokgüzel oluyor annatımınız fevkalade tavada pişirme yöntemi çok güzel ellerinize sağlık

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад

      Leman Odabaşı çoook teşekkür ederim beğenmenize sevindim

  • @melikesari9788
    @melikesari9788 4 года назад +6

    İşte Ben " Püf Nokta " diye buna derimmm 👌
    Ve mükemmel köfte nasıl yapılır à noktayı koymuşsunuz tebrikler 👏 👏 👏 👏

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Melike Sari çoook teşekkür ederim beğenmenize sevindim

    • @melikesari9788
      @melikesari9788 4 года назад +1

      @@FigenArarat 🤗 💓

  • @tayibecals8709
    @tayibecals8709 4 года назад +7

    Köftenizi denedim , şahane oldu çok teşekkürler

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Tayibe Çalış çoook sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @muhlisyilmaz5054
    @muhlisyilmaz5054 2 года назад

    On numara yedi yıldız bir köfte tarifi;pişirmenin püf noktalarını paylaştınız,teşekkürler Figen hanım...Muhlis Yılmaz..Bahçelievler/İst.

  • @fevziyekaragoz5142
    @fevziyekaragoz5142 2 года назад +1

    Teşekkürler pişirme yoteminize bayıldım SÜPERSİNİZ daha ne olsun hemşehrim

  • @hakanlover
    @hakanlover Год назад +1

    Gercekten muhtesem. Yunanistan'dan sevgiler.

  • @sidikakalkar9424
    @sidikakalkar9424 2 года назад +1

    Figen Hanım yaptığınız her şey muhteşem Emeğinize sağlık Afiyet olsun yaptığınız her şeyi çok beğeniyorum Harikasınız İyi ki varsınız

  • @fatmaerdem2278
    @fatmaerdem2278 2 года назад

    10 dk. bu anlatimlar harika sıkılmadan seyret.

  • @sevidecavusoglu7966
    @sevidecavusoglu7966 Год назад

    Selamun Aleyküm, tadım yapmadığınız için teşekkür ederim kibar kardeşim.. Selam ve dua ile..

  • @cengizharika
    @cengizharika 3 года назад

    Hatun güzel sevimli ses tonu güzel anlatım sunum Şahane ortaya çıkan Fevkaladenin fevkinde ellerine sağlık

  • @yaseminsahin955
    @yaseminsahin955 2 года назад +1

    Sizi keşfettiğim günden beri denediğim her tarif çok güzel oluyor teşekkürler ☺️

  • @hikmetkuru4298
    @hikmetkuru4298 4 года назад +5

    Geç yaşımda köftenin nasıl kızartıldığını öğrendim sayenizde çok teşekkür ediyorum

  • @haticecakmakc5379
    @haticecakmakc5379 5 месяцев назад

    Karbonat konan kofte sıcakken guzel oluyr ama soguduktan sonra lastık gıbı oluyr sankı

  • @melekyilmaz2913
    @melekyilmaz2913 4 года назад

    Evet köfte konusunda surekli deneme yanılma yöntemlerine başvuruyorum..bu tarifı de deneyecegım..Fiğen hanım ın bı cok tarıfı birebir uygulayın harika tarifler

  • @sendoganakbal3191
    @sendoganakbal3191 3 года назад

    Figen hanım verdiğiniz tarifi harfiyen uyguladim yiyenlerde çok beğendiler size çok teşekkür ederim

  • @haticekazancoglu2735
    @haticekazancoglu2735 3 года назад +2

    Pişirme şekli vallahi öğrenmek ve paylaşmak, 👏💕

  • @haticekatrc8218
    @haticekatrc8218 4 года назад +2

    Hayırli sabahlar gününüz aydın olsun Elinize emeğinize sağlık güzel görünüyor afiyet olsun bende yumurta hariç aynı şekilde yaparım bereketli olsun 💓🌺👍

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Çoook teşekkür ederim 🤗❤️❤️❤️

  • @teslimeturkoglu3720
    @teslimeturkoglu3720 2 года назад

    Çok teşekkür ediyorum Figen hnmc verdiğiniz püf noktaları yüreginize saglık

  • @cananozertopbas7964
    @cananozertopbas7964 11 месяцев назад

    Denedim çoook güzel tavsiye ederim. Figen hanımın ellerine sağlık

  • @ozlemsizmaz6835
    @ozlemsizmaz6835 4 года назад +15

    Bayıldım bayıldımmm! Tarifinize...
    Bundan sonra hep böyle! Sayenizde tavanın felsefesini de öğrendik. Teşekkürler Figen hanım.
    🌼🌸🌺🍀

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад

      Ozlem Sizmaz çoook sevindim beğenmenize

    • @aytensilahtar1469
      @aytensilahtar1469 2 года назад

      Figen h. kızım, bugüne kadar herkes benim yemeklerimi çok beğenirdi ama şimdi bakıyorum, el elden üstündür, eksiklerimi sen tamamlıyorsun, her tarifini dikkatle dinliyorum, yapıyorum, ellerine sağlık, teşekkürler.🤗😘

    • @aytensilahtar1469
      @aytensilahtar1469 2 года назад

      Köfteye artık yumurta katmıyorum.😊

  • @sibelcelik8184
    @sibelcelik8184 4 года назад +1

    köfteniz gibi sizde harikasınız maşaallah

  • @sevgulerdem5637
    @sevgulerdem5637 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.

  • @burakcan8191
    @burakcan8191 3 года назад +2

    Figen hanım harikasınız bütün tariflerinizi izliyorum hepsini de seviyorum ellerinize sağlık

  • @kurkmantolumadonna8514
    @kurkmantolumadonna8514 3 года назад +1

    Sizi kaygisizlarda da cook severdim 🥰harikasınız yine

  • @haticeakgul9178
    @haticeakgul9178 3 года назад

    Tarifi uyguladım..Mükemmel.Deneyimletinizi paylaştığıniz için çok teşekkürler.bu kofte tarifinizide içli köfte tarifnizi de çok beğendim.

  • @oktaycetin8302
    @oktaycetin8302 2 года назад +1

    ELİNİZE SAGLIK TATAR BEĞENDİ👍

  • @zebirhan
    @zebirhan 4 года назад +10

    Sizden çok şey öğreniyorum, harikasınız 👏👏👏

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Zebirhan Gürsoy Cetemen çoook teşekkür ederim çok mutlu oldum

  • @meralbender4391
    @meralbender4391 3 года назад

    Ben içine biraz zeytin yağı ilave ederim ve yağ ile şekillendiririm.Suyla denemedim.Deneyecegim.Elinize sağlık.

  • @bogachan3818
    @bogachan3818 2 года назад

    Figen hanım püf noktaları için çok teşekkürler

  • @selmabayir916
    @selmabayir916 4 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel gözūküyo sayenizde püf noktaları öğrenmiş oldum çok teşekkür ederim

  • @elnaraelnara827
    @elnaraelnara827 3 года назад

    Figen, xanım sizdən çox şeylər öyrənmişəm çox sağ olun.

  • @hulyak9100
    @hulyak9100 3 года назад

    Bu tarifi deneyecegim.elinize saglik iyiki varsiniz figen hanim.

  • @semraalankus2364
    @semraalankus2364 3 года назад +1

    Maşallah nekadar marifetlisiniz Figen hanım ellerinize sağlık 👏🤗

  • @melihakrkl4307
    @melihakrkl4307 4 года назад +2

    Ellerinize sağlık çok güzel görüntü benimde köflerim çok güzel olur 😊😍pişirmekte çok önemli

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Meliha Kırkıl çoook teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık

  • @aytenmansur9296
    @aytenmansur9296 6 месяцев назад

    Harika kadinsin sizi hep takip ediyorum cok guzel anlatiyorsunuz ❤

  • @salihamutlu7341
    @salihamutlu7341 4 года назад +1

    Siz bir harikasınız anlatımınız çok hoş usulca 🙂❤

  • @sebnemnalburcu7809
    @sebnemnalburcu7809 2 года назад

    Hiç bilmediğimiz teknik öğrendik sayenizde. Harikasınız.

  • @merihtknaz6004
    @merihtknaz6004 2 года назад

    Harikasınız. Çok beğendim. Anlatım çok güzel. Selamlar ve sevgiler. ❤️

  • @seymaylmaz7496
    @seymaylmaz7496 2 года назад

    Figen hanım ocağın hangi gözü ve ısısı ne zaman orta ateşte olcak her köfte yüksek ateşi görecekse hiç orta ates olmaz o kısım önemli onu anlatrmsnz lütfen tavayı yüksek ateşte işittik yağladık peki sonra ??????

  • @sedefkaya9926
    @sedefkaya9926 4 года назад

    Aynen bende böyle yaplyorum çok güzel oluyorlar elinize sagllk 😊😊🌹🌹🌹🌺🌺🌺

  • @fgni2988
    @fgni2988 3 года назад

    İnşallah soframda olacak. Teşekkür ediyorum.

  • @aysekoken7064
    @aysekoken7064 4 года назад

    Videolarınızı beğenerek izliyorum anlatiminiz çok güzel.Köfte tarifinizi de çok beğendim bugün deneyeceğim 😍

  • @nebahatadak8327
    @nebahatadak8327 4 года назад +4

    Ellerinize sağlık 🙋

  • @seymaalrubaye8245
    @seymaalrubaye8245 3 года назад

    Mutfakta bi kofteyi beceremezdim yakin zamanda deneyecegim insallah 🙈

  • @baykustvt
    @baykustvt 4 года назад +2

    Iyi gunler figen hanim benm koftelerm pistikten sonra cok kara oluyor acaba neden

    • @DM-en8ie
      @DM-en8ie 3 года назад +1

      Merhaba bol yagdami kizartiyirsunuz ?

  • @semihazaferond3r87
    @semihazaferond3r87 4 года назад +3

    Ellerinize sağlık..her yaptığınız harika 🌹

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад

      Semiha Zafer Ond3r çoook teşekkür ederim 🤗

  • @veraulku4811
    @veraulku4811 2 года назад

    Yaptım çok beğenildi
    Harika oldu.

  • @menekseay7716
    @menekseay7716 4 года назад

    Elinize saglik figen hanim birde alman ekmegi cok lezzetli deyip tarif veriyorlar ama hangisine baktiysam degisik tarif gercegi hangisi acaba bilginiz varmi eger biliyorsaniz tarif edin bi zahmet inanin cok merak ediyorum hayirli afiyetli gunleriniz olsun insallah

  • @hamiyetdeniz883
    @hamiyetdeniz883 4 года назад

    Figen hanım çok güzel snlatıyordunuz. Geçenlerde hani patlıcandan yapılan bergama yemeğini yaptım artık ne imam bayıldı ne karnıyarık artık yapmıyorum çok lezzeli oldu çok teşelkür ederim.

  • @hamiyetdeniz883
    @hamiyetdeniz883 4 года назад

    Köfteler de çok güzel elnize sağlık köfteyide yapacağım🤗🤗🤗

  • @leylakumcu6568
    @leylakumcu6568 4 года назад +1

    SÜPERRRR TATLI DİLLİM TAM ARADIĞIM TARİF BUNDAN SONRA SÜREKLİ BU TARİFİ YAPARIM ELLERİNİZE SAĞLIK TAKİPTEYİM ALLAHA EMANET OLUN❤😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Canım leylacığım sen de Allah a emanet ol ❤️

  • @denizyucel1236
    @denizyucel1236 3 года назад

    Mukemel siniz yemeklerde sagolun tesekurler ederim

  • @ayselgurel4149
    @ayselgurel4149 2 года назад

    Ellerine emeğine yüreğine sağlık 👍🏻😍👏

  • @rukiyeaydn1294
    @rukiyeaydn1294 Год назад

    Ellerinize sağlık kolay gelsin tariflerini harika

  • @nihatekiz9440
    @nihatekiz9440 4 года назад

    Elinize dilinize sağlık teşekkür ediyorum

  • @herkesininandgbirseyvardrb1559
    @herkesininandgbirseyvardrb1559 7 месяцев назад

    Soğanın suyunu sıkmamız gerekiyormu

  • @oktaycetin8302
    @oktaycetin8302 2 года назад +1

    ARADA BIR BILSEMDE TARİFE BAKIYORUM.EYVALLAH TATAR SOYUM

  • @ulkugulayergun8371
    @ulkugulayergun8371 4 года назад +1

    Çok güzel olmuş figen hanım ellerinize sağlık

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Çoook teşekkür ederim 🤗❤️

  • @yaseminguler
    @yaseminguler 4 года назад +3

    Şimdi olsa da yesek 😋

  • @serpilacar2230
    @serpilacar2230 4 года назад

    Elinize sağlık, uyguladım ve harika oldu. Teşekkür ediyorum. 💞

  • @ozlemkosen9262
    @ozlemkosen9262 3 года назад

    seni çok seviyorum sarı papatyam yaptım veee harika oldu ellerine emeğine sağlık 💛💛💛💛💛

  • @pervinkeser8680
    @pervinkeser8680 4 года назад +3

    Elinize saglik figen hankm. Guzel kofte yaparim dogrusu..ne yazikkk kkmyonu kimse sevmiyor bizde...onsuz deneyeyim ...

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Sevgiler selamlaaaarrrrr tüm aileye

  • @figenozbayseyhan6443
    @figenozbayseyhan6443 4 года назад

    Harikasınız pişirme önerinizi deneyeceğim. Teşekkürler

  • @fatisdurgel3369
    @fatisdurgel3369 2 года назад

    Elinize sağlık çok teşekkürler

  • @kenanyarangumelioglu4314
    @kenanyarangumelioglu4314 3 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @hurmaz1
    @hurmaz1 4 года назад +2

    Harikasınız.. Elinize sağlık 👏 👏 👏

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      🤗❤️❤️❤️

    • @hurmaz1
      @hurmaz1 4 года назад

      @@FigenArarat ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @yasminsrkn8071
    @yasminsrkn8071 4 года назад +1

    ellerinize sağlık Figen hanım çokkk beğendim ve kaydettim :)

  • @terazicik
    @terazicik 2 года назад

    Evet yapıyorum yapıyorum benim köftem olmuyor bir de böyle deneyelim Galeta unu ile olur mu ekmek yerine Figen hanım ?

  • @zinnetbulut9196
    @zinnetbulut9196 2 года назад

    Bayıldım tatlım benim ellerine sağlık 💐

  • @ozkansargin1323
    @ozkansargin1323 3 года назад +1

    Figen hanım, merhaba. Şirin mi şirin bir şekilde tüm püf noktalarını anlatıyorsunuz. Bunca yıldır köfte yerim ve aradaki lezzet farkı neden kaynaklanır diye sorardım kendi kendime. Herkes koyar siz de yumurta yok fakat azıcık karbonat var ve miktarı çok önemli, porsiyona ayırma ceviz kadar, lif lif olana kadar çok iyi yoğurma, kenarları ile ortasının aynı seviyede olması, tavanın sıcaklığı ve tek tek koyarak pişirme gibi lezzeti arttıran püf noktaları tüm sorularıma cevap oldu. Teşekkür ederim. Yemek yapmakla bir ilgim yok fakat sizi izlemeye başlamamın sebebi önce şirinliğiniz ve tırnaklarınızın çok kısa olmasıydı. Şimdi abone oldum ve tüm videolarınızı izliyorum. Bu köfte tarifinizi deneyeceğim. Pratik yemek tarifleriniz daha çok ilgimi çekiyor. Sağlıcakla kalın.

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  3 года назад

      Çook teşekkür ederim çok naziksiniz. Mutlu ettiniz beni 🤗

  • @aysekemaloglu6812
    @aysekemaloglu6812 4 года назад

    Çoook beğendim Ellerinize sağlık köfte baharatını aktardanmı alıyoruz..

  • @nesrinatac9346
    @nesrinatac9346 4 года назад

    Ben karbonatın aktive olması için, üzerine birkaç damla limon sıkıyorum

  • @muhabbetkilaborucu3746
    @muhabbetkilaborucu3746 Год назад

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık

  • @aliyegorez1813
    @aliyegorez1813 4 года назад +4

    Harikasiniz💞

  • @taklbana3163
    @taklbana3163 2 года назад

    Çok teşekkür ederim. Yaptım ve mükemmel oldu.. ☺☺☺

  • @esgulkuyucu7686
    @esgulkuyucu7686 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık Figen Hanım ben de pek çok tarifinizi denedim.Köftenizi deniycem ocağın ısısı orta derecede mi olacak?

  • @satdavran9598
    @satdavran9598 4 года назад

    Ellerne salık nefis bir kohfte

  • @feyzabuyukseymen4981
    @feyzabuyukseymen4981 4 года назад +2

    Ellerinize sağlık müthiş görünüyor 👌❤️

    • @FigenArarat
      @FigenArarat  4 года назад +1

      Feyza Büyükseymen çoook teşekkür ederim

    • @hulyacanbaz2318
      @hulyacanbaz2318 3 года назад

      Ellerimize sağlık çok güzel görünüyor

  • @sultanrecber8822
    @sultanrecber8822 4 года назад

    Köfteyi Derindondurucuya koyorum Pişirmek için Buzu Erimesimi gerekiyor yoksa heme fırına koyem Figen hanım

  • @ilkebabacan3645
    @ilkebabacan3645 4 года назад

    Anlatmalarına hayranıyım

  • @cengizharika
    @cengizharika 3 года назад

    Güzel hatun ellerıne saglık

  • @ismicanciftci8137
    @ismicanciftci8137 2 года назад

    Bende tepsiye vura vura yoğururum.
    Bir de ben elimi sıvıyağa batırıp şekil veririm.
    Hem şekli düzgün hem de yumuşacık olur.

  • @nursiyeyuksel8519
    @nursiyeyuksel8519 4 года назад

    Elinize sağlık çok güzel oldu

  • @ecedeveli2184
    @ecedeveli2184 4 года назад

    Ellerinize sağlık...Bayıldım

  • @sihirlidunya1334
    @sihirlidunya1334 4 года назад +1

    Ellerinize saglik

  • @emineergen4112
    @emineergen4112 2 года назад

    Harikasın Figen hanım

  • @gulnurdoner9302
    @gulnurdoner9302 4 года назад +1

    Harikasınız 👍⚘🐞

  • @gattina2045
    @gattina2045 2 года назад

    Teşekkür ederim

  • @sinandalklc2939
    @sinandalklc2939 4 года назад

    Harikasiniz elinize saglik

  • @muazzezeminoglou7567
    @muazzezeminoglou7567 4 года назад

    Ellerin dert görmesin

  • @halenilgunsel7861
    @halenilgunsel7861 8 месяцев назад

    Evet yumurta koymuyorum artık 👍👌

  • @ayset4929
    @ayset4929 4 года назад

    Elini sağlık çok güzel

  • @selenakcaoz3029
    @selenakcaoz3029 4 года назад

    Ekmek ici icin kullandiginiz cay bardagi olcusu nedir acaba ?

  • @niluferuysalirsk8618
    @niluferuysalirsk8618 3 года назад

    Denedim harika oldu🤗