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最後一個店家太可愛了,竟然連旅遊書都要收購,如果這本旅遊書用完了,要不要寄去給老闆當紀念,謝謝老闆請你吃那盤大大盤的鴨肉😁
可以彩色影印老闆娘那頁送給他們，感覺也不錯
光是說米干就是粄條這本書已經可以拿去回收了
可能沒吃過口感很難想像，所以找一個比較常見跟稍微相近的食材做比較吧😂
@@Rassel-v4r 如果是跟批發買的話口感真的跟粄條一樣不是自製的不值得吃
沒錯 要自製的
口感很接近，外觀又相似，吃的人會管他是粄條還是米干嗎??
@@agnes-7541 只能說很多人不在乎，就連肉燥飯、滷肉飯全部一律叫其中一種名稱也是大有人在。
從小就在龍岡生活的龍岡人表示，早餐到晚餐還有宵夜飲料，全部都可以在龍東路跟忠貞市場解決，沒有不是米干解決不了的一餐XD然後敢說米干是粄條的就準備跟我決鬥XD
龍東路 50嵐又要開回來了~恭喜
唯一指定向紀
沒錯沒錯，粄條是粄條，米干就是米干，有人在說米干是粄條我要向他發送戰鬥邀請了歐！
口感完全不同
我是高雄美濃人曾住過龍岡,米干粄條是完全不同東西,口感完全不同
ubike騎這麼遠，是個狠人哪！很高興拜訪的十年老店都還在，很感動
最後一間的老闆，感覺超開心的。能親眼見證四間超過20年的老店，超感動的
我也保存了幾本過期的旅遊書，留著無用棄之可惜，沒想到還可以這樣物盡其用，讓生活充滿趣味，這視頻很讚。
中壢在地人，吃過新明很多次了對面的永川也是老店，米干我們家以前幾乎都是吃阿美米干、國旗屋只吃過幾次，至於菜媽媽劉包是外地人買的本地人都會去隔壁的三角店或是新明市場附近，瞎子巷比較少去吃我們家都是吃前面大路的老巷小館，從老街溪走過去能看到一間曾記水煎包也不錯，藍亦明到的第一市場聽高中歷史老師說是全中壢市區第一個時鐘，所以老一輩都說「大時鐘」不會說市場，地下室原本有很多老店家跟算命鋪應該都退休或是搬走了
我們家也都買三角店，阿嬷的味道
菜媽媽劉包有LNG味
米干隨便找一家都好吃😋
@@汪有泰現在比較沒有回去中壢了，就算回老家也懶得去龍岡，sogo附近的唐記真的很方便不用跑去忠貞
@@yutaka8057 唐記真的還好
我是中壢人剛好也住在中壢火車站附近所以您報的後三家店我都有吃過特別是阿婆麵店只要我家不開伙煮飯、需要外食，阿婆麵店就是家中老人家的第一選擇──便宜大碗又好吃先簡略說明三家的地理位置最西邊的是新明牛肉麵中間的是劉媽媽菜包最東邊的是阿婆麵店不過影片很有趣的是從新明牛肉麵那邊走過來卻是先走過頭到10:19 這個畫面〈這畫面的十字路口進去就是阿婆麵店了〉再折返回去劉媽媽菜包就讓吃了阿婆麵店吃了40幾年的我來講古一下12:04 這邊有提到〝瞎子巷〞阿婆麵店13:16 這邊可以看得出兩邊的牆壁相當的新穎平滑那是因為就我小時候有印象以來那邊整條巷子〈包括你在這個畫面中看到的路底的新建建築物原本都是巷子〉都是視障人士所搭的小的石棉瓦屋所居住的地方平時他們就是幫人摸骨算命賺取生活費所以我們稱那條巷子為〝瞎子巷〞那條巷子裡有開了三間麵店〈我記得是兩間、不過我母親說是三間〉其中當時的瞎子巷阿婆麵店就是在現址的旁邊那間〈另外一間妳可以用〝瞎子巷麵店〞做關鍵字來GOOGLE搜尋，就在不遠的地方〉後來視障人士他們日漸凋零再加上市容整建所以大約20幾年前整條巷子都夷平了於是就搬遷到現在的位置〈其實就是在隔壁而已〉13:35這個聲音就是阿婆麵店的第三代老闆娘〈第一代老闆娘已經去世了〉不過她現在已經不站煮麵切肉台了12:06 書上左邊那頁的那位女性假如我沒記錯的話是第二代老闆娘的媳婦不過我已經好一陣子沒看到她了
謝謝你分享這些資訊！
請問附近的視障按摩與當時瞎子巷是有相關聯的嗎?
@@adgj20052001 無法確定但是感覺不太像因為時間斷點〈瞎子巷拆除的時間點跟店家成立的時間點銜接不太上〉還有視障人士的年齡也不一樣照我的記憶他們現在應該是6、70歲甚至更大了跟那幾家視障按摩店家所拍的工作人員的照片的年紀也不甚相同
其實瞎子巷的緣由是阿婆麵店右前方，早年有數家算命先生而且幾乎都是視障人沒點年紀的老中壢，不會知道
我外婆家是在大時鐘附近 以前賣麵包的! 可能有人還記得! 不過我想問 當初瞎子巷拆掉後 很多人都說瞎子巷麵店搬到 中正路與康樂路轉角那間 老巷小館 所以我們後來回中壢都是去那邊吃....沒注意到在原址 還有一間!!
中壢!!!嗚嗚差一點就碰到亦明QQ之後有來中壢的話，歡迎您來我家開的肉鬆店～我是第四代☺️📍大同路161號/湯記口味肉鬆老店
肉鬆好吃！推推
感謝推薦！
40年前在門口看著機器攪拌肉鬆真的很香
那去店裡買肉鬆，會見得到妳本人嗎??你照片好美xd
超厲害 從忠貞市場騎到中壢 又在那麼熱的天氣😮😮
我39歲！阿婆麵店幾乎是中壢人的代代相傳的老店。和新街國小對面的榕樹下的板條真的是一生吃過會懷念的味道！
正經的說一下，米干跟粄條不一樣。現在大家普遍都知道不一樣，沒想到以前的書會這樣介紹ＸＤ
我吃起來也覺得有些差別！
完全不一樣
看到直接燒掉😂😂
身為老中壢人，米干個人蠻推忠貞誠和阿秀米干。至於新明牛肉麵和永川牛肉麵，都師承洗腎派，就看個人口味了。劉媽媽菜包還不錯，不過我都吃隔壁三角店較多，劉媽媽往前走一點的義民路上有間屏東漁湯滷肉之家大家有空可以吃吃看，個人覺得還不錯，不過現在中午前就賣完了。中山路有間老牌豬肝粥也是很不錯的老店，最早在中壢國小北門口，歷經搬家多次，現在落腳於中山路。
住了3X年的老中壢人，個人覺得米干的話那邊有不少店家都做得不錯，像是忠貞誠(無名米干)、大鬍子(以前沒有肉只有蛋包跟蛋花口味)、或是LNG鳥屎他親戚開的忠貞米干。牛肉麵新明跟永川太鹹。三角店菜包才是正統老店也比劉媽媽好吃多了。
雖然味道變了，但移民美國30年的阿姨每每回到中壢都還是會去吃一碗，因為那是她們懷念的記憶。
覺得劉媽媽比三角店好吃,劉媽媽香氣比較足夠,三角店的有點清淡～各有擁護者
ruclips.net/video/oCIeTad7ALA/видео.html這次事件~讓我永遠除名這間劉媽媽
@@sintingchang1308 劉媽媽的餡料好吃，三角點的皮比較Q
@@中壢金城武平鎮車銀優 劉媽媽當時處理方式和態度真的不好，以前兩間店面，現在剩一間了
懷念呀，30年前在士校旁當兵快2年… 休假逛整個中壢… 車站前的電動玩具店，遠百，夜市與龍崗晚上的電影. 雞排、藥燉😊
真狠竟然從龍崗騎到中壢...
聽到要從龍岡騎到火車站直接瞳孔地震太狠了
其實還好啦，
沒很遠啊，我都騎ubike
還好吧，我覺得騎錯路線了，從龍岡路騎後站過去應該會快很多啊
大概三到五公里?
看到那本書回憶就馬上跑出來,20年前也是拿這本書跑去新竹吃,只是我是中壢人,我們顛倒過來,哈哈
不一樣，真正米干是純米做的，板條不是，板條加了些其他的粉，常有人說米干不夠Q，你嘛幫幫忙，就純米做的你是要多Q?而且米干像阿美米干做的米干(純米)主要是容易吸附湯汁，不是在吃那種加了堆有的沒的粉的板條，所以每次聽到有人說米干不夠Q我聽到就覺得很無言，說米干等於板條，我更無言。
開頭1分鐘就惹怒米干愛好者wwww
氣
米干不是粄條！！😂
居然從龍崗騎到中壢😂😂😂佩服你，騎機車我都覺得小遠新明跟永川身為在地人都覺得太鹹
劉媽媽菜包在之前餿水油風波，看到那個嘴臉就再也不會去了
詳細說說
@@kituneli6659 當初用地溝油的時候死不承認，直到被政府約談，才肯低頭道歉
餿水油菜包
@@kituneli6659 ruclips.net/video/oCIeTad7ALA/видео.html 慢慢享用
難怪特別香😅😅
看到劉媽媽菜包笑出來 原來這就是菜媽媽劉包的由來
老LNG粉了
老粉+1
蔡媽媽肉包
LNG+1
請問是哪一集LNG實況呢？感謝🙏🏼
從忠貞市場騎U bike 到中壢車站，真的頗遠！
你這次主題，全是我小時候到三十歲時的回憶，我國小就讀忠貞國小就住在忠貞市場旁，那邊的米干都很好吃，忠貞市場的眷村美食很多，其實在那就可以單拍一集了。國中後就搬到火車站附近，劉媽媽菜包我媽(也是客家人)特愛買，新明牛肉麵則是出社會後常跟同事朋友去吃，大時鐘更是我這四十幾歲中年人年輕時的印記，國高中時假日逛街都跟同學約在大時鐘等。只是後來因為工作結婚關係已經搬離中壢了，目前定居在高雄落地生根了。
好懷念大時鐘，以前讀大學夜唱必去的地方，超級便宜，包廂又大
您好～方便問您是民國幾年的大時鐘嗎？我是今年大二的學生，我記憶中的大時鐘已經剩下市場、賣衣服、磨菜刀和算命的店了
@@簡毓萱-r4n 西元2000年的時候（大聯盟KTV)😅
恭喜藍亦明，感覺好久沒有像這樣每個點都找到了😂
太好了，終於來桃園了，雖然都只是在中壢，但是很喜欢你的這個主题！（不過你騎太遠了，辛苦了！）這次成功的店很多喔! 加油👏
我是在中壢出生長大的，疫情前跟疫情後真的差別許多很多老店沒有第二代接手，乾脆就趁著疫情退休了
喜年來老闆娘好厲害 那麼多年保養得好好~~~~
果然變成蛋捲了😀
忠貞騎到老街溪....太太太太太遠了啦😂😂😂
比起劉媽媽。。在地中壢人應該更愛旁邊的三角店！
三角店❤
從大學到當兵到工作 從19歲到中壢呆到32歲 然後回宜蘭人生精華的10幾年 懷念的中壢
忠貞真的很多米干店我個人是最常吃國旗屋😂但每個人口味不一樣其他店都是老字號最大特色是24hr去唱完歌都吃得到😂
真心 很喜歡你的旅遊書系列！希望未來都能一直看到！
上次看到中壢街頭有一個長的很像你的人在騎ubike 結果真的是你😂從忠貞騎到新明市場真的好遠
哈哈哈就是我
在忠貞市場逛一圈就可以吃很飽，市場旁有一間賣手工蔥油餅，也是開40年起跳，第一代是外省夫婦一起做，退休店就頂給一位阿姨做，阿姨也是一直延續最初的味道一直做下來，現在是阿姨的兒子在做，也是好吃！
米干、牛肉麵、客家菜包、粄條都是中壢名產，尤其牛肉麵和菜包那兩間真的是從小就知道的名店瞎子巷阿婆麵店我也吃過，以前那邊是真的有一些算命攤的窄長巷，現在周邊都變化很大了，也沒有算命攤了
身為中壢人很少去新明/永川，不過他們厲害的地方就是...只要一提到店名，腦中就會飄出那個味道(? 麵就是那個寬度，肉有的軟有的柴，湯一定是重鹹就連蔥、辣油和酸菜的味道也是非常濃烈。
你這麼一說 這味道zer一下就來了.................
除了禧年之外，剩下三家都是大名店，阿婆麵店我也常去，小菜我都點豬頭肉+豬心。米干的話，影片中有經過的來來跟阿秀都是好吃的店，市場裡還有一家口味很特別的忠貞誠，有機會可以去試試。
之前看一直沒什麼感覺 但這次 因為來到我的家鄉附近 除了第一間以外通通都有吃過 都說童年的味道 突然有點感慨 他們都還在真是太好了😊
這本賣給我xdddd，真的有人想收購舊旅遊書呢
很有可能是人家翻遍全台書店遍尋不著的書
如果在很多年以前有被雜誌紀錄 很值得收藏呀🤣
或許上面有已經不在的親人
就給他唄
6:29 howhow沒來 至少也要喜年來~ (一聽到喜年來腦袋就會想起howhow過去的喜年來業配www)
最後的阿婆麵店還在 只是口味上已差以前好多了 不說湯頭啥的 辣椒一直是我耿耿於懷的第一次吃的時候有嚇到 是炒過的乾辣椒粉 很少店家這麼費功夫的 又香又辣 好像是店主的爸媽去世後就沒再做了 以前生意超好 連隔壁都是他們的 現在去吃都是基本上衝著物美價廉的畢竟 一碗40元吃得飽的麵在中壢真的不多了....
透過鏡頭看到好久不見的中壢 真感動 QQ 以前學生時代一定都會到中壢逛逛 反而出社會之後幾乎不會到中壢晃晃了 QQ龍岡的米干 現在也還是會常吃 新明牛肉麵逛完夜市也是會順路過去吃 然後瞎子巷阿婆麵店也是以前學生時期常吃的 最少都超過20年前了 沒想到還有營業 😎😎
亦明來忠貞市場在我家附近，米干超多家的，每家的口味不同，喜來米干還沒有吃過，市場紅豆餅也很好吃，新明牛肉麵店也是好久的店，龍岡到中壢有很多公車可以搭，騎腳踏車太辛苦了😅
阿婆麵店巷子口以前還有一間古胖子水餃，生意很好可是大概20年前突然關了。有一說是老闆賭債欠太多跑路...
沒有找豬大哥幫忙東山再起😀
這本書應該會被鳥屎燒掉
六嘆會順便把庫存燒掉
初音才是米干啦
老王：米干就是米苔目啦!!
鳥屎已經放棄ㄌ😢😢
蔡媽媽劉包
去中壢沒有去中壢樹屋就太可惜了，浪漫NA
已經被攻略不值得去了
這次亦明介紹的中壢算是我父母他們以前的生活圈，馬上轉給父母看，讓他們緬懷一下老中壢XD另外新明的牛肉麵有兩家在打對台，另一間叫老牌，兩家好像都24小時營業(? 印象中其中一家超鹹得配水
另外一間在隔壁叫永川 根本會洗腎🤣
@@奴-m7f永川的正確吃法是外帶回家加高湯煮成紅燒牛肉火鍋，我家都是這樣吃
14:16 不錯耶都是肉 我搬來中壢以後都沒有嘴邊肉 都叫豬頭肉 常常買的都是一堆大塊筋或牙齒肉 不太愛身為一個蘆洲人 這裡很少蘆洲湯頭的切仔麵 除了有一家叫阿雄切仔麵還蠻像蘆洲的湯頭
我比較佩服的是這些食物都很有飽足感啊。其實你大胃王來著
其實也沒有～所以我一整天吃不完四間美食 哈哈
😂居然有到我家附近說真的~都是我的生活圈我覺得好有親切感
Rrrrrrrrrr....我是忠貞在地人!!!把米干說成粄條不能忍!!!!!
來中壢好讚🥹中壢真的是很特別的地方🥹
看到亦明來到我家附近是在是太驚奇了，難得浮出水面來補充一下XD1. 米干跟粄條還是有差的，米干會有嚼勁一些，下次來可以試看看過橋米線配豌豆粉2. 新明跟旁邊的永川都是當地老店很有名氣，但附近的中壢牛肉麵跟源記牛肉麵都不錯呦3. 劉媽媽菜包跟三角店菜包各有擁護者，但因為劉媽媽前幾年有食安疑慮，所以有很多人會以三角店優先購買(但兩個都好吃啦)4. 除了瞎子巷阿婆麵店外，附近還有中壢國小北門麵店、老巷小館、大東麵店、中原夜市的萬名麵跟A21附近的阿姨麵店，都是客家麵且各有擁護者呦PS. 亦明吃菜包的河川教育中心是我父親的老家，若之後有機會可以沿著老街溪散步，再搭配館內說明會更了解附近的歷史呦歡迎亦明多來中壢走走~
感謝提供資訊！我那天玩得滿開心～以後會再去玩的
哇中壢！我的家鄉！看到的場景都好熟悉😂😂 劉媽媽菜包超好吃😋 瞎子巷阿婆麵店也超級好吃❤
小時候很愛在火車站旁邊小路裡的新民牛肉麵（旁邊是洗衣店的）現在已經變成全家了三角店推薦買沒有餡的草仔粿，喜歡艾草香氣的會很愛米干如果願意早起很推大鬍子，不早起的話可以吃阿美，而且阿美有賣雞腳踝🤤我超愛啃腳踝覺得根本天堂也可以去豐盛號吃霜淇淋🍦很濃很好吃仙草之家也可以吃一下
居然從國旗屋移動到新明牛肉麵 太強了
不是才七八公里? 這對騎單車來說很近啊
@@吳先生-l4z好了啦 要幫你拍手是不是
@@吳先生-l4z 別忘了,台灣交通對腳踏車不友善~而且還是在中壢
@@奶綠-i4j 沒錯！ 如果在台北或是竹北規劃比較好的地方騎7.8 公里確實還好 ，但中壢交通道路根本不行，騎腳踏車在路上都很怕被後面的車撞死
不算好騎～但我也想多看看這個城市 就慢慢沿途欣賞
1:11 米干是米干，粄條是粄條…第一句就可能引發823🌝🌝
並不會引發喔😊😊
懶得解釋的人就會說米干就是粄條😂
身為龍崗人 不能忍受米干像粄條
這企劃想法好棒！最喜歡看前後對照照片😊。（35年中壢人）
最後一間很好吃！很愛吃乾麵豬頭肉也很讚❤
現在的年輕人..真幸福啊！不用像我們以前，出個門玩，光找路就要半天了…
中壢人真的100％只會說是中壢人，不會說是桃園人,就跟膝蓋反射一樣，也不是故意的，有些食物的味道真的跟10多年前差很多，一心也回不去了，也很無奈。推六一一早餐店清漿，湯包，蛋餅。牛肉麵推薦牛肉傳奇的清燉半筋半肉牛肉麵，還有吉日刀削牛肉麵
很喜歡你這個系列影片❤支持支持⬆️
看了一些留言，感覺說米干就是粄條，是不是如同說北部粽等於3D油飯一樣是一種引戰發言阿😂沒吃過米干的我覺得很有趣！謝謝亦明的介紹~~每集旅遊書都好看。
@@pengkevin7606 您說得很好！我喜歡吃米干但不喜歡粄條，就是因為粄條太Q了
我無意引戰啊～
這個系列真的是做得太棒了, 可以用舊書來找現在的店家!! 看了這麼久還是覺得不錯. 這一次的四家距離算蠻遠的, 如果沒有導向系統輔助的話很難到目的地喔? 就算亦明是外地人? 拿一本舊書來找應該不會被認為是外國人吧... 哈哈!! 居然還有反過來要收購舊書的??還真有意思.. 如果是我的話可能在用完以後會送給她也說不定的🥰 總之越看越有味!! 真的很有意思~~ 謝謝分享啦!!🤗🤗
我以前出去玩都看紙本弟圖，很少用導航。除非我真的迷路或是，方向錯了才會打開手機來看。機車專用環島地圖，我看過很多地圖中算是文圖很詳細的書本，價格不貴。時代的變遷有些東西就還是會變，但我還是很少開導航的出去玩，開心地走自己的路。
從忠貞市場騎到老街溪也太厲害了~中壢那邊都是我平常會經過的地方^^"
這集我們需要在地人鳥屎跟六嘆XDDD
身為超級中壢人的我分析，菜包大家都吃3角店比較多，牛肉麵大家都吃永川比較多，但我個人都吃牛肉傳奇或是集英會。阿婆不錯吃， 不過附近還有2家很老的店，老巷和瞎子巷沒有去拍攝到，很可惜
除了第一家米干沒吃過外，中壢的新明、菜包、瞎子巷～都是我每次回臺灣必吃的項目之內耶！
都找到好厲害感覺都很好吃!
1:11 我沒吃過米干，但這想必有人不同意中壢 新明牛肉麵還在營業9:57 新鮮蘿蔔絲的客家菜包超好吃！瞎子巷阿婆麵店 粄條比較粗15:28 或許這四間店都可以四人一起去吃比較不撐
這系列很有趣吔是我熟悉的地方果斷訂閲❤
謝謝你❤
敢不敢系列 巨魔與他們的產地 !!
終於看到菜媽媽劉包本人了😂
亦明真的很會選O.O看完都開胃了許願新系列開放網友跟著or帶著亦明一起美食之旅
桃園人報到！除了米干好吃的店太多外其他三家都是必吃老店~
新明跟永川不是在比哪家比較好吃，而是在比哪家比較鹹😂
囍年來吃好多年了 以前也很常吃他的家人開的 陳記米干瞎子巷的阿婆麵店也很好吃!
我在中壢住了一年 都喊蔡媽媽劉包~~~XD
一次四家，好猛😂瞎子巷我個人也相當喜歡👍
一说二十年前还以为是1980年代，仔细一看都是2000年了。
外地遊客常常以為龍崗到中壢火車站很近😂😂😂
天哪，身為二十幾年的中壢人，居然只吃過新明牛肉麵😂
好酷的系列，讓人跟著腳步回到過去的感覺，應該多放一些花絮等 多拍一些期待
住在龍岡的人通常都有自己的米干名單，第一次看別人介紹會有想吃看看的感覺。還有阿婆麵店，我每天上下班必經之路，常常不解怎麼這麼多人。殊不知小看他了。但每次經過都會聞到瓦斯味，有時候覺得那個店位置真的不是很好😂
去年米干節時去吃了三家米干，對於外地人來說，口感跟味道就是粄條，還吃到"覺得"不是很正宗的牛乾巴，很像超市零食牛肉乾拌辛香料
雖然離新竹近，也很少去中壢，感覺也是超多小吃好吃😋
後面三家真的都很經典
老街溪。我只看過他靠近出海口的樣子，在中壢那反而不常去。
其實同一個地方我20歲跟40歲去玩都有很多不一樣的地方...人生感覺不一樣
新明和永川實在太鹹了
看著藍亦明的片~~~滿腦子都是鳥屎的靈壓!!!
古胖子牛肉麵如果復出就更棒了呢！
古胖子？！以前在大時鐘斜對面已經收了快二十幾年了吧他的水餃 榨菜肉絲麵我到現在都還在懷念咧在這部影片最不推的就是新X牛肉麵 根本就是難吃拉低了中壢在地美食的水準X川 新X都是觀光客在去的我們都是深夜沒東西吃才會不得已去吃的另外還有X媽媽菜包當年被發現使用不好的油還嗆聲喊告記者媒體 死不認錯結果查廠商出貨單真的有進他們才低調承認錯誤這個新聞片段到現在都還能查到不相信自己去查
我記得那店面很窄小
粄条跟我们温州的米面真像，除了粗一点之外
第一家老闆娘都沒變耶 XDD
一輩子沒離開中壢阿婆麵店 老牌豬肝粥 曾記水煎包 春來菜包 忠貞誠
瞎子巷麵店是我從小吃到大的店超喜歡他們的板條和湯頭！看到被介紹覺得好神奇😂
最後一個店家太可愛了,竟然連旅遊書都要收購,如果這本旅遊書用完了,要不要寄去給老闆當紀念,謝謝老闆請你吃那盤大大盤的鴨肉😁
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這本書已經可以拿去回收了
可能沒吃過口感很難想像，所以找一個比較常見跟稍微相近的食材做比較吧😂
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如果是跟批發買的話
口感真的跟粄條一樣
不是自製的不值得吃
沒錯 要自製的
口感很接近，外觀又相似，吃的人會管他是粄條還是米干嗎??
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從小就在龍岡生活的龍岡人表示，早餐到晚餐還有宵夜飲料，全部都可以在龍東路跟忠貞市場解決，沒有不是米干解決不了的一餐XD
然後敢說米干是粄條的就準備跟我決鬥XD
龍東路 50嵐又要開回來了~恭喜
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沒錯沒錯，粄條是粄條，米干就是米干，有人在說米干是粄條我要向他發送戰鬥邀請了歐！
口感完全不同
我是高雄美濃人曾住過龍岡,米干粄條是完全不同東西,口感完全不同
ubike騎這麼遠，是個狠人哪！很高興拜訪的十年老店都還在，很感動
最後一間的老闆，感覺超開心的。能親眼見證四間超過20年的老店，超感動的
我也保存了幾本過期的旅遊書，留著無用棄之可惜，沒想到還可以這樣物盡其用，讓生活充滿趣味，這視頻很讚。
中壢在地人，吃過新明很多次了對面的永川也是老店，米干我們家以前幾乎都是吃阿美米干、國旗屋只吃過幾次，至於菜媽媽劉包是外地人買的本地人都會去隔壁的三角店或是新明市場附近，瞎子巷比較少去吃我們家都是吃前面大路的老巷小館，從老街溪走過去能看到一間曾記水煎包也不錯，藍亦明到的第一市場聽高中歷史老師說是全中壢市區第一個時鐘，所以老一輩都說「大時鐘」不會說市場，地下室原本有很多老店家跟算命鋪應該都退休或是搬走了
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米干隨便找一家都好吃😋
@@汪有泰現在比較沒有回去中壢了，就算回老家也懶得去龍岡，sogo附近的唐記真的很方便不用跑去忠貞
@@yutaka8057 唐記真的還好
我是中壢人
剛好也住在中壢火車站附近
所以您報的後三家店我都有吃過
特別是阿婆麵店
只要我家不開伙煮飯、需要外食，阿婆麵店就是家中老人家的第一選擇──便宜大碗又好吃
先簡略說明三家的地理位置
最西邊的是新明牛肉麵
中間的是劉媽媽菜包
最東邊的是阿婆麵店
不過影片很有趣的是
從新明牛肉麵那邊走過來卻是先走過頭到10:19 這個畫面〈這畫面的十字路口進去就是阿婆麵店了〉
再折返回去劉媽媽菜包
就讓吃了阿婆麵店吃了40幾年的我來講古一下
12:04 這邊有提到〝瞎子巷〞阿婆麵店
13:16 這邊可以看得出兩邊的牆壁相當的新穎平滑
那是因為就我小時候有印象以來那邊整條巷子〈包括你在這個畫面中看到的路底的新建建築物原本都是巷子〉都是視障人士所搭的小的石棉瓦屋所居住的地方
平時他們就是幫人摸骨算命賺取生活費
所以我們稱那條巷子為〝瞎子巷〞
那條巷子裡有開了三間麵店〈我記得是兩間、不過我母親說是三間〉
其中當時的瞎子巷阿婆麵店就是在現址的旁邊那間〈另外一間妳可以用〝瞎子巷麵店〞做關鍵字來GOOGLE搜尋，就在不遠的地方〉
後來視障人士他們日漸凋零再加上市容整建
所以大約20幾年前整條巷子都夷平了
於是就搬遷到現在的位置〈其實就是在隔壁而已〉
13:35這個聲音就是阿婆麵店的第三代老闆娘〈第一代老闆娘已經去世了〉
不過她現在已經不站煮麵切肉台了
12:06 書上左邊那頁的那位女性假如我沒記錯的話是第二代老闆娘的媳婦
不過我已經好一陣子沒看到她了
謝謝你分享這些資訊！
請問附近的視障按摩與當時瞎子巷是有相關聯的嗎?
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無法確定
但是感覺不太像
因為時間斷點〈瞎子巷拆除的時間點跟店家成立的時間點銜接不太上〉
還有視障人士的年齡也不一樣
照我的記憶他們現在應該是6、70歲甚至更大了
跟那幾家視障按摩店家所拍的工作人員的照片的年紀也不甚相同
其實瞎子巷的緣由是阿婆麵店右前方，早年有數家算命先生
而且幾乎都是視障人
沒點年紀的老中壢，不會知道
我外婆家是在大時鐘附近 以前賣麵包的! 可能有人還記得! 不過我想問 當初瞎子巷拆掉後 很多人都說瞎子巷麵店搬到 中正路與康樂路轉角那間 老巷小館 所以我們後來回中壢都是去那邊吃....沒注意到在原址 還有一間!!
中壢!!!嗚嗚差一點就碰到亦明QQ
之後有來中壢的話，歡迎您來我家開的肉鬆店～我是第四代☺️
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真的很香
那去店裡買肉鬆，會見得到妳本人嗎??你照片好美xd
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我39歲！阿婆麵店幾乎是中壢人的代代相傳的老店。和新街國小對面的榕樹下的板條真的是一生吃過會懷念的味道！
正經的說一下，米干跟粄條不一樣。現在大家普遍都知道不一樣，沒想到以前的書會這樣介紹ＸＤ
我吃起來也覺得有些差別！
完全不一樣
看到直接燒掉😂😂
身為老中壢人，米干個人蠻推忠貞誠和阿秀米干。
至於新明牛肉麵和永川牛肉麵，都師承洗腎派，就看個人口味了。
劉媽媽菜包還不錯，不過我都吃隔壁三角店較多，劉媽媽往前走一點的義民路上有間屏東漁湯滷肉之家大家有空可以吃吃看，個人覺得還不錯，不過現在中午前就賣完了。
中山路有間老牌豬肝粥也是很不錯的老店，最早在中壢國小北門口，歷經搬家多次，現在落腳於中山路。
住了3X年的老中壢人，個人覺得米干的話那邊有不少店家都做得不錯，像是忠貞誠(無名米干)、大鬍子(以前沒有肉只有蛋包跟蛋花口味)、或是LNG鳥屎他親戚開的忠貞米干。牛肉麵新明跟永川太鹹。三角店菜包才是正統老店也比劉媽媽好吃多了。
雖然味道變了，但移民美國30年的阿姨每每回到中壢都還是會去吃一碗，因為那是她們懷念的記憶。
覺得劉媽媽比三角店好吃,劉媽媽香氣比較足夠,三角店的有點清淡～各有擁護者
ruclips.net/video/oCIeTad7ALA/видео.html
這次事件~讓我永遠除名這間劉媽媽
@@sintingchang1308 劉媽媽的餡料好吃，三角點的皮比較Q
@@中壢金城武平鎮車銀優 劉媽媽當時處理方式和態度真的不好，以前兩間店面，現在剩一間了
懷念呀，30年前在士校旁當兵快2年… 休假逛整個中壢… 車站前的電動玩具店，遠百，夜市與龍崗晚上的電影. 雞排、藥燉😊
真狠竟然從龍崗騎到中壢...
聽到要從龍岡騎到火車站直接瞳孔地震
太狠了
其實還好啦，
沒很遠啊，我都騎ubike
還好吧，我覺得騎錯路線了，從龍岡路騎後站過去應該會快很多啊
大概三到五公里?
看到那本書回憶就馬上跑出來,20年前也是拿這本書跑去新竹吃,只是我是中壢人,我們顛倒過來,哈哈
不一樣，真正米干是純米做的，板條不是，板條加了些其他的粉，常有人說米干不夠Q，你嘛幫幫忙，就純米做的你是要多Q?而且米干像阿美米干做的米干(純米)主要是容易吸附湯汁，不是在吃那種加了堆有的沒的粉的板條，所以每次聽到有人說米干不夠Q我聽到就覺得很無言，說米干等於板條，我更無言。
開頭1分鐘就惹怒米干愛好者wwww
氣
米干不是粄條！！😂
居然從龍崗騎到中壢😂😂😂
佩服你，騎機車我都覺得小遠
新明跟永川身為在地人都覺得太鹹
劉媽媽菜包在之前餿水油風波，看到那個嘴臉就再也不會去了
詳細說說
@@kituneli6659 當初用地溝油的時候死不承認，直到被政府約談，才肯低頭道歉
餿水油菜包
@@kituneli6659 ruclips.net/video/oCIeTad7ALA/видео.html
慢慢享用
難怪特別香😅😅
看到劉媽媽菜包笑出來 原來這就是菜媽媽劉包的由來
老LNG粉了
老粉+1
蔡媽媽肉包
LNG+1
請問是哪一集LNG實況呢？感謝🙏🏼
從忠貞市場騎U bike 到中壢車站，真的頗遠！
你這次主題，全是我小時候到三十歲時的回憶，我國小就讀忠貞國小就住在忠貞市場旁，那邊的米干都很好吃，忠貞市場的眷村美食很多，其實在那就可以單拍一集了。國中後就搬到火車站附近，劉媽媽菜包我媽(也是客家人)特愛買，新明牛肉麵則是出社會後常跟同事朋友去吃，大時鐘更是我這四十幾歲中年人年輕時的印記，國高中時假日逛街都跟同學約在大時鐘等。只是後來因為工作結婚關係已經搬離中壢了，目前定居在高雄落地生根了。
好懷念大時鐘，以前讀大學夜唱必去的地方，超級便宜，包廂又大
您好～方便問您是民國幾年的大時鐘嗎？我是今年大二的學生，我記憶中的大時鐘已經剩下市場、賣衣服、磨菜刀和算命的店了
@@簡毓萱-r4n 西元2000年的時候（大聯盟KTV)😅
恭喜藍亦明，感覺好久沒有像這樣每個點都找到了😂
太好了，終於來桃園了，雖然都只是在中壢，但是很喜欢你的這個主题！（不過你騎太遠了，辛苦了！）這次成功的店很多喔! 加油👏
我是在中壢出生長大的，疫情前跟疫情後真的差別許多
很多老店沒有第二代接手，乾脆就趁著疫情退休了
喜年來老闆娘好厲害 那麼多年保養得好好~~~~
果然變成蛋捲了😀
忠貞騎到老街溪....太太太太太遠了啦😂😂😂
比起劉媽媽。。在地中壢人應該更愛旁邊的三角店！
三角店❤
從大學到當兵到工作 從19歲到中壢呆到32歲 然後回宜蘭
人生精華的10幾年 懷念的中壢
忠貞真的很多米干店
我個人是最常吃國旗屋😂
但每個人口味不一樣
其他店都是老字號最大特色是24hr
去唱完歌都吃得到😂
真心 很喜歡你的旅遊書系列！希望未來都能一直看到！
上次看到中壢街頭有一個長的很像你的人在騎ubike 結果真的是你😂
從忠貞騎到新明市場真的好遠
哈哈哈就是我
在忠貞市場逛一圈就可以吃很飽，市場旁有一間賣手工蔥油餅，也是開40年起跳，第一代是外省夫婦一起做，退休店就頂給一位阿姨做，阿姨也是一直延續最初的味道一直做下來，現在是阿姨的兒子在做，也是好吃！
米干、牛肉麵、客家菜包、粄條都是中壢名產，尤其牛肉麵和菜包那兩間真的是從小就知道的名店
瞎子巷阿婆麵店我也吃過，以前那邊是真的有一些算命攤的窄長巷，現在周邊都變化很大了，也沒有算命攤了
身為中壢人很少去新明/永川，不過他們厲害的地方就是...
只要一提到店名，腦中就會飄出那個味道(?
麵就是那個寬度，肉有的軟有的柴，湯一定是重鹹
就連蔥、辣油和酸菜的味道也是非常濃烈。
你這麼一說 這味道zer一下就來了.................
除了禧年之外，剩下三家都是大名店，阿婆麵店我也常去，小菜我都點豬頭肉+豬心。
米干的話，影片中有經過的來來跟阿秀都是好吃的店，市場裡還有一家口味很特別的忠貞誠，有機會可以去試試。
之前看一直沒什麼感覺 但這次 因為來到我的家鄉附近 除了第一間以外通通都有吃過 都說童年的味道
突然有點感慨 他們都還在真是太好了😊
這本賣給我xdddd，真的有人想收購舊旅遊書呢
很有可能是人家翻遍全台書店遍尋不著的書
如果在很多年以前有被雜誌紀錄 很值得收藏呀🤣
或許上面有已經不在的親人
就給他唄
6:29 howhow沒來 至少也要喜年來~ (一聽到喜年來腦袋就會想起howhow過去的喜年來業配www)
最後的阿婆麵店還在 只是口味上已差以前好多了 不說湯頭啥的 辣椒一直是我耿耿於懷的
第一次吃的時候有嚇到 是炒過的乾辣椒粉 很少店家這麼費功夫的 又香又辣 好像是店主的爸媽去世後就沒再做了 以前生意超好 連隔壁都是他們的 現在去吃都是基本上衝著物美價廉的
畢竟 一碗40元吃得飽的麵在中壢真的不多了....
透過鏡頭看到好久不見的中壢 真感動 QQ 以前學生時代一定都會到中壢逛逛 反而出社會之後幾乎不會到中壢晃晃了 QQ
龍岡的米干 現在也還是會常吃 新明牛肉麵逛完夜市也是會順路過去吃 然後瞎子巷阿婆麵店也是以前學生時期常吃的 最少都超過20年前了 沒想到還有營業 😎😎
亦明來忠貞市場在我家附近，米干超多家的，每家的口味不同，喜來米干還沒有吃過，市場紅豆餅也很好吃，新明牛肉麵店也是好久的店，龍岡到中壢有很多公車可以搭，騎腳踏車太辛苦了😅
阿婆麵店巷子口以前還有一間古胖子水餃，生意很好可是大概20年前突然關了。有一說是老闆賭債欠太多跑路...
沒有找豬大哥幫忙東山再起😀
這本書應該會被鳥屎燒掉
六嘆會順便把庫存燒掉
初音才是米干啦
老王：米干就是米苔目啦!!
鳥屎已經放棄ㄌ😢😢
蔡媽媽劉包
去中壢沒有去中壢樹屋就太可惜了，浪漫NA
已經被攻略不值得去了
這次亦明介紹的中壢算是我父母他們以前的生活圈，馬上轉給父母看，讓他們緬懷一下老中壢XD
另外新明的牛肉麵有兩家在打對台，另一間叫老牌，兩家好像都24小時營業(? 印象中其中一家超鹹得配水
另外一間在隔壁叫永川 根本會洗腎🤣
@@奴-m7f永川的正確吃法是外帶回家加高湯煮成紅燒牛肉火鍋，我家都是這樣吃
14:16 不錯耶都是肉 我搬來中壢以後都沒有嘴邊肉 都叫豬頭肉 常常買的都是一堆大塊筋或牙齒肉 不太愛
身為一個蘆洲人 這裡很少蘆洲湯頭的切仔麵 除了有一家叫阿雄切仔麵還蠻像蘆洲的湯頭
我比較佩服的是這些食物都很有飽足感啊。其實你大胃王來著
其實也沒有～所以我一整天吃不完四間美食 哈哈
😂居然有到我家附近
說真的~都是我的生活圈
我覺得好有親切感
Rrrrrrrrrr....我是忠貞在地人!!!
把米干說成粄條不能忍!!!!!
來中壢好讚🥹中壢真的是很特別的地方🥹
看到亦明來到我家附近是在是太驚奇了，難得浮出水面來補充一下XD
1. 米干跟粄條還是有差的，米干會有嚼勁一些，下次來可以試看看過橋米線配豌豆粉
2. 新明跟旁邊的永川都是當地老店很有名氣，但附近的中壢牛肉麵跟源記牛肉麵都不錯呦
3. 劉媽媽菜包跟三角店菜包各有擁護者，但因為劉媽媽前幾年有食安疑慮，所以有很多人會以三角店優先購買(但兩個都好吃啦)
4. 除了瞎子巷阿婆麵店外，附近還有中壢國小北門麵店、老巷小館、大東麵店、中原夜市的萬名麵跟A21附近的阿姨麵店，都是客家麵且各有擁護者呦
PS. 亦明吃菜包的河川教育中心是我父親的老家，若之後有機會可以沿著老街溪散步，再搭配館內說明會更了解附近的歷史呦
歡迎亦明多來中壢走走~
感謝提供資訊！我那天玩得滿開心～以後會再去玩的
哇中壢！我的家鄉！看到的場景都好熟悉😂😂 劉媽媽菜包超好吃😋 瞎子巷阿婆麵店也超級好吃❤
小時候很愛在火車站旁邊小路裡的新民牛肉麵（旁邊是洗衣店的）現在已經變成全家了
三角店推薦買沒有餡的草仔粿，喜歡艾草香氣的會很愛
米干如果願意早起很推大鬍子，不早起的話可以吃阿美，而且阿美有賣雞腳踝🤤我超愛啃腳踝覺得根本天堂
也可以去豐盛號吃霜淇淋🍦很濃很好吃
仙草之家也可以吃一下
居然從國旗屋移動到新明牛肉麵 太強了
不是才七八公里? 這對騎單車來說很近啊
@@吳先生-l4z好了啦 要幫你拍手是不是
@@吳先生-l4z 別忘了,台灣交通對腳踏車不友善~
而且還是在中壢
@@奶綠-i4j 沒錯！ 如果在台北或是竹北規劃比較好的地方騎7.8 公里確實還好 ，但中壢交通道路根本不行，騎腳踏車在路上都很怕被後面的車撞死
不算好騎～但我也想多看看這個城市 就慢慢沿途欣賞
1:11 米干是米干，粄條是粄條…第一句就可能引發823🌝🌝
並不會引發喔😊😊
懶得解釋的人就會說米干就是粄條😂
身為龍崗人 不能忍受米干像粄條
這企劃想法好棒！最喜歡看前後對照照片😊。（35年中壢人）
最後一間很好吃！很愛吃乾麵豬頭肉也很讚❤
現在的年輕人..真幸福啊！不用像我們以前，出個門玩，光找路就要半天了…
中壢人真的100％只會說是中壢人，不會說是桃園人,就跟膝蓋反射一樣，也不是故意的，有些食物的味道真的跟10多年前差很多，一心也回不去了，也很無奈。推六一一早餐店清漿，湯包，蛋餅。牛肉麵推薦牛肉傳奇的清燉半筋半肉牛肉麵，還有吉日刀削牛肉麵
很喜歡你這個系列影片❤支持支持⬆️
看了一些留言，感覺說米干就是粄條，是不是如同說北部粽等於3D油飯一樣是一種引戰發言阿😂沒吃過米干的我覺得很有趣！謝謝亦明的介紹~~每集旅遊書都好看。
不一樣，真正米干是純米做的，板條不是，板條加了些其他的粉，常有人說米干不夠Q，你嘛幫幫忙，就純米做的你是要多Q?而且米干像阿美米干做的米干(純米)主要是容易吸附湯汁，不是在吃那種加了堆有的沒的粉的板條，所以每次聽到有人說米干不夠Q我聽到就覺得很無言，說米干等於板條，我更無言。
@@pengkevin7606 您說得很好！我喜歡吃米干但不喜歡粄條，就是因為粄條太Q了
我無意引戰啊～
這個系列真的是做得太棒了, 可以用舊書來找現在的店家!! 看了這麼久還是覺得不錯. 這一次的四家距離算蠻遠的, 如果沒有導向系統輔助的話很難到目的地喔? 就算亦明是外地人? 拿一本舊書來找應該不會被認為是外國人吧... 哈哈!! 居然還有反過來要收購舊書的??還真有意思.. 如果是我的話可能在用完以後會送給她也說不定的🥰 總之越看越有味!! 真的很有意思~~ 謝謝分享啦!!🤗🤗
我以前出去玩都看紙本弟圖，很少用導航。
除非我真的迷路或是，方向錯了才會打開手機來看。
機車專用環島地圖，我看過很多地圖中算是文圖很詳細的書本，價格不貴。
時代的變遷有些東西就還是會變，但我還是很少開導航的出去玩，開心地走自己的路。
從忠貞市場騎到老街溪也太厲害了~中壢那邊都是我平常會經過的地方^^"
這集我們需要在地人鳥屎跟六嘆XDDD
身為超級中壢人的我分析，菜包大家都吃3角店比較多，牛肉麵大家都吃永川比較多，但我個人都吃牛肉傳奇或是集英會。
阿婆不錯吃， 不過附近還有2家很老的店，老巷和瞎子巷沒有去拍攝到，很可惜
除了第一家米干沒吃過外，中壢的新明、菜包、瞎子巷～都是我每次回臺灣必吃的項目之內耶！
都找到好厲害
感覺都很好吃!
1:11 我沒吃過米干，但這想必有人不同意
中壢 新明牛肉麵還在營業
9:57 新鮮蘿蔔絲的客家菜包超好吃！
瞎子巷阿婆麵店 粄條比較粗
15:28 或許這四間店都可以四人一起去吃比較不撐
這系列很有趣吔
是我熟悉的地方
果斷訂閲❤
謝謝你❤
敢不敢系列 巨魔與他們的產地 !!
終於看到菜媽媽劉包本人了😂
亦明真的很會選O.O看完都開胃了
許願新系列開放網友跟著or帶著亦明一起美食之旅
桃園人報到！除了米干好吃的店太多外其他三家都是必吃老店~
新明跟永川不是在比哪家比較好吃，而是在比哪家比較鹹😂
囍年來吃好多年了 以前也很常吃他的家人開的 陳記米干
瞎子巷的阿婆麵店也很好吃!
我在中壢住了一年 都喊蔡媽媽劉包~~~XD
一次四家，好猛😂
瞎子巷我個人也相當喜歡👍
一说二十年前还以为是1980年代，仔细一看都是2000年了。
外地遊客常常以為龍崗到中壢火車站很近😂😂😂
天哪，身為二十幾年的中壢人，居然只吃過新明牛肉麵😂
好酷的系列，讓人跟著腳步回到過去的感覺，應該多放一些花絮等 多拍一些期待
住在龍岡的人通常都有自己的米干名單，第一次看別人介紹會有想吃看看的感覺。還有阿婆麵店，我每天上下班必經之路，常常不解怎麼這麼多人。殊不知小看他了。但每次經過都會聞到瓦斯味，有時候覺得那個店位置真的不是很好😂
去年米干節時去吃了三家米干，對於外地人來說，口感跟味道就是粄條，還吃到"覺得"不是很正宗的牛乾巴，很像超市零食牛肉乾拌辛香料
雖然離新竹近，也很少去中壢，感覺也是超多小吃好吃😋
後面三家真的都很經典
老街溪。我只看過他靠近出海口的樣子，在中壢那反而不常去。
其實同一個地方我20歲跟40歲去玩都有很多不一樣的地方...人生感覺不一樣
新明和永川實在太鹹了
看著藍亦明的片~~~滿腦子都是鳥屎的靈壓!!!
古胖子牛肉麵如果復出就更棒了呢！
古胖子？！
以前在大時鐘斜對面
已經收了快二十幾年了吧
他的水餃 榨菜肉絲麵
我到現在都還在懷念咧
在這部影片
最不推的就是
新X牛肉麵 根本就是難吃
拉低了中壢在地美食的水準
X川 新X都是觀光客在去的
我們都是深夜沒東西吃
才會不得已去吃的
另外還有
X媽媽菜包當年被發現使用不好的油
還嗆聲喊告記者媒體 死不認錯
結果查廠商出貨單真的有進
他們才低調承認錯誤
這個新聞片段到現在都還能查到
不相信自己去查
我記得那店面很窄小
粄条跟我们温州的米面真像，除了粗一点之外
第一家老闆娘都沒變耶 XDD
一輩子沒離開中壢
阿婆麵店 老牌豬肝粥 曾記水煎包 春來菜包 忠貞誠
瞎子巷麵店是我從小吃到大的店
超喜歡他們的板條和湯頭！
看到被介紹覺得好神奇😂