Gợi ý MÂM CÚNG CHAY với 5 món chay ngon như nhà hàng | Vegan
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- MÂM CỖ CHAY 5 MÓN
- Nấm đùi gà ram mè
- Đậu hũ ram
- Nấm kim châm chiên giòn
- Cơm cuộn chiên xù
- Canh kiểm chay
Nhi gợi 5 món chay cho mâm cúng rằm sắp đến, các bạn có thể tham khảo thêm các công thức cũ của Nhi đã đăng cũng có rất nhiều món phù hợp nhé
🌸 NẤM ĐÙI GÀ RAM VÀ ĐẬU HŨ RAM:
Nguyên liệu:
2 cây nấm đùi gà
3 miếng đậu hũ trắng
Mè rang
Cách làm:
Nấm đùi gà cắt lát, rạch chéo bề mặt cho dễ thấm gia vị
Đậu hũ chiên vàng trước
Sốt ram: 4 thìa canh nước tương + 2 thìa canh tương ớt + ½ thìa cfe ngũ vị hương + 1 thìa canh dầu mè thơm + tiêu xay
Cho một ít dầu ăn vào chảo, chiên vàng đều các mặt nấm đùi gà cho chín, gần chín cho 2 thìa canh sốt ram vào đảo đều tay và rắc mè rang sau dùng
Với đậu hũ cũng làm tương tự như trên
Ngoài nấm và đậu hũ, các bạn có thể áp dụng cho khoai ram, chiên chín khoai sau đó cũng cho sốt ram và mè rang sau cùng
🌸 NẤM KIM CHÂM CHIÊN GIÒN và CƠM CUỘN CHIÊN XÙ:
Nguyên liệu:
100gr bột chiên giòn
100gr bột chiên xù
1 túi nấm kim châm
Rong biển lá
Dưa leo, cà rốt, đậu que, đậu hũ chiên
Cơm trắng
Cách làm:
Pha bột: 100gr bột chiên giòn + 100ml nước
Nấm kim châm chiên giòn:
Cắt lá rong biển thành miếng nhỏ dài sau đó quấn vào đuôi nấm kim châm, dùng bột chiên giòn kết dính các đầu rong biển và nấm
Khi chiên: nhúng đuôi rong biển qua lớp bột chiên giòn nữa
Trình bày ra dĩa ăn kèm tương ớt
Cơm cuộn chiên xù:
1 tô cơm trắng thêm 1 thìa canh giấm
Dùng 2 lá rong biển chồng lên nhau, cho cơm tán đều, thêm cà rốt, dưa leo, đậu que , đậu hũ chiên, sau đó cuộn tròn lại dùng bột chiên giòn kết dính các mép lá rong biển
Nhúng cuộn cơm qua bột chiên giòn, sau đó lăn qua tiếp bột chiên xù
Làm chín: chiên ngập dầu hoặc ko chiên ngập dầu lưu ý nhúng 2 đầu cuộn qua dầu để chín đều
Trình bày ra dĩa ăn kèm tương ớt, mayonnasie chay (có công thức clip cũ)
🌸 CANH KIỂM CHAY:
Nguyên liệu:
1 củ cà rốt
100gr bí đỏ
1 trái mướp hương
30gr đậu que
10 viên đậu hũ chiên
5 tai nấm mèo
50gr đậu phộng, 30gr hạt sen
200ml nước cốt dừa
Cách làm:
Nấu 700ml nước sôi cho đậu phộng và hạt sen vào trước (đậu phộng, hạt sen đã luộc sơ trước)
Sau đó, thêm bí đỏ, mướp, cà rốt
Nấu cho rau củ gần chín thêm 200ml nước cốt dừa và thêm nguyên liệu còn lại: đậu que, nấm mèo, đậu hũ
Nêm: 1 thìa canh đường, 1 thìa cfe muối
Cho canh ra tô và thêm rau húng quế sau cùng
Gợi ý thêm: bạn có thể thêm khoai lang, khoai môn, bột bánhg, bột khoai cho món canh kiểm này
--------------------------------
Xem thêm các trang khác:
RUclips: Ăn chay cùng Nhi
Instagram: accnhi
Facebook: accnhi
Tiktok: anchaycungnhi
#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #vegetarian
Kênh của Nhi hay quá. cảm ơn Nhi đã chia sẻ công thức nấu ăn chay. Chúc kênh bạn có nhiều người biết đến hơn nữa.
Mướp Hương rất nhanh chín cho vào sau cùng món ăn sẽ ngon hơn
Cô cảm ơn em đã chia sẻ 5 món chay đơn giản không kém phần hấp dẫn.❤
Cảm ơn em đã chia sẻ .rất dễ hiểu và đẹp mắt nữa
Cảm ơn Nhi . Mình đang hướng đến Chay thường thấy hướng dẫn của Nhi thật hữu ích . Chúc cho Kênh của Nhi phát triển nhiều hơn nữa nha .
Cảm ơn huynh đã chia sẻ cách chế biến để những người như đệ muốn cúng chay mà không biết cách làm
Cảm ơn Nhi đã chia sẽ
Chúc em sức khỏe dồi dào thân tâm thường an lạc
Nhìn ngon quá
Nhìn hấp dẫn . Cám ơn Nhi
Cám ơn nhi ,ngắn ,gọn ,và dễ làm ,bạn giỏi quá
Tuyệt vời quá con gái ơi, được cả hai vợ chồng rất tuyệt. Cô cam ơn hai con nhiều nhe
Cô yên tâm từ nay cúng chay cô không còn lo sơ nhất là ban bè đên ăn không ngon thì buồn lắm thế nào đơt này bạn bè sẽ khen cô đấy cám ơn nhi
Cảm ơn chị đã chia sẻ nhiều món ngon ngày hôm nay.Vô tình xem clip của chị mà hôm nay e đc khen rất nhiều 👍👏
Thay ngon do chuc Nhi nam moi vui ve. Do an chay cua Nhi cung de lam.
Mâm cúng chay ngon quá
Trình bày đẹp thấy đa muốn ăn rồi cảm ơn bạn nhiều
Chị rất thik nhữg món chay e trìh bày và đam mê ngày nào cũg thik xem nhất là nhửg ngày sắp đến giỗ cúg chay .Cảm ơn e gái nha
Cảm ơn Nhi, cảm ơn hai vợ chồng Em thiệt nhiều ❤️
❤❤❤
Nghe tiếng ấm áp de thương qua 🥰🥰🥰😋😋😋😋
Giỏi quá cám ơn đã chia sẻ ...
Thật là tuyệt vời
Nhi giỏi quá , cảm on nhi❤️❤️❤️
Giỏi quá bạn ơi
Cảm ơn c nhé
cám ơn bạn nha, lần này mình sẽ áp dụng theo mấy món này để làm đám cho Ba, mấy lần trước đám ko biết nấu món gì luôn ak
Mình mới biết kênh của em gái mình đả làm theo hai món món nào củng thành công và ngon lắm thank em gái
Rất thích em , rõ ràng và tác phong , khác. Với mấy cái trang dề dà ề a nghe mệt cả người
Cam ơn bạn trẻ , bạn quá joi !
Món nào cũng mê ❤❤❤
Thanhr bạn ,chúc bạn nhiều sức khỏe cho thêm nhiều món ngon nữa nha .
Hay quá cảm ơn chị nhiều
Nhi ơi Cô chuẩn bị đi hành hương về đến Cà Mau con có quán chay bình dân trên đường đi Giới thiệu cho cô với A Di Đà Phật
🙏Bái phục Nhi🙏
Xịn xò quá cám ơn b
Cảm ơn chị nhi
Khéo tay lắm bạn ơi
Kênh chị này hay quá chời luôn á
Co nhan nau tiec chay dong nai khong vay nhi
Nhi cho mình hỏi chiên đậu hũ bằng nồi chiên ko dầu Nhi set chế độ sao ạ?
Có món nào ít phải chiên dầu k bạn ơi?
Minh muốn học nấu ăn ak
❤️❤️❤️
Một mâm cỗ như vậy là bao nhiêu tiền vậy em
chị dùng nước tương gì vậy ak?
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Cho công thức ở phần mô tả dễ xem
Huongs dãnmaf nói nhanh quá
giấy lót không đảm bảo, loại đấy rất độc. Cho bạn một không thích và cảnh báo độc hại
Ngon quá em ơi chi chúc kên em càng ngày càng phát triễn mình qua lai cho nhau nghe em.
Đăng ký giúp mình với nhé
ruclips.net/video/-Qc0RjZDRVU/видео.html
Cảm ơn em
❤️❤️❤️